しばらくは・・・・

更新もできませんのに毎日多くの方がこちらのブログにいらして頂き恐縮です。今まで欲張って2つのブログをしておりましたが事情がありましてこちらはしばらくお休みさせて頂こうかと思います。体調がよくなっていろいろなお教室に参加できるようになり、自宅サロンも再開できましたらまたこちらのブログも始めたいと思います。それまでは「みるふぃーゆのハーバルライフ」のみでやっていこうかと存じます。どうぞよろしくお願いいたします。しばらくは・・・・

新しいパソコンになりました

長らくご無沙汰しておりました。昨日やっと新しいパソコンが使えるようになりました。古いパソコンからすべてのデーターを移すことはできずアドレス帳が消えてしまいました。お時間があるとき空メールをいただけますか？よろしくお願い申し上げます。ぼちぼちブログの更新もして参りますのでまたよろしくお付き合いくださいませ。新しいパソコンになりました

パソコンが壊れました

パソコンが突然起動しなくなってしまいました。なぜ？どうして？困りはてております。ブログの更新しばらくお休みさせついただきます。パソコンが壊れました

Felixちゃん

今日買った広尾のスーパーの袋。何とも可愛くて！！♪フィーリックスちゃん可愛いネコちゃん♪それ以来このフレーズが頭の中でリピートされています。(^^ゞこの曲知っている方私と同じ年代・・・・知らない方は聞いてみてこちら＾＾ご訪問ありがとうございます。応援クリックお願い致します。にほんブログ村Felixちゃん

ハーブたっぷりのイタリアン

イタリアフィレンツェに1221年に開かれた世界最古の薬局サンタ・マリア・ノベェッラに伝わるハーブのレシピを取り入れたレストランジャッジョーロ銀座に念願かなって母と行ってきました。ワインの飲めない私たちに薦められたのはハーブウォーター。私はネトル、母はレモングラスを頼みました。ハーブの効能書きまで添えられてきます。そして一品目は楽しみにしていた名物15種類のハーブサラダ。パルマ産の生ハムをのぞくとハーブが山になっています。ラズベリー、ブルーベリーも添えられていてこれだけでかなりお腹はふくれます。サラダをフォッカチャの中に入れて頂いくことも薦められました。パスタ一品目はアサリとサザエのパスタ。茗荷がたっぷりトッピングです。2品めのパスタはジャガイモのニョッキのジェノベーゼソースこの段階でメインを含むコースにしたこと...ハーブたっぷりのイタリアン

梅パワー

今年我が家の梅はなかなかの豊作。3キロ以上収穫できました。お酒の飲めない私は梅シロップ作りをします。綺麗に洗ってビニール袋に入れて上から綿棒か肉たたきでこんこん叩いて傷をつけ一晩冷凍庫にいれます。その後梅の同量の砂糖を3種類混ぜてまぶします。重しをして一晩おくと汁があがってきます。清潔なビンにうつして1週間ほどおくと出来上がり。濃厚な梅シロップの出来上がりです。3倍ぐらいに薄めて飲むと爽やかな香りが口の中で広がります。先日NHKでやっていた驚異の梅パワーという番組をお友達から教えていただきました。梅は肝臓にもガンにも効果があるそうです。身近なところにそんな力を持った食材があるものなのですね。ご訪問ありがとうございます。応援クリックお願い致します。にほんブログ村梅パワー

リストランテ ヒロでランチ

お友達に誘われて丸ビルのリストランテヒロにランチに行きました。お野菜だけのコースがあったのでそれを選択。ホワイトアスパラの冷製スープピンクのしそのお花が可愛いあしらいになっています。きのこのソテーきのこの名前忘れました。。。。肉厚で白身のお魚を頂いているようなリッチな一品でした。30種類の野菜の入っているパスタ自分のおうちでこれだけの野菜をそろえるのは大変デザートはグレープフルーツのソルベとカンパリのジュレ肉や魚がなくても十分満足できてお腹もいっぱい。ヘルシーでいいですね。その後カフェ1894でゆっくりお茶をしたあとブリックスクエーのお庭に行きました。薔薇が満開！！まさに都会のオアシスですね。緑はやはり癒されます。ご訪問ありがとうございます。応援クリックお願い致します。にほんブログ村リストランテヒロでランチ

東京の新鮮なお野菜

日曜日ミッドタウンのDEAN&DELUCAで新鮮なお野菜を見つけました。東京国分寺市の小坂農園で作られたお野菜たちでした。府中競馬場が近いことからそこから馬糞をもらってきてよい土にしているそうです。おじさんお勧めのハンサムレタスと大根、うどを買ってきました。大根も何種類もあるのよ。大根やウドを英字新聞で包んでくれるのが六本木風＾＾ウドは一部きゅうりとともに薄切りにしてホタルイカと一緒に酢味噌で頂きました。あとはひたすら千切りにしてきんぴらに。大根の葉っぱあまりに立派なので菜めしに。じゃこも一緒に混ぜ込みました。こちらの農園のお野菜毎週土曜日六本木ヒルズのマルシェでも買えるようです。新鮮野菜を求めて六本木に通ってしまいそうです。今日もご訪問ありがとうございます。応援クリックしていただけたら嬉しいです。にほんブログ...東京の新鮮なお野菜

カルトナージュ ＊カード入れ＆プレゼントバッグ＊

ここのところ貧血気味で主人からパソコン禁止令がでておりました。確かにパソコンにかじりついてする仕事があって目が疲れた～～という状態のときに具合が悪くなることが多かったみたいで。先日のカルトナージュはカード入れをつくりました。私はお財布がオレンジ色なのでおそろいのオレンジのスキバルで。片側に7枚のカードが入り片方はポケットになっています。お友達は両側カード入れにして14枚入るようになさってました。もう一つは小さなバッグ。石鹸をプレゼントするのにちょうどいいサイズ、ということで作ってみたのですが結構手間がかかるのです。特別なプレゼントのときにしか作れそうにないです。ブルーのタッセルをつけてみました。ティータイムは先生お手製のケーキ。何層にもなっていてそれはそれは手のこんだケーキです。いくつもの食感とお味が口の中に広...カルトナージュ＊カード入れ＆プレゼントバッグ＊

お料理教室 ＊中華料理＊

今日のお料理教室は中華です。醋溜蝦段（大海老のぶつ切り甘酢炒め）海老はぶつ切りにはせず背中を開いて姿のままで。甘酢がよく絡まって海老のからまでしゃぶりつきたくなってしまいます。辣子鶏丁（鶏肉さいの目切り辛し炒め）定番の四川料理。ごはんがすすんでしまいます。川丸子湯（豚肉だんご入りスープ）豚肉だんごがとても柔らかくなめらかです。ザーサイと炒榨菜豆腐（豆腐とザーサイの炒め物）ザーサイがたっぷりあったのでお豆腐と長ネギで炒める簡単一品も教えて頂きました。ふりかけのようにご飯にかけていただくと美味しいのです。いつもお片づけが終わると新たにお茶とお菓子を頂きます。先生オリジナルのソフトクッキーとお紅茶を頂きました。おうちに帰って海老の甘酢を復習しました。主人と息子に好評でした。男の人って酢豚みたいな甘酢あん好きですものね...お料理教室＊中華料理＊