シャビーな大人フレンチ〜スタイリッシュモダン好き。お花やテーブルコーデですっきり素敵な暮らしへ。
自分好みのテイストを追求中。 フレンチ〜ナチュラル・スタイリッシュモダンテイスト系が好き。 山本侑貴子さんも青柳啓子さんも好み。 お花のアレンジ、フードスタイリング、テーブルコーディネート、着付けなど広く手をつけています。 整理・収納も両立させてすっきり美生活空間へ。 都内在住で本職はアパレル通販企画編集の仕事をしています。
ガトーフランボワーズ～フランボワーズの二段デコレーションショートケーキ～チーズケーキはあっという間にいただきまして、今度はこちらを作製してきました。(1月まで…
今回は、三層生地の濃厚ケーキ。実は初めてのチーズケーキ作りでした。土台は全粒粉入りのビスケットを作ります。バニラビーンズを入れて濃厚に仕上げたチーズケーキの上…
今日はこちら。酸味の効いた濃厚マンゴープリンと、爽やかにレモンを効かせたヨーグルト&生クリームムースを作って、チョコスポンジと合わせた4層のムース。作り方はと…
アルザス地方の伝統菓子をアレンジした焼き菓子です。パイ生地のようなサクッとした練りこみ生地(ブリぜ生地)に、甘酸っぱいフランボワーズジャム、アーモンドスライス…
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