今日の夜ご飯・鶏チリ（鶏もも）サニーレタス、トマト・中華サラダ（春雨、もやし、卵、きゅうり、ハム）レタス・冷奴（あおじそ、ネギ）エビチリの味付けで、鶏チリにしました。鶏ももは味薄めにした味付けで唐揚げして、豆板醤べーすのチリソース作って、揚げたてを絡めました。美味しそうに見える気がして、とにかく何でもゴマかけたくなるんよねぇ〜。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・青じそ巻き照り焼き（豚ミンチ、玉ねぎとか）・巾着焼き（寿司あげ、納豆、キムチ、とろけるチーズ、ネギ）・ニラ饅頭焼き（チルド）・卵焼き（卵、紅生姜、醤油、砂糖、牛乳、マヨ、ごま油、鶏がらスープの素）・お好み風キャベツ焼き・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）ニラ饅頭焼き、チルドです。賞味期限切れてるけど、冷凍してあったので大丈夫です。初めて買ったやつです。キャベツは昨日はレンチン蒸し、私しか食べてないので、今日はフライパンの端っこでキャベツ一緒に焼いてお好み風にしました。レンチンより焼き色つけて焼いた方が美味しいです。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・肉巻き照り焼き（豚ロース、にんじん、ピーマン、もやし）・天ぷら（絹豆腐、茄子、えび）・かぼちゃサラダ（かぼちゃ、新玉ねぎ、きゅうり、ハム）サニーレタス、トマト・鯛のあら炊き・オニオンスライス昨日のブロ友コスモスさんの肉巻き見て、久しぶりにたべたくなったけど、同じように、小松菜なかったので、あるもので肉巻きしました。野菜いっぱい食べられるからいいですよね。揚げ出しにしようと思ってたけど、せっかくカラッと揚げたのでて、つゆとは別々にして、つけながら食べることにしました。鯛はこないだ刺身した時の頭を冷凍していたので、それを使いました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏もも唐揚げ・まぐろ（ビンチョウマグロ、長芋、たくあん、納豆、青じそ、ネギ、ごま）・野菜炒め（もやし、ニラ、カニカマ、卵）・お好み風キャベツ蒸し（キャベツ、とんかつソース、マヨ、辛子、紅生姜、青のり、鰹節）鶏もも唐揚げ、いつもの衣じゃなくて、今日は片栗粉付けて竜田揚げ風にしました。カリッと上手に揚げれました。マグロ、色々薬味混ぜてわさび醤油で食べました。これ、ほんとに美味しくて好きです。たくあん入れるのおすすめです。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・カレー（牛肩ロースブロック、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・新玉ねぎの豚巻きフライ今日は年に数回の5時まで出勤の日。なので、前日に冷凍庫に眠っていた900gちょっとの牛肩ロースを、おっきめの角切りにして、2時間茹でてました。なので、今日は野菜足してカレーにするだけ。牛肉、あえて、おっきめな角切りにしていたけど、トロットロのいい感じ、辛口と中辛のルー混ぜて、ピリ辛で美味しくできました。新玉ねぎのフライは玉ねぎにペラッペラの豚肉を1枚巻いてくずれ防止、玉ねぎのフライ、やっぱり美味しいよね。新玉ねぎ最高でした。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・麻婆豆腐（豆腐、豚ミンチ、鶏がらスープの素、塩胡椒、砂糖、豆板醤、醤油、酒、オイスターソース、ごま油、ニンニク、生姜、水溶き片栗粉）・オイスター炒め（小松菜、鶏もも、もやし）・きゅうり（マヨ醤油、鰹節）久しぶりに麻婆豆腐、ピリ辛に美味しくできました。オイスター炒めの味付けもほぼ麻婆豆腐と一緒、豆板醤入ってないくらいで全部ちょびっとずつ入れました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・茄子の揚げ出し・絹厚揚げの肉詰め煮（絹厚揚げ、玉ねぎ、合い挽きミンチとか）・ほうれん草のおひたし（ポン酢）・鯛の刺身茄子の揚げ出しは片栗粉付けて揚げました。すぐに火が通るし、揚げたてのアツアツ食べて欲しかったので、席に着いたの見てから揚げてアツアツのダシ入れました。鯛がぷりぷりで美味しかった〜。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・煮物（鶏もも、じゃがいも、にんじん、ひら天、ごぼう天）・ホッケの干物焼き（おろしポン酢）・きゅうりと長芋和え、トマト・新玉ねぎとえのきのレンチン蒸し（マヨポン酢）今日の干物はだめでした。めちゃくちゃ塩辛くてびっくりでした。まずかったです。きゅうりは前に買った韓国風のやつの残り使いました。混ぜるだけで簡単でした。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・焼き豚（豚肩ロース）・生春巻き（レタス、きゅうり、にんじん、カニカマ、ハム、青じそ）・ニラ玉炒め（ニラ、卵、もやし、豚コマ）・納豆焼き豚、今回が今までで1番かもです。めちゃくちゃちょうどいい柔らかさでした。フライパンで簡単にできました。生春巻きのサラダは今回は残念な失敗作でした。作るの早かったから、破裂してました。残念でした。これはリベンジしたいです。春巻きも、生春巻きも作ってから時間置くとダメやね。リベンジしますっ！今年も植えた、めちゃくちゃ狭いとこにトマト、何とか育ってます。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・バサのムニエル・手作りタルタルソース・レタス・ピーマン焼き・じゃがいもガレット風（じゃがいも、とろけるチーズ）・マリネ（タコ、トマト、きゅうり）じゃがいも敷いてとろけるチーズ乗せてもう1回じゃがいも乗せてフライパンで両面焼きました。ムニエル、焼き色が薄かった〜、残念。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・新玉ねぎのはさみ照り焼き（新玉ねぎ、合い挽きミンチとか）醤油、味醂、鶏ガラスープの素で照り焼き・ピーマンとチーズの肉巻き（ピーマン、とろけるチーズ、青じそ、豚バラ、ライムペッパーソルト、レモン）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、エビ）・ビンチョウマグロ・新玉ねぎ蒸し新玉ねぎのはさみ焼き、せっかく綺麗に焼けたのに、おっきいから切ったら残念な見た目になってしまった。笑。ピーマン半分に切って、とろけるチーズと青じそ入れて豚バラ1枚を巻きました。初めて作ったけど、次男が美味しいって言ってました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・ハンバーグ・フライドじゃがいも・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・冷奴（青じそ、ネギ、ごま）いつものハンバーグソースに今日は新玉ねぎをたっぷり入れました。味付けはとんかつソース、ケチャップ、砂糖、塩胡椒、ブラックペッパー、バター、ニンニクで玉ねぎを炒め煮しました。今日のきゅうりは輪切りしたら花みたいで可愛かったです。にほんブログ村今日の夜ご飯
・小あじのフライ・よだれ鶏（鶏胸、ネギ、タレ）・タレ（鶏がらスープの素、砂糖、醤油、塩胡椒、味噌、おろし生姜、おろしニンニク、豆板醤、ごま油、ラー油、酢、すりごま、茹で汁）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）小あじ、2パック買い占めました。なぜか同じ値段やのに重さが違うなぁと思って帰ってみたら1パックに10匹、もう1パックに15匹でした。笑。小さいけど捌いてフライにしました。とんかつソースで食べました。よだれ鶏、本物食べた事ないけど、タレは適当に作りました。鶏も、めちゃくちゃ柔らかく、タレもバッチリ美味しかったです。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・丼（タレ付き牛バラとニンニクの芽）卵、ネギ、ごま・絹厚揚げの野菜あんかけ（もやし、にんじん、玉ねぎ、ニラ、豚コマ）・長芋タレ付きのやつ使って簡単に丼。卵は小さい器に割って黄身を3回くらい刺して、周りに水をちょろっと入れて500Wで55秒チンしました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・とり天（鶏胸）・さつまいも天・新玉ねぎと絹厚揚げの卵とじ・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、カニカマ）とり天は塩をパラパラっとかけました。新玉ねぎ、煮ると甘くなりました。にほんブログ村今日の夜ご飯
・豚デリング照り焼き（トンデリング）（豚バラ、新玉ねぎ）・レタス、トマト・煮物（卵巾着、大根、がんも、にんじん、糸こんにゃく）・浅漬け（長芋、きゅうり）新玉ねぎの輪切りに豚バラクルクル巻いて照り焼きしました。浅漬けの素の小袋1袋で野菜400gって書いてあったのでレシピ通り作ってみたら失敗しました。しょっぱすぎました。やっぱり、だいたい市販の調味料は濃いですよね。笑。わかってながらも使ってみてしまうやつ。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏もも唐揚げ・茄子の中華風揚げ浸し・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ポテトサラダ）・冷奴（豆腐、ネギ、青じそ、ごま）鶏がらスープの素、水、醤油、砂糖、塩胡椒、ごま油、酢をレンチンして揚げ焼きした茄子をつけました。ポテサラは昨日の残りです。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・豚ヒレカツ・新玉ねぎフライ・ポテトサラダ（じゃがいも、きゅうり、ハム、新玉ねぎ）レタス、トマト・ほうれん草の胡麻和え新玉ねぎのフライが美味しい。ポテトサラダにも新玉ねぎ入れました。スライスして水にさらさずぎゅっとしぼってそのまま入れました。美味しかった〜♪新玉ねぎ、何しても美味しい。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・チキン南蛮（鶏もも）レタス・タルタルソース（ゆで卵、らっきょうとか）・野菜炒め（豚バラ、小松菜、にんじん、かまぼこ）・キクラゲ炒め（キクラゲ、トマト）鶏ももを下味つけてカラッと揚げ焼きしました。揚げたやつを切る時が緊張するのよねぇ〜。衣がはがれないか心配しながらね。今日はうまく切れました。キクラゲが食べたくて戻したらいっぱいになりました。トマトと炒めて美味しい♪トマト炒めるの私しか食べないので、卵入れようと思ってたけどやめました。キクラゲのコリコリが美味しかった〜。長男から遅ればせながらお菓子もらいました。可愛い♪食べるのもったいないなぁ。賞味期限ギリギリまで見て楽しもうかなぁ、笑笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・プルコギ（牛バラ、新玉ねぎ、ネギ、ごま、半熟目玉焼き）・レタス・春巻き（えび、新玉ねぎ、春雨）・たたききゅうりプルコギはいつものようにタレ作って炒めました。レタスに包んでと思って置いてけど誰も食べませんでした。韓国風たたききゅうりの素、半額やったので買いました。初めて買うやつは口に合わなかったりする時あるし、試すのには半額が嬉しいです。きゅうりをたたいて、素とごま油を混ぜて和えるだけ、簡単でした。半額で良かった。この味なら、それっぽものが作れそうなのでこれから買わないかもです。笑。次男からプレゼントもらいました。恥ずかしそうに「いっつも、ありがとうごさいますぅ〜」って。ティーパックのセットです。ありがとう♪にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・コロッケ（じゃがいも、牛バラ、玉ねぎ）・鶏ももと新キャベツ炒め（塩胡椒、ニンニク、鶏からスープの素、砂糖、ブラックペッパー）・きんぴら（ごぼう、にんじん）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）朝、卵割ったら双子やった〜。なんかいい事あるかなぁって期待したけど、何もなかったです。笑。？にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・タレ付き牛ハラミ焼き・卵とじ（絹厚揚げ、新キャベツ、卵、水菜）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・残り物たち冷蔵庫に残り物がたまってきたので、それを片付ける日にしました。なので、タレ付きの肉を簡単にフライパンで焼いただけです。新キャベツが美味しい♪にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・豚ロース焼き玉ねぎマリネソース・じゃがいもボール・切り干し大根（切り干し大根、椎茸、にんじん、ひじき）・ソフトイカの玉ねぎマリネソース・ニラ卵炒め（ニラ、卵、豚バラ）豚ロースは塩胡椒してフライパンで焼きました。玉ねぎをマリネしてソースがわりにかけました。マリネが余ったので、ソフトイカにかけてみました。これも初めてやったけどアリでした。美味しかったです。じゃがいもはおっきかったのでチンしても時間かかるし、炊飯器の急速モードで炊きました。つぶして塩胡椒と片栗粉、中にとろけるチーズちょっとだけで入れて丸めて揚げ焼きしました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・シューマイ（豚ミンチ、玉ねぎ、片栗粉、塩胡椒、砂糖、オイスターソース、ごま油、生姜、鶏がらスープの素）もやし・小松菜炒め（小松菜、卵、ソフトイカ、塩胡椒、砂糖、鶏がらスープの素、ごま油）・マグロ（ビンチョウマグロ、納豆、たくあん、ネギ、青じそ、ゴマ、卵黄、のり）・水菜の煮浸し久しぶりにシューマイ作りました。いつも適当に作るので、できたタネとかわの枚数割ったら1つ23gの肉ダネになりました。きっちり計って残さないです！引っ付かないようにお皿にもやし敷いてシューマイ乗せて蒸し器で蒸しました。柔らかくてジューシーで美味しかった♪辛子ポン酢か辛子醤油かポン酢だけか醤油だけかはお好みで食べてもらいました。ワンタンの皮な方が包みやすいのでおすすめです。あ〜誰かに食べてほしい♪にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・牛ハラミ焼き・新玉ねぎ焼き・エビとしめじのガーリックマヨ炒め・オクラ鰹節和え（麺つゆ）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ハム）牛ハラミの2割引に出会って買いました。お土産に頂いた淡路島の新玉ねぎ、甘くて美味しかったです。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・酢豚（豚ヒレ、玉ねぎ、ピーマン、かぼちゃ、椎茸）・中華サラダ（もやし、きゅうり、ハム、卵）レタス・ニラダレ冷奴・新キャベツのレンチン蒸し（とんかつソース、マヨ、鰹節、青のり、紅生姜）・鯛のあら炊き（鯛、椎茸）下味つけた豚ヒレは一度唐揚げにしてさっと絡めました。新キャベツはレンチンしてお好み焼き風の味付け、これが美味しすぎて大好きてます。冷凍してあった鯛のあらを炊きました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・カレー（鶏もも、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ）・半熟ゆで卵、福神漬け・チキンカツ（鶏胸）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）次男ご飯いらない日で、旦那と長男、時間バラバラなのがわかっていたので温めるだけのカレーにしました。もちろん、カツだけはその都度揚げました。今日のカレーはちょい辛めに作ったので美味しかったです。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・皿うどん（豚コマ、イカ、えび、かまぼこ、にんじん、玉ねぎ、うずら卵、もやし、キャベツ、生姜、ニンニク、鶏がらスープの素、砂糖、醤油、塩胡椒、ごま油、水溶き片栗粉）・冷奴（きゅうり、鶏からスープの素、砂糖、醤油、ニンニク、生姜、ごま油、酢、ゴマ）・ホタルイカの梅酢味噌あえ（ネギ、青じそ）・トマト・キクラゲ炒め（キクラゲ、卵、鶏がらスープの素、砂糖、醤油、塩胡椒、ごま油、水溶き片栗粉、生姜、ネギ）・新玉ねぎのレンチン蒸し（新玉ねぎ、鰹節、とろけるチーズ、麺つゆ、ブラックペッパー）酢味噌に梅混ぜてみました。初めてやけど、これはありでした。新玉ねぎは切り目入れてレンチン、柔らかくなったらとろけるチーズ乗せて数秒チン、チーズが柔らかくなったら鰹節とブラックペッパーと麺つゆかけました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏もも焼きおろしポン酢（鶏もも、大根おろし、青じそ、ネギ、ごま、ポン酢）・じゃがいも塩青のり・ホタルイカの酢味噌和え・浅漬け（きゅうり、新キャベツ、ゴマ）・絹厚揚げ焼き（絹厚揚げ、ネギ、醤油）・蓮根のきんぴら鶏ももはいつも通り皮目をフライパンでカリッと焼きました。ホタルイカ小さいやつ300g398円、大きいやつ300g698円、g一緒やのに値段がねぇ。おっきいの美味しそう♪って思いながら値段倍かぁって思ったら小さい方選びました。おっきいの美味しそうやったなぁ・・・。頑張って骨と目玉と口取りました。手作り辛子酢味噌で美味しかったです。じゃがいもは生のやつに小麦粉振って揚げ焼きしてバターと塩と青のりまぶしました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・ハンバーグ・マカロニサラダ（マカロニ、玉ねぎ、きゅうり、ハム）レタス、トマト・バター炒め（かぼちゃ、蓮根、エリンギ）・新玉ねぎのレンチン蒸し（新玉ねぎ、鰹節、マヨ、麺つゆ、ブラックペッパー）こないだ、ハンバーグ作ったなぁと思いながらメニュー浮かばず、またまたハンバーグになりました。今日はめちゃくちゃ上手に焼けました。フライパンに肉汁出てなかったので、割ったら、お皿いっぱいになるほど肉汁があふれました。新玉ねぎ、レンチンしただけなのに美味しい〜。大好きです、次はチーズでやろうっと。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・おでん風煮物（大根、ごぼう天、ひら天、たけのこ、巾着）巾着の中は豚ミンチ・ビンチョウマグロ（ビンチョウマグロ、ネギ、ごま、納豆、温泉卵）・イカと小松菜のオイスター炒め（いか、豚コマ、小松菜、生姜、ニンニク、オイスターソース、塩胡椒、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油）・鶏肝の生姜煮今日はずっと雨で寒かった。なので、煮物にしました。でも、寒いと思っていたのは私だけでした。男子たちは寒くないみたいです。巾着の中身は豚ミンチです。にほんブログ村今日の夜ご飯
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今日の夜ご飯・鶏胸の海苔巻唐揚げ・肉野菜炒め（豚、ピーマン、にんじん、キャベツ）・味噌汁（絹厚揚げ、こんにゃく、大根、にんじん、ネギ）・ビンチョウマグロの刺身昨日の煮物がなかったので味噌汁にしました。笑。野菜炒めは青椒肉絲みたいな味です。このブログ、いつも携帯で写真撮って、携帯でかいてて、はてなブログに引っ越しし、はてなアプリってのがあること知って、それ使えば携帯で投稿できるみたいで、早速、やってみたけど上手くいかない。画像がデカくなるし、よくわからないです。色んなところ調べまくってYouTubeとかも見まくって、でも、わからない。誰か、はてなアプリで携帯からの人いませんか？教えてほしいです。パソコンから投稿したことなくて、わからなすぎるんです。にほんブログ村今日の夜ご飯
https://nenesan32.hatenablog.comはてなブログに引っ越ししました。2025/05/31
・カツカレー・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・煮物（小松菜、たけのこ）・アサリ蒸し子供ご飯いらない日。旦那は色々食べないので、カレーにしときました。ルーを多めに入れたかったので、丼の入れ物に入れました。旦那はカレーとサラダだけです。私はカレーは食べず、他のものと、納豆も食べた〜。アサリは国産の大アサリ、めちゃくちゃでかいやつでした。半額を冷凍してあったやつです。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・茄子の豚肉巻き照り焼き（茄子、豚ロース）かぼちゃ・イカ天・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ハム）・残り物たち1本のナスを縦に10当分して豚肉巻いて照り焼きにしました。おろしニンニクをちょっと入れました。イカ天、カリッカリにできました。塩をパラパラっと振りました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・肉じゃが（牛バラ、こんにゃく、新玉ねぎ、じゃがいも）・きゅうりの浅漬け・サラダ（切り干し大根、ほうれん草）・冷奴（とうふ、キムチ）・鯵の開き焼き（大根おろし）・煮物（切り干し大根、こんにゃく、しめじ、新玉ねぎ）切り干し大根とほうれん草のサラダ、思いつきで初めてメニューです。すりごま、マヨ、ポン酢、胡麻油、鶏がらスープの素、砂糖、塩胡椒を味見しながらまぜました。なかなか美味しくてアリでした。戻して残った切り干し大根やらにくじに入れたこんにゃくの残りやらを煮てみました。これはこれで、普通に美味しかったです。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏ももの竜田揚げ・ビンチョウマグロ（青じそ、ネギ、ゴマ）・卵とじ（絹厚揚げ、しめじ、にんじん、卵）・ほうれん草の胡麻和え、トマト・サラダ油（レタス、トマト、新玉ねぎ）柑橘系が1番好きな私、初めて買ったドレッシング、なかなか美味しかったです。玉ねぎにちょっとマヨかけてドレッシングかけました。もうちょい酸味があっても良かったなぁ、酸っぱいもの好きなので、ちょい甘く感じました。竜田揚げ、片栗粉まぶして、カリッカリです。いい感じに揚がりました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・しゃぶしゃぶ食べ放題職場の方としゃぶしゃぶ食べ放題に行ってきました。お話に夢中で色々写真撮れなかったです。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鰆のバタポン焼き（ポン酢、バター、おろしニンニク）・しめじとほうれん草炒め・鶏もものレモンペッパー焼き・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）鰆の味付け、いろいろ迷った結果、バタポンになりました。白身魚なので、何でも合いますよね。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・カツ丼（豚ロースカツ、玉ねぎ、卵、ネギ）・味噌汁（絹厚揚げ、チンゲンサイ、じゃがいも、鯛、ネギ）・小アジの干物焼き（小アジ、おろしポン酢）・サラダ（レタス、トマト、新玉ねぎ、青じそ）・レバニラ炒め（牛レバー、もやし、ニラ）子供ご飯いらない日。旦那にカツ丼、私はどうしてもこないだから食べたかったレバニラ炒めです。旦那も子供もレバー食べないので作ることにしました。レバニラ作ったことなかったかも。味付けは自分の好きなようにしました。塩胡椒、鶏がらスープの素、オイスターソース、砂糖、醤油、豆板醤、胡麻油、水とかちょっとずつ混ぜて作りました。美味し過ぎた〜。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・豚肩ロースガーリック焼き、ナス・白キムチの素和え（もやし、ニラ、カニカマ、ゴマ）レタス・絹厚揚げ焼き（納豆、ネギ、大根おろし、ポン酢）・ブロッコリー、トマト・ほうれん草のおひたし厚揚げレシピを検索していたら、納豆とだいこんおろしのやつがあって、早速採用しました。簡単なのが嬉しいですよね。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯今日の夜ご飯・鱈フライ・手作りタルタルソース・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・トマト煮（鶏もも、ブロッコリー、新キャベツ、ホールトマト）鱈、柔らかくて美味しったです。タルタルソースとバッチリ合いました。久しぶりのトマト煮、ローリエ、乾燥バジル、オレガノとか入れて作りました。めちゃくちゃ美味しくできました。自画自賛です。にほんブログ村2025/05/22
今日の夜ご飯・牛タン焼き・ネギ塩レモンダレ（鶏がらスープの素、レモン汁、ブラックペッパー、塩、ごま油、ニンニク、ネギ）・オイマヨ焼き（えび、ブロッコリー、ブラックペッパー、塩胡椒、胡麻油、ニンニク、生姜、オイスターソース、マヨネーズ、鶏がらスープの素）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・椎茸焼き（椎茸、ネギ、マヨ、ラッキーライムペッパーソルト）塩レモンダレ、なかなか美味しくできました。息子にも美味しいって言われました。食べる直前にタレにネギぶっ込んで焼いた牛タンにつけて食べました。アリでした。えびはしおこ、小麦粉振って、焼いて取り出しておいて、ちょうみりと一緒にフライパンで絡めました。えび、ぷりっぷり〜。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・ハンバーグ・しめじと卵とブロッコリー炒め（塩胡椒、ガーリックパウダー、マヨ、醤油、鶏がらスープの素）・ビンチョウマグロのカルパッチョ（ビンチョウマグロ、新玉ねぎ、トマト、レタス、青じそ）カルパッチョソースはわさびを入れました。これが美味しいですよ〜。ハンバーグも上手に焼けました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・牛サガリ焼き・ガーリックチップ・イカとホタテフライ・ピーマン焼き・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー）肉焼くだけ〜簡単でした。フライもちっちゃいのですぐ揚がる〜。時短メニューでした。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・茄子と豚のピリ辛炒め・餃子（チルド）・冷麺（卵、鶏ハム、きゅうり、キムチ）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）茹で鶏、しっとりジューシーに出来ました。お皿も冷やしてキンキンです。笑。今から冷麺出てきたら、これから何回出てくるやろなぁ。笑。餃子はチルドで焼くだけでしたよー。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・プルコギ（牛バラ、玉ねぎ、ネギ）・レタス・切り干し大根（切り干し大根、にんじん、椎茸の軸）・きゅうりの浅漬け、トマト・スパニッシュオムレツ（じゃがいも、卵、たまねき、ウインナー）レタス安くなってきたので、バクバク食べれると思って、プルコギ、包んで食べて〜って言っといたけど、誰もレタス食べない。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏ももカツ・鰤の刺身・ピーマン炒め・サラダ（ブロッコリー、卵、ハム、レタス）トマト、レタス・そら豆の塩茹で鶏ももを一口カツにしました。そら豆が安かった〜。ただの塩茹で、でもこれが美味しいのよねぇ〜。でも、誰も食べないので私だけでした。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・冷しゃぶサラダ（豚ロース、レタス、トマト、きゅうり、新玉ねぎ、青じそ）・ドレッシング（鶏がらスープの素、砂糖、ポン酢、塩胡椒、味噌、豆板醤、ニンニク、生姜、マヨネーズ、すりごま、ごま油）・鯵の味醂焼き・煮物（絹厚揚げ、大根、にんじん）・ほうれん草の胡麻和え・納豆これから頻繁に出てきそうな豚しゃぶサラダ、ドレッシング変えて、違う味で出そう作戦。何となく、味見しながら、混ぜまくったドレッシング、なかなか美味しく出来ました。が、目分量なので、今度、同じのは出来ないです。笑笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・牛肩ロースステーキ・ビンチョウマグロの刺身・ニラ玉炒め（卵、ニラ、カニカマ）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・アサリ蒸し（アサリ、新キャベツ）夕方スーパー行ったら味付きのお肉が割引だったので、メニュー決めました。焼くだけ簡単で手抜き出来ました。アサリももちろん値引きです。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏ももと新キャベツ炒め（鶏もも、新キャベツ、塩胡椒、ニンニク、鶏がらスープの素、ブラックペッパー）・中華風コーンスープ（市販のコーンスープ、鶏がらスープの素、牛乳、卵、絹豆腐、ごま油、ネギ）・春巻き（チルド）・ピーマン炒め鶏肉に塩とおろしニンニクで下味つけて、片栗粉まぶして焼きました。ほぼ焼き上がったら、新キャベツおっきめに切ったやつ入れて鶏がらスープの素入れて、サッと炒めました。市販のコーンスープを中華風にしてみたけど、子供は普通のコーンスープのままで良かったみたいです。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・ピーマンの肉詰め（合い挽き、卵、玉ねぎ、塩胡椒とか）・もやし炒め（鶏がらスープの素、塩胡椒、ガーリックパウダー、ブラックペッパー）・小鯵のカレーパン粉焼き・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー）・納豆ピーマンのにくのソースはとんかつソース、ケチャップ、砂糖、醤油を混ぜたやつにしました。鯵はちっちゃめです。片面だけパン粉つけました。カレー粉もね。？にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・中華風つくね（鶏胸、ネギ、生姜、ニンニク、鶏ガラスープの素、砂糖、塩胡椒、片栗粉、酒）もやし・タレ（醤油、味醂、鶏ガラスープの素、生姜、水溶き片栗粉、ごま油）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ハム）・そば飯（焼きそば麺、ご飯、卵、豚バラ、キャベツ、鶏ガラスープの素、塩胡椒、とんかつソース、鰹節、青のり、紅生姜）・残り物たち鶏胸肉を叩いてつくね風にしました。ご飯ちょっとだけ残ってたので炊くのやめて、麺と大量のキャベツ足してそば飯にしました。あと、色々残ってくる残り物たちでした。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・ネギ焼き（ネギ、紅生姜、小麦粉、だしの素、卵、水、鰹節、青のり、とんかつソース、マヨネーズ）・アスパラの豚バラ巻き（塩胡椒）・鶏胸焼き（明太青じそ・梅しそ）・厚揚げ焼き・きゅうりの浅漬け・切り干し大根（切り干し大根、にんじん、椎茸、みりん、薄口醤油、出汁の素、砂糖）大量のネギを買ったので、めちゃくちゃいっぱい入れたネギ焼きです。生地はクレープみたいに薄いやつです。これでもかってネギ入れて、ネギだらけが美味しい♪味付け、ポン酢とかにしようかなぁっておもったけど、今日はお好み焼き風の味付けにしました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・オイスターソース炒め（鶏もも、チンゲンサイ、エリンギ、絹厚揚げ、塩胡椒、小麦粉、ごま油、砂糖、鶏がらスープの素、オイスターソース、ニンニク、生姜、水溶き片栗粉）・中華スープ（もやし、ニラ、チルドえび餃子、ごま、ごま油、塩胡椒、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、ごま油、生姜）・きんぴら（ごぼう、にんじん、鷹の爪、砂糖、みりん、醤油、ごま油、だしの素、ごま、酒）・ソフトイカ（ソフトイカ、ネギ、マヨ、七味、醤油）・ゴーヤ炒め・トマトチルドのエビ餃子使ってワンタン風にスープにしました。3本入りで買ったゴーヤ、最後使い切りました。にほんブログ村今日の夜ご飯
・豚ロースカツ・ポテトサラダ（じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、ハム）レタス、トマト、きゅうり・ニラ玉（ニラ、卵、カニカマ）・とうもろこし・ゴーヤ炒めとんかつ切るの難しい。衣が〜。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鮭のムニエルタルタル乗せ・ブロッコリーの肉巻き（ブロッコリー、豚バラ）・サラダ（レタス、トマト）・ほうれん草のごまあえ・刺身（マグロ、タコ）・冷奴・枝豆おっきい鮭を買いました。ムニエルにしてタルタルソース乗せました。ブロッコリーは豚バラを半分に切って硬めに茹でたブロッコリーに巻いて塩胡椒、小麦粉振って焼いてポン酢ちょっとかけました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・モダン焼き（豚バラ、キャベツ、紅生姜、ちくわ、卵、焼きそば麺とか）・ゴーヤ炒め・砂肝とネギ炒めご飯たくのやめて、お好み焼きにしました。食べる時間がバラバラやったので、色々作りたくないし、1枚大きめにフライパンで焼いて終わり〜。砂肝残っていたので、もう1回作りました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・豚丼（豚コマ、ニンニク、生姜、酒、砂糖、醤油、みりん、ごま油、小麦粉、塩胡椒、ネギ、ごま、卵）・冷奴（きゅうりナムル）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・砂肝炒め（砂肝、ニラ、塩胡椒、鶏がらスープの素、ごま油）・枝豆今日の写真はボケボケでごめんなさいです。久しぶりに食べた、砂肝が美味しかった〜。ニラが歯にはさまる〜のは私だけなのか。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・甘酢あんかけ（鶏もも、茄子、かぼちゃ、ごま）・卵とじ（白菜、豚コマ、ニラ）・冷奴（豆腐、青じそ、ネギ、ごま）鶏ももは下味つけて片栗粉まぶして唐揚げ、かぼちゃはチンしてから片栗粉、茄子は切って片栗粉、そのあと揚げたてアツアツに餡をかけました。卵とじは鶏がらスープの素、砂糖、醤油、水溶き片栗粉、ごま油です。我が家、プランターに青じそできてるけど、豆腐に4枚なるほど葉っぱが小さいです。ミニトマトと比べてもこの大きさ。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・煮物（絹厚揚げ、牛バラ、にんじん、小松菜）・鰹のタタキ（鰹、玉ねぎ、青じそ、ネギ、ごま、ニンニク、生姜、ポン酢）・卵巻き（豚肉、ニラ）・長芋、トマトメニューが浮かばない時は、冷蔵庫の腐りやすいやつ、賞味期限が近いやつから使う作戦。なので、こんなメニューになりました。笑。小松菜は一緒に煮てません、茹でておいて最後に乗せました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・プルコギ（牛バラ、たまねぎ、にんじん、ネギ、ごま）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・ニラ卵炒め・納豆マグロ（納豆、マグロ、青じそ、ネギ、たくあん、ごま）・キャベツのお好み風（キャベツ、紅生姜、鰹節、青のり）今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・ハンバーグ・ごぼうサラダ（ごぼう、にんじん）レタス、トマト・キャベツとベーコン炒め（キャベツ、ベーコン、塩胡椒、ガーリックパウダー）・パリパリポテトチーズ焼き・ゴーヤ炒め冷蔵庫に忘れてたチルドのパリパリポテトチーズを焼いただけ。1品になりました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・マグロ丼（キハダマグロ、ネギ、青じそ、ごま、海苔、温泉卵）・天ぷら（鶏胸、かぼちゃ、茄子）・きゅうりと長芋の浅漬け、トマトマグロのスキミが激安のを見つけたので、ゲット！乗せるだけでいいので楽チンメニュー♪天ぷら、今日は綺麗に揚げられたかなぁ。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・寿司・カンパチの刺身・きゅうりとわかめの酢の物・冷奴・ゴーヤ炒め昨日は晩ご飯の写真撮り忘れてアップできませんでした。ちなみに昨日は肉じゃがと鯖の塩焼きとだし巻き卵とかでした。今日は次男ご飯いらなくて、旦那と長男。長男は遅いってわかってたので先に旦那のだけ作りました。カツ丼、長男もカツ丼のよていで用意してたけど、お寿司もらったって帰って来て、長男はお寿司になりました。カツ丼写真撮ってなかったので残念でした。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・牛バラと茄子炒め・アスパラベーコン・オクラ（マヨ醤油、鰹節）・鯛のカルパッチョ（サラダ菜、鯛、トマト）・ゴーヤ炒め初ゴーヤ、美味しい♪これは無限に食べれる。茄子と牛バラは焼肉のタレでチャチャっと炒めた。簡単手抜き〜。アスパラベーコンはベーコンの塩味借りて味付けせずです、焼いだけ。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏ももの塩レモンガーリック焼き・小松菜としめじ炒め・ゆで卵・きんぴらごぼう・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）鶏ももに塩レモンとおろしニンニク、塩胡椒で味付けして焼きました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・棒餃子風（豚ミンチ、ネギ、青じそ、春巻きの皮）・豚キムチ（豚薄切り、キムチ、卵、もやし、ニラ）・冷奴初めてメニュー。春巻きの皮があったので餃子の餡っぽいのを巻いてみました。春巻きの皮は半分に切りました。でも、これは無しでした。綺麗に焼けないし、春巻きの皮が意味わからんことになりました。みた感じは良さげやけど、裏は大変なことになってます。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯
昨日の夜ご飯・茄子の肉巻き照り焼き（茄子、豚薄切り）・かき揚げ（ごぼう、にんじん、玉ねぎ、じゃこ、紅生姜、鶏胸肉）・天つゆ・ミニマグロ丼（キハダマグロ、卵黄、ネギ、青じそ、海苔、ゴマ）・浅漬け（長芋、きゅうり）トマト大きめの茄子を縦6等分にして豚薄切り1枚手巻いて照り焼きしました。マグロのスキミが安かったのでミニマグロ丼、ちょい海苔を乗せすぎた。かき揚げは冷蔵庫のお掃除であるもので作りました。今回はじゃこと紅生姜がポイント。浅漬けのトマトは最後に生のを添えただけです。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・煮物（鶏もも、ごぼう、にんじん、こんにゃく、小松菜）・イカフライ・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・納豆イカは赤イカなので、肉厚で柔らかいです。久しぶりに煮物、ごぼうが入ると美味しくなりますね。小松菜は最後に加えました。にほんブログ村今日の夜ご飯
今日の夜ご飯・鶏もも炒め（鶏もも、玉ねぎ、にんじん、うずら卵、ニラ）・ホキの竜田揚げ・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、エビ）・きんぴらごぼう初めて買った魚、「ホキ」見た目は鰆の切り身と同じ感じでした。揚げ物にって書いてあったので、下味つけて、竜田揚げにしてみました。鶏もも炒めは鶏ももを焼き肉のタレに漬け込んで焼きました。鶏ガラスープの素、塩胡椒、胡麻油、ニンニクを加えました。にほんブログ村今日の夜ご飯
