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ABC フランボワーズの二段ショートケーキ
ガトーフランボワーズ～フランボワーズの二段デコレーションショートケーキ～チーズケーキはあっという間にいただきまして、今度はこちらを作製してきました。(1月まで…
2014/01/27 09:19
ABC製菓 ダブルチーズケーキ~ブルーベリーソース～
今回は、三層生地の濃厚ケーキ。実は初めてのチーズケーキ作りでした。土台は全粒粉入りのビスケットを作ります。バニラビーンズを入れて濃厚に仕上げたチーズケーキの上…
2014/01/25 09:14
ABC製菓 マンゴー・ヨーグルトムース
今日はこちら。酸味の効いた濃厚マンゴープリンと、爽やかにレモンを効かせたヨーグルト&生クリームムースを作って、チョコスポンジと合わせた4層のムース。作り方はと…
2014/01/19 09:11
ABC製菓 キャレ・アルザシアン&サレスティック
アルザス地方の伝統菓子をアレンジした焼き菓子です。パイ生地のようなサクッとした練りこみ生地(ブリぜ生地)に、甘酸っぱいフランボワーズジャム、アーモンドスライス…
2014/01/18 08:56
2014年1月 (1件〜100件)
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