今年で最後の第3回滋賀B級グルメバトル！！

いよ いよです。毎日B級グルメバトルが夢に出てくるスタッフもいます。もう日付は当日初日。忘れもんないか！準備オッケーか！もうイベント慣れっこなので、そうデカイ…

第3回滋賀B級グルメバトル！ホソカラが獲る！！

皆様いかがお過ごしで。まあ毎日、毎日、蒸し暑いこと。私事ですが、6月の末にハワイで結婚してきました。もう結婚できないかと思う時期と、もういいやと思うこともあり…

KARA-1GP 近江牛ホルモン唐揚げ閻魔で獲る！

もう二つ寝ると、KARA-1GPです。あれから、僕たちは、全国各地に滋賀のB級グルメ、ホソカラ広めてまいりました。そして戦いの舞台は、京都！京都と言えば、私の…

KARA-1グランプリ3月17日in向日町競輪場 戦います！

昨年夏、暑い熱い滋賀B級グルメバトル以来の戦が近づいてきました・・・一昨年優勝、昨年準優勝、そしてうどんサミットでは全国三位と、戦では全てが入賞の梅安。今回も…

2月9日満天☆青空レストランにもーれつやさんが（もーれつ巻き）出演します！

お久しぶりです！タイトルの通り、もーれつやさんが青空レストランに出はります。もちろん看板メニューの「モーレツ巻き」で！で、そのモーレツ巻きなんですが、今回から…

近況報告しちゃおww

だいぶご無沙汰ブログです。三ヶ月くらい前からダイエットしてまして・・5キロ痩せたんですが、リバウンドで5キロ肥えまして・・週二回米を食べない日をつくり、多少…

第2回全国ご当地うどんサミット「近江牛ユッケダレうどん」三位入賞！

まずは！近江牛ユッケダレうどんを食べていただいたお客様！そしてうどんサミット関係者様！全ての皆様！ありがとうございました！とお疲れ様でした。前日からの台風情報…

いよいよベールを脱ぐ！近江牛ユッケダレうどん！inうどんサミット！

皆さんいかがお過ごしですか？＾＾まだまだ暑いですね。私は最近ガリガリくんのなしに嵌り過ぎて、毎日一本食べてます。口の中が冷たい感じのまま寝るのが癖になっていま…

第2回全国ご当地うどんサミットin滋賀に梅安が出店！

お久しブリーフです！まだまだ暑いですね。この時期、厨房の中は地獄です。同業者の方はは同じ思いとおもいます！風を体に当てればコンロの火が逃げるし！お腹はピーピー…

ホソカラ親衛隊長（梅安）第2回滋賀B級グルメバトルを終えて

皆様お疲れ様でした。今年のホソカラは銀メダルでした ＾＾；ステージ上でも言いましたが、スタッフ全員出し尽くした結果なんで悔しいよりも「やるだけやったしな」て感…