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居酒屋スーさん https://ameblo.jp/izakayasue/

カナダ生活30年。世界料理オリンピック金メダリスト。波乱万丈の人生綴ります。

料理の話題を中心に、スーさんの波乱万丈の人生覗いて見て下さい。

居酒屋スーさん
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住所
カナダ
出身
群馬県
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2009/12/06

1件〜100件

  • 終戦の日はいつ?。

    おはようございます😃居酒屋スーさんです。8月15日は終戦の日❗️なのですが.....アメリカやカナダは9月2日が終戦の日なんです。中国は9月3日イギリス🇬…

  • 無限....料理 とは?

    こんにちは😃居酒屋スーさんです。巷では....無限ピーマン無限キュウリ無限キャベツ無限茄子無限ゴーヤ無限ブス何が無限なのか理解不能だ‼️くだらね〜名前つけや…

  • 居酒屋スーさんのカツ丼

    おはようございます🌞円安が生む値上げ❗️大型チェーンレストランでは不採算の店が閉鎖されている。個人経営の店は赤字=倒産だ。コロナで客減りになり....円安で…

  • LGBTQ水着?

    こんにちは😃ローストビーフヨークシャープディングミートパイシェパードパイカレースコッチエッグスコーンロールパントライフルフィッシュケーキフィッシュ&チップス…

  • Casereceショートパスタでグラタン

    おはようございます🌞いきなりステーキの社長が辞任しましたね。社長....,自信過剰ですよ❗️ニューヨークの店に行きましたが.....あのメニューではニューヨ…

  • 青カビチーズ....TOP Gun観てきました

    こんにちは😃トムクルーズの映画はほとんど観ている。先ずは.....トップ・ガン一作目を自宅で観る。1986年だろうか?カナダ🇨🇦モントリオールで観た。そ…

  • 紫蘇の葉と豚肉....首相会見

    おはようございます😃内閣改造会見を観ています。メディア記者さん....お疲れ様です。もう少し....意味のあるご質問出来ませんかね?。デキデキレースの中国、…

  • おにぎりと冷やし蕎麦

    こんにちは😃毎日毎日30度を超える暑さでヘトヘトだ。奈々子が居なくなり寅次郎は?漢❗️寅次郎寂しがりの寅次郎日本では🇯🇵自然界の猛威が.....バカ人間…

  • 黒猫奈々子

    Nanako the cat has just gone to heaven.  We can't stop crying.  so sad.奈々子が....…

  • 12,000発?

    こんにちは😃世界には核弾頭が一万二千発あるという中国は350発ほとんどの核弾頭はアメリカとロシア🇺🇸🇷🇺。あはははは.....笑って誤魔化すしかない…

  • アラビアータ….怒りんぼのパスタ

    こんにちは😃今日から8月今月の食品値上げは2431品目になるそうだ。値上げ幅は13〜18%給料は思うほど上がらず.....地価は上がりはじめている原因は..…

  • 天使と悪魔

    こんにちは😃居酒屋スーさんです。人の心には天使と悪魔が住んでいる。結婚して数ヶ月....奥様は天使その後は....悪魔子供が生まれたら.....魔女になるい…

  • たまごサンド

    こんにちは😃酒飲みスーさんです。毎日毎日の熱帯夜で.....オイラも猫達も🐈🐈‍⬛体調不良になりはじめています。最近....たまごサンドイッチを作ること…

  • ポケ? ボケ?

    こんにちは😃熱帯夜で睡眠不足のスーさんです。なので.....昼寝しています。今日のプライムニュースはおもろかったですね。野党さんの政権はまだまだ先になのでし…

  • 650種類もある乾燥パスタ

    こんにちは😃暑さに負けて....人生の波に揉まれて.....流されて流されて....着いたところが...居酒屋スーさんです。1990年のイタリア🇮🇹料理…

  • 暑い日には....おにぎり

    こんにちは😃太陽の暑さに負けて....熱帯夜にも勝てない.....居酒屋スーさんです。なのに.....食欲はあります日本のコンビニには沢山のおむすび🍙が並…

  • 夏は“う”...秋は“い”....

    こんにちは😃今日23日は土用の丑ですね。土用の丑は年に数回有ります夏は“う”のつく食べ物を.....ウナギ、梅干し、うしにく、うま肉秋は“た”タコ、たまご、…

  • 湯霜漬け鮪

    こんにちは😃今日のプライムニュースはつまらね〜石破先生が出ると.....つまらね〜。真面目すぎるのだろうか?真面目人間は掃いて捨てるほどいると思う。家の中で…

  • 国葬

    こんにちは😃夏到来❣️夏が来れば思い出す〜風になびく長い黒髪.....肌に貼り付く白いシャツ....香りある汗💦....,,女性の色気を感じる季節ですね♪…

  • 暑い日が毎日

    こんにちは😃今夜も30℃を超える熱帯夜のこの町。バンクーバーは冷夏なのに....大西洋ハリファックスは暑い😵燃える闘魂猪木ではないが......町は燃えて…

  • 台湾・安倍晋三先生告別式

    こんにちは。偉大なる政治家がこの世を去り世界中で告別が行われています。グダグダと言うのは日本だけ🇯🇵。此れ....おかしいですよね❗️国葬反対だと?お前ら…

  • BARスズキ 今夜のメニューはフィレ肉ステーキ

    こんにちは😃スーさんです。何もかもが値上がりそして....円安街道爆進中なので...値上がりはまだまだ続きます夏です。皆さんは何を飲みますか?矢張り....…

  • BSフジのプライムニュース

    こんにちは。メディア業界には“生馬の目を抜く”方々が多い様だ。SNSでは故人の“功罪”をとやかく言う方々がいる。一言いいですか.....お前ら.....グダグ…

  • タラコパスタとサラダで.....

    こんにちは😃皆さま、お元気ですか。今日は...大人の雰囲気でスタートしております。最近、フライパンで作るパスタが流行しております。乾燥パスタを湯がかずに薄め…

  • サラダとワイン

    おはようございます😃それとも....こんにちは😃“あいさつ”は大切ですね。朝は“おはようございます”昼は“こんにちは”夜は“こんばんわ”昭和の教育にクラブ…

  • 毎日料理を作る

    こんにちは。時代に名を残す❗️歴史に名を残す❗️ほとんどの人間は.....歴史に足跡すら残さずに消えてゆく。生きる理由は何?。考えるな...悩むな....毎日…

  • 青い山脈...吉永小百合

    こんにちは。吉永小百合ですスーさんです。青春を卒業した爺さんは....此れから何をどうすればよいのだろうか?。長生きはジジイに必要か?自ら死を選ぶ考えは無い!…

  • BAR スズキ 今夜のメニューは“夏到来”

    こんにちは。すみません失礼致しましたご迷惑をおかけしました心より謝罪いたします謹んでお詫び申し上げます謝りかたはたくさんあるけど......どのお詫び方法をど…

  • 今夜は眠れない❗️選挙速報見ねば

    こんにちは。今日は投票日だ。皆さんは投票したのかな?。言論の自由....Freedom Of Speech思想の自由市場....Freedom Market …

  • 結婚しない若者たち

    こんにちは。蒸し暑い日が続いています。ま.....ビールが美味しいので我慢してます。日本の統計では結婚しない若者たちが増えているそうな。収入が低いとか....…

  • 安倍晋三元総理

    安倍晋三元総理ご冥福をお祈りいたします。オイラの大好きな総理大臣でした。小沢❗️グダグダ言うな

  • コロッケとハムカツ【実録・昭和伝】

    こんにちは。カナダ🇨🇦大西洋の街でくすぶるスーさんです。コロッケが食卓にのぼると....微笑みが浮かんだウスターソースを“どっぷり”とかけたコロッケは..…

  • シェフ スズキの酢の物は....ロブスター入りです

    こんにちは。スーさんのブログ楽しいですか?好き勝手に書いておりますので....,皆様にご不快をかける事もありますが“お許しください”。ロブスター🦞の酢の物。…

  • 実録・昭和伝....3分待つんだよ❗️

    こんにちは。いつも何時も元気でいたいシェフ・スズキです。別名 スーさんです。テレビでは“チキンラーメン”のコマーシャルが流れている昭和40年代.....。“大…

  • 呼び名は....年齢とともに

    買いたいものがある!収入に似合う買い物をしないと.....日本政府🇯🇵の様に借金まみれになる❗️今、参議院選真っ最中。野党は資金確保案無くして減税するとは…

  • パセリとマヨネーズ

    こんにちは。BARスズキのオーナー・スーさんです。ブラックピンク派モモランド派韓国の歌姫グループですね。流行がクルクル回るのは世の常。新聞からラジオに移りテレ…

  • BARスズキ 今夜のメニューは日本酒と焼き肉

    こんにちは。新しく“コラム”をスタートしました。此方はメンバー制です。お酒飲む人花ならつぼみ....今日も咲け酒、明日も酒5代目円楽酒は人を差別しない....…

  • ご飯のかわりにパスタ....ハヤシソース

    こんにちは。居酒屋スーさんです。朝から日本酒🍶飲んでます。お酒飲むひと花ならつぼみ   今日も酒咲け 明日も酒......円安で生きるのが厳しい〜人生は7転…

  • ここに.....❗️

    こんにちは、シェフ.・スズキだよ〜金が無くても....村八分でも....仕事に失敗しても....負けずに頑張る💪ノータリン男です。“ノータリン”とは脳みそが…

  • BARスズキ 今夜のメニューはナポリタンPastaオイラ風

    こんにちは。BARスズキのオーナースーさんです。1700年代パスタは民衆の食べ物になる人々はパスタを手つかみ🫲で食べていた。1770年代ナポリで品良くパスタ…

  • BARスズキ 今夜は...生姜焼きと漬け物

    こんにちは。人生を楽しんでいる居酒屋スーさんです。人生一度‼️楽しく生きねば.....“うつ病”になんぞ....なるヒマがね〜や。酒でも飲みながら....ケ・…

  • 居酒屋スーさんの愚痴と愚痴

    こんにちは。居酒屋スーさんです。日本は参議院選が🇯🇵スタート❗️与党か野党か......今後の国政選挙は当分無いようです。社会党の正念場選挙.....色々…

  • BARスズキ 今夜のメニューは温かいキャベツサラダと...

    いらっしゃいませ。BARスズキです。今夜は細切りキャベツのホットサラダです。 ドレッシングは、20年熟成させたバルサミコ酢とバージンオリーブオイルを混ぜ合わせ…

  • 鶏つくね

    こんにちは。人生の辛さを忘れる為にお酒を呑むことは🍶致しませんの....シェフ👨‍🍳スズキです。別名....居酒屋すーさん❣️人生を加速する為に飲む酒で…

  • ボロネーゼとミートソースの違いは?

    日本は参議院選が.....各党は物価への対応で勝ちを狙う❗️減税....原資は何処から?またまた....国の借金を増やすのだろうか?その借金を....誰が払う…

  • Bar Suzuki

    いらっしゃいませ....BARスズキです。メニューは此方になります。酒+料理+人生を語りあう生番組です。“タイマン”ですのでお気軽に.....。お酒はぬるめの…

  • 庶民の給料で暮らしてみろ❗️

    こんなニュースがある。白田さんのコメントに対しての庶民の声なのだろうか?。=========「ものすごく腹が立った」。賃上げが加速しない状態で相次ぐ生活品の値…

  • Bar Suzuki

    いらっしゃいませBARスズキのオーナーです。リモートシェフ👨‍🍳をスタートしました。多少ですがお金を稼ぐ事ができます。今は....其方に専念しております。…

  • ひまなので....つぶあん団子を作りました

    リモートワークが減り始めている。この街にも2年前の騒音が戻ってきた。レストランやBARからマスクが消えた。レストランでは古いメニューを一新した。10〜20%ア…

  • 夏はビールだ❣️

    こんにちは。シェフ👨‍🍳スズキです。と....リモートシェフではスタートします。1レッスン30分ですが.....今日のLAお住まいのアメリカン男性はなんと…

  • カレー

    朝4時に起きてカレーを作る先ずは、ルーを作るハウスバーモントカレーの値段が倍に他の高級カレーは入荷が無い状態此方は黒田さんの責任ではありませんので....。カ…

  • 醤油焼きそば

    残りの人生を楽しく生きたい❣️でも....残りの人生は...あと何年?後悔を先に立たせて、後から見れば...杖をついたり転んだり.....。後悔が先に解れば.…

  • 円安が止まらない❗️

    おはようございます何方かの円安容認説で.....円安爆進中ですこのままでは140円台になるかも?日本の食品業界は🇯🇵値上げしても....また値上げになる‼…

  • 謝罪....素直に謝ろうね。漢なら色々理由を付け加えない方が宜しいのでは?。

    昨日も書いたけど.....日銀総裁のコメントは理解出来ない前日のご自分の発言を謝罪....謝罪するなろ....グダグダと理由を付け加えないでほしいです。昭和の…

  • ホーム焼き肉

    日銀総裁が....“家計が値上げを受け入れている”と言いました。本当ですか?円安容認し、130円は妥当とは本当ですか?北米と逆方向へ進む日銀は....何処へ向…

  • 野菜焼きそば…

    家計費節約だ〜❗️肉も野菜も魚も....何もかもが値上げx値上げだ〜❗️“家計が値上げを受け入れている?”本当ですか?誰だ‼️そんなこと言う奴は吉田か?白田か…

  • ナポリタン

    HEEL.....BABYFACE......プロレス界の悪玉と善玉の事ですよね。悪人とは?自分で人生を決断することを放棄した人の事。善人とは?自分で生きてい…

  • 朝ごはん

    朝ごはんは食べる方が良いのでしょうか?1日で一番大切な食事は?朝?昼?....其れとも晩なのでしょうか?知人に毎日サプリメント錠剤を30種類ほど摂取する人が居…

  • 牛テンダーロイン

    さーてと....カナダ🇨🇦AAAビーフテンダーロインです。一本で$160ドル💵筋やクズ肉も捨てられんね〜。生ウエット熟成肉ま.....全ての肉はウエット…

  • 朝サラダ

    朝ごはんはサラダで.....スープも有るのですが、クミンを加えすぎてカレー風味に反省....反省です。豆サラダ🫘はバージンオリーブ油でドレッシングを作りまし…

  • カナダ、拳銃規制強化か?

    カナダ🇨🇦はアメリカ🇺🇸にならないような法律があると思う。アメリカにならない?....とはアメリカの良いところは進んでコピーするが悪い点はコピーをしな…

  • 塩分

    200グラムの塩60キロの大人の体内には200グラムの塩分が。血液中には0.9%の塩分。温かいスープの塩分量は1%が基本です。冷凍寿司ネタ....例えば“烏賊…

  • 熟成肉がスーパーで買える❣️

    美味しい肉が食べたい🥩🥩ステーキを食べたい❣️熟成肉をご存知だろうか?熟成はマグロにも使うコストアップ⤴️になるが美味しい。今はビーフの事を話します。熟成…

  • breakfast today 朝ごはん

    “待てば甘露の日和あり”今は思うようにいかなくても、じっと待てば....そのうちにチャンスが巡って来る。All things come to those wh…

  • 乾燥パスタ

    夕方.....Walmartに買い物に行きました牛挽肉と台湾キャベツを買いに....何故に台湾キャベツと言うのか?解らない。牛挽肉のファミリーパックが安いので…

  • IKEAで....

    娘から電話娘の誕生日を忘れていたオイラは料理をプレゼント🎁している息子にも....嫁にも...,孫達にも..,..金が無いのである❗️と....言うよりも、…

  • 一酸化炭素ガスで.....

    映画を観るなら.....NetflixPrime Videoで.....新作“トスカーナ”はNetflixのオリジナル映画。primeでは.....“CHEF…

  • アスパラガスのベーコン巻きサラダ

    Netflixドラマ“ハートストッパー💕”イギリスの青春グラフティーLGBT🏳️‍🌈....レズビアンゲイバイセクシャルトランスジェンダー⚧️このドラマ…

  • 1095....10,950?

    人が日に3回食べると年間で1,095回の食事を摂ることになる。10年で10,950食することになる。インスタント食品や添加物入りの弁当を毎日毎日食べると...…

  • 和菓子の危機?

    和菓子離れがおきている老舗の和菓子屋が閉店した2008年の1世帯の年間和菓子購入額は....一万二千百七十円。2021年になると.....九千九百二十円に激減…

  • ボロネーゼPastaは太麺で.....

    マグロ漁船員に大卒希望者が増えている。3Kの意味をご存知だろうか?キタナイ....キケン....キツイです。昭和後半1990年ごろまではマグロ漁船員には半端者…

  • 優しい美味しさ?

    BS植野食堂で植野編集長が申しておりました。“優しい美味しさですね♪”と....辞書を開いて意味を探すが見当たらない(不見当)。優しい美味しさとは何か?優しい…

  • リモートシェフはじめました❗️

    リモート.シェフ👨‍🍳始めました詳しくは最後を読んで下さい。オイラの商標TV番組で放送された時です浅野ゆう子さんが我が家訪問して下さいました。料理オリンピ…

  • ビーフタタキで夕飯

    黒沢明監督の“生きる”ご存知の方は少ないだろう。オイラは感動した🥲七人の侍羅生門監督は三船敏郎さんをメイン俳優でキャスティングしていたようだ。強くしたたかな…

  • おかえり....女王様❣️

    二人のブロガーが去年から投稿をしていない。心配している🫤が.....女王様がカムバックしたそうな.....良かった...良かった美味しい料理を食べたい楽しく…

  • 炊きたてご飯

    米野菜(こめやさい)を早く言うと....ごめんなさい....に聞き間違えするそうな?。お詫びする事が苦手な方やプライドが邪魔して謝れない方々にはご推薦です。中…

  • おむすびと鍋焼きうどん

    udon noodles and ingredients in soup, served extra hot in the casserole dish in…

  • カナダ大西洋シーフードシーズンスタート❗️

    カナダ🇨🇦シーフード🇨🇦🦞🦐🦑のシーズンがスタートした。毎年、ズワイ蟹から始まる今はロブスター🦞の漁期だ。6月末までの短い期間に日本向け冷凍ロ…

  • 朝ご飯は.....

    パスタサラダ🥗マヨネーズ味付けはつまらないバージンオリーブオイルとワイン酢でパスタは自然に冷やし込む塩味は1%で混ぜ込む!数時間で塩味はパスタに浸透する。パ…

  • 生活費年間六万円UP?

    世の中.....ロシアとウクライナ問題コロナ問題円安問題と問題だらけだとあるリサーチ会社が生活費の上昇を計算したら.......年間六万円UPとの答えが出た六…

  • 相棒が絶賛する崎陽軒モノマネシュウマイ!

    酒はオイラの宝物🍶酒と女なら.....酒をとるま.....女性から好かれない性格なので....危険は犯さない方がよいと考える日本ではリモートシェフのTV番組…

  • NHKドラマ“ひよっこ”を観て....

    食材✖️料理法=味料理の基本ですね。愛情を込めて作る家庭料理もこの方程式を間違えると.......美味くない。もちろん.....,レストランも同じく❗️。など…

  • 料理人こぼれ話1

    高級レストランと言えば....ホテルフランス料理といえば.....ホテル誰もが夢見て...田舎から東京へ.....石を投げれば料理人見習いに当たる時代南沙織.…

  • 竹の子炊き込みご飯と赤だし味噌汁

    竹の子炊き込みご飯が食べたい此処には竹藪が無い生の筍などどこにもない此処はカナダ大西洋🇨🇦ハリファックス市大西洋4州といえば....,ノーバスコシア州ニュ…

  • 7400億円

    コロナで神経が弱くなっている。鬱から自殺になる事もある。昭和生まれは精神が強いと思うが.....やはり.....人それぞれなのだろうリモートワークで人と会う事…

  • 値上げ...値上げで....

    スーパーには品物が無い有るのだが....,値引き商品は完売している。1975年だろうか、ニクソンアメリカ大統領時代にドルショックと呼ぶ経済危機が日本に有った。…

  • 朝と昼

    母の日忘れていた考えるに....母の日は父の日よりも重要なのだろうか?。確かに....家庭では母親が🤱全権大使だオヤジは....,“オヤジ元気で留守がよい”…

  • ヒマラヤ岩塩ピンクソルト

    ヒマラヤ岩塩ピンクソルトは甘いと言う人が多い。本当に甘いのだろうか?オイラの舌👅が狂ったのか?ヒマラヤ岩塩ピンクソルトは苦く感じる。この塩を使い烏賊塩辛🦑…

  • お袋の味と中食の違い

    家庭料理の定義家庭で日常的に作られて食べている料理。家庭料理にはお袋の味、郷土料理も含まれる。インスタント食品を利用して食卓を盛り立てても家庭料理の範囲には含…

  • 嫁の好きな塩辛

    ニューヨークの高級レストランが弁当屋(テイクアウト店)に変身したそうな.....レストランの客離れは深刻化しているこの街でも同じ事が.....今日、ガソリンを…

  • 塩分濃度計算

    日本人は麺好きま.....世界中の人も麺好きが多い🍝🍜ラーメンからパスタまで.....日本では栄養成分表示はミリグラムで表示する。塩分もミリグラム表示なの…

  • 江戸時代の蕎麦は?

    蕎麦は昔からあった今の蕎麦汁を使うのは1980年の江戸後期。二八そばというが.....理由はわからないそうだ。蕎麦粉と小麦粉の割合なのだろうか?江戸時代後期の…

  • BS 植野食堂を観て....稲荷寿司が食べたくなる

    相棒が言うには....ドラマを観るのを止めろと....観たドラマの料理を食べたくなる。今回もBS植野食堂を観て....稲荷寿司が食べたくなる。10年物の黒酢で…

  • 豆スープ

     Today ......my breakfast is bean soup.I hope it will be help my diet!.スープ様に缶の豆…

  • 何回忌?

    母ちゃんの命日4月27日十一年目.......翌年の同じ日......オイラはリンパ癌になるステージ3で即座に入院した検査では肺にも影があるそうな......…

  • 塩辛

    Ika-no-shiokara is a fermented Japanese food consisting of fermented squid and …

  • TVドラマ・インビジブル

    TVドラマ....インビジブル眼に見えないとか不可視的の意味アメリカTVドラマTheBlackListが原案だと思う。ジェームス スペイダー主演のドラマ201…

  • blogは電子版日記みたいなもの

    老齢になるともの覚えが悪くなる。数日前に食べた料理を忘れてしまうことも.....blogはオイラの日記帳Instagramは......時代を理解する為に投稿…

  • BS植野食堂....陳民の麻婆丼を観て...今夜は麻婆豆腐だ❣️

    BS植野食堂をいつも観ているこれを作りたいとか....,これは興味無いとかオイラにも料理の好みがある。植野食堂で紹介した何軒かはその店の料理を食べている(昔の…

  • 寿司海老の尻尾はどちら向き?

    暖かくなりましたねカナダ🇨🇦大西洋にも春が来ました。キャンディズーの歌を?歌いながら....(すまん、オイラは昭和生まれなのだ)我が家のスポーツドリンク�…

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