野菜料理とお菓子の教室atelier Hachiの日記。
見た目も可愛いお菓子と飾り巻き寿司作りも実践しています。 カメラも勉強中です。
昨日ハナスケの学校で半成人式がありました。 10歳だから。 鹿児島に来て、そんな式があるんだと知りました。 子どもと親と、先生たち数名で...
大変遅くなりました。 新年あけましておめでとうございます。 年賀状を沢山の方にいただいて、、、 お返事がまだの方。。。申し訳ありません。...
昨日、やっと負傷した足のギブスが取れました! でもまだ、違和感あり。。。 スタスタ歩けません(笑) 年末に間に合ってよかった。。。 ...
先日、東京にいったこの子(笑)たち。 好評をいただいたようで、サンプルをたくさん作りました。 そのうち、ネットでも?!! ...
先週、自宅の玄関先でこけました。 左足甲の亀裂骨折。。。ヒビも骨折なんですね。 初めてです。。。。 かかとを突いて歩けるのですが、 ...
11月になって、寒くなりました!! 昨日と今日は特別なんですよね。 でも確実に冬に向かい。。。 クリスマスに向けて、テンションがあがりま...
お仕事で・・・・ 作りました。 あ、味噌は違うけど。。。。 ドレッシングとごぼう味噌、ごぼう茶。 商品にするには本当に大変...
天然酵母のパン教室に行ってきました。 木の実のたっぷり入ったパン。グリーンペッパー入りで大人味。 クリームチーズとクランベリーのパン。...
先日自宅でスイーツのクラスをしました。 しばらく自宅クラスはお休みを頂きます。 色々整理したいことがあって、 レシピも見直したり、整理し...
先日、ハナスケとハルスケの遠足がありました。 バス遠足だけど。。。 2人一緒だと本当に助かります。 今回も(笑)パンダ。。。。 ...
今日は鹿児島市内でママたちと飾り巻き寿司講座でした。 車と子パンダ。 赤ちゃんを抱っこしたりおんぶしたり、みなさん必死に楽...
ブログの更新もせず、、、、 のんびりしているようで、毎日あっという間に過ぎていきます。 先週は鹿児島に限らず、暑かったようで・・・・10月なの...
昨日は子どもたちの運動会でした。 2人とも小学生になったので、1日のみ。楽チンです。 前の日から準備したのものの、やはり朝はバタバタ。...
東京にいるときに私もお世話になった平田シェフ。 今は九州にいらっしゃいます。 昨年レストランにお邪魔しました♪ マクロビオティックでフレ...
atelier Hachi は、卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子と野菜のお料理の教室です。 只今新規の生徒さん募集はしておりません。 雑誌「...
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