2021年01月の茶の湯日記新着記事

お茶に関すること、和菓子等、あと松江を中心に紹介します。

自由にお茶が楽しめると、良いですね。

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雪うさぎ和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、雪うさぎ。外郎製です。
2021/01/31 00:00
未開紅和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、未開紅。練りきり製です。
2021/01/30 00:00
水仙和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、水仙。求肥製です。
2021/01/29 00:00
若水和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、若水。上用です。
2021/01/28 00:00
初春和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、初春。きんとん製です。
2021/01/27 00:00
うぐいす餅和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、うぐいす餅。求肥製です。
2021/01/26 00:00
金柑和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、金柑。きんとん製です。
2021/01/25 00:00
雪中花和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、雪中花。練りきり製です。
2021/01/24 00:00
咲き分け和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、咲き分け。外郎製です。
2021/01/23 00:00
梅香る和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、梅香る。羊羹製です。
2021/01/22 00:00
四ヶ村和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、四ヶ村。練りきり製です。
2021/01/21 00:00
千両和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、千両。上用です。
2021/01/20 00:00
初春和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、初春。きんとん製です。
2021/01/19 00:00
白椿和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、白椿。求肥製です。
2021/01/18 00:00
御所車和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、御所車。羊羹製です。
2021/01/17 00:00
福梅和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、福梅。練りきり製です。
2021/01/16 00:00
松の翠和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、松の翠。求肥製です。
2021/01/15 00:00
香梅和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、香梅。練りきり製です。
2021/01/14 00:00
栄松和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、栄松。流し物です。
2021/01/13 00:00
初日和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、初日。外郎製です。
2021/01/12 00:00
大仏プリン

奈良市の大仏プリンです。美味しかったです。
2021/01/11 00:00
あけぼの和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、あけぼの。練りきり製です。
2021/01/10 00:00
祝牛和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、祝牛。上用です。
2021/01/09 00:00
実り和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、実り。きんとん製です。
2021/01/08 00:00
椿和菓子樫舎（奈良市）

奈良市の樫舎さんの主菓子です。外郎製です。
2021/01/07 00:00
赤貝の煮付け

出雲地方で正月に食べられる貝です。こちらでは、赤貝と言いますが、一般的には、サルボウガイというそうです。少し、小ぶりでしたが、地元の中海産でした。美味しかった…
2021/01/06 00:00
干支の上用和菓子樫舎（奈良市）

奈良市の樫舎さんの上用です。
2021/01/05 00:00
千両和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、千両。練りきり製です。
2021/01/04 00:00
福梅和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、福梅。きんとん製です。
2021/01/03 00:00
日の出和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、日の出。かるかん製です。
2021/01/02 00:00
丹頂和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、丹頂。求肥製です。
2021/01/01 00:00

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