麻婆豆腐の素を使わない麻婆豆腐de今日も中華弁当

タナミノさんのお料理をもっと見る

明けましておめでとうございます

大宮駅の売店で売っているゆで卵が、何故かうまかった。70円！ちょうどいい塩加減とゆで加減。半熟のちょっと手前なのです。ただ、少々殻がむきにくい。よく食べていた…

ちーずみそハンバーグ

昨日、春日部で最後の昼飯。何食べようか？散々悩んだ末、茶屋(SAYA)で「ちーずみそハンバーグランチ」にした。麻婆仕立ての味噌ソース&とろーりチーズが乗ってい…

松坂牛のミンチ

ブランド和牛ジャンクに挑戦！「ぴかいち☆春日部本店」松坂牛のミンチ170円。肉はやわらかく、肉汁がジューシーで、しっかりとした、和牛の旨みが楽しめる。熱々をほ…

近江牛メンチカツバーガー

出た！松坂牛ハンバーグステーキバーガー1,800円に続き、近江牛メンチカツバーガー。これなら食べてみてもいいかな？値段の580円。でも、結局忘れていて、思い出…

長崎ちゃんぽん

時々、食べたくなる長崎ちゃんぽん。一番手っ取り早いのは「リンガーハット」で、あちこちにある。本場長崎でも多店舗展開していて、繁盛しているらしいので、長崎本場の…

スライム肉まん

今日、ファミマから発売の「スライム肉まん」。買って来た人によると1個170円。 食べるために無残な姿に…(^^;青かったことを思い出さない限り、お口の中では…

マルちゃん正麺

役所広司さんがCMやっているので買って作って食べてみた。つるつるシコシコだけでは語りきれない、不思議なフワフワもちもち食感が、インスタント麺のイメージを陵駕し…

秋の味覚

異動する同僚の送別会で、よく飲んで食べた。写真は「サツマイモの油焼き」。表面はパリっとしていて、中身はほっこり。とろろ芋、わさび、たぶん「から揚げのお米」ト…

ソフトめん

私は転校生だったが、東京と千葉の中学で、給食に「ソフトめん」がたまに出た。この前スーパーで売っていたので買って食べてみたら、なつかしい味だった。「めん」は「う…