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稲の穂ダイニング https://ameblo.jp/tukihana51/

マクロビオティック自宅教室を不定期開催。ホヤホヤ国際薬膳師。里山で夫とわんこと3人!で米作り中♪

自給自足・愛犬と自由に走り回れる庭のある家を夢見ています。 野菜好きで玄米好き♪ インド滞在時にヨーガ修行僧から教わったインド料理なども時には作って楽しんでいます。 京都の里山でお米作り中♪ 正食協会マクロビオティック料理指導員・国際薬膳師・国際薬膳調理師

みっこ
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京都府
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2010/01/02

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  • 新年あけましておめでとうございます!

    久しぶりのブログ投稿です。里山に居を移し、晴耕雨読時々料理の日々です。昨年末から、大雪が降り、田んぼは、雪景色に変わりました。今、畑には、小麦、大麦、小蕪、飛…

  • プチ断食‘@滋賀・きよみ荘

    岡部賢二先生のプチ断食セミナーに参加してきました。その前の2日間、娘の体調不良でほとんど寝てない状態。目をつぶれば、眠りの森に誘われそうでしたが、魅惑の岡部先…

  • 10月の正食料理研究会

     2か月ぶりに、正食協会の料理教室。講師研究会に参加してきました。新メニュー、復活メニュー・見直しメニューをみんなで再確認。くるみ、柿、蓮根、秋らしい食材で、…

  • 花オクラ

    花オクラさっとゆでて梅酢漬け味も粘りもやっぱりオクラ♪

  • 田植え歌の製作プロジェクト!

    田植え歌の製作プロジェクト!青々した苗をやさしく水田に植えていく気持がすがすがしくなる田の作業毎年のお楽しみ田植え中、必ず誰かから、声が上がるねぇ~、誰か歌っ…

  • 新米!

    台風接近とのことで前日に農家さんが、脱穀までしてくださり今日は、籾摺り作業(夫のみ参加。私は夏バテへろへろ中のかいとぼっちゃんのお守)今日はピカピカ玄米ご飯炊…

  • 精進料理教室へ♪

    先月のことになりますが東林院のご住職が、ご指導くださる精進料理教室に行きました。 ご住職が、栽培されたお野菜を使って、無駄を出さないよう調理を工夫。調理器具も…

  • 稲刈り

    稲刈りしてきました。晴天♪しかし、御日様を遮る雲の無い晴天。なかなか体力的消耗も激しく、滝のような汗しかも,頼みのコンバインが、途中で、ストップ!刈って結わえ…

  • 岡部賢二先生のプチ断食セミナー@滋賀

    月のリズムでダイエットの著者ニューマクロビオテイックムスビの会 http://www.musubinewmacro.com/の岡部賢二先生が全国各地で開催さ…

  • 滋賀で岡部賢二先生の講演会が開催されます♪

    「マワリテメクル小宇宙」「月のリズムでダイエット」」の著者でむすびの会の代表 岡部 賢二先生の講演会が6月7日、滋賀県 堅田の宿屋きよみ荘で開催されます。1…

  • 田植

    馬蹄形の棚田そこから、少し下ったところにある田んぼの1区画をお借りして縦に張られたロープその線に田植定規を添わせてころころ回転させながら、縦横が綺麗に並ぶよう…

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