12月29日（水）、この日は私の仕事納めだったので、一人で打ち上げやってきました。会社は30日が最後なんですが、私は一足先に有休使って休みに突入。家の掃除に加え、家業のお店の掃除もあるのでね・・・妹も来るとは言え、さすがに、後期高齢者の両親だけじゃキツかろう・・・ほぐし辛味チキンのシーザーサラダ。前のチキンサラダの方が良かったみゅう注文の、若鶏のディアボラ風。もうこればっかり。辛味チキンだとちょい...
12月27日（月）の会社持参弁当。大好きタッパードンブリ弁当！オムライス。最近、母が自分たちが食べるときに私の分も作って置いてくれるようになった(^人^)二人分も三人分も同じ～・・・って。それはありがたいのですが、凄い量なのです。小さそうに見えますが、ご飯がギューッとなってて結構多いです。脇に添えたプチトマトが、レンチンすると熱々になって美味しいです！ケチャップは、こうやってラップと輪ゴムで縛って、爪...
海老入りペロンチーノやコールスローで晩酌＆新種のおやつにて再び太る
12月26日（日）の晩酌。この日はパスタ！スパゲティが食べたい気分だったので。もちろん、自分で作ってません！無印良品のペペロンチーノの素を使用。これ、凄く美味しいのです！具無しじゃ寂しいので、海老を入れて。ガーリックオイルで混ぜ混ぜした後、別添えのガーリックチップ・鷹の爪・ドライパセリを振り入れて。ペペロンチーノってシンプルがゆえに、凄く難しくて、美味しく出来たことが一度も無い。けど、この無印のペ...
12月25日（土）の晩酌。『オレンジページ和風のおかず』と言うレシピ本より、”鯖のおろし煮”。お酒とおろし生姜で鯖の臭みを消し、小麦粉を付けて揚げ焼き。その後、味付けした出汁で煮ただけ。黒い細いのは、出汁代わりの昆布。すっごい旨味が出ててビックリΣ(ﾟдﾟ;)前に買った生鯖があったので調理して食べましたが、塩鯖のような脂が無かったせいか分からないけど、胃もたれ無し！（塩鯖は胃もたれしてしまう）今後はなるべ...
お疲れ様ってことで！カフェローリエ＠入谷＆キレイさっぱり記憶がない！
12月24日（金）、地元友人と呑み。友人から貰うものがあったんですが、 持ってくるの忘れたとか日が合わなかったり。もう年内合う日はこの日しかない！？ってことで、忘年会も兼ねてお疲れ様会。そんなわけで、行ったお店はいつもの、カフェローリエ。店内はこんな感じで明るい感じ。小さい子供を連れたオサレなママさんとかも来てたり、お酒を呑まない食事だけの人も居るし、男性が一人で来てビール飲んでたり。とっても居心...
12月20日（月）の会社持参弁当。タンドリーチキン・ひじき煮・キャベツの梅かつお和え・プチトマト・卵焼き。何だか色合いが、全体的に黄色っぽいですね～。なので、無理矢理プチトマトを突っ込んでみた。12月21日（火）の会社持参弁当。大好きな、タッパードンブリ弁当箱！韓国風丼。前々晩に食べた残り。これは、オンザライスで食べるほうが圧倒的に美味しい！2晩置いて味が馴染んで美味しくなったのもあるだろうけど。...
12月15日（水）、この日は母とサイゼリヤへ。ほぐし辛味チキンのシーザーサラダ。普通のチキンサラダ、復活してくれないかなぁ・・・柔らか青豆の温サラダ。久しぶりに食べたかも。グリーンピースと似てるんだけど、でも甘くてとっても美味しいです！みゅう注文の、若鶏のディアボラ風。最近こればかりだなぁ・・・サラダに辛味チキンが入ってるから、かも？これで辛味チキン食べたら、ダブルだ。まぁ、全然違うものだからいい...
12月19日（日）の晩酌。 ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼 by P・okan豚肉があったので、チンジャオロースにするか悩んでコチラに。ピーマンもタケノコも無かったけど、小松菜やニンジンや春雨はあったので。こちらは、もう何回も作ってるリピ・レシピ。韓国風・・・と言うか、味噌ベースの味なので、とっても美味しいです＾＾ キャベツの梅おかか和え by sachi825キャベツがたくさんあったので、使おうってことで。茹でキ...
12月18日（土）の晩酌。焼鮭。前に特売で買っておいた塩鮭。メチャクチャ薄いのΣ(ﾟдﾟ;)味は美味しかったんだけど、もっと分厚い焼鮭が食べたいjなぁ～(>_...
12月17日（金）の晩酌。週末金曜日は母ちゃん飯の日。豚肉の生姜焼き。我が家は甘めの味付け、そして玉ねぎをタップリ入れます！千切りキャベツは、お代わりして1．5倍量食べました！千切りキャベツはお腹に溜まるし、けど胃腸には良いので、積極的に食べたいです！ライフで買ってきた、かに風味サラダ。帰りにライフで芋焼酎（黒霧島）を買って帰ったんですが、10％オフだったので、ついつい購入。お腹空いてる時にスーパ...
12月13日（月）の会社持参弁当。鶏と大葉のゴロゴロ焼き・鶏つくね・きんぴらごぼう・ほうれん草ポン酢びたし・卵焼き。きんぴらごぼうはこれで最後。母はごぼうを切るのがめんどくさいらしいので、暫くは無いだろうなぁ。あ、私もごぼうの細切りはめんどくさいので、作らないかも。12月14日（火）の会社持参弁当。オムライス＆プチトマト。前に、ご飯がたくさん余った際オムライスを食べたらしく、私の分も作ってくれてた...
お一人様サイゼ呑み＠地元お一人様＆資格勉強せねばならない(涙）
12月15日（水）は、恒例のサイゼ呑み！母にも声掛けしたけど、行かないとのことで、お一人様サイゼです！ほぐし辛味チキンのシーザーサラダ。前回、食べて微妙だったので、小エビのサラダと悩んだけど、やっぱりコチラを。カリカリのパンが好き過ぎるのです(*´艸`)慣れか？前回ほど違和感は感じられず。こうやって慣れていくんだろうなぁ・・・若鶏のディアボラ風。一人だし、今度こそ順番的に辛味チキンなんですが・・・風邪...
タンドリーチキンや生ハムマリネで晩酌＆鬼滅のマンガ購入と吉原遊郭
12月12日（日）の晩酌。この日は珍しく、ワンプレート！私はワンプレートが苦手です～。センスが無いのでね。いつもの野菜サラダ。こう見ると、量が少なそうに見えますが、いつもの器の分量です。お皿が大きいのです！芽キャベツ。母も私も、芽キャベツが大好き！これは、ビーフシチューに入れると、意外と美味しかったのです。普通はブロッコリーなんだろうけど、無くてたまたまこれ入れたら我が家的にHIT！この日は、マヨを...
ソーセージや里芋煮やおでんで晩酌＆山に続いて忘年会もキャンセル
12月11日（土）の晩酌。寒くなってきたので、段々、缶チューハイやサラダがキツくなってきたなぁ・・・ソーセージ。私は、ボイルじゃなくてソテー派。焦げめが付いててパキっと食べるのが好き＾＾右端のは切れ目を入れてみたんだけど、パキっとならないので入れなくても良かったいや、元々この日は旧ジム仲間との忘年会の日で。昼頃まで私も参加予定で居たので、晩に食べるものを用意してなかったのです。急遽ドタキャンとなり...
12月10日（金）の晩酌。この日は金曜日、母ちゃん飯の日。金曜日は、文句も愚痴も言われず、ご飯が用意されます週末の夜は薬はお休みして、お酒呑むことにしよう！相変わらず咳は出るけど、体調は良くなってきたので。エビフライ。小さい海老なので、3ヶ。子供の頃は、エビフライってそう好きでも無かったけど、大人になった今、美味しいなぁと思う。里芋煮。母は、敢えてぬめりは落とさずに煮る、なので、トロトロ仕上がりな...
12月8日（水）の会社持参弁当。親子丼。ドンブリの中で、親子丼が一番好き！美味しいお店の親子丼が食べてみたいなぁ・・・刻み海苔＆七味は必須！食べる直前、スマホでパチリ。こんな感じでガッツリです。追い海苔＆追い七味もね。12月9日（木）の会社持参弁当。ヒレカツ・エビフライ・ひじき煮・ほうれん草ポン酢浸し・プチトマト・卵焼き。早速、ひじき煮を入れました。まだまだあるし！12月10日（金）の会社持参弁当...
おでんで晩酌・・・じゃなくて晩御飯＆低インシュリンダイエットと筋肉沼
12月9日（木）の晩御飯。一応、ジムに行けるかも・・・・・・って、ジム用サラダは用意しといたんだけどね。やっぱり咳がひどくて、取り敢えず安静にしてようってことで、この日もおうち晩御飯。ちなみに、この日のお酒は無し。薬をのまねば～。茹で卵。これもジム用に用意しといたモノ。マヨ付けて食べてます！お一人様用ちょうど良い6号土鍋、出動おでん。もちろん、父作。本当は、おでんにはお酒・・・だけど、この日も飲酒...
久しぶり！お一人様サイゼ＠地元＆懐かし掛かりつけ街医者のおじいちゃん先生
12月8日（水）、この日は久々のお一人様サイゼ。急遽、病院へ行くため仕事は2時間休を取った。んで、病院の後、サイゼへ。今までのダルさは無くなったので、取り敢えず飲みに行きました。月火と休肝日にしたし、週半ば、お薬はお休みしてリフレッシュしよう！ちなみに、この日のお供はコチラ。前のを読み返しです。ユニコーンは一番好きかも・・・ほぐし辛味チキンのシーザーサラダ。メニューが変わった！今までの蒸し鶏じゃな...
12月7日（火）の晩御飯。ジムへ行こうかと、野菜サラダと茹で卵を用意するも、やっぱり行かず。無理して動かず、安静にするのが一番。天ぷらうどん。仕事中、ずっと温かいお蕎麦が食べたくて、頭から離れなかった（爆）。家に電話して、『今晩ジム行くの止めたから、晩御飯は天ぷら蕎麦作って』と母に言ったところ、お蕎麦はないとのことで、代わりに細いうどんがあったので、天ぷらうどんです。海老天は2本、中に落とし卵が沈...
12月6日（月）の会社持参弁当。焼鮭・切干大根煮・レンコン長ネギきんぴら・ブロッコリーツナカレーマヨサラダ・卵焼き。何だか、やっつけ感満載il li _ ￣ ● il l本当は、焼鮭の下に海苔敷いて、大葉の上に焼鮭置いてー・・・・・・としたかったんだけど、大葉は無かったし、朝から海苔をチョキチョキする余裕も無く。それにしても、ニンジンの主張が凄いなぁ切干煮は母作・れんこんきんぴらはみゅう作。我が家はにんじんを...
ペヤングソース焼きそばや無印ミネストローネでおうち晩御飯＆酒呑む気にならず
12月6日（月）の晩御飯。ジムに行こうと思ってたこの日。咳がひどくて、体もダルかったのでジムは取りやめ。風邪薬を買ってきて、家で晩御飯。ペヤングソース焼きそば。買い置いていたものですね～。この日は我が家は家業がメチャクチャ忙しくて、本来なら私も手伝わなきゃならないくらい。なので、食事は何処かで買ってこようと思ったんだけど、食欲も無く、家にあるものでいいや、と。ペヤング、久しぶりに食べるな～。これっ...
無印のチーズパスタやひじき煮やブロッコリーツナサラダで晩酌＆駄菓子を食べたり
12月5日（日）の晩酌。何だか調子が良くなかった一日。何も作る気が起きなかったので、買い置いていた無印良品のパスタにしました。こんな感じ。具が無いです・・・このパスタの具って思いつかないんだけど(-_-;)何だか麺が凄い量に見えますが、きっかり100gですので。お皿が小さいのです！刻み海苔とタバスコ掛けて食べると美味しいですよ～(^▽^)/ちなみに、私はお酒の肴として食べるので、凄くゆっくり食べる。すると、チ...
さばだんごやブロッコリーマヨカレーサラダで晩酌＆しんどい時は安静に・・・
12月4日（土）の晩酌。この日はツナ缶を開けたので、ツナ缶油を使ったドレッシングを作りました。これはツナ缶油を使ってるので、このドレッシングを掛けただけで、ツナサラダの味がする～（貧）。ツナ缶油・醤油・だし汁を各大1ずつ・お酢大1/2・砂糖小1/2。自分仕様にちょい薄味なので、薄口醤油を使うか醤油の量を若干増やすかしても。ちなみに、私は純関東人なので、醤油と言ったら濃口醤油。薄口醤油を使う場合は、”...
12月3日（金）、地元友人と呑み。行きたい居酒屋があったんだけど、たまには焼肉食べよう！と言うことになり。ちょうど良かった、私は風邪っぴきだったので、焼肉食べてスタミナ付けねばp(≧ヘ≦)qってことで、行ったお店は、 熙楽苑。なかなかリーズナブルに本格的なお肉が食べられるのでたまに行きます＾＾ナムル盛り合わせ。キムチ盛り合わせ。特にカクテキが絶品！海鮮チヂミ。タレが辛くて美味しかった！チヂミは結構なボ...
12月1日（水）の会社持参弁当。ハムサンド＆卵サンド。サンドイッチは大好きなので、安定感を求めるため、冒険はしません。ハムサンドと卵サンドは美味しい！私が作るのは、もはやハムサンドと言うよりは、ハム入り野菜サンド、って感じだけど。今回は、芯の方のレタスを使ったので、何だかレタスが凄いことになってますね～。野菜たっぷりのサンドイッチは美味しいです＾＾12月2日（木）の会社持参弁当。ミートボールケチャ...
喉が痛いのでジム休んで母とサイゼリヤ＠地元＆地元に3coinsが出来た！
12月1日（水）、この日は仕事が休みの母と、久しぶりにサイゼへ。前日（火）はジムが休みだったため、この日ジムへ行こうと支度をして行くつもりでいた。が、マズイことに、な～んとなく喉が痛い・・・ジムの時の夕食って、蒸し鶏・サラダ・茹で卵、のみ。ヘルシーと言うか体を作る食事なので、栄養価が高いとは言えない。何だかダルかったし、栄養のあるもの食べて体力付けないと・・・と、この日はジムはお休みして、サイゼへ...
11月30日（火）の晩御飯。毎週火曜日はジムの日なんだけど、この日はジムがお休みの日。なので、家で晩御飯！一応晩御飯なので、お酒は無しです～。この日は、お一人様用ちょうど良い6号土鍋、出動あれ？この土鍋、蓋が付いてる・・・とお思いの皆さん！新しいの、買いました！やっぱりね～・・・蓋が盛り上がってないと、野菜がつぶれるのです。本当は無印良品の白い土鍋を買おうかと思ったけど、高い！なので、スーパーで特...
けんちん汁や豚肉生姜焼きで会社持参弁当＆喉が痛い・・・風邪ひいた！？
11月29日（月）の会社持参弁当。家にあるもの寄せ集め弁当です 在庫減らそう！みたいな。左上のヤマザキのチーズバーガー、特売だったので買ったけど食べなかったので冷凍しといたモノ。この手のモノは、お泊りで山に行く際に持参してたんですね。これ、意外と普通に美味しいのです。が、下界でこれを食べるかと言うと、食べないんだなぁ・・・なので、お昼に持参しました。左下の物体は、レタス。このバーガーは野菜が入って...
キムチ鍋やれんこん長ネギきんぴらで晩酌＆カントリーマアムチョコまみれ！
11月28日（日）の晩酌。この日は、お一人様にはちょいデカ土鍋が出動！ちょうど良い6号土鍋だと、微妙に足りない感じで。お代わり煮ればいいんだろうけどメンドクサイ。 キムチ鍋 by meg115未開封の牛角キムチが隷属子奥から見つかった。何と、賞味期限が2ヶ月も切れていたΣ(ﾟдﾟ;)でも未開封だし、キムチだし、大丈夫でしょう～・・・って、キムチ鍋。キムチ鍋にするには、発酵した古漬けの方が良いと聞いたので。具は、キム...
ミートボールケチャップ煮や冷たいお蕎麦で晩酌＆無印のチーズケーキ
11月27日（土）の晩酌。 揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ by りくたんMammyこの日は、お弁当用の自家製冷食分も兼ねての肴作り。前にも作ったことがあるんだけど、簡単だったのでリピ。これは、ケチャップベースのソースで、ミートボールを煮込む。揚げない分、ヘルシー且つ簡単。ちょっとソースが多くなってしまった。ケチャップを相当使ったので、もったいなか・・・このお皿の、2/3量ほど食べました。美味し...
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4月14日（日）、ダルい体を何とか動かして、8時半出発。向かったのは、同じ霧島山に属する、高千穂峰。霧島神宮から車で行けるところまで行きます。立派！下の方にある霧島神宮じゃなくて、上の方にも祀られてます。元々高千穂峰の山の上にあったんだけど、度々の噴火で燃えたりして、徐々に下に降りてきたんだとか？お参りをしてから、出発です。この日は全国的に夏日！とニュースでやってて。下界のコンビニで買い物してる時...
4月13日（土）、この日宿泊するお宿は、ホテル京セラ。山男のS氏、こんなホテル予約しちゃって、どうしたと言っても、私たちはお安いプランなので、渡り廊下を下って、別館です(爆）。つか、別館でじゅうぶん！ちなみに、結構別館に宿泊してる人は多かった模様。ホテル内にチャペルもあって。翌日日曜日は、結婚式に参列する人々が、朝からたくさん居りました。お部屋は、もちろんシングルですよ～。決して広くはないかもしれ...
4月13日（土）、指宿を7時半に発った時は大雨。しかし、霧島の方に行くにつれ、小雨に。霧島山の中の韓国岳の登山口に到着したのは10時過ぎ頃。駐車場に到着したら、雨が止んだ！10時半頃、登山口を出発。前を歩いてるおじさんたちは、まだ合羽を着ております。私も着てたけど、もう雨も降らなそうだし、陽が差して暑くなってきたのですぐに脱いだ。途中、ちょっとこんな感じの大きな石ころ＆急登もあったけど、比較的ラク...
4月12日（金）、サクサクっと下山してお宿に向かう。泊ったお宿は、民宿うなぎ湖畔。指宿の海岸からはだいぶ内側に入ったところですね。お宿の写真は無いです、ハイ。もの凄い大雨だったので、駐車場から玄関まで歩くのも大変なくらいだったので・・・時間も遅かったので、温泉にサクッと入り、缶チューハイぷしゅ！この、お風呂上がりの何も食べてない空きっ腹に流し込む缶チューハイが好きだわぁ(〃´。`)～3そして、時間にな...
4月12日（金）、一週間ほど前に急に昔の登山仲間S氏に誘われ、九州遠征へ。S氏も日本百名山制覇を目指していて、96座目、とのこと。私は60台だった気が・・・二人共、鹿児島の、開聞岳＆韓国岳は行って無かったのです。私は比較的休みは取り易いんだけど・・・部署異動して、4/8（月）に着任したばかり。まだ4日しか仕事してないのに＆覚えて無いのに、土日挟んで4日も休むのは忍びなかった・・・でも、エイや！と有休...
4月11日（木）の晩酌。毎週週末は、母ちゃん飯の日！この日は週末じゃないけど、母ちゃん飯です。本来は木曜日はジムなのですが、翌日は早朝に九州へ旅立つ日なので、ジムには行かずに帰ってきました。オムレツ。添え物は、柔らかい新キャベツと、よく見えないけど横にお惣菜のポテトサラダが添えてあります。ちなみにこのポテサラ、美味しくなかった・・・(-_-;)子供の頃から食べてるこのオムレツ。我が家の比率は、玉ねぎが多...
4月8日（月）の会社持参弁当。青椒肉絲丼。やっぱり、オンザライスは美味しい！ちょっとしょっぱくて、午後喉が渇きました。4月9日（火）の会社持参弁当。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの液体ソースのヤツ。まろやかで、粉ソースよりこっち派(^▽^）具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ピーマン、にて作成。キャベツはかたいヤツだったので、レンチンしてから炒めました。ちなみに、この焼きそばも前...
4月10日（水）、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴は、ポーの一族。やっぱりコレ、メチャクチャ面白いです。昔のシリーズもいいけど、今の新シリーズも、謎の解明っぽい感じで好きだなぁ(〃´。`)～3小エビのサラダ。いつも通り、盛り盛り。私だけ盛り盛りかと思ったら、隣の席の女性も盛り盛りだったので、この店が大盤振る舞いなんじゃないかと。若鶏のディアボラ風。この日は特にお肉が大きかった！コーンもたくさん＾...
4月7日（日）の晩酌。チンジャオロース。豚肉もピーマンも特売だったので、タケノコだけ買って。何だかフライパンがダメになっていて、くっついて大変だった(>_...
4月6日（土）、日の出山に登った帰り。ピストンしないで、下山は温泉へ。1時間強で下山してしまいました。時刻は2時前頃か？行った温泉は、生涯青春の湯つるつる温泉。この辺に登山に来る人は立ち寄る人が多いんじゃないかな。武蔵五日市駅からバスで20分ほどの場所にあります。で、お風呂ね。私の属してる会は、必ず温泉に立ち寄るけど、入浴時間は40分ほどで短いです。最初は大変だったけど、今じゃこの40分に慣れてし...
4月6日（土）、昔の山仲間S氏と登山。行ったのは、東京都の日の出山。地味に行ったことが無い山を攻めるS氏。翌週、一緒に九州遠征することだし、打ち合わせも兼ねて行ってくるかぁ・・・って。奥多摩線の日向和田駅から出発。日向和田駅までが遠かったぁ・・・(；´Д｀)ノ最初はなだらかで歩きやすい道が続きます。そんなにハードではない。ただ、往路3時間半くらい掛かるので、長いかな。途中のピークを過ぎたら、本確定な最...
4月5日（金）の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日！豚肉の生姜焼き。母が、新キャベツを買ってきた模様。まだ若干お高めらしいけど、やっぱり新キャベツは柔らかくて美味しい！今、私の冷蔵庫に入ってるのは、メチャクチャかたいキャベツ。かたくて食べづらくて、毎度のサラダが苦痛となるくらいマズいの(>__...
4月1日（月）の会社持参弁当。ハムサンド＆卵サンド。塊ハムの分厚いスライスは無くなり、普通の薄いスライスハムに戻りました。そしたら、ゲプリ感が無くなった！この、ハム入り野菜サンド的な方が私には合うと言うことだ。4月2日（火）の会社持参弁当。ソーセージ・エビシュウマイ・切干大根煮・酢の物・卵焼き・しば漬け。久しぶりにソーセージを入れてみた。ご飯に合うな～。あ、もちろん、前晩に作り置きです。写真も、前...
4月3日（水）、この日はお一人様サイゼの日。この日の肴は、引き続き、天使派リョウ。これは、新居にも持ち込み決定の漫画です。これだけは手放せない！・・・ってほど面白いのでおススメです。小エビのサラダ。いつも通り、やっぱり盛り盛り。若鶏のディアボラ風。この日は特にお肉が大きかった気が！お腹が空いてるので、大きなお肉は嬉しいです＾＾ホットソース増し増し！お芋にも黒胡椒、ガリガリ！白大お代わり。もう悩まず...
3月31日（日）の晩酌。 つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじきお弁当の自家製冷食も兼ねて、久しぶりに鶏つくねを作りました。が・・・この日は私、疲れてたんだろうか＿ ￣ ○ｶﾞｸｯ w本来ならば・・・黒いお皿に大葉を敷いて、七味と卵黄を添える。・・・つもりで用意してたんだけど、ふと気づいたらこんな感じだったil li _ ￣ ● il l鶏つくねを、出来上がったまんま食らった、って感じ(-_-;)しかも、フライパンが焦げ付き始...
3月30日（土）の晩酌。この日は超久しぶり、に父がいつもの友人と食事に行くと言う。なので、母と二人ごはんです。父が居ないときは、母が食べたいものを作る感じ。 ☆ほうれん草とベーコンの和風パスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆和風パスタは、コチラのレシピを知って以来コレばかり！トマト系大好きな母も、この和風パスタは凄く大好きなのです。ちょうど、ブロックベーコンある、ほうれん草は特売で買って来たばかり。じゃあ作ろ...
3月29日（金）の晩酌。お惣菜の焼売。ライフPBの焼売。これがまた、美味しいの！中華料理屋さんで買うような、本科的な感じの味。ただ、味が濃い＆一つがデカいので、3つも食べればじゅうぶん、て感じなんだけどね。練り辛子が無かったです～。母作・小松菜と薩摩揚げの煮びたし。私も同じものを作るけど、同じ味にならないんだよね～・・・自分で作ると、コクが出ないの。何でだろう┐(￣o￣）┌もちろん全部は食べて無いので、...
3月26日（火）の会社持参弁当。麻婆豆腐丼。前々晩に食べた麻婆豆腐を、敢えて残しておいたもの。やっぱりオンザライスが楽しみだからね～(*´艸`)ご飯の上に麻婆を乗せると、ご飯がベシャベシャになりそうなので、ご飯は会社でレンチンして、ポイっと後入れ。3月27日（水）の会社持参弁当。塩焼きそば。 大人気！野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろレシピは毎度のコチラです＾＾具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・も...
3月27日（水）、この日はお一人様サイゼの日。春休み期間中だったからか、メチャクチャ混んでた！この日の肴は、天使派リョウ。私が10代くらいの頃、スピリッツで連載されていたもの。時代的にも、バブリーだなぁ・・・って感じる内容ストーリー的にはコアな感じで、読み応えありです！小エビのサラダ。いつも通り、やっぱり盛り盛り。若鶏のディアボラ風。ホットソース増し増し！ホットソースが有料になったら、イヤだなぁ・...
ある日のこと、会社ランチ用に炊き込みご飯を作成。今回は、和風の炊き込みご飯です。今回使った素は、こちら。丸美屋の、とりごぼう釜めしの素です。これ、滅多に店頭に並ばないんだよね。よく、とり五目釜めしの素が並んでて買うんだけど、私はとりごぼう派！何が違うかと言うと、五目のほうは椎茸が入ってるのです。私、椎茸がダメで・・・とりごぼうの方は、ごぼうの香りがしてこっちの方が好きです(*´艸`)炊き上がり。私は別...
4月14日（金）、この日は友人と焼肉を食べに行った。年度初め、友人も私も仕事がハードで疲れ切ってる。これは焼肉でも食いに行くか！・・・ってことで行ったのは、いつもの熙楽苑安定の美味しい店です＾＾私は取り敢えず、レモンサワー。その後は、トマトジュースサワー（トマトジュースのお酒にハマった！）。さらにその後は、白ワインをグラスに3杯ほど。煕楽苑サラダ。キムチ盛り合せ。友人はカクテキ、みゅうは白菜キムチ...
4月13日（木）の会社持参弁当。すき焼き丼。前晩、両親はすき焼きを食べたご様子。最近はそれほど具材を用意しないので私の分は残ってないことが多いんだけど、この日はあった。どうやら、父が食欲無くてあまり食べなかったらしい。食べる直前に、スマホでパチリ。七味をタップリもちろん、追い七味もね(*´艸`)4月14日（金）の会社持参弁当。ヒレカツ・エビフライ・切干大根煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。ヒレ...
4月12日（水）、この日はお一人様サイゼ。母に一緒に行く？と来たところ、やっぱりまだ往復歩く自信が無いとのこと。余計に具合が悪くなられても困るので、一人で行きました。この日の肴は、エマ。もう何度読み返してるだろう・・・ビクトリア朝が素敵なのです他にも押し入れの奥にしまい込んだマンガとか色々あるので、引っ張り出して読み返そうかな。チキンサラダ。サイゼ、メニューが変わってる！いつも食べてた、チキンのシ...
4月10日（月）の会社持参弁当。ハムサンド＆卵サンド。両親用にも作ったんですが、両親にはスライス茹で卵を挟んだ。その切れ端が残ったので、自分のハムサンドに入れたら、盛り盛りになり、食べ応えありました！私はマヨで和えた卵サンドが好きですが、父は卵焼きにケチャップを薄く塗ったタイプが好きなようで。まぁ要は、父はマヨネーズが嫌い、ってことです。なので、父が食べる用にはタルタル卵サンドは絶対に作りません。...
4月9日（日）の晩酌。野菜サラダ。レタス・きゅうり・プチトマトに加え、茹で卵・生ハム入りの、ちょい豪華版。これ、二人分です。この日、ようやく父が友人と食事に出かけたので、母と二人晩ごはん。友人は自転車でやってくるので、雨はご法度。最近は土曜日になると雨なので、食事に行けず仕舞い（土曜日と決まってる）。前日行く予定だったのがこれまた雨。この日の日曜日は晴れたので、土曜日じゃないけど行くことになったご...
4月8日（土）の晩酌。ニラ豚もやし炒め。焼きそばに使ったニラが残ってたので、コチラを作成。具は、豚肉・ニラ・もやし・長ネギ。この日はニラが少なかった気がしたので、長ネギも入れました～。豚肉には片栗粉と酒をまぶしておくと、柔らかくなるしトロミも出る＾＾これは、普段レシピに頼ってる私でも、テキトーに作っても美味しく出来るので救済メニュー！小松菜と薩摩揚げの煮びたし。小松菜が特売だったので、薩摩揚げを買...
4月7日（金）、いつもの会社先輩と久しぶりに飲み。行ったお店は、これまたいつもの、カフェローリエ。先輩も上野乗り換えで帰るから、入谷呑みをしてくれますまずは、なみなみ辛口スパークリングワインで乾杯ホント、なみなみ！先輩、写らないように必死で避けてる（笑）。しっかり写ってる先輩。私より1つ年上だけど、年下に見えます。私と違って総合職の人で、元は上司だった人。色々、世渡りの仕方とか教えてくれたりする(≧...
4月5日（水）の会社持参弁当。乗っけ盛り弁当。～鶏のマヨネーズ焼き・薩摩揚げ煮・ブロッコリー・卵焼き・しば漬け～前に晩酌の肴に食べた鶏のマヨネーズ焼きも薩摩揚げ煮も、量がタップリあった！これは乗っけ盛り弁当だなぁ！と。鶏のマヨネーズ焼き、肴で食べたときはビミョー・・・と思ったけど、お弁当のおかずで食べたら美味しかった！4月6日（木）の会社持参弁当。鶏と大葉のゴロゴロ焼き・レンコンきんぴら・小松菜ポ...
4月5日（水）、この日はお一人様サイゼ。仕事は少し残業してきた。前日火曜日も残業だったので、前日はジム飯食べてお風呂だけ入って帰宅。この日はどうかなぁ・・・・・・と思ったけど、やっぱり残業。ジムの用意してこなくて良かった！サイゼでマンガ読みながら白ワイン呑んで、ストレス発散しよう！チキンのシーザーサラダ。この日も、盛り盛りです！水平線から。こんな感じで盛り盛りです。毎週行ってるから、サービスかしら...
4月3日（月）の会社持参弁当。丸弁です。ソース焼きそば。具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ニラ、にて作成。マルちゃんのオレンジパケの液体のお好みソースの焼きそばなので美味しいです＾＾この日は月曜日で、父のデイサービスの日。なので、母の分も焼きそばを作って出社。4月4日（火）の会社持参弁当。炊き込みご飯おにぎりと・・・野菜スープ。具は、キャベツの芯・セロリ・にんじん・玉ねぎ・ソーセージ...
4月3日（月）の晩酌。普段、月曜日はジムに行ってるんだけど、この日は激務で残業。いや、忙しいのは分かってたんだけど、行けるかな・・・？なんて一応、ジム飯を用意して出社。・・・まぁ、行けるわけがないんだよな┐(￣ヘ￣）┌ﾔﾚﾔﾚジム飯食べてお風呂だけ入ってこようかな・・・とも思ったけど、それすら疲れて行けず。早く家に帰ってゆっくりしたかったそんなわけで、サラダはジム飯用のパックに入ったまま。缶チューハイは...
4月2日（日）の晩酌。この日はハンバーグ。朝からコネコネしました。私は煮込みハンバーグにするので、付け合わせに（って量じゃないくらい多いけど）スパゲティが欲しい。煮込みハンバーグのソースと素スパゲティって会うと思うんだよな～。スパゲティは、量が多そうに見えますが、60g超くらいかな？ハンバーグには、チェダーチーズを乗せました(*´艸`) 秘密の豆腐ハンバーグ by ユミころハンバーグはもうコチラのレシピばか...
4月1日（土）の晩酌。お昼に、大きなかき揚げが入ったお蕎麦を食べたから、お腹が減るかビミョーだったけど、ちゃんとお腹が減った随分歩いたからねぇ・・・この日は母と二人晩ごはん。母と二人の時は、大抵スパゲティです。父が居るとダメなんでね。父、麺を柔柔にしなきゃイヤみたいなので、アルデンテ好きな母と私とは合わないのです。 ☆ほうれん草とベーコンの和風パスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆前に使って半分残ったブロック...
4月1日（土）、日暮里で立ち食い蕎麦のランチを食べてから、飛鳥山方面へ歩き出す。西日暮里から田端方面へ歩き、女子聖学院の前をずーっと歩いて行く。すると、途中に旧古河庭園があって。あ、名前だけは知ってる。何だかバラが有名な庭園なんだよね。・・・ってことで、入園してみることに。入園料は￥150。65歳以上は￥70。安いです。写真は、石造りの洋館。中は、別途￥400で館内見学が出来ます。また、館内の一角...
4月1日（土）、この日は友人と、飛鳥山公園まで桜を見に、行こう！と。あ、もちろん、歩いて行きますよ～。お昼がまだだったので、道中、一由そばに立ち寄る。ネッ友猿吉さん伝授！結構並んでましたが、10分もすれば入店出来ます。立ち食い蕎麦だからね、回転が早いです。コチラのお店、安い・美味しい・感じが良い！コチラのお店、凄く忙しいのに、お店の店員さんが元気良く、且つ、とっても感じが良い！だから、こんなに人が...
3月31日（金）の晩酌。超激務でまたもや残業となって、どえらく疲れた日。ジムに行く日は残業したくないので、ジムに行かない日に残業したりしてます。日本橋小洞天の焼売。前に妹が持ってきてくれた品。忙しくて疲れて料理も出来ないこの日に頂くことに。コチラの焼売メチャクチャ美味しくて、大好きなのです！私の中で1番かも2位は崎陽軒のシウマイ、3位は地元のセキネの焼売。小粒なので8個くらい食べられるかな・・・・...
3月27日（月）の会社持参弁当。ハンバーグサンド。イシイ食品ではなくて、丸大食品のチキンハンバーグです。自分的に、コチラの方が美味しく感じたので。イシイ食品のは水分が多いから？パンが湿ってしまうのです。スライス茹で卵も入れたけど、微妙にズレて見えず(-_-;)無印良品フリーズドライの豚汁と乾燥野菜。ハンバーグサンドは軽い感じなので、豚汁も添えて。この前の、無印週間の10％オフの時に買い足しました。高いけ...
3月29日（水）の晩酌。有休を取っていて、時間があったのでゆっくり用意。 つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじき鶏胸肉が特売だったので、フープロでミンチにしてつくねにしました。お弁当の自家製冷食にもなるしね～。豆腐入りです＾＾卵黄にくぐらせて、七味をタップリ振って頂きます！卵黄に付けてたべると、居酒屋で食べてるようで美味しいです(*´艸`)高野豆腐の含め煮。高野豆腐はカルシウムがタップリとのこと。母が病院...
3月28日（火）、この日はお一人様サイゼ。何で水曜日じゃないかと言うと、翌日3/29（水）は、仕事は有休を取っていたので。なので、休前日に白ワインを呑んじゃおう！と。この日の肴は、相変わらず、鬼滅の刃。右のカナヲちゃんの18巻では、猗窩座が人間だった頃の恋雪ちゃんとのエピソードが描かれてるんだよね・・・いつ読んでも切ない。鬼になってしまう気持ちも分かる。そう、鬼の気持ちも分かってしまうのが、鬼滅の刃の...
3月26日（日）の晩酌。この日も雨。週末の雨はイヤだなぁ・・・この日は、ワンプレート盛りです。サラダが盛り盛り！そして、洗い物がラクチン。 お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き by ★おぺこ★鶏胸肉が特売だったので。最近、鶏胸肉の特売が続いてるんだけど、鶏肉は安定してきてるのかしら？で、大葉も安かったのでお買い上げにつき、いつものコチラのレシピを＾＾私はレシピ外で1cm角に切った玉ねぎも入れてるので、...
