続 Lorenzoの［西方見聞録］

【開店20周年記念 シークレットセール】のお知らせ

12月31日【開店20周年記念 シークレットセール】のお知らせ皆さまのお蔭を持ちまして【時代屋ドットコム】は、2023年6月6日に開店20周年を迎える運びとなりました。つきましては、それを記念し2023年を通して『開店20周年記念 シークレットセール』を開催させていただきます。●開催期間：月1回不定期開催●特典：60-90% Off！ 送料無料！【時代屋ドットコム】のURL: https://zidaiya.ocnk.net/365日、今日は何割引になっているか、...

2022/12/31 05:00

我が家のクリスマス・ディナー2022 #松本暮らし

12月24日《Aperitivo》アルプスワインの「信州巨峰スパークリング」初めて見かけたので飲んでみた。フルーティな香りと巨峰の風味がして、クイクイ飲めてしまった。《Antipasto》「カプレーゼ」と「海老とエリンギのアヒージョ」《Primo Piatto》「奏 トリュフ薫る5種のチーズ ピッツァ」クリームチーズ、モッツァレラ、エダム、ゴーダ、チェダーの5種類のナチュラルチーズを組み合わせているそうで、薪ストーブのオーブンで焼いた...

2022/12/30 05:00

薪ストーブで焼きリンゴ！ #しあわせ信州 #松本暮らし

12月17日我が家の薪ストーブBQ-DAUGHTERには、火室の上にオーブンが付いています。今年初の火入れのときは、お芋を焼きました。今晩は、JAで安く売ってた傷物のリンゴで、焼きリンゴを作ることにしました。オーブンが150℃になったところで、アルミホイルで包んだリンゴを入れ、1時間焼いて取り出しました。12月18日お昼ご飯のデザートで焼きリンゴを食べるために、アルミホイルを開けてみると、いい感じで焼けていました。焼きリン...

2022/12/29 05:00

レストラン鯛萬で銀婚式ランチ #フレンチ #松本暮らし

12月15日結婚25周年をお祝いするために、レストラン鯛萬を予約し、一張羅のスマートカジュアルで装い、銀婚式ランチを食べに行きました。在京時代は二人とも働いていて、気が付くと結婚記念日を過ぎていたことが多々ありました。今回は、なんとか事前に気が付くことが出来た（汗）ここは、昨年カミサンの誕生日をお祝いして以来1年ぶりです。アルザス風の外観や、非常に高い天井とたくさんの柱や梁に圧倒されました。家具や調度品...

2022/12/28 05:00

#薪ストーブ を焚いた！ #しあわせ信州 #松本暮らし

12月10日午前中、散歩に出かけると、北アルプスが一段と白くなっていた！天気予報を見ると、来週から最高気温が一桁で最低気温がマイナスの日が続いてたので、重い腰を上げて薪ストーブの煙突掃除をして、火入れをすることにした。15：20庫内の掃除をした後、上部の蓋を開けて煙突にワイヤーブラシを入れようとしたが入らなかった！やばい、この寒空の中、屋根に上って煙突の掃除をしなければいけないのか？それは避けたいと思...

2022/12/27 05:00

《栗きんとん おりかさね餅》を食べた。#岐阜 #楽久里

12月5日匠の宿 深山桜庵の売店でもらって来た《栗きんとん おりかさね餅》を食べました。販売者は、可児市の天秤やという会社だったので、どんな会社かなぁとググったら、なんと長野県下伊那郡高森町にあるマツザワ ホールディングスという会社のグループで、卸売部門の一社でした。これは、岐阜楽久里というブランドの一商品で、岐阜県産の栗を使ってるというんだけど、なんか逆輸入してしまったような気分になって、ありがたみが...

2022/12/26 05:00

石碾き蕎麦 水舎 #信州のがんばるお店を応援します

12月3日匠の宿 深山桜庵から戻る途中で、お昼ご飯を食べることにしました。最初、以前食べて美味しかった手打そば わたなべに寄ろうと考えましたが、ふとツイ友の手先が器用な日曜大工さん＠あさがおさんが、美味しいと教えてくれた山形村の石碾き蕎麦 水舎のことを思い出しました。国道158号の波田小学校前を右折して少し走ると、この看板がありました。石碾き蕎麦 水舎 本店は、ここから400mぐらいの左側にあります。深山桜庵か...

2022/12/25 05:00

匠の宿 #深山桜庵 （朝食編） #奥飛騨温泉郷 #平湯

12月3日食事処に、朝食を食べに行きました。鉄鍋に入った味噌汁は、ミニ囲炉裏で温かい状態で装いながら食べました。合わせ味噌で、具は油揚げと白菜とねぎ。網の上では朴葉味噌と鮭を焼き、ご飯にのせて食べました。味噌の中の具は、大豆、しめじ、ねぎ。お膳の上は左上から、豆乳プリンのベリーソースがけ、海苔の佃煮、松前漬、ひき肉のそぼろ、サラダのごまドレがけ、温泉玉子、お新香（めしどろぼ漬・たくあん・梅干し）、ほ...

2022/12/24 05:00

匠の宿 #深山桜庵 （夕食編） #奥飛騨温泉郷 #平湯

12月2日17：30食事処に、夕食を食べに行きました。入口の「さるぼぼ」がかわいいね。食事処は、テーブル席と窓際のカウンター席があります。部屋づけでお酒を追加注文して、チェックアウトのときに「ぎふ旅コイン」で支払うことにしました。まずは《ビン生》で、風呂上がりの喉を潤した。《造里》右から、鯛、鱚、平目、飛騨鱒、青海苔こんにゃく。《口取り八寸》左から、きのこ菊花和え、柿博多、飛騨牛黄身寿司、サーモン寿...

2022/12/23 05:00

匠の宿 #深山桜庵 （露天風呂編） #奥飛騨温泉郷 #平湯

12月2日露天風呂へは、リビングルームのテレビ左横の扉から行きます。扉を開けて入ると、《洗面所》があります。次の扉を開けて入ると、《洗い場》があります。最後の扉を開けると、《露天風呂》に出ます。湯舟の右側には、イスがありますが、寒いのでまったく使いませんでした。泉温41.2℃の単純温泉。源泉から引いてきて、湯温を維持するために加温しているそうです。わずかに黄色みを帯び、かすかな濁りがあります。わずかな鉄臭...

2022/12/22 05:00

匠の宿 #深山桜庵 （部屋編） #奥飛騨温泉郷 #平湯

12月2日《姫子松の抄》エリアにある802号室が、今回私たちが泊まる部屋です。上がり框で、スリッパからい草の草履に履き替えました。天井の高さが、二階建てくらいあります！廊下の左側が《和室》です。ぶっとい梁が圧巻だ！お盆に浴衣・作務衣・靴下が用意され、籠にはバスタオルとボディタオルが用意されています。廊下の右側が《トイレ》です。廊下の先が、パントリーとクローゼットを備えた《ベッドルーム》です。ミニ冷蔵庫の...

2022/12/21 05:00

匠の宿 #深山桜庵 （アプローチ編） #奥飛騨温泉郷 #平湯

12月2日この看板の手前を右折。門の脇を通って奥へ。《母屋》母屋の前の駐車場にカルロ君を停めて降りると、空気が冷たくてブルっときました。《帳場》靴を脱いでスリッパに履き替えへると、窓際の席に案内されました。窓際の席で、チェックインの手続きを行いました。早朝に雪が少し降ったそうで、《温泉の池》から立ち上る湯気が、とても温かそうに見えた。《いっぷく茶屋》《売店》コロナ前より、かなり縮小されていた。《大浴...

2022/12/20 05:00

匠の宿 #深山桜庵 （アプローチ編） #奥飛騨温泉郷 #平湯

12月2日我が家の近所には、浅間温泉と美ヶ原温泉があります。しかし、歩いて行ける距離なので、温泉旅行に行った気がしません！そこで、ちょっと脚を伸ばして、奥飛騨温泉郷の平湯温泉に行くことにしました。カルロ君で約1時間半の予定。このくらいが、手軽な小旅行って感じで良いです。国道158号で向かうと、目の前に雪をかぶった北アルプスが見えました。スタットレスだけど大丈夫かなぁ・・・先へ進めばすすむほど、どんどん道...

2022/12/19 05:00

解体調査を行いました。#リノベ #松本市

12月2日倉庫だった物件は、大正時代の三軒長屋の中央です。それをカフェにリノベーションするために、解体調査が始まりました。正面から見ると、右側に傾いています！《1階手前》33.12㎡正面の6枚引戸を開けるとL字型のコンクリートの土間があり、その奥が一段高くなっています。《1階奥》0.69㎡約4畳ほどの部屋があります。《手前の庭》コンクリートの土間です。《奥の庭》こちらもコンクリートの土間で、手前の庭と対角線上に並...

2022/12/18 05:00

Atelier du blé #信州のがんばるお店を応援します

11月30日小麦のお菓子 Atelier du bléは、移住前からチェックしていたし、散歩で店の横を頻繁に歩いていました。今日は散歩がてら、クリスマスケーキを予約しに、初めて店内に入りました。店内のショウケースには、色とりどりのケーキが並んでいました。また、手土産に丁度良い焼菓子も充実していた。どんなケーキを作っているのか、味見をするために、ケーキを買って帰りました。早速、食後のデザートでいただきました。カミサン...

2022/12/17 05:00

5回目のCOVID-19ワクチンを打った。#ファイザー

11月29日駅前にあるアルピコプラザに、5回目のワクチンを打ちに行きました。今回は、オミクロン株対応のファイザーです。ファイザー＋ファイザー＋モデルナ＋ファイザー＋ファイザーとなります。今回は、トイレでフリースを脱いで、持って行った手提袋に仕舞い、Tシャツの上にダウンを着て会場入り。接種ブースに入ってからダウンを脱いで、Tシャツになりワクチンを打ってもらいました。過去3回までの先生は、ナーガ様の間に打って...

2022/12/16 05:00

そば処 野麦路 #信州のがんばるお店を応援します

11月28日松本市保健所に行った後、無風のポカポカ天気だったので、松本バスターミナルまで歩いて行くことにしました。ちょうどお昼になったので、途中にあるそば処 野麦路でお昼ご飯を食べることにしました。ここは、10年前に東京から来たときに、松本ICで下りて寄って以来です。スズキアリーナ松本の、左横のスロープを下りて行きます。道路より低いとこに建ってるスズキアリーナ松本のビルの1階の裏に、そば処 野麦路の入口があ...

2022/12/15 05:00

《信州サーモン クリームチーズ ディップ》を食べた。

11月23日道の駅 白馬で買ってきた《信州サーモン クリームチーズ ディップ》を食べました。箱を開けると、ケースではなくて袋に入っていた。袋から全部絞り出すと、蕎麦猪口の八分目くらいになった。ディップの味は、クリームチーズというよりは、小麦粉から作ったシチューが、ダマになって冷めた状態って感じ。でも、燻製信州サーモンのチップと微塵切りの玉ねぎが、いいアクセントになっていた。野菜スティックに付けて食べると...

2022/12/14 05:00

烏骨鶏の卵かけご飯、うまっ！ #しあわせ信州

11月19日炭盆さんから、手土産の味噌ドーナツの返礼として、烏骨鶏の卵をいただきました。わらしべ長者な気分・・・早速、朝ご飯のときに、割ってみました。小振りな卵は殻がすごく薄く、小さな黄身がこんもりと盛り上がっていた！シンプルに《卵かけご飯》にしました。黄身の色が濃いなぁ！味も濃厚！！！炭盆さんのご家族は、毎日美味しい卵かけご飯が食べられて、本当に羨ましいなぁ！ご馳走様でした。ポチッと応援してネ❤️にほ...

2022/12/13 05:00

巨峰のレーズンをまた買った。 #扇沢駅 #大町市

11月18日扇沢駅の売店で、6月に5袋買った《巨峰のレーズン》が終わったので、白馬の帰りに寄って買いました。道中、「積雪に注意」という電光掲示板が表示されていたが、「ウソだろ」と信用しないで行ったら、山が白くなっていて道端に雪が残っていました。無料駐車場にカルロ君を停めて出ると、かすかに雪が舞っていて冷え込んでいました。電話で取り置きをお願いしたので、5袋の《巨峰のレーズン》を受け取れました。店員曰く、...

2022/12/12 05:00

道の駅 白馬 #信州のがんばるお店を応援します

11月18日11：00買い物をするので、1時間早くCOURTYARD BY MARRIOTT HAKUBAをチェックアウト。Snow Peakとデリシアに寄った後、道の駅 白馬でお昼ご飯と買い物をしました。売店の方は何度か利用しましたが、レストランは初めてです。メニューの写真を見て料理を決めてから、券売機でチケットを買います。自動的に発券番号と料理名が厨房に伝わり、番号が呼ばれたら料理を取りに行くシステムです。お昼時ということもあり、満席...

2022/12/11 05:00

平川の水にビックリ！ #しあわせ信州 #川 #白馬村

11月18日COURTYARD BY MARRIOTT HAKUBAで朝食を食べた後、チェックアウトまで時間があったので、近所を散歩しました。外に出ると、夜のうちに雪が降ったのか、北アルプスが真っ白になっていた！空気が冷たくて、肌を刺すようだ・・・COURTYARD BY MARRIOTT HAKUBAから南の方へ行ってみました。白馬村は、地価が上昇して全国3位になったそうですが、あちこちで新築の別荘が建っていた。突き当たりまで歩いて行くと、平川に着きまし...

2022/12/10 05:00

COURTYARD BY MARRIOTT HAKUBA（朝食2編）

11月18日LAVAROCK DINING & BARに朝食を食べに行きました。カミサンがブッフェから選んだ《朝食》今朝は和洋折衷にしたそうです。今回で2回目の和食だけど、今回も焼き魚がないと文句を言っていた。私がブッフェから選んだ《朝食》左上から、コーヒー、ヨーグルト、マフィン、ソーセージとオムレツ、フルーツサラダとマンゴープリン、野菜サラダとフェタチーズ、パン（クロワッサン、ワッフル、レーズンくるみパン）。マフィンは、...

2022/12/09 05:00

COURTYARD BY MARRIOTT HAKUBA（夕食2編）

11月17日18：00ロビーの奥にあるLAVAROCK DINING & BARに、夕食を食べに行きました。COURTYARD BY MARRIOTT HAKUBAは、部屋の掃除不要を希望すると、チェックインのときに《飲み物券》をくれます。以前は、LAVAROCK DINING & BARで注いだ飲み物を、ロビー限定で飲むことしか出来なかったのですが、今回はLAVAROCK DINING & BARの席で飲むことが出来ました。今日は信級の往復を運転して疲れたので、キンキンに冷えたビールが美...

2022/12/08 05:00

炭盆さんで炭盆栽を再体験！ #炭 #盆栽 #信級

11月17日美麻の山品で新蕎麦を食べた後、アップダウンとワインディングロードの県道394号と393号を走り、信州新町の信級（のぶしな）集落にある炭盆さんに行きました。信級の住民の気持はさておいて、この長閑な風景を見ると、マジで私の荒んだ心が癒されます。山品から約30分で炭盆さんに着きました。青い屋根の土蔵の奥にカルロ君を停め、母屋の方に向かいました。烏骨鶏たちとご主人が、再訪問の私たちを出迎えてくれました。今...

2022/12/07 05:00

手打そば 山品 #信州のがんばるお店を応援します

11月17日10：50COURTYARD BY MARRIOTT HAKUBAを出発し、らー麺とっつぁんでお昼ご飯を食べてから炭盆に向かう予定でした。らー麺とっつぁんに着くと、なんと臨時休業の貼り紙が！！！その場でグーグルマップと睨めっこ。炭盆まで行く途中でお昼ご飯を食べるところを探したら、辛うじて美麻（みあさ）という地区にある手打そば 山品を見つけたので、まずはそこを目指しました。県道33号と県道31号を走って美麻地区に入ると、す...

2022/12/06 05:00

COURTYARD BY MARRIOTT HAKUBA（朝食編）

11月17日08：00ロビーの奥にあるLAVAROCK DINING & BARに、朝食を食べに行きました。カミサンがブッフェから選んだ朝食左上から、フルーツサラダ、コーヒー、野菜サラダ、オムレツ、パン（りんごのデニッシュ／クロワッサン／レーズン＆クルミパン）、ヨーグルト私がブッフェから選んだ朝食左上から、コーンフレーク豆乳がけ、コーヒー、ヨーグルト、マフィン、フルーツサラダ＆杏仁豆腐、フェタチーズ入り野菜サラダ、オムレ...

2022/12/05 05:00

COURTYARD BY MARRIOTT HAKUBA（夕食編）

11月16日18：00ロビーの奥にあるLAVAROCK DINING & BARに、夕食を食べに行きました。今回は『Autumn Blessings Dinner PRESTIGE』というメニューです。カミサンの誕生日を祝って、《長野メルロ》で乾杯！アミューズ《鴨のパストラミとカマンベールチーズ》カマンベールチーズは、軽くスモークしてありました。前菜《シナノユキマスのマリネ りんごドレッシング》スープ《蕪のポタージュ》魚料理《信州サーモンのポワレ 青唐辛...

2022/12/04 05:00

COURTYARD BY MARRIOTT HAKUBA（往路編）

11月16日13：00家でお昼ご飯を食べてから出発。白馬村に入ると、北アルプスに少し雪が積もっていた。この通りもすっかりお馴染み。目の前の北アルプス、雪が降ってそう・・・14：30COURTYARD BY MARRIOTT HAKUBAに到着。すでに初冬の雰囲気・・・駐車場は、平日だと言うのに全国旅行支援の影響で、他県ナンバーの車が数台停まっていた。カルロ君を降りると、空気が冷やっとした！すでにエントランスが、クリスマス バージ...

2022/12/03 05:00

建築業者決定！ #リノベ #松本市

7月20日購入した倉庫をリノベーションするために、工務店を4社選び相見積もりを取りました。1社は、我が家のリノベーションをやってもらったM社ですが、残念ながら忙しくて出来ないと断られてしまいました。仕事が丁寧だったので、非常に残念でなりません。新しく見積もりを頼んだT社は、現場を下見した後、メールで篦棒な価格を提示してきました。K社からは、現場を下見した後、口頭で篦棒な価格を言われました。T社とK社は、最初...

2022/12/02 05:00

ALTISAN PALET D'OR BELIZE #手土産 #チョコ

10月30日バイクに乗ってたころに知り合った友だちが、我が家に遊びに来てくれました。移住後、初めての訪問客だ（汗）彼は、山梨県で樵（きこり）の仕事をしています。バイクで約3時間かけて、国道を走って来たそうです。彼からもらった《ALTISAN PALET D'OR BELIZE》このチョコは、International Chocolate Award 2019 Asia-Pacificで、銀賞を受賞したそうです！東京生まれ東京育ちだけあって、手土産のセレクトが違うなぁ・・・...

2022/12/01 05:00