パンレッスン まとめて

更新してない間にも地味にパンレッスン続けてます今日はピザだったのですがこれを持ち帰る入れ物なくて半分食べてから袋に入れて帰ってきました。ソースが手作りの分面倒だけど生地は簡単でした！いつも隣のテーブルの料理が美味しそうなのでそのうちやってみ

久々更新とカフェ

埼玉・川口の yonnaさんへ基本的にランチはないけど、目の前がイオンだし、お茶するには静かでいい感じだと思う！店内も可愛いです

パンの復習

中にポテトとコーンを入れたパンの復習・・・レシピではアンチョビ入れるのですがなかったので、少しニンニク入れました寒いせいか 発酵が遅めだったけどまあまあ上手くいきました

パンレッスン8

今回はシンプルな食パン珍しく今回はマンツーマンレッスンでいろいろ質問できました前回のドライトマト同様スキムミルクってあまり使わないし先生に相談したら、使わなくても出来るけど美味しさが全然違うそうです・・・悩むなあ

パンレッスン7

12月レッスンしたバジルとドライトマトのパン。すごく美味しいですが、ドライトマトを用意するのがちょっとハードル高いかな〜12月と1月のレッスンはちょっと頑張って回数多め復習しないと・・・

パンレッスン6

今回はブルーベリーカスタードカスタードはレンジで簡単にできるしあとブルーベリージャムがあればいいから見た目よりは作りやすいパンかな。それにしても、いい気分転換になるから休みの日は現実逃避したい私にはピッタリ・・・

あな吉手帳

ブログを確認するとこの手帳使い始めてから1年以上。カスタマイズしやすいせいか途中ちょっと離れても結局戻りました私には主婦向けも働く女性向けも参考になります私は基本セットは買ったことなくてレフィルは夫に作ってもらいました右はひたすらマンスリー

何でも香る

秋頃に毎年カイロをまとめ買いしますが、こんなカイロまで・・・今って何でも香り付きですね〜思っていたより香りが強いけどたまにはいいのかな今日も早速朝から活用してます

パンレッスン4

今日はアンチョビポテトチーズがとろけて すごく美味しそう?娘がバクバク食べて止まらないって・・・アンチョビ以外はうちにあるもので気軽に作れそうなレシピ

料理教室

妹がずっとお世話になってる料理教室に私も初めて連れていってもらいましたクリスマスメニューでサラダ、豚ヒレのチーズ焼き、パエリアでした料理を習うっていうか包丁の使い方とか、ちょっとしたことだけどなるほど〜ってことも教えていただいて主婦歴20年

冬仕様

リビングを冬バージョンにしましたソファはフリースかけてます私は手芸屋さんで普通に切りっぱなしで買って使ってますフリースは端の処理しなくていいし安くてオススメです。ピンクの丸いのは電気カイロこれがすごく便利でこれのおかげでコタツなくても温かく

アフォガード

たまたまマックの前を通ったので限定？のアフォガード食べてみましたむかーし おしゃれなカフェで食べたことあるような・・・美味しいけど、エスプレッソの量が多すぎかな

同時進行

昨日習ったパンと前回のウインナーパンこれを同時進行で作ってみましたうちは発酵もオーブンでしか出来ないけどタイマーを使ってある程度は大雑把でもいいかなと軽量を最初に2つぶん きっちりやっていたので作り始めてからの時間は1つ分とほぼ一緒今まで

五徳は消耗品

ずっと気になっていた・・・ガスコンロの五徳を買い替えました。五徳が消耗品って目から鱗でしたがビフォーアフター分かりにくいですけどね。^^;ほぼ自己満足ですこっちのビフォーアフター4年で結構消耗するもんですねさすがにまだリフォーム出来ないけど

川口暮らふと

先週行った川口暮らふと久しぶりのイベントで楽しかった〜買い物も少ししか出来なかったけど・・・最近台風も多くてイベントあっても行きにくいな・・・

パンレッスン3

今日はベリー＆ベリー写真見ただけだと地味？って思ったけど食べたらすごく美味しくてびっくりドライストロベリーは手に入りにくいけど・・・

パンレッスン2

2回目レッスンのウインナーパンこういうパン 美味しいけど高いから自分でこんなに綺麗に作れると嬉しい前回のパンの分からないところも質問できるし継続して習うっていいですね

掲載

震災前に撮影した我が家最新のこちらの雑誌に一部掲載されてますもうこのレイアウトにしてないからすごく懐かしい・・・

復習

先日習ってきたパン焼きましたがチーズのソースの卵の分量間違えて全部パンに染み込み・・・見た目も味もまあまあでしたが今度はちゃんと作りたい^^;

パンレッスン

3年前に習ってましたがパンレッスンをふたたびやることに・・・どこに行くかずいぶん悩みましたが利便性&予約の取りやすさを優先してABCクッキングスタジオへやっぱりレッスンしてもらうとモチベーションも上がる気がする〜

軽井沢

去年に引き続き夫婦で軽井沢へ今年は特に何にも考えてなくてただついでに、いつもネットで見てるhalutaさんに行きたくて上田まで一気に行きましたこういう雰囲気のお店 すごく久しぶり何かの商店の居抜きでしょうかカフェも併設していて雑貨やお洋服も

見た目は

ビールっぽいですねでもカフェオレです。ミルクをあわ立てて、コップに入れてそのあとゆっくりコーヒー入れましたこんなに暑いとアイスドリンクが手放せない！

やっとしっくりきた

すごく狭い我が家のリビングダイニングですが・・・狭いのに無理やりダイニングもソファも置いていて特にソファは購入して3年たつのにイマイチ活用していなくてで、最近ふと思い立って配置換えしたのですがどーしてこんな簡単なこと今まで思いつかなかったの

かき氷

無性にかき氷が食べたくて個人面談が終わった娘と一緒に豆しばさんへ・・・本当はフレンチコーヒー味が良かったけど早々に売り切れるらしい・・・ピーチ味です娘は無難にカルピス味外で食べる氷は美味しいです

イヤリング

ピアスの穴がいつの間にかふさがっていてずっと放置してましたが夏って髪をまとめるのでどうしても耳元さみしくてで、イヤリング買いましたビジュアルからして不安でしたが付けると 痛くないし思ったよりしっかり耳についてる昔のネジのイヤリングしか知らな

宮崎から

ゆず胡椒が大好きな我が家ですが夫がお土産に日向夏胡椒 買ってきてくれました

おまけ？

ファンデーションがなくなったので買いに行ったのですが・・・普通にこれとこれくださーいって頼んだらあ、今こちらの化粧水オマケでついてるんですよ〜(^^)って言われておまけにしては、あまりにもビッグサイズで驚き・・・化粧水は安めのものを使ってる

ラーメン＆カフェ

ブログ久々・・・今日は超珍しく 家族全員日曜日なのに家にいたので ドライブがてらご飯とお茶しました食べログで気になっていたラーメンやさん麺や金時さん 日大芸術学部の近くです私も娘も最近塩ラーメン大好きなので大満足大盛りも無料で夫も満足！あ

抹茶味

寒くて雨もひどいのでお菓子焼きました本当に数年ぶりにお菓子を作り始めて最近のこのマフィンカップも買ったのですが茶色を選ぶだけで 既製品ぽくてすごいなあって思っちゃいます

夢の国

春休みも終盤ですがディズニーシーに行きました午前は暑かったですが午後から曇り・・・この時期わりとすいてるので毎年行ってます去年娘を誘った時は反抗期真っ盛りで すごくイヤイヤついてきましたが今年はあっさり 行こうか〜って返事反抗期も終盤のよう