毎年見ていた河北潟の桜は地震の影響で通行止めや、ふくらはぎ痛の為行けませんでしたが、痛みも収まったっぽく、河北潟も走ってみたかったので行ってみましたお久し...
今日は大晦日で仕事納めでにぎり納めの巻納めでした本当に色々あり過ぎた2020年ですがとりあえず無事に大晦日を迎えることができた事に感謝したいと思いますだが...
例年だと12月29日は色々せわしないのです近江町市場なんて人でごった返しているのがここ数年のアレなんですが今年はというとそうでもないですね駐車場なんかはも...
仕事が終わって帰宅してビールをやっつけてたら、冷蔵庫からなんか出てきました六花亭なんか聞いたことある中を開けると超有名銘菓マルセイバターサンドのチョコマロ...
今日はチーム金港堂の朝練納めでした天気も怪しい中集まったメンバーで朝練スタートです行き先は卯辰山なんですが、スーパー方向音痴の僕はここがどこかも分からずも...
佐渡からブリがやってきました定置網のカッチカチのブリです9.7kとなかなかのサイズです2020年ブリ納めにいかがでしょうか?本日のオススメは佐渡からやって...
お客様に生ビールが運ばれてましたうん?なんか違う…おかわり届きましたやっぱり違う… 何が違うか一目瞭然、泡が無ぇですお客様に尋ねると、泡が嫌いで...
今日は通知表渡しに行ってきましたそれぞれ僕は長男、カミさんは次男の教室へ色々あったというか無かったような2学期でしたけど、小学校最終学年の長男はできる限り...
昨日は冬至だったので柚子湯に入りました冬ですねゆずといえば「夏色」が好きですあとは「サヨナラバス」「飛べない鳥」「虹」「夏疾風」とか今年も残り10日なんと...
まとまった雪が降ったら喜ぶのが子供達で、いつの間にか作ってました雪だるま目に数少ない加熱処理されたビールサッポロラガー(赤ラベル)の蓋をあしらっております...
例年だとクリスマス前のチーム金港堂日曜日朝練はサンタコスプレで街中のクリスマスツリーを目指して走るんですが、今年は何年かぶりにまとまった雪が降りトンネル朝...
近江町の酒屋さんで宗玄生原酒を買い、帰ろうとすると綺麗なお姉さんに挨拶されました圭「えっ♡」すると酒屋さんが言いました酒「今の方宗玄の方で今から試飲販売や...
鍋の予約を受けたまわり、仕入れの状況によりどの鍋になるかは未定とさせて頂いておりましたが決まりましたタラですタラ鍋ですブリしゃぶやアンコウ鍋や色々候補があ...
今だにガチャガチャがやめれない46歳すし屋男性ですが、またまた魅力的なガチャに出会ってしまいましたダウンタウンのガキの使いやあらへんで!笑ってはいけない浜...
お客様からズワイガニの御予約を承りました召し上がるためにカニを捌こうとしたら「圭ちゃんカニ剥いてくれる?」と、おっしゃったので圭「分かりました、甲羅に全部...
昨日から急激に寒くなりましたね寒くなると暖かい服が必要になるわけなんですが、僕には冬になると大活躍する部屋着がありますそれはダウンベストでもフリースでもあ...
義母が鬼滅の刃を読み始めましたもちろん1巻からペラっあれ?あれ?表紙と違う絵なのか娘「えっ?知らんかったん?」圭「知らんかった」そんな未だ絶好調の鬼滅の刃...
年賀状の撮影をしました友情パワー全開で撮影開始です長女の保育園の運動会用に買ったカメラも今では年賀状の写真撮影のみとほぼ出番無しとなっております今年は色ん...
店で使う業務用小巻ラップを注文したらいつもの違うの届きました思ってたんと違う見覚えのないラップから漂うゲルマン感業務用小巻ラップシェアNo.1日立ラップが...
富山酒造組合で作られた「富山ブレンド」というお酒が期間限定で作ら発売となりました16蔵元の地酒をブレンドした富山ブレンドラベルもカッコいいです旨い酒を飲ん...
時代に沿った例の箸袋が完成しましたダンボールに入って一箱6000枚入りです中身はというと箸袋ですあれ?前と同じじゃない?違いますばーーーーーん!抗菌プラス...
僕が寿し正に帰ってきてすぐに生まれた長男も来年とうとう中学生になります中学生になると学校から距離がある自宅からは自転車通学となり、新しく自転車を買うのがこ...
今日は朝から工事ですなんの工事かと申しますと店内エアコンの交換工事です梁がカッコいいですねこの工事は従来のエアコンから空気清浄機付きエアコンに変える工事で...
近江町市場の駐車場の番人ことサワラ王子のHガシ君御来店です彼のサワラ(カジキマグロ)好きはもう知る人ぞ知る有名なことですが、この日の彼もサワラのお寿司を食...
光回線を繋いだんですけど、色々あってようやく普通に繋がりましたWi-Fi名はsushimasa_no_wi-fi御来店際はパスワードを教えるので御自由にお...
もはや社会現象の鬼滅の刃ですだ、昨日最終巻23巻が発売となりその様子は色んな所で報道されて各地の本屋さんではてんやわんやだったそうですね僕はというとこの最...
親父が携帯電話の機種変更しましたスマホ?違いますらくらくホンですらくらくホンフォンじゃなくてホンです折り畳み式です万歩計にもなるしテレビも見れる上位機種?...
昨日から金沢マラソンON-LINEの様々な記念品が届いてるようですが、僕の元にも届きましたなんかキタ━━━ !!!!KMカミさんは言う「Tシャツ」見た感じ...
とうとうこの日が来ました鮨正にとうとうインターネット回線が来ます!最近多い色んな手続きでインターネット無さの不便さがいよいよ解決されそうです電話工事始まり...
「ブログリーダー」を活用して、寿し正さんをフォローしませんか?
毎年見ていた河北潟の桜は地震の影響で通行止めや、ふくらはぎ痛の為行けませんでしたが、痛みも収まったっぽく、河北潟も走ってみたかったので行ってみましたお久し...
秋田県在住の先輩より、今年もいぶりがっこ届きましたありがとうございます!去年の悪天候で少し小さめですが、味は良いということで少し食べましたが、味、歯応え抜...
それは土曜日の夜の営業中に起きました、左手中指が腫れて紫色になってるではあ〜りませんんかなんじゃりゃーー!?手を切った記憶もないし、魚の骨やエビの頭が刺さ...
サッポロ生ビール飲んで三角くじ引いて、当たりが出たらその場でオリジナルタンブラープレゼントキャンペーンで快挙達成です昨日御来店のお客様、2人でタンブラー2...
長男、次男が小学校通学時にかぶっていた津幡小学校通学帽子がその役目を終え、町内某所に譲ることになりましたまだ状態が綺麗なので次の場所でもお役立てると思うの...
穴子の煮汁をじっくりコトコト煮詰めた煮ツメが完成しましたので、さっそく穴子を握って塗りましたいい照りで、味はもちろんツメの垂れ具合もいい出来だと思いますも...
穴子煮上がりましたー!私が好きな輪島の穴子は入荷未定なので、今回は東北気仙沼の穴子を仕込みました良いサイズですこんな可愛い顔してますが、実は動物性のものな...
先週ようやくタイヤ交換しました例年だとひな祭り過ぎには交換するのですが、はて?4月にタイヤ交換とは車屋さんに言われました車「圭ちゃんタイヤもう危ないわ」圭...
豊漁と噂のホタルイカですが今シーズンは安定して入荷しております当店は主に富山県産ですが、市場にいくと色んな産地がありますが富山県産は張りが違いますねパンパ...
日曜日は早起きして桜を愛でる朝練に行ってきましたいつもと集合場所が違うということで、方向音痴ガチ勢の私にとってはかなりレヴェルの高いミッションとなりました...
絶賛開催中の近江町市場祭りで今年も三角くじを引きましたたのもーくじ引きガールズたちが準備に大忙しですく「どうぞ〜♪」圭「ありがとうございます」祭り期間中に...
先日から始まった第一回黒ラベルオリジナルタンブラープレゼントキャンペーンが好評ですでーーん!その場で当たります生ビール1杯につき一枚引いて頂きあたりがでた...
今シーズン初のカツオ入荷です!初カツオタタキ初カツオしーすーカツオの産地は土佐黒潮町カツオといえば高知ぜよ!高知からようこそ津幡町へ本日のおすすめは高知県...
NPBセ・リーグの中日ドラゴンズが2891日ぶりに単独首位になりました!実に8年ぶりです12球団の帽子が揃う当店ですが早速セ、パ両リーグ順位通りに並べさせ...
あの日から3ヶ月が過ぎ、ようやく営業再開されて当店も令和6年初入荷です会いたかったぜ!輪島さいはての谷内のおとうふやさん!ようやく営業再開して、まだ全商品...
今年は長男の高校、次男の中学のダブル入学式で、普段こういうのは仕事柄なかなか出席できないのですが、さすがに2人同時同時刻という事で私が長男、カミさんが次男...
春の恒例チーム金港堂と行く兼六園に桜を愛でる朝練に参加すべく早起きしました数週間前までレースもあってか参加人数がとても少なかったのが嘘のように、今日は朝練...
椎茸栽培の名人の私の叔父さんから、今年も美味しくて立派な椎茸が届きました今年も立派で大きいですそして肉厚おすすめの食べ方は天ぷらです♡叔父さんが作った原木...
北海道のワカサギが入荷しましたピッカピカのワカサギですウロコも無く骨柔らかいので当店では天ぷらで提供してます今が旬、栄養価も高くて美味しいワカサギオススメで鮨。
定休日なので早起きしてランニングしようとしたら、思いの外寒くランパンはやめて長袖長ズボンで走りましたはーまだ寒いな〜と思いながら走ってたら桜発見早っ!もう...
新しい寿司下駄が完成し納品されました鮨正名物のアレの半分の大きさです欅です納品され何度か使いましたが評判は上々です良いですねお寿司を盛るなら2人前以上が良...
お昼にまかないでカミさんがタケノコご飯を作ってくれました次男の大好物のタケノコご飯、今回も美味しく作ってくれて有難うございます!もちろんタケノコご飯はメニ...
昨日今日も全国各地でいろんな大会が開催されておりますチームのメンバーも長野マラソン、UTMF(ULTRA-TRAIL MtFUJI)、そして2023さくら...
残り7キロでMピーが言いましたM「あとは朝練河川敷折り返しやね」圭「そうやね…」私は体力限界でした、お腹減って力出なくて気力はあるんですけど体が全く動きま...
22キロ辺りでチームメンバーのMピーに追いつきました、スタート前に目標タイムを4時間15分と言ってたMピーとこの後並走することなりました何も起きる事なく2...
とうとうスタートしてしまった加賀温泉郷マラソン2023、スタートして小雨が降ってたんですがその雨が止むことはなく、止むどころかどんどん強くなるではあーりま...
外は曇りですが予報では昼に向けて晴れの予報だったので雨具も持たずスタート地点へ向かいましたするとメンバーのC夏ちゃんが「集合写真撮ろうよ」という事でチーム...
今回はご近所のSちゃんも出走という事で、現地まで一緒に行きました到着して体育館に入ると見覚えのあるジャージを発見し合流しました圭「Nキラさんお疲れ様でした...
5時起床→マラソン→仕事でこんな時間になってブログ更新です完走記を更新できるということは、今回もなんとか完走できたということです長い一日となりましたが、短...
今日は近江町市場お買い物券の発売日でした8:30より販売開始だったのですが、6時頃なら並んでた方に整理券を配るなどして対応し9時の時点でまだ余裕があったの...
今日のヒラメは最高ですねヒラメなのに脂はのってるし、身も厚くて最高です産地は石川県輪島港なので鮮度もバッチリ本日のオススメは地元石川県輪島で獲れた活〆ヒラ...
春の近江町祭りが始まりましたマグロ解体、タケノコ、山菜、上サーロイン肉と日替わりで楽しめるようですが、私が仕入れに行く時間帯は時間が早すぎて何も始まってな...
昨日の時点での天気予報では朝から雨の予報だったので、朝は諦め昼からちょっと走ろうと思ってたんですが、昼から黄砂が上陸するという予報で、さていかがなものかと...
野球はWBC盛り上がりましたよね、センバツ高校野球も山梨県の初優勝で盛り上がり、MLBでは大谷翔平選手の兜が話題になり、満を持して迎えたプロ野球も盛り上が...
たいがあい集まってから行き先を決めるチーム金港堂の朝練ですが、この日は友人Yの発案で400年の森へ桜を見に行くことに決まりましたさあ金沢マラソン公式スポン...
チーム金港堂仲間のK子さんが金沢から走って当店までランチを食べにきてくれました圭「いらっしゃいませ!あれ、今日は加賀シーサイドトレイル出てないんですか?」...
春休みが終わり、今日から新学期が始まり初登校となった長男次男ですが、給食は月曜日からという事で学校から帰ってきて言いました長「チャーハン食べたい」圭「わか...
今日は新潟で5月場所で大相撲デビューする中村泰輝さんの入門会見があり、その場で四股名も発表されましたお客様ともどんな四股名になるのか話題になってましたがと...
おそらく今日が今年の花見最終日になると思い、去年見て感動した旧吉倉小学校跡の桜を見に行ってきましたそこに行くまでの途中、タケノコ堀りに向かうサラリーマン時...
先日盛大に行われたチーム金港堂10周年記念パーティーには参加できませんでしたが、10周年の記念品を先日頂きました正直記念品が何なのかめちゃくちゃ楽しみにし...