春野菜の粥

先日主人が千葉へゴルフに出かけ、ご一緒した知人からたくさんお野菜をいただいてかえって来ました。ありがとうございました～。しかも地元の野菜ってスーパーであまり見…

さかさまトマト

先月カリフォルニアに旅行に行った時に面白いものを見つけました。トマトを逆さまに植えて吊るして育てる植木鉢、topsy turvy なるもの！どうやらアメリカの…

手作り緑豆もやし

最近はお野菜の値段の高騰が話題になっていますね。そこで注目されているのがもやしだそうで、工場で作られてる野菜は安定供給できる上に安くてgood！でも、さらにも…

パワーストーン

最近パワーストーンがはやってますね。私もいくつかブレスレットを持っているのですが、主人は数珠をつけてるみたいで変だ!!と頑なに拒否します。でも、気分的にいい感…

薬膳ハンバーグ

今日は薬膳的和風ハンバーグを作ってみました。材料合挽き肉350g蓮根1/2節えのきだけ1/2袋松の実大2玉ねぎ1/2個五香粉小1しょうが1かけ卵1個パン粉1/…

薬膳茶ドレッシングでサラダ

寒い・・・・ですね。花粉もぼちぼち飛び始めている様子。ムズムズブルブルな1日でした・・。さて、今日は星福で購入した薬膳茶を使ってドレッシングをつくってみました…

美肌粥

暖かくなったり、寒くなったり、三寒四温の春ですね。中医学でいうと春は陰から陽に季節が変わるので、肝を養い､風の邪気に気をつけて過ごす時期です。ストレスを貯めず…

むかごと貝柱の青しそたっぷり風邪退治かゆ

やばいです・・・・。今朝はのどが痛くて目がさめました唾を飲むのが痛いです。頭も痛いです・・・。あ～、邪気が入ってしまった～と朝からかなりテンション低幸い熱はな…

野菜のパワー

食べ物にはそれぞれパワーがあると思います。おふくろの味なんていうのはお母さんの愛情がたっぷり注がれているからおいしいわけでもちろん、素材や鮮度がいいもののほう…

生姜茶で冷え予防

冷えは万病のもとです。体を冷やさないようにするためには体を温める食材を積極的にとっていくのがいいですね。最近はショウガがブームです。生姜は生薬でいうとショウキ…