2024年02月の茶の湯日記新着記事

お茶に関すること、和菓子等、あと松江を中心に紹介します。

自由にお茶が楽しめると、良いですね。

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芽吹き和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、芽吹き。求肥製です。若草18入和菓子お取り寄せスイーツギフトお菓子餅求肥プレゼント島根彩雲堂松江銘…
2024/02/29 00:00
桜ごよみ和菓子桂月堂

松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、桜ごよみ。外郎製です。【ふるさと納税】秀菓撰布志名（ふじな）朝汐出雲三昧若草薄小倉神話の月かこい梅松江…
2024/02/28 00:00
福寿草和菓子桂月堂

松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、福寿草。外郎製です。桂月堂秀菓撰八雲 TY-2950 楽天 / 和菓子銘菓山陰名産品楽天市場${EVENT_L…
2024/02/27 00:00
昨日の散歩

昨日は天気が良かったので散歩をしました。散歩コースは観光地ですのでやはり楽しいものです。ゆっくり歩いてギリギリ1万歩になりました。
2024/02/26 00:00
早わらび和菓子桂月堂

松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、早わらび。求肥製です。【ふるさと納税】秀菓撰布志名（ふじな）朝汐出雲三昧若草薄小倉神話の月かこい梅松江…
2024/02/25 00:00
梅和菓子桂月堂

松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、梅。練りきり製です。桂月堂秀菓撰八雲 TY-2950 楽天 / 和菓子銘菓山陰名産品楽天市場${EVENT_L…
2024/02/24 00:00
深山守和菓子叶匠壽庵

滋賀県大津市の叶匠壽庵さんの和菓子です。銘は、深山守。雪が深々と降り積もった里山で、柚子の香りの道明寺羹に、こし餡を包み込んでいました。【ふるさと納税】叶 …
2024/02/23 00:00
春めく和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、春めく。求肥製です。【ふるさと納税】松江銘菓詰合せ「風流」銘菓お菓子詰め合わせ松江《23008-07》楽天市場…
2024/02/22 00:00
下萌和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、下萌。黄身しぐれです。【ふるさと納税】松江銘菓詰合せ「風雅」銘菓お菓子詰め合わせ松江《23018-10》楽天市…
2024/02/21 00:00
2月の十方庵月釜の手伝い

ある日、十方庵月釜の手伝いをしました。茶会のテーマは節分でした。お菓子は、鶴屋吉信、亀屋伊織と京都のお菓子でした。〈鶴屋吉信〉京観世KZ[A]glm【RCP…
2024/02/20 00:00
うぐいす和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、うぐいす。練りきり製です。【ふるさと納税】松江銘菓詰合せ「風雅」銘菓お菓子詰め合わせ松江《23018-10》楽…
2024/02/19 00:00
紅椿和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、紅椿。きんとん製です。若草6個入和菓子お取り寄せスイーツギフトお菓子餅求肥プレゼント島根彩雲堂松江…
2024/02/18 00:00
下萌和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、下萌。外郎製です。詰合せ・雛わらべひなまつり桃の節句 2024 和菓子詰め合わせひな祭り春桜さくらお花…
2024/02/17 00:00
香る梅和菓子桂月堂

松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、香る梅。求肥製です。桂月堂秀菓撰八雲 TY-2950 楽天 / 和菓子銘菓山陰名産品楽天市場${EVENT_L…
2024/02/16 00:00
ふきのとう和菓子桂月堂

松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、ふきのとう。練りきり製です。【ふるさと納税】秀菓撰福富（ふくとみ）薄小倉出雲三昧かこい梅若草和菓子銘菓 …
2024/02/15 00:00
赤い糸和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、赤い糸。練りきり製です。チョコ羊羹まちねこ羊羹チョコバレンタインデーホワイトデーギフト和菓子ねこ猫 …
2024/02/14 00:00
現代の名工特製生菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。現代の名工特製生菓子です。彩雲堂さんの本店で現代の名工が和菓子を作っているのも見ることができます。お菓子は練りきり製です。綺麗…
2024/02/13 00:00
梅和菓子桂月堂

松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、梅。外郎製です。【ふるさと納税】秀菓撰布志名（ふじな）朝汐出雲三昧若草薄小倉神話の月かこい梅松江城最中 …
2024/02/12 00:00
水仙和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、水仙。上用です。【ふるさと納税】三英堂松江和菓子詰め合わせ結ゆい和菓子銘菓松江《23014-07》楽天市場…
2024/02/11 00:00
小梅和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、小梅。上用です。【ふるさと納税】三英堂松江和菓子詰め合わせ結ゆい和菓子銘菓松江《23014-07》楽天市場…
2024/02/10 00:00
うぐいす餅和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、うぐいす餅。求肥製です。【ふるさと納税】三英堂松江和菓子詰め合わせ結ゆい和菓子銘菓松江《23014-07》…
2024/02/09 00:00
白椿和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、白椿。求肥製です。【ふるさと納税】三英堂松江和菓子詰め合わせ結ゆい和菓子銘菓松江《23014-07》楽天市…
2024/02/08 00:00
ふきのとう和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、ふきのとう。練りきり製です。【ふるさと納税】三英堂松江和菓子詰め合わせ結ゆい和菓子銘菓松江《23014-0…
2024/02/07 00:00
香梅和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、香梅。練りきり製です。【ふるさと納税】三英堂松江和菓子詰め合わせ結ゆい和菓子銘菓松江《23014-07》楽…
2024/02/06 00:00
昨日は、茶友の新年のお席に伺いました

昨日は、茶友の新年のお席に伺いました。席主の方の素晴らしい設えと発想の豊かさに、いつも楽しさを感じるお席でした。また、お薄茶の干菓子に、面白いエピソードもあり…
2024/02/05 00:00
佐太神社さんの節分祭で、鯨汁をいただきました。

昨日は佐太神社さんに節分祭に伺いました。お祓いをしていただきそして鯨汁をいただきました。鯨汁は温かく美味しかったです。
2024/02/04 00:00
桜もち和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの和菓子です。桜もちです。もう、見かけるようになりました。【ふるさと納税】松江銘菓詰合せ「風流」銘菓お菓子詰め合わせ松江《2300…
2024/02/03 00:00
季子ごよみ・冬和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの御干菓子です。銘は、季子ごよみ・冬。【ふるさと納税】三英堂松江和菓子詰め合わせ結ゆい和菓子銘菓松江《23014-07》楽天市…
2024/02/02 00:00
先日のお茶の先輩のお初釜の薄茶と懐石

先日、伺いましたお茶の先輩のお初釜は、御濃茶のあと、お薄、点心と続きました。お薄茶のお菓子は、3種の御干菓子でした。茄子がめでたい感じでした。そして、点心でし…
2024/02/01 00:00

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松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、海遊び。求肥製です。【ふるさと納税】創業約200年の老舗菓子店の銘菓4種詰め合わせ！【秀菓撰福富(ふくとみ)】島根県…
緑陰和菓子風流堂
松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、緑陰。錦玉製です。【ふるさと納税】松江銘菓詰合せ「風流」島根県松江市/有限会社風流堂[ALCF001]｜和菓子菓子…
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煎茶羹和菓子彩雲堂
松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、煎茶羹。羊羹です。やまかつら6個入【ギフト和菓子島根お茶席羊羹茶菓子彩雲堂出雲】楽天市場2,055円 …
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松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、ひさご。きんとん製です。若草 9個入和菓子お取り寄せスイーツギフトお菓子餅求肥プレゼント島根彩雲堂 …
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松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は天の川。練りきり製です。【お中元 2025】詰め合わせ・夏衣(夏の和菓子)お中元スイーツのし和菓子お菓子スイ…
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久しぶりに、鱧の煮物椀をいただきました。やはり、美味しかったです。茶懐石美しい盛りつけのポイント [ 後藤紘一良 ]楽天市場1,540円料理人の茶懐石…
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京都市のUCHU wagashiさんの御干菓子です。銘は、swimmy。かわいい御干菓子です。【落雁諸江屋】わびタンス(小)3段箱ギフト北陸石川金沢…
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松江市の三英堂さんの和菓子です。桜葉水ようかんです。【ふるさと納税】【お中元対象】三英堂松江和菓子詰合せ縁菓集島根県松江市/有限会社三英堂[ALAW0…
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松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、四葩の花。錦玉製です。【ふるさと納税】【お中元対象】三英堂松江和菓子詰合せ不昧島根県松江市/有限会社三英堂[AL…
蛍火和菓子三英堂
松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、蛍火。薯蕷饅頭です。【ふるさと納税】【お中元対象】三英堂松江和菓子詰合せ不昧島根県松江市/有限会社三英堂[ALA…
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松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、青梅。求肥製です。【ふるさと納税】ご縁をむすびセット(4種) 島根県松江市/株式会社山陰中央新報社セールスセンター[A…
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