こんにちは♪写真は、6月のメニュー、夏野菜のホットサラダ♪バジルとオリーブオイルでいただきます(*^^)v さて、7月の教室、ご案内です。 7月の「真おば…

  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー6月の京都、伏見大手筋の教室日程は、   25日(水)、26日(木)、28日(土) 開催時間はどち…

こんばんは♪雨の京都より、今日のまかないランチ^ ^トンステーキなんですが、トンカツ用にカットした豚さんです。圧力鍋で、加圧します(^^)加圧時間30秒！油を…

 5月の叡智の食卓「真おばんざい塾料理教室」ご案内です♪ 写真は、わだかつの店頭のやってくる「伏見長谷川農園」さんの新タマネギ♪化学肥料、化学農薬、動物性堆肥…

季節をいただく、春は、やっぱり筍でしょ！前日いただいた筍、美味しく頂きました♪

「真おばんざい塾 基本12ヶ月 お料理教室」4月のご案内です。  初回参加の方へ、 春4月の特別企画圧力鍋で、本来の和食生活始めませんか！初回1回目の参加費が…

3月の教室ご案内です。電話ください！0120-255-243 (10時～18時) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー3月の京都、伏見大手筋の教室日程は…

 わだかつ教室（京都 伏見大手筋商店街2番街）のご案内です♪ーーーーーーーーーーーーーーー2月の京都、伏見大手筋の教室日程は、   19日（水）20日（木) …

 わだかつ教室（京都 伏見大手筋商店街2番街）の「真おばんざい塾 お料理教室 基本12ヶ月」2026年1月のご案内です♬ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…

12月の「真おばんざい塾」お料理教室、わだかつ教室（京都 伏見大手筋商店街2番街）のご案内です♪ーーーーーーーーーー12月の京都、伏見大手筋の教室日程は、 …

   11月の「真おばんざい塾」お料理教室、わだかつ教室（京都 伏見大手筋商店街2番街）のご案内です♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー11月の京都、…

  こんばんは♪京都は、雨です☔今日は、11月1日すが。和暦では、神無月(十月)朔日。 冬支度の季節です^ ^  すっかり、ご無沙汰です！ただいま、真おばんざ…

  百草の王 菊の異名、その2 今日は、綺麗な青空で、最高の秋日和でしたネ♪ どちらも、イベント満載の土日です！  

  重陽 菊の節句重陽「ちょうよう」の節句は、九月九日、和歴の長月九日なので、今日、10月11日なのです。西暦の9月9日には、菊の花は、まだ咲きません！特に、…

  認知革命 ホモ・サピエンスが、全ての人類を制覇した理由！ 認知革命のポイントは、共通の“虚構”を信じることで、人類は大規模に協力できるようになったというこ…

 10月の「真おばんざい塾」お料理教室、わだかつ教室（京都 伏見大手筋商店街2番街）のご案内です♪ーーーーーーーーーーすっかり秋ですネ♪食欲の秋ですかね！今年…

  今日の一言「用の美」 日常の実用品こそ、美しい物を使いたいなあ♪ そして、使いやすいのは、もちろん(*^^)v「美しい」ことの条件って？無駄がないこと、合…

  実りの秋花より団子！ 食欲の秋です。美味しいのもいっぱい^ ^ 紅玉をいただきました（╹◡╹）♡ 紅玉（こうぎょく）は、火を入れるとおいしい林檎、アップル…

  秋分 お彼岸 さすがに、今日は、最高温度が、30度を切りましたネ！お彼岸って言い方は、仏教用語かしら？秋分の日。要は、昼と夜のい長さが同じ日。太陽が真東か…

  今日の一言ホルミシス効果ちょっと負荷、ストレスをかける。ストレス過剰は、問題ですが。少しストレスをかけると、機能向上、劣化予防になる♪ 甘やかしてはいけな…