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日めくりワイン https://masatomo9.blog.fc2.com/

yahooブログよりFC2ブログに移りました ワインと食のブログです、仙台より発信中

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2009/10/31

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  • 気になる産地

    エトナって気になっている産地です飲んだことがないワインを買ってしまいますでも当るときと、外れる時があるのです当り 私の好みアルタ・モーラ エトナ・ロッソ 2017クズマーノイタリア シチリア エトナ品種: ネレッロ・マスカレーゼ100%色:やや明るめの赤で透明感がある、エッジ紫、足長い香:黒胡椒、ベリー、ハーブ、タル味:辛口、酸高い、タンニン細やかだがやや強めフレッシュな果実味があり、それにより飲みやすく...

  • キャンティの歴史

    キャンティの言葉を公文書で始めて記した祖先の名を冠したワイン1398年にラポ・マッツェイ氏が最初に“wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来クラシカルセルラボ キャンティ・クラシコ レゼルバ 2017マッツェイ・フォンテルートリイタリア トスカーナ キャンティクラシコ品種:サンジョヴェーゼ90% メルロ10%色:黒っぽい赤、エッジ軽く紫、足長い香:タル、スミレ、黒胡椒、ハーブ、スミ味:辛...

  • 赤は飲むのですが

    この作り手のワイン赤はたまに飲むのですが白はあまり飲みませんラベルが気になって購入しましたこれはよいヴェッキエ・ヴィーニェ 2018ウマニ・ロンキイタリア マルケ モンテカロット品種:ヴェルディッキオ色:明るいイエロー、グリーンがかっていて、輝いている、足中庸香:ミネラル、レモン、ライム味:辛口、酸高い、少しミネラルの苦み、キリッとしてフレッシュ素直な味わいなのだが、温度が上がるとしっかりして厚みが出...

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