フレンチクルーラーですこれは2010年の秋に作りました食欲の秋です食べ応えのある大きさです ミスドの写真を見ながら、さらに美味しく見えるように、オリジナルで苺…
→このパコを詳しく見る 年賀状用に作ったウサギさん盛りジュースです ピンクづくしで家のプリンターが赤不足です2011年もまったり制作、まったりブログですが、…
12月に入り、「かんぱ~いっ」という日々が続いていますが・・・ こちらは飲めない、ジュース達です たくさん撮ったはずなのに、メロンソーダの写真しか残っていませ…
気がつけば、カレンダーももう1枚に・・・今年は月日がたつのが、とても早く感じます2011年にならないうちに、グループ展に展示した作品をUPです一番がんばったテ…
お久しぶりです皆さん夏バテなどされていませんでしょうか暫く休んでいた間、何をしていたかというと・・・7度目の挑戦の試験に奇跡的に通り、2次試験の準備をしていま…
苺ジャムやキウイジャムの中に入ってる種~ サラは2種類の素材を混ぜて使っています1つめはモデナを黒に近いこげ茶になるよう練って乾燥させ、チーズなどを削る機械で…
果肉の作り方です ほどよい弾力を求めて、スーパーXクリアーを使っています画像は家庭用ですが、最近はすぐに使いきっちゃうので、業務用を使ってますスーパーXを使い…
梅雨入りしましたねぇ気圧の変化に弱いので、頭が重くて憂鬱な日々ですが、この前行ったTDSでミッキーの傘を購入し、雨の日が少し楽しいサラです焼印のクッキーにジャ…
焦げ目をつけてみましたぁ焼き色の着ける前だと焼印がちょっと濃くて不自然かなぁと思いましたが、着色すると自然な感じになってきて、一安心です おいしそぉ励ましの…
ユザワヤでデコラ・ハンコレーヌというスタンプを見つけましたすでに多くの方がこのスタンプを使ってスイーツを作っておられますが、どこで売ってるんだろうと不思議だっ…
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