紙と遊ぶ暮らし

魚介の風味は美味しい、ロールキャベツ、かにかまきゅうりサンド

毎日お刺し身とか煮付けとか食べたいくらい魚介系が大好き。しかしまぁそんなわけもいかない。そんな時は加工食品に頼るのもありですよね。 加工食品 その1 ・桜えび入りロールキャベツ ・桜えびの和風

2025/07/19 00:00

茶色いご飯2つ

茶色は正義！彩りなんて考えてない茶色いご飯。 なんでこんなに美味しいのでしょう。 茶色 その1 ・お豆腐のひき肉餡掛け ・こんにゃくの田楽 ・だし巻き卵 ・くるみ入り白和え 餡掛けの塩分でお

2025/07/17 00:00

クリームチーズとスライスチーズでパン

普段から卵が好きだと言ってる私ですが、チーズもそれと同じくらい大好き。ただ、食べすぎると太っちゃうのでなるべく（これでも）控えてますが、やっぱ食べると美味しい。 チーズ その1 ・クリームチー

2025/07/15 00:00

肌寒かった日に、蒸し蕎麦、オニオンスープ

季節が変わったとはいえ、え、今日なんか肌寒いと感じる日もあります。 そんな時はホカホカしたものが食べたい。 ホカホカ その1 ・春菊の蒸籠むし蕎麦 ・ひき肉つけダレ お蕎麦を少し硬めの状態で

2025/07/13 00:00

夏メニュー、ちらし寿司、野菜の煮浸し素麺

暑くなってくるとさっぱりした物が食べたくなります。お酢の出番が増えますよね。 さっぱり その1 ・魚肉ソーセージのちらし寿司 ・ちょこっと茶碗蒸し ・ほうれん草のお浸しとウインナー ちらし寿

2025/07/11 00:00

黄色いは正義、卵料理3つ

こちらは、卵、キャベツ、玉ねぎ、人参の材料丸かぶりの黄色い料理。 そう、大好きな卵です。 黄色 その1 ・オムライス ・お味噌汁 オムライスはいつものように炊飯器で。この方法に慣れるとフライ

2025/07/09 00:00

お米が高いので春雨やら餃子で回避

お米の価格、以前の推移まで戻りませんね〜。うちはいい年した大人しかいないので大丈夫だけど、育ち盛りのお子さんがいる家庭は大変ですよね。私ですら高校生の時は、朝食の後にでっかいおにぎりを学校で食べ、早弁

2025/07/07 00:00

卵スライス楽しいパン、沖縄そば

「あると便利なもの」は無くても大丈夫なので、買わない様にしてます。調理器具に限らず。なのでマッシュポテトをつくるあの棒も持ってない。 ただ、ずっと欲しかったというか、引っ越しの際に無くした「ゆで卵ス

2025/07/05 00:00

たまには定食っぽく、鰯の生姜煮、根菜と豚肉の煮

食材が沢山揃ってる時、もしくは色んな食材を一掃したい時、そんな時は定食っぽく小鉢なんかもついてきます。 お魚の定食 ・鰯の生姜煮 ・椎茸人参のマヨ醤油 ・ほうれん草のお浸し 綺麗な鰯さんを見

2025/07/03 00:00

手抜きだけどアレンジすればそれなりの料理

料理するのは好きだけど、全くスイッチが入らない日もある。そんな日があるのも自分で分かってるので、やる気がちゃんとある日のうちに食材の下ごしらえや作り置きをするようにしてます。 手抜き料理 その1

2025/07/01 00:00