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ABC製菓 タルト・オ・フリュイ・フィレ

ABCケーキ基礎ラストでした！出産予定（3/12）前ラストのABCは、ちょうど、製菓の基礎コースのラストのメニューとなりました。たっぷりフレッシュフルーツのタ…

2014/02/22 10:40

ABC リッチショコラブラウニー

ABCの無料体験で作ってきました。濃厚なブラウニー、ひとつで満足感のあるボリュームです。作る時は、全卵2個と、グラニュー糖の混ぜは、本当にマヨネーズ状になるま…

2014/02/21 10:31

ABC製菓 3種のチョコレート

昨日はチョコ3種を教わってきました。あまり今まで真剣に作ることなくこの歳まで来てしまったので、よい機会でした。・ラズベリーガナッシュ・生チョコ・トリュフチョコ…

2014/02/14 10:29

振るだけ！食用金箔を購入

簡易おやつにチョコブラウニーを作り、先日テーブルウェアフェスティバルで購入した、ぱっと一振りできる金箔をトッピング。舞い上がらずほどよい細かさの箔ができきてい…

2014/02/09 10:11

テーブルウェアフェスティバル2014写真集

テーブルのコーディネートは、盛り過ぎでなくてウェアありきでなくて工夫次第で素敵にしてあるものが好き。写真をいくつか記録しておきます。購入したものについては別記…

2014/02/08 09:32

モダンおしゃれな醤油さし購入（テーブルウェアフェス）

テーブルウェアフェスティバルへ。～ついに3年越しで満足する醤油さしをゲット！～今年でもう5回目位？？主婦が主客層の、この東京ドームでの盛大なイベントは、5時を…

2014/02/07 09:24