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直径約１５ｃｍのバンズに、国産牛・豚の合挽き肉を手ごねしたパティをはさんでいます。
足寄町内「フレッシュベーカリー ナカヤ」さんに特注したバンズには、十勝産小麦「北のかおり」も使っています。中には、千切りキャベツ、トマト、玉ねぎ、ピクルス、レタスなど野菜がたっぷり入っています。
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