今日の夜ご飯・鶏もも炒め（鶏もも、玉ねぎ、にんじん、うずら卵、ニラ）・ホキの竜田揚げ・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、エビ）・きんぴらごぼう初めて買った魚、「ホキ」見た目は鰆の切り身と同じ感じでした。揚げ物にって書いてあったので、下味つけて、竜田揚げにしてみました。鶏もも炒めは鶏ももを焼き肉のタレに漬け込んで焼きました。鶏ガラスープの素、塩胡椒、胡麻油、ニンニクを加えました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鰆のパン粉焼き・サラダ（レタス、トマト）・肉団子の甘酢あんかけ（合い挽きミンチ、ネギ、チンゲンサイ、にんじん）・冷奴（ネギ、鰹節）今日は5時まで仕事。帰りにスーパー寄ったら鰆が半額でしたりラッキー！やっぱ、夕方はあんまりスーパー行かないけど、安いものあるよね。豚ミンチのストックなかったので合い挽きで、肉団子にしました。今回は玉ねぎじゃなくて、ネギたっぷり入れました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏もも唐揚げ・野菜炒め（もやし、ニラ、卵、イカゲソ）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、カニカマ）こないだ唐揚げ不評の失敗に終わったので、「普通の」唐揚げでリベンジです。カリッとジューシーにできて大満足です。野菜炒めのイカゲソはヤリイカの足だけ冷凍してあったやつなのでミニミニサイズです。サラダのミニトマトは我が家で収穫したやつやけど、カラスの襲撃で数少ないので半分に切って多く見せました。笑笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・ポークチャップ（豚ロース、玉ねぎ、しめじ）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・カリフラワーのカレーマヨ・鯖みりん焼き・ほうれの胡麻和え・絹厚揚げ焼き・枝豆・アサリの酒蒸し鯖みりんはミニサイズです。焼いただけです。国産アサリが半額でラッキー！国産ってだけで余計に美味しく感じました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏ももの梅しそ唐揚げ・野菜炒め（小松菜、豚こま、かまぼこ）・中華サラダ（茄子、豆腐、ネギ）・カリフラワーの味噌マヨあえ・枝豆今日は大失敗です。衣の付け方が甘かった〜。揚げてたら剥がれた。残念。それと梅しそがイマイチらしい。次男に、「普通の唐揚げでいい」って言われました。やっぱり、普通が1番よね。笑。冒険はやめようっと。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・餃子・よだれ鶏（鶏胸、きゅうり、トマト）・中華風炒め（チンゲンサイ、卵、豚バラ）前に作って冷凍していた餃子を焼きました。鶏胸に塩胡椒、砂糖まぶして、沸騰したお湯にドブンと入れて火止めて蓋してちょっと置くだけでしっとり柔らかくできますよ〜。さくなり、切るなりご自由にね。ピリ辛ソースにも中華炒めにも、茹で汁ちょい使いました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・ハンバーグ・ポテトサラダ（じゃがいも、ハム、新玉ねぎ、きゅうり）レタス、トマト、カニカマ・小松菜の味噌胡麻和え・切り干し大根（切り干し大根、にんじん、椎茸の芯）小松菜、昨日は普通の胡麻和え、今日は味噌胡麻和えにしました。ポテトサラダ、今日はちょい味が薄かった〜。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・おでん（大根、卵、ひら天、ごぼう天、ちくわ、餅巾着、鶏もも）・小松菜の胡麻和え・ししゃも焼き・納豆（青じそ、ネギ、たくあん、ごま）あるものでおでん。今年はトマト、ダメみたい、カラスが覚えてしまって、めちゃくちゃ食べに来る。色々対策しても、カラス賢いなぁ。くそっ！にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・青椒肉絲（牛バラ、ピーマン、にんじん、たけのこ）・エビチリ（ブラックタイガー）レタス、トマト・ナムル（もやし、きゅうり）・キハダマグロの刺身・枝豆おっきいエビでプリップリのエビチリにしました。青椒肉絲は牛肉、あったやつで作ったので少なめで、ピーマン多め、シャキシャキです。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・バサのタルタルチーズ焼き・オイスター炒め（小松菜、豚コマ）・サラダ（れたす、トマト、きゅうり、ハム）・赤イカフライ昨日バサ買っていて、タルタルも残っていてのでムニエルしてからトースターで焼きました。昨日と同じようなメニューになってしまいました。にほんブログ村今日の夜ご飯
昨日の夜ご飯・アジフライオクラフライ・手作りタルタルソース・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ハム）・焼肉サラダ（牛バラ、玉ねぎ、ネギ）レタス・コーンスープ（チルド）40センチの鯵を捌いてアジフライ、小アジのアジフライもいいけど、やっぱ肉厚でおっきいのいいですよね。なかなか綺麗に捌けました。またまた、カラスにやられた〜。今回は枝ごとです。折って、赤いトマトだけ食べて、あとはほったらかされてました。くそっ〜っ！ゴミ袋を紐でつけて応急処置、食べ散らかされたトマトを見るだけで腹立つ！カラスずっと飛んでるし、声もずっと聞こえていて最悪です。しばらく雨やから来ないのかなぁ。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏の手羽元チューリップ唐揚げ、かぼちゃ・春雨サラダ（春雨、卵、きゅうり、ハム、もやし）レタス、トマト・冷奴（青じそ、ネギ、生姜）手羽元をひっくり返してチューリップにしました。ちょっとだけ残っていたかぼちゃも一緒に揚げときました。それより事件てす！外に出たらトマトがぁっ！食べられまくってました。犯人はカラスです。昨日も今日もおっきいカラスが飛びまくっていて、おっきい声でずっと鳴いてて、いっぱいいました。何年もトマト植えてるけどカラスに食べられたのは初めてです。せっかく楽しみに赤くなるの待ってるのに！くそっ！対策しないとです。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・マグロ丼（マグロ、青じそ、ネギ、ゴマ、卵黄、海苔）・とうもろこし揚げ（とうもろこし、味付け海苔、塩）・豚しゃぶサラダ（豚ロース、レタス、トマト、きゅうり）・枝豆とうもろこしは芯から外してこむぎと水を混ぜて、海苔に乗せて揚げ焼きしました。海苔に乗せたらバラバラにならないでいいですよ〜。塩を振ってね。昨日の枝豆の残りをました。ミニトマトの初収穫です。1番下の段なので1個がめちゃくちゃおっきいです。2段めからちっちゃくなっていく〜。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・豚の生姜焼き・サラダ（トマト、レタス）・きゅうりの浅漬け・煮物（絹厚揚げ、大根、にんじん、卵）・枝豆生の枝豆が出てきたら、止まらなくなるやつ。結局、誰も食べずに一人で完食。美味しすぎた〜。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・麻婆麺（豚ミンチ、絹豆腐とか）・スープ（チルドえび餃子、もやし）・とうもろこし子供たちご飯いらなかったので旦那だけ。なので、旦那の分だけ作りました。私は残り物を制覇する日にしました。ジャージャー麺と思って肉味噌作っていたけど、最後に豆腐入れてやった。なので麻婆豆腐になりました。でも、豆腐ちょっとだけです。にほんブログ村今日の夜ご飯
昨日の夜ご飯・社内懇親会昨日は職場の懇親会でご飯食べに行きました。いっぱいおしゃべりして食べて飲んで楽しかった〜。豪華賞品が当たるくじ引きがあったけど、何も当たらなかった、残念。くじ運無いなあ〜。にほんブログ村昨日の夜ご飯
今日の夜ご飯・ピリ辛炒め（鶏もも、玉ねぎ、にんじん、椎茸、ニンニク、生姜、砂糖、塩胡椒、醤油、鶏がらスープの素、ごま油、豆板醤・春巻き（チルド）レタス、トマト・じゃがいもとベーコン煮（だしの素、みりん、醤油）・きゅうりのゆかり和え酢鶏にしようと思っていたけど、やっぱやめてピリ辛炒めです。春巻きは作らずチルドを揚げました。きゅうりをゆかりで和えて冷たく冷やしました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏胸ピカタ・レタス、トマト、きゅうり・きんぴらごぼう・野菜炒め（タレつき牛バラニンニクの芽、もやし、ニラ）・絹厚揚げ焼き・鯛のあら炊きピカタ、めちゃくちゃいい感じに柔らかくできました。けちとマスタードです。鯛のあら炊き1パック100円で2パック買いました。おっきめの顔やったのでお得でした。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・エビフライ（ブラックタイガー）・タルタルソース（卵、らっきょう、パセリとか）・鮭の塩焼き・ピーマンと豚コマのサッと炒め（ピーマン、豚コマ、鶏ガラスープの素、醤油、塩胡椒、砂糖、ごま油）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・椎茸のタルタル焼きこないだエビフライしたけど、その時、長男だけやったので、またまた冷凍していたエビでエビフライ、伸ばし方が甘くて丸まってしまった。笑。仕事の帰りスーパー寄ったら「今日は鮭の日」とか意味わからん放送流れてて、買ってしまった。その後に決めたエビフライなので、献立意味わからんことになった。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・ガリバタポン焼き（鶏もも、ブナピー、白ネギ、塩胡椒、小麦粉、バター、ポン酢、ニンニク）・茄子の味噌チーズ焼き・かぼちゃサラダ（かぼちゃ、玉ねぎ、きゅうり、ハム、ゆで卵）レタス、トマト、ブロッコリー鶏ももを最初にカリッと焼いて最後にブナピーと白ネギ入れてサッと炒めて味付けです。茄子は味噌と味醂砂糖、醤油で混ぜておいたやつを茄子に塗ってとろけるチーズ乗せてトースターで焼きました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・餃子（豚ミンチ、白菜、ニラとか）・中華スープ（卵、玉ねぎ、わかめ、ごま、ネギ、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、ごま油）・中華風サラダ（トマト、レタス、きゅうり、鶏胸、ブロッコリー、市販の玉ねぎドレッシング、ニンニク、生姜、ごま、ごま油）餃子を作りました。60個作って、残ったのは冷凍しました。市販の玉ねぎドレッシングに味足して中華風サラダにしました。鶏胸、めちゃくちゃジューシーにできたので断面の写真撮りました。手でさきました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・エビフライ・タルタルソース・焼きしゃぶ（牛肉）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、カイワレ）・椎茸のマヨチーズ焼き、ブロッコリー今日の昼ご飯・焼きうどん（うどん、豚バラ、もやし、ニラ、キムチ、塩胡椒、鶏ガラすーぷの素、醤油、砂糖、焼肉のタレ、ごま油）目玉焼き・キンパ風（豚ミンチ、たくあん）我が家のエビフライは尻尾取っておくやつです。牛肉、ちょっといいやつ買いました。ちょっとだけね。笑。フライパンで焼きしゃぶにしました、普段こんな肉買わないから脂のすごいのにびっくりしました。ちょっとなので薬味とか用意しなかったけど用意すれば良かったです。ポン酢だけで食べました。お昼はキンパ風やけど、具材は2個だけです。豚ミンチは醤油、砂糖、塩胡椒、生姜、ごま油で炒めました。にんじんとか卵焼きとか入れれば良かっ...今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・レタスシューマイ（豚ミンチ、玉ねぎとか）・チャンプルー風（豚コマ、木綿豆腐、薄揚げ、ニラ、卵）・ししゃも焼き・きゅうりの浅漬け（きゅうり、昆布茶、がごめ昆布）・トマトシューマイの皮の代わりにレタスで代用、もちろん初めてです。今回は蒸し器やめて、レンチンにしました。ヘルシーですよね。かごめ昆布とこぶちゃて、とろっとしてました。美味しかったです。チャンプルー風、普段は薄揚げ入れないけど、ちょっとだけ残ってたので入れました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏胸の甘酢あんかけ（鶏胸、もやし、竹輪、にんじん、ニラ）・アブラカレイの西京焼き・冷奴（鰹節、ネギ）・きゅうりの浅漬け・トマト鶏胸はフライパンで焼きました。熱々の甘酢餡がいい感じ。アブラカレイの西京漬けっていうのを初めて買いました。フライパンで焼いたらちょい焦げたけど皮とって裏返したら普通になりました。アブラカレイを味噌漬けしてあったせいか、普通でも柔らかい身がトロトロくらい柔らかくなっていて、これはもう買わないかなぁ。笑。きゅうりは昆布茶と塩ちょっとで浅漬けにしました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏もものネギ塩ダレ・ニラ卵炒め（ニラ、卵、イカ）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・納豆（たくあん、青じそ、ネギ、ごま）鶏ももに片栗粉つけてカリッと揚げ焼きして、塩ダレサッと絡めました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・スパゲティ（しめじ、とうもろこし、青じそ、海苔）・ブロッコリーと鶏胸のガーリック炒め・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・ガーリックトーストトマト系のスパゲティにしようと思って、いざ台所に立って、ストック見たら肝心のホールトマトがないことかわかった。なので割引で買って使ってなかったレトルト使うことにしました。ほとんど具が入ってないので足しました。思った以上ににからいです。柚子胡椒苦手な人は無理かも。もう買わないかなぁ。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏ももの塩レモン焼き（塩レモン、塩コショウ、ニンニク、ローズマリー、ブラックペッパー）・ピーマンとしめじ炒め・ポテトチーズ焼き（ライスペーパー、ハム、じゃがいも、塩胡椒、とろけるチーズ）・リーフレタス、トマト・冷奴鶏ももに、だいぶ前に買った瓶の塩レモンとおろしニンニク、塩胡椒でした味付けて小麦粉ちょっと振って、フライパンで焼きました。皮目をこんがりいい感じです。最後にバターちょびっと入れました。じゃがいもチンしてつぶして、塩胡椒してとろけるチーズを中に入れて丸めてハム敷いてライスペーパーで巻いてフライパンで揚げ焼きしました。初めて作ったけど、これはアレンジできそうでありでした。割ったらチーズがトロトロでした。育てたリーフレタス初めて摘み取りましたよ。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・豚ヒレカツ・きんぴらごぼう（ごぼう、にんじん）・ニラ入り卵焼き・ちくわきゅうり、レタス、きゅうり・キハダマグロの刺身・とうもろこしとうもろこし、茹で方が悪かったのか、シワシワになってしまいました。リーフレタス初めてプランターに植えてみた。種をバア〜ッと巻いたので多すぎたのかワサワサになってしまいました。まだ一度も収穫してないけど、どれくらいで収穫するのかわからないです。もうちょいかなぁ。ミニトマト、1段目、それもこの枝だけ、すごい量のトマトがついてる。赤くなるまで枝、大丈夫かなぁ。重そうです。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・焼き餃子（チルド）・味噌炒め（キャベツ、ニラ、絹厚揚げ、豚コマ）・鰹のタタキ昨日、鰹の半分焼いて食べたので、今日も、残りの半分を網で焼いて、同じ鰹のタタキです。シンプルに食べるのが美味しい。チルドの餃子をフライパンで焼きました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鰹のタタキ（新玉ねぎ、青じそ、おろし生姜、おろしにんにく、ネギ）・切り干し大根（切り干し大根、にんじん、椎茸）トマト・親子丼（鶏もも、卵、玉ねぎ、ネギ）仕事の帰りにスーパー寄りました。土曜日は魚市やってて、毎回、どんなのか楽しみです。今日は1匹、1000円の鰹にしました。捌き方は選べますが、家で、焼いて鰹のタタキにしたかったので、皮付きでお願いしました。自分で捌かないでいいので楽チン！ガスコンロに網乗せて回り焼きました。やっぱり新鮮で焼きたてで美味しすぎる〜。半分使ったので、まだ半分残ってます。明日食べようっと。にほんブログ村今日の夜ご飯
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今日の夜ご飯・鶏胸の海苔巻唐揚げ・肉野菜炒め（豚、ピーマン、にんじん、キャベツ）・味噌汁（絹厚揚げ、こんにゃく、大根、にんじん、ネギ）・ビンチョウマグロの刺身昨日の煮物がなかったので味噌汁にしました。笑。野菜炒めは青椒肉絲みたいな味です。このブログ、いつも携帯で写真撮って、携帯でかいてて、はてなブログに引っ越しし、はてなアプリってのがあること知って、それ使えば携帯で投稿できるみたいで、早速、やってみたけど上手くいかない。画像がデカくなるし、よくわからないです。色んなところ調べまくってYouTubeとかも見まくって、でも、わからない。誰か、はてなアプリで携帯からの人いませんか？教えてほしいです。パソコンから投稿したことなくて、わからなすぎるんです。にほんブログ村今日の夜ご飯
https://nenesan32.hatenablog.comはてなブログに引っ越ししました。2025/05/31
・カツカレー・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・煮物（小松菜、たけのこ）・アサリ蒸し子供ご飯いらない日。旦那は色々食べないので、カレーにしときました。ルーを多めに入れたかったので、丼の入れ物に入れました。旦那はカレーとサラダだけです。私はカレーは食べず、他のものと、納豆も食べた〜。アサリは国産の大アサリ、めちゃくちゃでかいやつでした。半額を冷凍してあったやつです。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・茄子の豚肉巻き照り焼き（茄子、豚ロース）かぼちゃ・イカ天・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ハム）・残り物たち1本のナスを縦に10当分して豚肉巻いて照り焼きにしました。おろしニンニクをちょっと入れました。イカ天、カリッカリにできました。塩をパラパラっと振りました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・肉じゃが（牛バラ、こんにゃく、新玉ねぎ、じゃがいも）・きゅうりの浅漬け・サラダ（切り干し大根、ほうれん草）・冷奴（とうふ、キムチ）・鯵の開き焼き（大根おろし）・煮物（切り干し大根、こんにゃく、しめじ、新玉ねぎ）切り干し大根とほうれん草のサラダ、思いつきで初めてメニューです。すりごま、マヨ、ポン酢、胡麻油、鶏がらスープの素、砂糖、塩胡椒を味見しながらまぜました。なかなか美味しくてアリでした。戻して残った切り干し大根やらにくじに入れたこんにゃくの残りやらを煮てみました。これはこれで、普通に美味しかったです。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏ももの竜田揚げ・ビンチョウマグロ（青じそ、ネギ、ゴマ）・卵とじ（絹厚揚げ、しめじ、にんじん、卵）・ほうれん草の胡麻和え、トマト・サラダ油（レタス、トマト、新玉ねぎ）柑橘系が1番好きな私、初めて買ったドレッシング、なかなか美味しかったです。玉ねぎにちょっとマヨかけてドレッシングかけました。もうちょい酸味があっても良かったなぁ、酸っぱいもの好きなので、ちょい甘く感じました。竜田揚げ、片栗粉まぶして、カリッカリです。いい感じに揚がりました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・しゃぶしゃぶ食べ放題職場の方としゃぶしゃぶ食べ放題に行ってきました。お話に夢中で色々写真撮れなかったです。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鰆のバタポン焼き（ポン酢、バター、おろしニンニク）・しめじとほうれん草炒め・鶏もものレモンペッパー焼き・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）鰆の味付け、いろいろ迷った結果、バタポンになりました。白身魚なので、何でも合いますよね。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・カツ丼（豚ロースカツ、玉ねぎ、卵、ネギ）・味噌汁（絹厚揚げ、チンゲンサイ、じゃがいも、鯛、ネギ）・小アジの干物焼き（小アジ、おろしポン酢）・サラダ（レタス、トマト、新玉ねぎ、青じそ）・レバニラ炒め（牛レバー、もやし、ニラ）子供ご飯いらない日。旦那にカツ丼、私はどうしてもこないだから食べたかったレバニラ炒めです。旦那も子供もレバー食べないので作ることにしました。レバニラ作ったことなかったかも。味付けは自分の好きなようにしました。塩胡椒、鶏がらスープの素、オイスターソース、砂糖、醤油、豆板醤、胡麻油、水とかちょっとずつ混ぜて作りました。美味し過ぎた〜。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・豚肩ロースガーリック焼き、ナス・白キムチの素和え（もやし、ニラ、カニカマ、ゴマ）レタス・絹厚揚げ焼き（納豆、ネギ、大根おろし、ポン酢）・ブロッコリー、トマト・ほうれん草のおひたし厚揚げレシピを検索していたら、納豆とだいこんおろしのやつがあって、早速採用しました。簡単なのが嬉しいですよね。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯今日の夜ご飯・鱈フライ・手作りタルタルソース・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・トマト煮（鶏もも、ブロッコリー、新キャベツ、ホールトマト）鱈、柔らかくて美味しったです。タルタルソースとバッチリ合いました。久しぶりのトマト煮、ローリエ、乾燥バジル、オレガノとか入れて作りました。めちゃくちゃ美味しくできました。自画自賛です。にほんブログ村2025/05/22
今日の夜ご飯・牛タン焼き・ネギ塩レモンダレ（鶏がらスープの素、レモン汁、ブラックペッパー、塩、ごま油、ニンニク、ネギ）・オイマヨ焼き（えび、ブロッコリー、ブラックペッパー、塩胡椒、胡麻油、ニンニク、生姜、オイスターソース、マヨネーズ、鶏がらスープの素）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・椎茸焼き（椎茸、ネギ、マヨ、ラッキーライムペッパーソルト）塩レモンダレ、なかなか美味しくできました。息子にも美味しいって言われました。食べる直前にタレにネギぶっ込んで焼いた牛タンにつけて食べました。アリでした。えびはしおこ、小麦粉振って、焼いて取り出しておいて、ちょうみりと一緒にフライパンで絡めました。えび、ぷりっぷり〜。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・ハンバーグ・しめじと卵とブロッコリー炒め（塩胡椒、ガーリックパウダー、マヨ、醤油、鶏がらスープの素）・ビンチョウマグロのカルパッチョ（ビンチョウマグロ、新玉ねぎ、トマト、レタス、青じそ）カルパッチョソースはわさびを入れました。これが美味しいですよ〜。ハンバーグも上手に焼けました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・牛サガリ焼き・ガーリックチップ・イカとホタテフライ・ピーマン焼き・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー）肉焼くだけ〜簡単でした。フライもちっちゃいのですぐ揚がる〜。時短メニューでした。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・茄子と豚のピリ辛炒め・餃子（チルド）・冷麺（卵、鶏ハム、きゅうり、キムチ）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）茹で鶏、しっとりジューシーに出来ました。お皿も冷やしてキンキンです。笑。今から冷麺出てきたら、これから何回出てくるやろなぁ。笑。餃子はチルドで焼くだけでしたよー。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・プルコギ（牛バラ、玉ねぎ、ネギ）・レタス・切り干し大根（切り干し大根、にんじん、椎茸の軸）・きゅうりの浅漬け、トマト・スパニッシュオムレツ（じゃがいも、卵、たまねき、ウインナー）レタス安くなってきたので、バクバク食べれると思って、プルコギ、包んで食べて〜って言っといたけど、誰もレタス食べない。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏ももカツ・鰤の刺身・ピーマン炒め・サラダ（ブロッコリー、卵、ハム、レタス）トマト、レタス・そら豆の塩茹で鶏ももを一口カツにしました。そら豆が安かった〜。ただの塩茹で、でもこれが美味しいのよねぇ〜。でも、誰も食べないので私だけでした。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・冷しゃぶサラダ（豚ロース、レタス、トマト、きゅうり、新玉ねぎ、青じそ）・ドレッシング（鶏がらスープの素、砂糖、ポン酢、塩胡椒、味噌、豆板醤、ニンニク、生姜、マヨネーズ、すりごま、ごま油）・鯵の味醂焼き・煮物（絹厚揚げ、大根、にんじん）・ほうれん草の胡麻和え・納豆これから頻繁に出てきそうな豚しゃぶサラダ、ドレッシング変えて、違う味で出そう作戦。何となく、味見しながら、混ぜまくったドレッシング、なかなか美味しく出来ました。が、目分量なので、今度、同じのは出来ないです。笑笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・牛肩ロースステーキ・ビンチョウマグロの刺身・ニラ玉炒め（卵、ニラ、カニカマ）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・アサリ蒸し（アサリ、新キャベツ）夕方スーパー行ったら味付きのお肉が割引だったので、メニュー決めました。焼くだけ簡単で手抜き出来ました。アサリももちろん値引きです。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏ももと新キャベツ炒め（鶏もも、新キャベツ、塩胡椒、ニンニク、鶏がらスープの素、ブラックペッパー）・中華風コーンスープ（市販のコーンスープ、鶏がらスープの素、牛乳、卵、絹豆腐、ごま油、ネギ）・春巻き（チルド）・ピーマン炒め鶏肉に塩とおろしニンニクで下味つけて、片栗粉まぶして焼きました。ほぼ焼き上がったら、新キャベツおっきめに切ったやつ入れて鶏がらスープの素入れて、サッと炒めました。市販のコーンスープを中華風にしてみたけど、子供は普通のコーンスープのままで良かったみたいです。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・ピーマンの肉詰め（合い挽き、卵、玉ねぎ、塩胡椒とか）・もやし炒め（鶏がらスープの素、塩胡椒、ガーリックパウダー、ブラックペッパー）・小鯵のカレーパン粉焼き・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー）・納豆ピーマンのにくのソースはとんかつソース、ケチャップ、砂糖、醤油を混ぜたやつにしました。鯵はちっちゃめです。片面だけパン粉つけました。カレー粉もね。？にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・中華風つくね（鶏胸、ネギ、生姜、ニンニク、鶏ガラスープの素、砂糖、塩胡椒、片栗粉、酒）もやし・タレ（醤油、味醂、鶏ガラスープの素、生姜、水溶き片栗粉、ごま油）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ハム）・そば飯（焼きそば麺、ご飯、卵、豚バラ、キャベツ、鶏ガラスープの素、塩胡椒、とんかつソース、鰹節、青のり、紅生姜）・残り物たち鶏胸肉を叩いてつくね風にしました。ご飯ちょっとだけ残ってたので炊くのやめて、麺と大量のキャベツ足してそば飯にしました。あと、色々残ってくる残り物たちでした。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・ネギ焼き（ネギ、紅生姜、小麦粉、だしの素、卵、水、鰹節、青のり、とんかつソース、マヨネーズ）・アスパラの豚バラ巻き（塩胡椒）・鶏胸焼き（明太青じそ・梅しそ）・厚揚げ焼き・きゅうりの浅漬け・切り干し大根（切り干し大根、にんじん、椎茸、みりん、薄口醤油、出汁の素、砂糖）大量のネギを買ったので、めちゃくちゃいっぱい入れたネギ焼きです。生地はクレープみたいに薄いやつです。これでもかってネギ入れて、ネギだらけが美味しい♪味付け、ポン酢とかにしようかなぁっておもったけど、今日はお好み焼き風の味付けにしました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・オイスターソース炒め（鶏もも、チンゲンサイ、エリンギ、絹厚揚げ、塩胡椒、小麦粉、ごま油、砂糖、鶏がらスープの素、オイスターソース、ニンニク、生姜、水溶き片栗粉）・中華スープ（もやし、ニラ、チルドえび餃子、ごま、ごま油、塩胡椒、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、ごま油、生姜）・きんぴら（ごぼう、にんじん、鷹の爪、砂糖、みりん、醤油、ごま油、だしの素、ごま、酒）・ソフトイカ（ソフトイカ、ネギ、マヨ、七味、醤油）・ゴーヤ炒め・トマトチルドのエビ餃子使ってワンタン風にスープにしました。3本入りで買ったゴーヤ、最後使い切りました。にほんブログ村今日の夜ご飯
・豚ロースカツ・ポテトサラダ（じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、ハム）レタス、トマト、きゅうり・ニラ玉（ニラ、卵、カニカマ）・とうもろこし・ゴーヤ炒めとんかつ切るの難しい。衣が〜。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鮭のムニエルタルタル乗せ・ブロッコリーの肉巻き（ブロッコリー、豚バラ）・サラダ（レタス、トマト）・ほうれん草のごまあえ・刺身（マグロ、タコ）・冷奴・枝豆おっきい鮭を買いました。ムニエルにしてタルタルソース乗せました。ブロッコリーは豚バラを半分に切って硬めに茹でたブロッコリーに巻いて塩胡椒、小麦粉振って焼いてポン酢ちょっとかけました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・モダン焼き（豚バラ、キャベツ、紅生姜、ちくわ、卵、焼きそば麺とか）・ゴーヤ炒め・砂肝とネギ炒めご飯たくのやめて、お好み焼きにしました。食べる時間がバラバラやったので、色々作りたくないし、1枚大きめにフライパンで焼いて終わり〜。砂肝残っていたので、もう1回作りました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・豚丼（豚コマ、ニンニク、生姜、酒、砂糖、醤油、みりん、ごま油、小麦粉、塩胡椒、ネギ、ごま、卵）・冷奴（きゅうりナムル）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・砂肝炒め（砂肝、ニラ、塩胡椒、鶏がらスープの素、ごま油）・枝豆今日の写真はボケボケでごめんなさいです。久しぶりに食べた、砂肝が美味しかった〜。ニラが歯にはさまる〜のは私だけなのか。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・甘酢あんかけ（鶏もも、茄子、かぼちゃ、ごま）・卵とじ（白菜、豚コマ、ニラ）・冷奴（豆腐、青じそ、ネギ、ごま）鶏ももは下味つけて片栗粉まぶして唐揚げ、かぼちゃはチンしてから片栗粉、茄子は切って片栗粉、そのあと揚げたてアツアツに餡をかけました。卵とじは鶏がらスープの素、砂糖、醤油、水溶き片栗粉、ごま油です。我が家、プランターに青じそできてるけど、豆腐に4枚なるほど葉っぱが小さいです。ミニトマトと比べてもこの大きさ。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・煮物（絹厚揚げ、牛バラ、にんじん、小松菜）・鰹のタタキ（鰹、玉ねぎ、青じそ、ネギ、ごま、ニンニク、生姜、ポン酢）・卵巻き（豚肉、ニラ）・長芋、トマトメニューが浮かばない時は、冷蔵庫の腐りやすいやつ、賞味期限が近いやつから使う作戦。なので、こんなメニューになりました。笑。小松菜は一緒に煮てません、茹でておいて最後に乗せました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・プルコギ（牛バラ、たまねぎ、にんじん、ネギ、ごま）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・ニラ卵炒め・納豆マグロ（納豆、マグロ、青じそ、ネギ、たくあん、ごま）・キャベツのお好み風（キャベツ、紅生姜、鰹節、青のり）今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・ハンバーグ・ごぼうサラダ（ごぼう、にんじん）レタス、トマト・キャベツとベーコン炒め（キャベツ、ベーコン、塩胡椒、ガーリックパウダー）・パリパリポテトチーズ焼き・ゴーヤ炒め冷蔵庫に忘れてたチルドのパリパリポテトチーズを焼いただけ。1品になりました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・マグロ丼（キハダマグロ、ネギ、青じそ、ごま、海苔、温泉卵）・天ぷら（鶏胸、かぼちゃ、茄子）・きゅうりと長芋の浅漬け、トマトマグロのスキミが激安のを見つけたので、ゲット！乗せるだけでいいので楽チンメニュー♪天ぷら、今日は綺麗に揚げられたかなぁ。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・寿司・カンパチの刺身・きゅうりとわかめの酢の物・冷奴・ゴーヤ炒め昨日は晩ご飯の写真撮り忘れてアップできませんでした。ちなみに昨日は肉じゃがと鯖の塩焼きとだし巻き卵とかでした。今日は次男ご飯いらなくて、旦那と長男。長男は遅いってわかってたので先に旦那のだけ作りました。カツ丼、長男もカツ丼のよていで用意してたけど、お寿司もらったって帰って来て、長男はお寿司になりました。カツ丼写真撮ってなかったので残念でした。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・牛バラと茄子炒め・アスパラベーコン・オクラ（マヨ醤油、鰹節）・鯛のカルパッチョ（サラダ菜、鯛、トマト）・ゴーヤ炒め初ゴーヤ、美味しい♪これは無限に食べれる。茄子と牛バラは焼肉のタレでチャチャっと炒めた。簡単手抜き〜。アスパラベーコンはベーコンの塩味借りて味付けせずです、焼いだけ。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏ももの塩レモンガーリック焼き・小松菜としめじ炒め・ゆで卵・きんぴらごぼう・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）鶏ももに塩レモンとおろしニンニク、塩胡椒で味付けして焼きました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・棒餃子風（豚ミンチ、ネギ、青じそ、春巻きの皮）・豚キムチ（豚薄切り、キムチ、卵、もやし、ニラ）・冷奴初めてメニュー。春巻きの皮があったので餃子の餡っぽいのを巻いてみました。春巻きの皮は半分に切りました。でも、これは無しでした。綺麗に焼けないし、春巻きの皮が意味わからんことになりました。みた感じは良さげやけど、裏は大変なことになってます。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
昨日の夜ご飯・茄子の肉巻き照り焼き（茄子、豚薄切り）・かき揚げ（ごぼう、にんじん、玉ねぎ、じゃこ、紅生姜、鶏胸肉）・天つゆ・ミニマグロ丼（キハダマグロ、卵黄、ネギ、青じそ、海苔、ゴマ）・浅漬け（長芋、きゅうり）トマト大きめの茄子を縦6等分にして豚薄切り1枚手巻いて照り焼きしました。マグロのスキミが安かったのでミニマグロ丼、ちょい海苔を乗せすぎた。かき揚げは冷蔵庫のお掃除であるもので作りました。今回はじゃこと紅生姜がポイント。浅漬けのトマトは最後に生のを添えただけです。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・煮物（鶏もも、ごぼう、にんじん、こんにゃく、小松菜）・イカフライ・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・納豆イカは赤イカなので、肉厚で柔らかいです。久しぶりに煮物、ごぼうが入ると美味しくなりますね。小松菜は最後に加えました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏もも炒め（鶏もも、玉ねぎ、にんじん、うずら卵、ニラ）・ホキの竜田揚げ・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、エビ）・きんぴらごぼう初めて買った魚、「ホキ」見た目は鰆の切り身と同じ感じでした。揚げ物にって書いてあったので、下味つけて、竜田揚げにしてみました。鶏もも炒めは鶏ももを焼き肉のタレに漬け込んで焼きました。鶏ガラスープの素、塩胡椒、胡麻油、ニンニクを加えました。にほんブログ村今日の夜ご飯
