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大阪市内の自宅にて、初心者の方でも気軽に参加していただける小さなパン教室です。
自宅にて、１レッスン完結、少人数制のアットホームな小さなパン教室を開催しています。 パンレッスンとともに、おうちでもおいしくお茶がいれられるように、その季節に合ったお茶をご紹介いたします。 ゆっくりとおうち時間を過ごしませんか？ ホームページはこちら→http://www.geocities.jp/fossette0808
昨日のバレンタインは、「ハートのシュガーバター」のレッスンでした♪ かわいいかわいい赤ちゃんと一緒にお越しいただいて、とてもゆったりとしたお時間でした〜♪ 「こうやってハートになるのね！」と、&n
先日、ゆみ先生 ＠429nojkanにお声をかけていただいて、キッズレッスンのアシスタントで生駒まで言ってきましたよ〜♪ メニューは「チョコフライパンパン」 お父さんお母さんとバイバイして、子供た
おうちパン教室fossetteでは月替わりのメニューでみなさまにお越しいただいていましたが、 お好きなパンをお好きな時に作っていただきたいので、&n
おうちパン講座 パン1種 2800円 10時スタート 吉永麻衣子さんが考案された「おうちパン」。ご希望のパンを選んでいただき、お申し込みくださいね♪ [基本の9種類のパン] こちら
今週のおうちパン講座は「ねじねじハートパン」のレッスンでした♪ 雨の中、朝早くから神戸の方からお越しくださいました。 「子供が学校から帰ったらおやつに〜。」 「明日に焼きたてパンを
＼2月のお
1月のレッスンが始まりましたよ〜♪ 今週のレッスンは、 6ヶ月の赤ちゃんとご一緒に来てくださったはじめましての生徒様は、「ミルクスティックパン」を、 いつもお越しいただいてい生徒
明けましておめでとうございます。今年も「おうちパン教室fossette（フォセット）」をどうぞよろしくお願いします(*^_^*) さて、一月のおうちパン講座のお知らせです。 〈メニュー〉 ☆ねじねじハートパン
今日のおうちパン講座は「ゴマチーズドデカパン」と、「サンタ・トナカイ・ツリーパン」2種類同時に作られました。 手ごねレッスンもずっとお越しいただいていた方なので、ササーッと2種類作られましたよ(^O^)/&nb
今日のおうちパン講座は「サンタ・トナカイ・ツリーパン」 ♪おうちでもよく「おうちパン」を作られている生徒さま、さすが、あっという間にかわいいパンができあがりましたよ〜♪ 途中でお友達から美味しい差し入れもあり、一足早いクリスマスみ
昨日は、「ドデカシュトレン」のレッスンでした♪ いつもお越しいただいている仲良しお二人さまのレッスンでした。 シュトレンはお店のは味も様々だし、なかなか買う勇気がでなかったり、お子様がスパイスやドライフルーツ
12月のおうちパン講座のお知らせです♪ ＜メニュー＞ ☆ドデカシュトレン（こちらは、保存容器とスプーンがあれば生地が作れちゃうとっても簡単な作り方のご紹介です♪手間のかかるシュ
11月のパン教室も始まりました〜♪ 今月は「ゴマチーズドデカパン」。 写真は生徒さまの作品です♪ とっても美味しそうでしょ〜！！ レッスンではサンドイッチにして試食していただい
お待たせしました〜！11月のおうちパン講座のお知らせです♪ ＜メニュー＞ ☆ゴマチーズドデカパン ☆かぼちゃの豆乳ポタージュ ☆お飲み物&n
朝晩すっかり涼しくなりましたね〜。今日は10月のパン教室のお知らせです♪ ＊10月のおうちパン講座＊ ☆ハロウィンレシピより おばけナン&nbs
お待たせしました〜 9月のパン教室のお知らせです♪ ＊9月のおうちパン講座＊ ☆ 〜ハロウィンレシピより〜 お
今年もあっという間に夏休みが終わっちゃいました(^-^; 暑い中、夏休み親子パン教室にお越しいただきありがとうございまし
いよいよ夏休みが始まりました〜！！ 夏休みに親子でパン作りを楽しみませんか？小学生のお子様には、自
今週は週明けに長女がお熱で学校をお休みしたので、レッスン日の変更をお願いしてご迷惑をおかけしてしまいました。大変申し訳ございません。 快くレッスンのお日にちを変更してくださり、本当に本当にありが
今週は手ごねパンレッスンで、「コーンポタージュバトン」を作られましたよ(*´∀｀*) 生地には、コーンクリームと粒コーンがたくさん入っています♪ こねている時からコーンの
今週は関西おうちパンマスターの勉強会に参加してきました♪ 初めての参加でドキドキしましたが、参加してみてよかったです。 たくさんの関西のパンの先生が集まってのお勉強、 なかなかないので、
今週のレッスンは、チョコスティックパン♪ 遠くからお友達が来てくれました(*´∀｀*) とっても簡単な作り方にお友達はびっくり！！ そして、ドデカフォカッチャも
今週のレッスンは、「クレッセント」。 バターとお塩の味がアクセントになったパン♪ 今回の生徒さまも4年ぶりにお越しいただきました(*^_^*) お久しぶりにお会いできてとっても嬉しかったです♪&nb
お待たせしました！7月のパンレッスンのお知らせです♪☆手ごねパンレッスン（今までの計量から焼き上げまで約2時間程度で作るレッスンになります。）・クレッセント（4個）三日月という意味のユニークな形のパン。全粒粉入りの生地にバターを
この前のレッスンは、三日月の形をした「クレッセント」♪ こちらは、計量からこね・成形・焼き上げまで、約2時間くらいでできあがる「手ごねパンレッスン」です。 色々な配合や成形の仕方などを身につけても
昨日はおうちパン講座の日でした♪ 以前からお越しいただいていた生徒さまのレッスンで、4年ぶりに再開されて、同窓会のようでした(*^_^*) 昨日は、お二人とも、ミルクスティックパンとチョコスティッ
おうちパン教室fossetteからのお知らせです。 6月17日に、7月のレッスンのお問い合わせをいただいた、Nさま、何度かお返事をさせていただいたのですが、エラーになり、送信できませんで
昨日はおうちパン講座の日でした♪以前からずっとお越しいただいている、仲良しお二人組の生徒さまのレッスンでしたよ(*^_^*) お久しぶりのレッスン
6月に入り、パンレッスンがいよいよスタートしましたよ(*^_^*)久しぶりのレッスンは密かに緊張していました〜(^-^; こちらは昨日の「手ごねパンレッスン」の様子です。 お二人とも以
6月の手ごねパン講座のレッスンの日程が追加になりました。 6月24日（月）10時〜 空1 三日月の形をしたかわいい塩パン。バターのいい香りと焼く前にのせる岩塩がいいアクセントになってとっても美味しいです♪&n
6月のおうちパン講座のメニューの「ミルクスティックパン」。我が家の娘たちの大好きなパンの一つです♪ cottaさん運営のおうちパン講座、吉永麻衣子先生のパンは、忙しい方も、パン作りが初めての方も、気軽に楽しんで作ること
お待たせしました！6月のパンレッスンのお知らせです♪☆手ごねパンレッスン（今までの計量から焼き上げまで約2時間程度で作るレッスンになります。） ・クレッセント（4個）三日月という意味のユニークな形のパン。全粒粉入りの生
6月からのパン教室では、これまでの手ごねのパンレッスンと、さらに、「おうちパン講座」のレッスンも新しくご紹介させていただきたいと思います。 お教室をお休みしている間に、cottaさんで、吉永麻衣子先生考
すごくすごく久しぶりの更新になります。出産・子育てで長い間お休みさせていただいていましたパン教室を、この度、6月から再開することになりました。 まだまだ子育て中心の生活で、再開にはずっと二の足を踏んでいましたが、「再開待ってるよ〜
お友達が遊びに来てくれたので、一緒にクロックムッシュを作ってランチに焼き立てをいただきました〜^_^たくさんおしゃべりして、パンを作って、ランチして、楽しい時間はあっと言う間でした♪クロックムッシュ、簡単で美味しいからお気に入りに仲間入りし
「グレーテルのかまど」を見て、長女が、「これ、学校の国語であるねん〜。」と、嬉しそうに教科書を持ってきてくれました。クッキーもチョコも好きだし、作ってみようと一緒に挑戦してみました^_^がまくんとかえるくんがたくさんできました♪学校で国語の
少しずつですが、試作、試作♪抹茶あずきのパン。
前に焼いたパンですが、子育ての合間に、朝ごはん用のパンを焼きました。ふわふわ白パン。
いつかのくまさんのちぎりパン♪ ミルク生地とココア生地で作ってみました。もっとかわいく顔を描いてあげられたら〜(>_
朝晩涼しくなってきましたが、まだまだお昼は暑くて〜、今日はお買い物に行く気にならずパンを焼いてみました^_^ABCレシピからコーンポタージュバトン♪お水の代わりにコーンクリームと牛乳で捏ねます。粒コーンもたっぷり。オーブンからとってもいい香
しばらくの間お休みしてしまいまして、申し訳ございません。体調不良のため、しばらくの間お教室をお休みさせていただきたいと思います。お教室再開の際にはぜひぜひまたパン作りを楽しみにいらしてください。ごあいさつが遅くなってしまい、大変申し訳ありま
いよいよ夏休みですね〜！！8月は通常のレッスンはお休みさせていただきたいと思います8月の最終週に飾り巻き寿司1級インストラクターのmarimari先生にお越しいただき、飾り巻き寿司とパンのコラボレッスンを開催したいと思います夏休みの思い出に
お待たせしました〜7月のパンレッスンのお知らせです＜MENU＞☆焼きカレーパン暑い時は揚げ物も大変揚げずに焼くのでヘルシーでお手軽な作り方をご紹介いたします。☆マンゴーラッシーヨーグルトを使ったさっぱり簡単ドリンクをご一緒にどうぞ＜日程＞7
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございました台風が心配でしたが午前中は雨も降らずでした今日はお久しぶりにお会いできてとっても嬉しかったですちょっとしたハプニングもあり、笑いもありですごく楽しいお時間を過ごさせていただきました焼きたて
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございました今日は毎月お越しいただいている生徒様のレッスンでした「毎月楽しみだよ〜」「スープやサラダも参考にしてるよ〜」嬉しいお言葉をかけていただき本当にありがとうございます今日はカレーパンをプレゼン
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございました今日もとっても美味しそうに焼きあがりました作りながら「手作りすると焼きたてをいただけるのがいいですね」とお話していました〜今月のカレーパンも焼きたては格別です〜！！油で揚げなくてもサクサク
本日もレッスンにお越しいただき、ありがとうございました夏休み前のゆったりしたパン作りのお時間でしたね〜今月のカレーパンは揚げずに作ることができるので、とってもお手軽に、そしてヘルシーな仕上がりになります！おうちで作るとできたてのサクサクな食
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございましたもう7月ですね〜今月のメニューは「焼きカレーパン」。油で揚げていないけど、外はカリカリ、中はふわふわパン生地や衣には卵を使用していません。残り物のカレーでぜひ作ってみてくださいね今週は四国
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございました今日はいつもお越しいただいている生徒様のレッスンでしたが、お二人さま、お会いするのは初めてでしたねでも、レッスンの間中、楽しいおしゃべりで笑いが絶えず、パンもとっても美味しそうに焼きあがり
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございました毎月お越しいただき本当にありがとうございますいつも楽しくおしゃべりしながらあっという間にパンが焼きあがります今日も焼きあがったパンをカゴに並べたらパン屋さんのようで、とっても素敵に仕上がり
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございました今日は梅雨の合間のお天気でした〜レンジであっという間にできるカスタードクリームはいかがでしたか？とっても簡単なのでぜひおうちでもお試しくださいね卵やバターの風味豊かなパンにたっぷりのカスタ
今月のレッスンでご紹介中のアイスティー、「LUPICIA」さんの『JARDIN SAUVAGE（ジャルダン ソバージュ）』です。無発酵のルイボスティー、グリーンルイボスに甘く熟れたマンゴーとシトラスで香りづけしたノンカフェインのお茶です。パ
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございました今日はママとご一緒に小さなお客様もパン作りに時々参加してくださいましたよ〜親子で一緒に作ったパンは格別に美味しいでしょうね〜食べることは生きていく上で必要なこと。親子で一緒に作ったり、時に
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございました今日は、お教室を始めた頃からお越しいただいている生徒さまのレッスンでしたいつもいつも本当にありがとうございます小さなお客様もママとご一緒にいらしてくださり、とっても和やかなお時間でした〜さ
お待たせしました〜6月のパンレッスンのお知らせです<MENU>☆ クリームロールブレッドパン生地に手作りのカスタードクリームを巻いて、クランブルをのせて焼いたお菓子パンです発酵中にレンジでお手軽にできるカスタードクリ
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございました梅雨の時期がやってきました〜雨でおうちで過ごす時にパン作りはいかがですか？好きなエプロンをつけて、キッチンで美味しいものを作って、好きな食器を使っていただく、ちょっとしたことですがそれが幸
今日は雨の中、レッスンにお越しいただきありがとうございましたいつもお越しいただいている生徒様、今日は娘さまとご一緒にお越しくださいました大人になるとなかなか親子の時間ってありませんが、ゆったりと一緒にパンを作って、いろいろおしゃべりしてとっ
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございました。発酵の時間にはおうちで作られたパンのお話やアレンジのお話、アイデアいっぱいで、とっても楽しく過ごさせていただきましたみなさまから「おうちでこんなの焼きました〜」「焼けましたよ
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございましたどんどん気温も上がってパンの発酵が早くなってきました〜今月のちぎりパンは、丸めて型に入れて焼くだけでとってもお手軽に作ることができますおうちでも家事の合間などにぜひ作ってみてくださいね今日
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございました今日は朝から気温が高く、パンの発酵が早くなってきました〜毎月お越しいただいているので、ササーっと、あっという間にとっても美味しそうなパンが焼きあがりました発酵中には楽しくお話させていただい
お待たせしました〜5月のパンレッスンのお知らせです＜MENU＞☆ ふわふわミルクちぎりパン仕込み水に牛乳を使いました。とってもふわふわな仕上がりですちぎってそのままいただいても、切込みを入れてサンドイッチを作ってもアレンジが色々できそうなパ
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございました今日は初めてお越しいただいた生徒様のレッスンでした最近パン作りを始められたそうで、ぜひぜひ楽しんでいただきたいとパンのお話をたくさんしてしまいましたおうちでもぜひパン作りを楽しんでください
本日もレッスンにお越しいただきありがとうございましたミルク風味のちぎりパン粉糖で少しお化粧してもかわいいですし、何もかけずにそのままいただいても美味しいですまた、いくつか切り込みを入れてサンドイッチを作ってもらってもかわいくなりそうですおう
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