シャンパーニュは問題無いのですがそれ以外は泡が早く出なくなることが多くて これは長く出る クレマン ド ロワール ブリュット NVデュック ド ヴェルシニーフランス ロワール品種：シャルドネ、シュナン、カベルネフランのブレンド色：明るく薄いイエロー、ややグリーンがかっている泡：強くはないが細かくて、わりと長く出てくる香：柑橘、ミネラル、酵母味：辛口、酸キリリと高い、フレッシュで軽い味わい...
ACブルゴーニュを見つけたら買ってます好きな作り手です 濃くはないが ブルゴーニュ ピノ ノワール 2018ロブレ・モノ フランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：やや明るめの赤で透明感がある、エッジかすかに紫が残る、足長い香：赤いベリー、紫蘇、ハーブ、果梗味：辛口、酸高い、タンニン細かいがやや後味に残る軽い果実味があり、バランスが良い、濃くはないが味わい深いワイン...
このワインをブラインドで出されたら困るだろうなフランスでも、イタリアでも、スペインでもないだろうとは思うだろうけど 日本のワインなの 21AK_AK 赤 2021共栄堂日本 山梨県 品種：メルロー、カベルネソービニヨン、マスカットベリーエー色：やや明るめの赤、エッジ紫、足やや長い香：ハーブ、グミ、青い果梗、土、植物味：辛口、酸かなり高い、タンニンやや強めで苦みを感じる軽い果実味、余韻は短いかなり個性的なワ...
地球温暖化の影響でドイツのピノが穴場になっていると思うのですフランスのワインが高騰している今、注目したいところです 濃くないけどセンス良い ピノ ノワール ファルツ 2021クロスタードイツ ファルツ品種：ピノノワール色：明るく透明感が有る赤、エッジ軽く紫、足中庸香：赤いベリー、果梗、紫蘇味：辛口、酸高い、タンニン穏やかでアフターに軽い苦み軽い果実味があり、飲みやすい酸がピノノアールらしくて、濃くないけ...
なるべく幅広くワインを飲もうと思っているのであまり、複数本でワインを買うことが少ない美味しいから何本も同じ物をかうということはあまり無い このビンだけなの？ ピノ・ノワール 2001オスピス・ド・ストラスブルグフランス アルザス品種：ピノノワール色：紅茶のような色でエッジはオレンジ、透明感が高く、足長い香：シェリー香、赤いベリー、時間が経つとダシのような香も出てくる味：辛口、酸高い、わずかな苦みがアフ...
ラベル買いなのですが品種も珍しいのでそちらも気になって買ってみました 土着品種なのに優しい サーラガト モニカ ディ サルデーニャ 2020アッツェイ（ファルネーゼ）イタリア サルデーニャ品種：モニカ 100%色：黒っぽい赤、エッジ軽く紫、足長い香：赤いベリー、ハーブ、プラム、バラ、ヴァニラ、土、タバコ味：辛口、酸高め、タンニン軽め、柔らかい味わい土着品種だからの身構えて飲んだが、綺麗な造り優しいので飲みやす...
先日はドイツの交配種を飲みましたが今回はフランスのものをマルセラン カベルネソーヴィニヨン種とグルナッシュ種の交配種ですブレンドすればよいような気もするのですが、どう違うのでしょうか・・ かなり濃いです マルセラン 2020レア ヴィンヤーズフランス ラングドック ルーション オック ミネルヴォワ品種：マルセラン種100％(カベルネソーヴィニヨン種＆グルナッシュ種の交配種)色：とても濃く、黒っぽい赤、全体的...
カベルネ・ドルサってなんだ？ブラウフレンキッシュとドルンフェルダーの交配種だそうです DNA分析でカベルネ系ではないことが判明 カベルネ ドルサ クーベーアー トロッケン 2020ベルンハルト コッホ ドイツ ファルツ品種：カベルネ・ドルサ 100%色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：熟したベリー、青いハーブ、ハーブ、スパイス味：辛口、酸やや弱めで丸い、タンニンやや豊富細かい熟した果実の味わい、これは美味しい...
作り分けを、どうしているのかよくわかってないのですが01 02 03となっています、今回は03です 普通に美味しい K21 AK DD 03【橙】 2021共栄堂日本 山梨県品種：甲州種100％色：明るいイエロー、やや赤みがかっている、足中庸香：熟した柑橘、ハーブ、柑橘の皮味：辛口、酸高め、ほんの少し苦みフレッシュな果実味、余韻が割とながい03は一番個性が少なくて、普通に美味しい...
いつも思うのですが良心的な価格の作り手だなーと 色は濃いけど ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2020ベルトラン アンブロワーズフランス ブルゴーニュ コート ドール品種：ピノノワール色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫が強く、足長い香：赤いベリー、ハーブ、果梗味：辛口、酸高い、タンニン軽く苦いという感じ軽い果実味色からすると、濃いのかなと思ったが、飲むとそんなことはなく飲みやすい出張があり、3日後に飲ん...
少し若いから、飲みにくいかなーと思ったのですが 本当は3.4日後が シャトー ボワ マダム ド モリヨン 2020フランス ボルドー品種：メルロー100%色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：青いハーブ、ピーマン、カシス、黒胡椒味：辛口、酸やや高め、タンニン若くてしっかりしているが細かい軽い果実味、若さを感じるが濃すぎないので、飲みやすい開栓後3、4日おいて置くと、青さが弱くなっていてより良くなっていました...
ネロ・ダヴォラって、作り手によって味がかなり違うのです 優しい味わい プラート アパッシメント オーガニック 2020サンタ テレザイタリア シチリア品種：ネロ・ダヴォラ 100%色：明るい赤、エッジ紫、足長い香：赤いベリー、イチゴ、ハーブ味：辛口、酸やや高いが柔らかい、軽い苦み、フレッシュな果実味優しい味わいで、ワインを飲んだことがない人、赤ワインが苦手な方に飲んで見てほしい...
コート デュ ローヌの赤ワイン濃かったり、そうではなかったり開栓してみないとわかりません 理想型かな コート デュ ローヌ レ アフィラント 2020ドメーヌ レ アフィラントフランス コート デュ ローヌ品種：グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：ベリー、スパイス、ハーブ、華やかな花味：辛口、やや高めの酸、タンニンは豊富だが細かく、粉っぽい果実味に溢れてい...
共栄堂さん、01.02.03と作り分けていますどう違っているのか楽しみです 01よりやや強いかなーK21 AK DD 02【橙】 2021共栄堂日本 山梨県品種：甲州種100％色：濃い目のイエロー、わずかにピンクっぽい、ピノグリのような色、少し曇っている香：少し揮発香があるが飛ぶ、白桃、華やかな花、柑橘味：辛口、酸やや高いが丸い、フレッシュな果実味が高く、余韻もそこそこ有るが酸が後に残る、01よりやや強いかなー...
ポルトガルのトウリガ・ナショナルという品種が好きなのですがこのワインにも30％入っています気候変動による温暖化のため、ボルドーの品種として2019年に新たに認められた品種なのですよ ボルドーやリオハと近いイメージ レグアス ドウロ レゼルヴァ 2019パラス ワインズ ポルトガル ドウロ品種：トウリガ・フランカ35%、ティンタ・ロリス35%、トウリガ・ナショナル30%色：濃く黒っぽい赤、エッジ紫、足なかり長い香：カシス...
コート ドーセールって珍しいサンブリ、イランシーのエリアのワインです開戦初日は苦いと思って飲んだのですが 1日待って飲んでください ブルゴーニュ コート ドーセール ルージュ 2020ドメーヌ プティジャンフランス ブルゴーニュ コート ドーセール品種：ピノノワール色：明るめの赤、エッジ紫、足長い香：紫蘇、果梗、赤いベリー、チェリー、タル味：辛口、酸高い、タンニン高くないが、ミネラルが豊富で苦いという感じ軽...
シュッド ウェストの白ワイン、割と好きなんですグロマンサン、プティマンサンとかを時々飲んでいますが今回はプティ クリュブ、アリュフィアック・・・ 良いブレンドだなー サン モン エリタージュ ブラン セック 2019プレモンフランス シュッド ウェスト コート・ド・ガスコーニュ サン・モン品種：グロマンサン70%、プティ クリュブ20%、アリュフィアック10%色：やや濃い目のイエロー、足中庸香：ハーブ、桃、熟した柑橘...
飲んだ記憶が無い品種ピナンク10％ではどんな味なのかわからないですが とにかく飲んでみる サン モン エリタージュ ルージュ 2018プレモンフランス シュッドウエスト コート ド ガスコニュー サン モン 品種：タナ70%、カベルネソーヴィニヨン20%、ピナンク10%色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：青いハーブ、カシス、黒胡椒、ハーブ、スパイス味：辛口、酸低め、タンニンやや高めだが細かい果実味が高くフレッシ...
品種が味を決める、あたりまえですがこんなブレンドなら フルーツのよう Y21AK_CL（淡赤） 2021共栄堂日本 山梨県品種：マスカットベリーAを主体に+巨峰+甲州種+メルロー色：とても薄い赤、全体的に紫がかっている、足長い香：アセロラ、グミ、ザクロ、ハーブ、スモモ、花味：辛口、酸高めで丸い、かすかに苦みすごくフレッシュな果実味が高く、フルーツのようこれはまいった、ジュースのように美味しいのだがアルコールは11度...
イタリアワインは、当り外れがありますがこの作り手のなら安心して買えますそのなかの普及品です センス良い アッシジ ロッソ 2019スポルトレッティイタリア ウンブリア アッシジ品種：サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン色：黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：カシス、青いハーブ、胡椒、ダークチェリー味：辛口、酸やや高め、タンニンややしっかり軽い果実味、香りだけだとボルドー風なのだがスッキリと...
グラーヴって、お買得がなさそうな気がするのですが たまには シャトー ド シャントグリーヴ ルージュ 2013フランス ボルドー グラーヴ品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン色：黒っぽい赤、エッジ軽くオレンジがかってきている、足とても長い香：タル、鉛筆の削りかす、カシス、スパイス、青いハーブ味：辛口、酸やや弱め、タンニン豊富だが丸くなっている軽い果実味、バランス良く、適度に熟成していて飲みやすい...
飲みやすいのですでも弱いかなー 少し温度を上げて ブルゴーニュ ピノノワール 2018ドメーヌ アムランフランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：明るめの赤、エッジ紫、足中庸香：果梗、チェリーが軽く香る、ベリー味：辛口、タンニンほとんど感じない軽い果実味、うーん白ワインに近いような味わい飲みやすいけど、ちょっと弱すぎるのでは温度が上がると、少し強い味わいになった、でも弱い白ワインやロゼに合わせるような...
日本のワイン最近は沢山新たな作り手が出てきましたが味、値段、共に推薦できるのがこの作り手 三種類の1つめ K21 AK DD 01【橙】 2021共栄堂日本 山梨県品種：甲州種100％色：濃いイエロー、やや茶色っぽい、少し濁っている香：熟した柑橘、ミカンっぽい、少し梨味：辛口、酸やや高いが丸い、かすかな苦み軽い果実味、後味にほのかな甘さが残る優しい味なのに、余韻が長いオレンジぽさが、鶏肉とあった。翌日はふくよかさ...
ラベルが骸骨で品種はテンプラニーリョプレ・フィロキセラのものも含むということはおもしろいと思えるのですがそれほど期待しないで飲んだところ クリーンでおいしい エテルヌム ヴィティ 2020アバニコ スペイン トロ品種：テンプラニーリョ色：とても濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：タル、カシス、ハーブ、皮、タバコ味：辛口、酸高い、タンニン豊富だが細かい果実味が高く、綺麗な酸、これだけクリーンな味わいのテン...
マレンマといえば赤ワインで有名な産地ですがこれは、白ワイン凝った醸造方法コーディチェ V 2019マッツェイ・ベルグァルドイタリア トスカーナ マレンマ品種： ヴェルメンティーノ100％20％アンフォラ、30％は果皮とマセラシオン、50％はシュールリーで9か月熟成色：明るいイエロー、足長い香：ハーブ、柑橘、ミネラル、やや弱め味：辛口、酸やや弱め、少し苦み、軽い果実味、ややふくよかヴェルメンティーノとしては上質だと...
ブルゴーニュに近い味わいのピノを探すとニュージーランドってかなり良いと思うのです 苦いけど マールボロ ピノ ノワール 2020ヴァヴァサワーニュージーランド 南島 マールボロ品種：ピノノワール色：明るい赤、エッジ軽く紫、足長い香：紫蘇、果梗、タル、赤いベリー味：辛口、酸高め、タンニンやや強めで後味に苦みが残る軽い果実味、若さを感じる...
マスカットベリーAの標準的味わいとは違って 軽やか マスカットベリーA 2019熊本ワインファーム日本 熊本県品種：マスカットベリーA色：明るい赤、エッジピンク、足長い香：赤いベリー、キャンディ香味：辛口、酸高い、わずかな苦み軽い果実味、穏やかな味わいこういうマスカットベリーAって有るんだ・・こういう造りのものははじめて飲んだ売ってはいなかったのだけど熟成したものを試飲させてもらったら軽い味わいのピノのよ...
私が飲むと、まだ若いと思うのですけど これが好きな人も多いかなー ヴィユー シャトー デュ テルム 2018フランス ボルドー オーメドック品種：カベルネ・ソーヴィニヨン45％、メルロー45％、プティ・ヴェルド5％、マルベック5％ 色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：タル、カシス、青いハーブ、墨味：辛口、酸低い、タンニンやや強め、やや若さを感じる軽い果実味、濃くはないし、バランスが良いがので飲みやすいまだ若...
国産の正統派のシャルドネとしてさすがの味わい まだ若いけど 菊鹿シャルドネ 樽 2020熊本ワインファーム日本 熊本県品種：シャルドネ色：明るいイエロー、ややグリーンがかっている、足長い香：バタースカッチ、タル、レモン、グレープフルーツ味：辛口、酸高い、少し苦み、軽い果実味食事と合わせると良く合うが、香りを楽しむなら単独で飲む方が良いかな次の日、その次の日と飲んでいって、香が強くなっていくまだ若いから...
ニュージーランドのピノって美味しいですよねブルゴーニュの味わいに近いと思います シンプルなラベルだなー ストラタム ピノ ノワール 2020シャーウッド エステートニュージーランド サウスアイランド ワイパラ・ヴァレー品種：ピノノワール色：明るい赤、エッジ紫、足長い香：赤いベリー、果梗、ハーブ、タル味：辛口、酸高い、タンニンは若さを感じるが細かく、やや苦みがあるという感じ軽い果実味があり飲みやすいこれAC...
ヴィテス・アムレンシス前に飲んだのは、15年くらい前かなー十勝ワインのものや、韓国製のものを飲んでいますわからない人の為に説明するとヨーロッパのブドウ ヴィティス・ヴィニフェラアメリカのブドウ ヴィティス・ラブルスカ東アジア系のヤマブドウ ヴィテス・アムレンシス日本、朝鮮半島、中国東北部、ロシア、に自生しています 甘い 八幡平 山葡萄 NV岩手くずまきワイン品種：山葡萄 ヴィテス・アムレンシス色：濃...
2015と比較すると 濃いかな シャトー ド フラン 2019フランス ボルドー コート・ド・フラン色：濃く黒っぽい赤、エッジ軽く紫、足長い香：カシス、スパイス、軽く青いハーブ、鉄味：辛口、酸やや高め、タンニンやや高いが細かい軽い果実味、ちょっと濃くなった気がする品種：メルロ70％、カベルネ フラン 20％、カベルネ ソーヴィニヨン10％...
適度に重くて、飲みやすいワインってあるようで少ないと思うのです BBQに持っていきたいタイプ カンポ アリーバ 2019バラオンダスペイン イエクラ品種：モナストレル70% シラー20％ ガルナッチャ・ティントレラ10％色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫が強く、足長い香：黒いベリー、花、クローブ、茶色いハーブ、スパイス味：辛口、酸高め、タンニンやや弱め、果実味が高く中重口なのだけど飲みやすい、若者にお勧めしたいタイプB...
サン・ロマン あまり飲まないのですが高度が高く冷涼なところなので温暖化の影響で人気が出てきたそうです 優しい味だね サン・ロマン ルージュ 2017ドメーヌ・ジェルマン・ペール・エ・フィスフランス ブルゴーニュ サン ロマン品種：ピノノワール色：明るい赤、エッジピンク、足長い香：赤いベリー、タル、果梗、ハーブ味：辛口、酸高い、タンニン軽い軽い果実味、優しい味わい...
ワイナリーで見かけて 琥珀色 ATS 巨峰 NV熊本ワインファーム日本 熊本品種：巨峰色：瓶で見るとオレンジ色だが、グラスに注ぐと、明るい琥珀色に見える泡：細かくゆっくり出てくる、割と強め香：柑橘の皮、酵母味：辛口、酸やや高め、少し苦み、スッキリしているが温度の上昇によってしっかりした味になるが苦みも増えるので、冷して飲む方が好みかな国産のスパクリングは泡の出方が気に入らないことが多いのだが、これは上...
値段からすると、村名クラスの味なのかなと思って開栓 濃い！ 濃い！ ブルゴーニュ ピノノワール 2020ドメーヌ ペルドリフランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：とても濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：黒いベリー、ハーブ、スパイス味：辛口、酸高い、タンニン細かいがしっかり軽い果実味、ブラインドだと、コート ロティと言ってしまいそうな感じ2日目、前日よりも甘さと果実味とタンニンがしっかりしてきた毎日...
カルフォルニアワインはタルが強い物が多くて・・・ 嫌な感じになる手前で ピノ ノワール カリフォルニア 2019サイクルズ グラディエーターアメリカ カルフォルニア セントラルコースト モントレー品種：ピノノワール色：明るい赤、エッジ紫、足長い香：タル、ダークチェリー、ベリー、樹皮味：辛口、酸高め、タンニン軽め軽い果実味タルが強いが強すぎて嫌な感じになる手前味も濃くないので飲みやすい、おもしろいバランス...
ロゼシャンパーニュ、雰囲気は良いのですが値段に見合っているのかと思う物もあるのですこれは 濃い・・ ロゼ NVパトリス マルクフランス シャンパーニュ色：サーモンピンク、シャンパーニュとしてはとても濃い色泡：細かくゆっくり出てくる、やや弱め香：ミネラル、柑橘、酵母味：辛口、酸高い、少し苦みが高いかなりしっかりして、ふくよかな味わい、余韻も長いこれだけ濃くしっかりしたシャンパーニュは少ないですね...
年越に飲みました 古風なブルゴーニュ ポマール プルミエクリュ ラ・シャニエール 2010ドメーヌ・カトリーヌ・エ・クロード・マレシャルフランス ブルゴーニュ ポマール品種：ピノノワール色：明るい赤、全体的にオレンジがかっている、足長い香：森の下生え、ベリー、プラム、タル、なめし革味：辛口、酸高いが丸い、タンニン丸くなっている温度が上がってくると、古風なブルゴーニュの味わいが出てくる個人的にはもう少し...
シャンパーニュでなくても良いから泡を手軽に飲みたいという方に この値段と味なら ブリュット キュヴェ バートン ヴィンヤーズ NVファウンド ストーンオーストラリア サウス オーストラリア品種：シャルドネ72%、ピノグリージョ22% 他色：明るいイエロー、グリーンがかっている泡：注ぐと大きい物と小さい物が混じって勢いよく出てくる 時間が経つと細かい物が出てくる、弱め香：レモン、柑橘、ミネラル味：辛口、酸高い...
ワイン会が出来ないので一人でやれるテイスティングをやってみました 2007 2011 2013 2018 シャトー クロ デュ ロワフランス ボルドー フロンサック品種：メルロー80％、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨン20％ 2018 わかいけど開けてしまいます色：濃いクロっぽい赤、エッジ紫、足かなり長い香：カシス、墨、タル、青いハーブ、胡椒味：辛口、酸低め、タンニン豊富だが細かく、強すぎない果実味が高く、近代的...
ワイン会をしばらくやってませんなにかしたいと思っていたのですがこれならと思ってやってみました2回に分けてUPします 2007 2011 2013 2018 シャトー クロ デュ ロワフランス ボルドー フロンサック品種：メルロー80％、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨン20％ 2011 最初にどれから飲もうかなと思ったのですが2011年にしました色：濃い黒っぽい赤、エッジ軽くオレンジ、足かなり長い香：墨汁、黒いベリー、胡椒...
標準的なソービニヨンブランよりも穏やかな感じがしました南の産地だとコテコテになりそうだと思っていたのですけどね 色は濃い ソーヴィニヨン 2020ローランス ド ヴェイラックフランス ラングドック ルーション オクシタニー品種：ソーヴィニョンブラン100%色：やや濃い目のイエロー、足中庸香：ツゲ、ミネラル、熟したレモン味：辛口、酸やや高い、ほんの少し苦みフレッシュで飲みやすい南のソービニヨンなので、色が濃く...
シャンパーニュ以外のスパークリングだと軽い味わいで冷して飲みたいものが多いのですがこちらは 高めの温度が好み キュヴェ ド マリア ブリュット ヴィニェドス バルモラルエドネスペイン カバ品種：シャルドネ100%色：やや濃いイエロー泡：最初は強かったが、すぐ弱まり細かくゆっくり出てきた、やや弱め香：熟したリンゴ、酵母、ミネラル味：辛口、酸やさしい、軽い苦み温度高めのほうが好みです冷たいとやや苦みが強いかな...
なかなかお目にかかれない、個性的な白ワインです ビンも重い！ ドンナルーチェ 2021ポッジョ レ ヴォルピイタリア ラツィオ品種：マルヴァジア デル ラツィオ、グレコ、シャルドネ色：明るいイエロー、グリーンがかっており、輝いている、足中庸香：ジャスミン、ライチ、オレンジ、ミネラル味：辛口、酸高い、ふくよかさがあり軽い果実味個性的でおいしいビンの重さが普通のものの倍くらいあって驚いた...
穏やかな味わいだからすぐ飲んでしまえますが翌日はしっかりしてくる まだ若からかな リュリー ルージュ アン ロゼィ 2019メゾン シャンジーフランス ブルゴーニュ リュリー品種：ピノノワール色：明るい赤、エッジ紫、足長い香：赤いベリー、果梗、ハーブ味：辛口、酸高い、細やかなタンニンで、軽く苦いという感じ軽い果実味、優しい味わい翌日は少ししっかりしてきた、今飲むのは若いのだろう...
シュッド ウエストあまり飲まないので、見かけたので買って見ました ブラインドで当てられない エクスプレッション ルージュ 2010ヴィニュロン・ランドフランス シュッド ウエスト品種：カベルネ フラン50%、タナ30%、カベルネ ソーヴィニヨン10%色：黒っぽい赤、エッジ軽く紫が残る、足長い香：青いハーブ、スパイス、土、タバコ味：辛口、酸やや高め、タンニンやや弱めだが後に残るスッキリとして、軽い果実味ボルドーとは...
濃くない、そして、ネッピオーロらしい香 たまに飲みたいタイプ バルバレスコ エノビリア 2016イタリア ピエモンテ バルバレスコ 品種：ネッビオーロ100％色：明るく透明感のある赤、エッジ軽くオレンジがかっている、足長い香：プラム、赤いベリー、リコリス、萎れたバラ、ローレル味：辛口、酸高め、タンニンやや強めで後に残る濃くない造で、ネッピオーロの素直さを出しているなかなかこのようなバルバレスコにはお目にか...
山葡萄56.7％、ミュラートゥルガウ43.3％このブレンドとは驚きです ホワイトクリームのお菓子と合った MIKINOHOTORI Y and Mさっぽろ藤野ワイナリー日本 北海道 札幌市南区藤野品種：山葡萄56.7％、ミュラートゥルガウ43.3％色：濃い目の赤、全体的に紫が強く、足に色が付く泡：細かい、弱め香：山葡萄のワインらしく、ハスカップやグミのような赤いベリー味：辛口、酸がかなり高い、タンニンは弱め、スッキリしている赤いベ...
メルロー主体なのですがボルドーとは ちょっと違う テール ド ブシエール 2019ドメーヌ ド ラ ジャナスフランス ブルゴーニュ コート デュ ローヌ品種：メルロー55%、シラー25%、カベルネ10%、グルナッシュ10％色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：青いハーブ、スパイス、甘草、ブラックベリー味：辛口、酸弱め、タンニン強いが細かい軽い果実味があるおかげで、強いけど飲みにくくはないボルドー風なんだけどちょっと...
飲んでみると、マルサネよりも南の産地のような味わい 寝かしておいてもよいかも マルサネ レ ロンジュロワ 2020エルヴェ シャルロパン フランス ブルゴーニュ マルサネ品種：ピノノワール色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足中庸香：ダークチェリー、タル、紫蘇、果梗、ハーブ、スパイス味：辛口、酸高いが丸い、タンニン豊富だが丸く、やや若さを感じる軽い果実味、ふくよかさもある近年の温暖化のおかげでマルサネでも濃い...
サンジョヴェーゼ、メルロー品種の個性が良い感じに出ています なるほど この品種なのね クロニョーロ 2015テヌータ セッテポンティイタリア トスカーナ品種：サンジョヴェーゼ、メルロー色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：スミレ、カカオ、青いハーブ、スパイス味：辛口、酸ややたかい、タンニン豊富だが細かく柔らか軽い果実味、やや濃くて余韻が長いまだ若いのだろう、2日目でもまだまだ強い...
やはり、色がオレンジがかってきていて 柔らかくなっている シャトー ムーラン イケム 2011シャトー ムーラン イケムフランス ボルドー コート ド ブール品種：メルロ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン色：黒っぽい赤、エッジややオレンジを帯びている、足長い香：墨、プルーン、枯葉、スパイス、ハーブ味：辛口、酸やや高め、タンニンやや豊富、柔らかくなっている...
スパークリングで色が付いたものを作るとタンニンの残し方が難しいと思う コントロールが上手い ATS キャンベル NV熊本ワイン日本 熊本県品種：キャンベル色：やや明るい赤、エッジ紫、足中庸泡：細かく長く出てくる、やや弱め香：キャンディ、軽いフォクシーフレーバーがあるが抑えられている味：辛口、酸高め、タンニン弱めだけど感じるスパークリングだとこのあたりが美味しく感じる限界だろう、最後にオリが残るが、それ...
グラスに注いだ時は黒いと感じたのだけど 飲んでみれば ブルゴーニュ ルージュ 2020ドメーヌ ド ラ プレットフランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：黒っぽい赤だが、透明感がある、全体的に紫、足長い香：ダークチェリー、赤いベリー、紫蘇、ハーブ、果梗味：辛口、酸高い、タンニン軽く、軽い果実味優しい味わい...
先日飲んだドメーヌ ド ラ ジャナスのロゼはちょっと個性的でしたが、こちらは お手本のような コート デュ ローヌ ロゼ 2021ドメーヌ ド ラ ジャナスフランス コート デュ ローヌ品種：グルナッシュ50%、サンソー30%、シラー10%、クーノワーズ10%色：やや濃い目の赤に近いオレンジ、足苦い香：生のプラム、アンズ、チェリー、柑橘の皮味：辛口、酸高め、ほんの少し苦み果実味が高く、ふくよかさが高いこれはロゼのお手本の...
年に数回、これはと思うワインに出会いますこれもそうでした まいった！ コトー ブルギニョン ブラン キュヴェ ファニ 2020マルシャン フレールフランス ブルゴーニュ品種：シャルドネ90%、ピノ・グリとピノ・ブラン10％色：やや濃い目のイエロー、足長い香：バタースカッチ、熟した柑橘、タル味：辛口、酸が高いが丸い、果実味が高く、濃くないのに旨みが高い濃く作ってタルを使う作り方とは、対極の作り濃くないのだけど、と...
自然派が好きにな人ならイタリアのフリウリの隣のエリアだから飲んだことがあるかもしれませんが普通の人はスロベニアのワインは飲んだことがないかもしれませんね 果物のような味わい マリニッチ レフォスコ ヴィパヴスカ ドリナ 2019ヴィコント ド ヌ マリニッチスロベニア ゴリシュカ ブルダ品種：レフォスコ100%色：黒っぽい赤だが濃くはなく、透明感がある、エッジ軽く紫、足長い香：生のスモモ、チェリー、シナモン、ハ...
若いのか、翌日に香が開きました アンズが出てきた IGP メディテラネ ロゼドメーヌ ド ラ ジャナスフランス コート デュ ローヌ品種：70%グルナッシュ、30%シラ色：明るい、オレンジ色のロゼ、足中庸香：柑橘の皮、ミネラル、赤いベリー、日にちが経過するとアンズが主流になる味：辛口、酸高い、やや苦みが高いフレッシュ感が高く、軽い果実味がありスッキリしているが、余韻はやや長い海老、サーモンと良く合った翌日は中華...
ブルゴーニュのピノが一番ピノらしいと思っているのですが 近いな ピノノワール ラ プチ ペリエール 2020ドメーヌ ラ ペリエールフランス ロワール サンセール品種：ピノノワール色：明るめの赤、エッジ紫、足中庸香：赤いベリー、果梗、スパイス味：辛口、酸高い、タンニンやや弱めだが若さを感じる軽い果実味、素直な味わい、ブルゴーニュのピノに近いややおとなしい味かなー...
シラー65％、グルナッシュ35％南フランスのワインだからと思って開栓したら あれ コート ド プロヴァンス 2020ドメーヌ ド ラ グラン パリエールフランス プロヴァンス品種：シラー65％、グルナッシュ35％色：明るい赤で透明感が高い、エッジ軽く紫、足長い香：赤いベリー、ブルーベリー、チェリー、ハーブ、花味：辛口、酸高い、タンニン穏やかで、果実味が高いビオワインなんだろうね南仏だから、シラー主体だから、も...
多分、昔よりも生産量が少ないのでしょうねなかなか見かけません すこししっかり 向日葵 ロゼ NV四恩醸造日本 山梨県 山梨市品種：巨峰 色：とても薄い、サーモンピンク、足長い香：赤いベリー、日本のサクランボ、柑橘の皮味：辛口、酸高い、少し苦みが強い軽い果実味、しっかりした味わい以前よりもしっかりした造になっていると感じたそのかわりふくよかな優しさではなくなったと感じる人もいるだろう...
割と、村名のボージョレーが好きなのですがそれにしてもこのワインは・・・ 普段飲んでいるガメイとは全然違う ジュリエナ リゼルヴァ 2018ドメーヌ モウパフランス ブルゴーニュ ボージョレー ジュリエナ品種：ガメイ色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長く色が残る香：ダークチェリー、ベリー、 ハーブ、胡椒、タル味：辛口、酸高い、タンニン細かいがしっかり軽い果実味これがガメイ・・・ 知らないで飲んで当てられ...
村名クラスのわいんだとやはり少し熟成させてから飲みたいですね 優しいおいしさ ニュイ サン ジョルジュ 2015ショーヴネ ショパンフランス ブルゴーニュ ニュイ サン ジョルジュ品種：ピノノワール色：やや黒っぽい赤だが、濃くはない色、エッジ紫がなくなっている、ピンクかな香：赤いベリー、チェリー、タル、ハーブ、なめし革味：辛口、酸高い、タンニン細かくこなれている軽い果実味、熟成感が少し出ていて美味しくなっ...
なにかが違うなー美味しいけど 数ヶ月でも変るかもしれないけど ヴァイン イン フレイム ピノ ノワール 2019ブドゥレアスカルーマニア DOCデアル マーレ ルーマニア ムンテニア品種：ピノノワール色：明るい赤、エッジ軽い紫、足中庸香：赤いベリー、ハーブ、スパイス、胡椒、果梗味：辛口、酸高い、少し苦みが高い、エグミがあるという感じ軽い果実味、濃くなくて飲みやすい美味しいけどブルゴーニュとはなにか違う数ヶ月で大...
最近、色が薄いブルゴーニュが多くなりましたでも、これは違います 色は濃いけど ブルゴーニュ ルージュ 2020フレドリック エスモナンフランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫が強い、足長い香：チェリー、タル、ハーブ味：辛口、酸やや高い、タンニン細かくややしっかり軽い果実味、色は黒かったけど濃くない味わい...
個性といえばそれまでですが 酸が強すぎたり、タンニンが強すぎたり、樽がききすごたりすると バランスが良く無いと思うのです バランスが良い ムスカデ セーブル エ メーヌ シュルリー 2020ドメーヌ ド ラ ペピエールフランス ロワール ムスカデ セーブル エ メーヌ品種：ムスカデ色：明るいレモンイエロー、輝いていて足長い香：レモン、蜜、ミネラル、ハーブ味：辛口、酸高い、フレッシュでミネラリー濃くない...
私は好きなのですが嫌いな人もいます 個性的な品種ですね ラクリマ ディ モッロ ダルバ 2020ヴェレノージイタリア マルケ DOC ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ品種：ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ色：濃く黒っぽい赤、エッジ紫が強く、足長い香：華やかな薔薇、赤いベリー、ハーブ味：辛口、酸やや強め、タンニン穏やか果実味が高いので飲みやすいが、香に好き嫌いが出そう私は好き、値段もお手ごろ、おもしろい品種...
あるお店の店頭でみかけましたしばらく飲んでないので、買ってみました360本限定とのこと 味筋は同じだが ラヴィアンローズ NV（2019-20％、2020-45％、2021-35％）四恩醸造日本 山梨県 山梨市品種：マスカットベリーA、メルロー年 2019-20％、2020-45％、2021-35％色：とても薄い透明感の高い赤、全体的に紫がかっている、足短い香：グミなのど赤いベリー、ハーブ、軽く青いハーブ味：辛口、酸高い、少し苦み、フレッシュな...
スロベニア 何処にあるのかと思う人も多いのでしょうが イタリアの東、オーストリーの南隣です マリニッチ シャルドネ ゴリシュカ ブルダ 2019ヴィコント ド ヌ マリニッチスロベニア ゴリシュカ ブルダ品種：シャルドネ色：やや濃い目のレモンイエロー、足長い香：柑橘、桃、ミネラル、ハーブ味：辛口、酸高い、少し苦みが高いマコンの上級品に似た感じ、ただし南の過熟感はなくもう少し冷涼なエリアの感じ...
自然派のワインだからそれだけで自然な味だとは感じませんでは、どういうワインが自然だと感じるのか・・ ほっとします オークセイ デュレス レ ジョンシェール 2018ドメーヌ ビヤーフランス ブルゴーニュ オークセイ デュレス品種：ピノノワール色：明るい赤、エッジ軽く紫、足長い香：赤いベリー、紫蘇、果梗、ハーブ味：辛口、酸高いが丸い、少しタンニン強め、果実味が高いまだ若いので、開栓して2時間くらいしてか...
イエローマジックワイナリー時々買ってますが品種が多すぎてなにを選ぶか迷います今回はラベルで選びました。 ちょっと苦いかな Pump Up ツンデレ 2021イエローマジックワイナリー日本 山形県 南陽市品種：スチューベン 100％色：ロゼとしては濃い目の赤、紫は感じない、イチゴのような色香：ザクロ、イチゴ、少しフォックスフレーバー泡：開栓すると勢いが良いが、すぐ落着き、細かく弱めになる味：辛口、酸高い、少し苦...
焼鳥用のワインということで焼鳥の日に開栓しました 合うよ！ ブルゴーニュ パス トゥ グラン キュヴェ タガミ 2019ル デュモンフランス ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール80%、ガメイ20%色：黒っぽいが、やや明るめの透明感がある赤、エッジ紫、足長い香：ダークチェリー、ハーブ、ベリー、良質のピノのような、でも少し違う香りが味：酸高い、タンニン弱め、少し苦みを感じる程度軽い果実味、濃くないので焼鳥の鶏肉の味わ...
このところ、温暖化でドイツのピノが美味しくなっている気がします 濃くない 素直 ドイツ ファルツ品種：ピノノワール色：透明感が高い全体的に紫がかった赤、足長い香：紫蘇、赤いベリー、ハーブ、果梗味：辛口、酸高い、タンニン軽いがやや若さを感じる軽い果実味、濃くないが、素直な味わいで好感が持てる南のエリアのピノよりもこちらのほうが好きだなー値段も驚き...
2021年7月1日よりシャトー・ド・サントネがフィリップ・ル・アルディとなったそうです 飲みやすい ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイユ ヴィーニュ 2019シャトー フィリップ ル アルディフランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：黒っぽい赤、透明感がある、エッジ紫、足長い香：赤いベリー、紫蘇、なめし皮、ハーブ、タル味：辛口、酸高い、タンニン弱め、やや若さを感じる軽い果実味、バランス良く飲みやすく、好感が...
夏だとあまり濃くないワインで美味しいものが飲みたいときがあります ややしっかり 濃くない バルベーラ ダスティ 2020ロベルト サロットイタリア ピエモンテ DOCGバルベーラ ダスティ品種：バルベーラ色：黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：ハーブ、ダークチェリー、味：辛口、酸やや高め、タンニンやや強めややしっかり、バランスの取れた飲みやすいバルベーラ...
ラフィット・ロートシルトを分割所有するロートシルト家の一人でエドモン・ド・ロスチャイルドグループの経営者のバロン・ベンジャミン・ロートシルト卿が、2003年に購入したシャトー 2014は最近出たの シャトー サン ドミニク 2014フランス ボルドー品種：メルロー80%、カベルネ・フラン20%色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫がなくなっている、足長い香：カシス、青いハーブ、ヴァニラ味：辛口、酸弱め、タンニン豊富だが丸くなっ...
昨日の記事、火入れがわからない人も多いかなと思って解説します 日本酒は醸造後、火入れという加熱処理を行い殺菌をしています日本のワインは、この日本酒の技法で殺菌されるものが多いのですがこのワインはしていません。フランスでは「パスツリゼーション」言われる方法でフランスの細菌学者パスツールが考案したものですが長期熟成には向かないとされ、普通はSO2が添加されて殺菌されています日本で昔から手頃な値段で売られ...
お酒屋さんで見かけて、ほービンの再利用もできるしなー（500ml）赤、白買ってみました ジュース？ 生ワイン 赤 2022蒼龍葡萄酒株式会社日本 山梨県 甲府市品種：コンコード 100％色：黒っぽい赤、全体的に紫がかっている、透明感あり、足長い香：ブルーベリー、赤いベリー、ハーブ、フォクシーフレーバー味：やや甘口、酸はやや弱め、タンニン弱い甘いので、アルコール度数を見ると、12度ブドウジュースをそのまま飲んで...
ロゼのスパークリングということなのですが赤ワインのような濃い色で驚きました 疲れている時に飲んで元気に サンスフル ロゼ 2021タケダワイナリー日本 山形県 上山市品種：マスカットベリーA色：ロゼとしては濃い、薄めの赤ワインと同じくらい、泡：細かいが弱め、出てくる時間が短いかな香：プラム、赤いベリー、ハーブ、紫蘇味：辛口、酸やや高め、タンニンあまり感じないので、ロゼなんだと感じるフレッシュな味わい、...
少し早めにリリースされますすぐ飲んでも美味しいのですが今回は少し置いておいて飲みました ちょっと置いておくだけでより美味しい ブルゴーニュ ルージュ ル シャピトル 2020ドメーヌ マシャール ド グラモンフランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：タル、ダークチェリー、赤いベリー、果梗、ハーブ味：辛口、酸高い、タンニンやや弱めで細やか軽い果実味、去年買って置いておいた...
昔はシチリアのワインってコルボロッソくらいしか飲んだことがなかった突然この作り手が有名になって、驚いた 軽やかな ラ セグレタ ロッソ 2019プラネタイタリア シチリア品種：ネロ・ダーヴォラ種50％、メルロー25％、シラー20％、カベルネ・フラン5％色：やや明るめの透明感のある黒っぽい赤、エッジ軽く紫、足長い香：ブラックベリー、プラム、スパイス、茶色いハーブ味：辛口、酸やや高め、タンニンやや軽めで細かい軽い...
2014年が好きで、何本か買っておいたのですが無くなってしまったので、2017年を買ってみました 少し若かったかな ブルゴーニュ ルージュ キュヴェMCMXXVI 2017ローラン ペール エ フィスフランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：やや明るい赤、エッジ紫、足長い香：赤いベリー、チェリー、タル、紫蘇、果梗、なめし革味：辛口、酸高い、細かいタンニン果実味が高く、強くはないけど素直な味わい強く無いので、少し熟成させ...
私は割とドルチェットという品種が好きなのです気楽に飲みたい時によく飲みますしかしこの作り手のものはそんな飲み方が出来ません しっかり ドルチェット ダルバ 2020ルチアーノ サンドローネイタリア ピエモンテ アルバ品種：ドルチェット色：濃い黒っぽい赤、全体的に紫が強い、足長い香：ベリー、スミレ、スパイス、青いハーブ、味：辛口、酸弱め、タンニン細かくしっかり軽い果実味、しっかりした味わいおいおい、これが...
私は好きなんだけどなー私の評価ほど周りは評価していないようで 濃くないけど ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2018ジャン フルニエフランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：やや明るめの赤、全体的に紫がかっている、足長い香：赤いベリー、タル、果梗、ハーブ、ミネラル味：辛口、酸高い、タンニン弱め軽い果実味、濃くはないが、割と複雑な味わい開くまで、3時間ほどかかった...
驚いて買いました ラベル買いです 品種は、アリカンテ ブーシェ 果皮だけでなく果肉や果汁まで赤いブドウ品種 ビッグ レッド ビースト 2020エル ジー アイフランス ラングドック ルーション IGPペイ ドック品種：アリカンテ ブーシェ100% 色：黒っぽい赤、全体的に紫がかっている、足長い香：ベリー、スパイス、ハーブ、ヴァニラ味：辛口、酸やや低め、タンニンはやや高め果実味が高く、飲みやすい南仏の味わいだとは思う...
最近は2020年のワインが売ってますがこちらは2019年、どうかな 若いなー ブルゴーニュ ルージュ 2019ダヴィド デュバンフランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：ダークチェリー、スパイス、赤いベリー、タル、ハーブ味：辛口、酸高いが丸い、タンニン細やかで丸い軽い果実味がある、若さを感じるがまとまりが良く飲みやすい若いので、飲む2、3時間前に開栓するのが良いとおもいます ...
ソービニヨンブランと言えばロワールという人もいればニュージーランドという人も居るだろうなー 良品 ソーヴィニョン・ブラン 2020グレイワッキニュージーランド マールボロ ワイラウ・ヴァレー 品種：ソーヴィニョン・ブラン100％ 色：やや薄めのイエロー、グリーンがかっていて、輝いている、足中庸香：ツゲ、グレープフルーツ、レモン、ミネラル味：フレッシュな酸が高い、少しミネラルの苦みフレッシュな果実味が感じら...
ロゼワイン、あまり飲まないのですしかし、この作り手のものが売っていたので則買いです 低い温度から時間をかけて コトー ブルギニョン ロゼ キュヴェ ベアトリス 2020マルシャン フレールフランス ブルゴーニュ コトー ブルギニョン品種 ピノ・ノワール75%、ガメイ25%色：明るいサーモンピンク、足中庸香：温度が低いと、パイナップルジュース、赤いベリー、花、ミネラル温度が上がってくると、黄桃、アプリコット、蜜、が...
前からラベルが好きで、見かけると買ってます2018はどんな味かなー 綺麗な造り ムスケン 2018イタリア マルケ品種：サンジョヴェーゼ50％、 メルロー30％、カベルネ・フラン20％色：黒っぽい赤、エッジ紫、足苦い香：ハーブ、スミレ、タル、スパイス味：辛口、酸やや高め、タンニン細かくややしっかり軽い果実味があり、綺麗な造りで飲みやすい...
ボルドーは10年は寝かせて飲みたいものですが当然手頃な値段のものでそのくらいのものはなかなか見つかりません この値段で シャトー レ テライユ 2010フランス ボルドーシュペリール品種：メルロ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：カシス、墨汁、インク、ハーブ、スパイス味：辛口、酸やや高め、タンニンやや弱め、細やか軽い果実味があり、味も色も、あれこの年なのという感じ...
とても良い作り手でもリリースが早いもう2020の同じ物も手に入れているのですが やっと開けました ブルゴーニュ ルージュ ル シャピトル 2019ドメーヌ マシャール ド グラモンフランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：赤いベリー、ダークチェリー、タル、スパイス味：辛口、酸高いが丸い、タンニンやや強めだが丸い果実味が高いが、苦みも高く、おもしろいバランス村名レベルの味わいだと...
さすがにこのアルコール度数は発酵を途中で止めたのかな・・・ ジュースのように マルヴァジーア フリッザンテ ドルチェカミッロ ドナーティイタリア エミリア・ロマーニャ品種：マルヴァジーア アロマティカ ディ ガンディア100%色：濃いめのイエロー泡：細かく強く出てくるが、すぐ落着いて細かく長く出てくる香：赤リンゴ、マンゴー、パイナップル、黄色い花、ハーブ、ミネラル味：軽い甘口、酸弱め、フレッシュな果実...
開栓直後は香は良いのだけど硬くて・・・時間を掛けて飲んでほしい なるべく早めに開栓して ブルゴーニュ ルージュ 2020ミシェル ノエラフランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：やや明るめの赤、エッジ紫、足長い香：赤いベリー、紫蘇、ハーブ、タル味：辛口、酸高い、細やかなタンニンだが、じんわりと苦みが残る開栓直後から良い香、開栓直後は弱かったタルが、1時間くらいでかなりしっかりしてきた味わいも2時間後くら...
新婚旅行でパリに行ったとき プラザ アテネのメインじゃないほうのレストランで食事しましたこの作り手のワインをお店がおすすめしてくれて元々好きな作り手だったので、私の好きな作り手なのですと（英語で）会話した思い出がありますそれからは見つければ買ってます 3日後くらいからが美味しい ヴァン・ド・フランス ロゼ 2020 マルセル・リシューフランス コート デュ ローヌ品種：サンソー65%、グルナッシュ 20%、ク...
2年ほど前に買って、すぐ飲んだものが美味しかったので何本か追加で買って保存しておきましたはたしてどうなるのか これでACなのだから ブルゴーニュ 2014ドメーヌ ローランフランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：やや明るめの赤、エッジピンク、足長い香：タル、ダークチェリー、赤いベリー、少し枯葉、果梗、なめし革味：辛口、酸高い、タンニンは丸くなっている軽く果実味が残っているが、熟成感が出ており、飲み頃...
20年以上前エノテカが1店舗しか無かったころ買っていた作り手もらい物です、しばらくぶりです、少し上のラインのようです 中重口の良品 バレル・セレクト・マルベック 2021ボデガ ノートン アルゼンチン メンドーサ品種：マルベック色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫が強い、足長い香：カシス、青いハーブ、スパイス、タル味：辛口、酸やや高め、タンニン豊富だが細かい、若さを感じるが強すぎない軽い果実味、中重口の良品アル...
カベルネフラン 単体で使うことは少ないですよね 通向けの味わい ル カベルネフラン 2020シャトー ピエルセルフランス ボルドー アントゥル・ドゥー・メール品種：カベルネ・フラン100％ 色：黒っぽい赤、エッジ紫が強い、足かなり長い香：青いハーブ、胡椒、カシス味：辛口、酸高め、タンニン細やかで、乾いたイメージ果実感はあるが、さらりとした口当りなのだが硬派、通向けの味わい...
好きな作り手ブラケットの辛口は珍しいらしい バラ アントス（ブラケット） 2018マッテオ・コレッジアイタリア ピエモンテ品種：ブラケット色：とても明るいオレンジがかった赤、足長い香：バラ、ライチ、赤いベリー味：辛口、酸高い、少し苦み、粘性が高いフレッシュな果実味があるバラの香がするワインはたまに有るがこれほどのものはあまり無いだろうとても個性的で旨い...
コロナになってからワイン会も無くなったし日々の自宅で飲むワインの記事しか書いてなかったので少し長い記事を書いてみました昔はワインの味の評価を比較する本がなかったのですがなぜかブルータスでワインの特集1998年発売のもので3000円以下の白ワインでは1位がアンドレ ボノーム2位がドメーヌ ド ロアリーだったアンドレ ボノームは当時はマコンヴィレしかなくて畑は5haだったタルが効いてしっかりしたワインだったその後、...
「ブログリーダー」を活用して、masa_sa1さんをフォローしませんか？
醸造責任者「坂田千枝」さんの名を冠した特別なキュヴェベルンハルト コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なピノ・ノワールとのことセンスが良い ピノノワール キュヴェ チエ トロッケン 2021ベルンハルト コッホ ドイツ ファルツ ハインフェルド品種：ピノノワール色：てても明るい色の赤、エッジ軽く紫、足長い香：赤いベリー、チェリー、薫香、果梗、花、温度が上がるとなめし革も出てきた味...
初夏に良さそうなラベルです味も初夏向き ビオ ビオ バブルス スプマンテ エクストラ ドライ オーガニック NVイタリア ヴェネト品種：ガルガネガ80%、インツォリア20%色：薄い黄色泡：細かくタップリ出てくる香：柑橘、ミネラル、リンゴ味：辛口、酸やや高め、少しミネラルの苦みフレッシュで飲みやすいが、やや厚みがある...
サンテミリオンメルロー100％右岸らしいワインでした昔風？ シャトー ルコント マルケイ 2018フランス ボルドー サンテミリオン品種：メルロー100%色：濃い黒っぽい赤、エッジオレンジ、足とても長い香：カシス、ハーブ、黒鉛、スパイス味：辛口、酸弱め、タンニン豊富だが細かく、こなれてきている果実味はあまり無い、バランスはよいと思うが、固くて、開かない。また、強い味わいが好きな方には少しもの足りないかも昔風の...
コロナになってから、開かれていなかった、毎月の定例ワイン会もう大丈夫だろうということで再開することになりましたが4年間の間にメンバーの方たちの立場も変っていて辞めたいという方もいられて、お別れ会も兼ねて開催ということになりました。いままでお付合いのあったお店の方々に後押ししてもらったおかげで開催できたと思っております、ありがとうございます。全てのワイン 最初から全体写真をUPします個別のコメントは省...
ラベルが気になって買って見ましたこの値段はありがたい カベルネソーヴィニヨン メルロー 2021ケープチーター 南アフリカ ウエスタン ケープ品種: カベルネソーヴィニヨン、メルロー色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：カシス、ハーブ、スパイス味：辛口、酸やや高め、タンニンやや強めで細かいが若さを感じる果実味が高く、フレッシュで飲みやすい...
あっ、これ放置すると美味しくなるぞ 5日目からかなー リーヴァ デル チリエージョ 2015アルベルト アングイッソライタリア エミリアロマーニャ品種：ピノネロ色：黒っぽい赤、エッジオレンジ、足長い、微発泡している香：赤いベリー、プルーン、スパイス、ハーブ、少し揮発香、温度が上がると鉄も感じる味：辛口、酸高いが丸い、タンニンややしっかり軽い果実味、あっ、これ自然派が好きな人は最高の味かもでも開栓食後の味...
ニュージーランドのピノって、美味しいのが多いので期待して飲んでます、少しスパイシー ボビー ピノ ノワール 2021ソーホー ワインズニュージーランド サウスアイランド マールボロ品種：ピノノワール色：黒っぽい赤、透明感がある、エッジ紫、足長い香：ダークチェリー、スパイス、果梗、コーヒー味：辛口、酸高い、タンニンややしっかりで若さを感じるが細やか軽い果実味、ボーヌの赤の良品をスパイシーにした感じの味わ...
熟成感が軽く出ていました飲み頃だと思います 開栓時期当りました アルザス ピノグリ 2014ドメーヌ ルネ フライト エシャールフランス アルザス品種：ピノグリ色：濃いイエローで、茶色っぽい、足中庸香：カリン、柑橘、ミネラル、最初は熟成香を感じなかったが 1時間ほどして温度が上がると、熟成香や蜜の香りが出てくる味：辛口、酸高い、最初は熟成感がなく、濃くないのにしっかり感があると言う感じだった果実味は...
同じワインをまた買うことは珍しいのですが前回買ったとき、あと少し保存しておくと美味しくなると感じたので、再度購入してみましたやや高めの温度で エール バイ クリネ 2014シャトー クリネ フランス ボルドー ポムロール品種：メルロー100％色：濃い黒っぽい赤、エッジほぼ紫がなくなっている、足長い香：カシス、青いハーブ、墨、インク味：辛口、酸やや高い、タンニン細やかでやや高めわずかに果実味が残り、スッキリと...
コロンバール あまり飲まない品種ですブランディの原料ということを知っているくらいかなこれはお買得 ナンバー スリー 2022ドメーヌ ユービー フランス シュッド ウェスト コート ド ガスコーニュ品種：コロンバール 80%、ソーヴィニヨン・ブラン 20%色：明るいイエロー、足中庸香：桃、柑橘、ミネラル味：辛口、酸高くて切れがある、ミネラルの苦み軽い果実味がありフレッシュ感があるが、単純なワインではなくふくよ...
イタリアのメルロー、ボルドーとかなり違った味になることも多いのですがこれは近い トーディ メルロー 2020カンティーナ トゥデルナムイタリア ウンブリア トーディ品種：メルロー色：黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：インク、カシス、胡椒、青いハーブ味：辛口、酸やや高め、タンニン高いが細やか果実味が高く、酸があるので、飲みやすいブドウもよく熟した状態で収穫されているのではないかボルドーのメルローに近い味わ...
かわいいだけではなくシンプルなデザインこういうの好きなんです えっスペインなのに優しい フィエスタ 2022ボデガス・アスル・イ・ガランサスペイン ナバーラ品種：ガルナッチャ60％、テンプラニーリョ40％色：明るい赤、エッジ軽く紫、足長い香：赤いベリー、ハーブ、花味：辛口、酸高いが丸い、タンニンとても軽く軽い果実味、とても軽やかな味わいで素直赤ワインが苦手な人も飲めると思いますワイン入門用にもよいかも...
高騰するブルゴーニュでもこのワインはお安く買えました 若さは感じます ブルゴーニュ ピノ ノワール レ ジュヌヴリエール 2021フレデリック エスモナンフランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：黒っぽい赤、エッジ紫が強い、足中庸香：赤いベリー、果梗、紫蘇、ハーブ味：辛口、酸高い、タンニンやや弱めだが若さを感じるフレッシュで、軽い果実味があるので飲みやすい...
シャトー シトランのセカンドワインですこの年代だと、熟成しているのだろうな飲み頃 いま買って吉 ムーラン ド シトラン 2007シャトー シトランフランス ボルドー オーメドック品種：メルロー 58%、カベルネ・ソーヴィニヨン 42% 色：濃い黒っぽい赤、エッジオレンジ、足長い香：カシス、枯葉、鉛筆の芯、プルーン、タル、ハーブ味：辛口、酸やや高い、タンニン柔らかくなっている軽い果実味、軽めに熟成感が出ている飲み...
名前のクルードとは、生の魚をオリーブオイルや塩などで味付けしたイタリア料理カルパッチョよりも厚く魚を切ったものです。確かに魚に合う クルード ネーロ ダーヴォラ カベルネ ソーヴィニヨン 2020マーレ マンニュムイタリア シチリア品種：ネーロ・ダーヴォラ、カベルネ・ソーヴィニヨン色：黒っぽい赤、透明感あり、エッジ軽く紫が残る、足長い香：赤いベリー、チェリー、スパイス、ハーブ、タル味：辛口、酸優しく丸い、...
南仏のピノって、別物だよなーと思うことが多いのですが 南のピノらしさは感じない IGP ピノ ノワール 2021ジャン ダオスクフランス ラングドック ルーション ペイ・ドック品種：ピノノワール色：やや明るめの赤、エッジ軽く紫、足長い香：赤いベリー、ハーブ、ミネラル、アフターにタル味：辛口、酸高い、タンニン弱いが若さを感じる軽い果実味、スッキリした味わいで、南のピノらしさは感じないブルゴーニュの好きな方の日...
去年買った共栄堂の最後の1本もったいなく感じてなかなか開栓しなかったのですがさすがにそろそろ飲もうと思いました。不思議なワインだ K22AK_AK_99 2022共栄堂日本 山梨県 山梨市品種：カベルネ・ソーヴィニョン主体＋メルロー＋甲州 色：明るい赤いで透明感がある、エッジはとても軽い紫、足中庸香：ベリー、ハーブ、シナモン、苦みのある柑橘、花味：辛口、酸やや高め、タンニン弱めで軽く苦みを感じる程度フレッシュ感は...
若い頃、多分25年くらい前に好きでよく飲んでいた いつのまにかデメテールのマークが付いている、驚いて購入 昔から良心的な値段 シャトー クロノー 2021ル デュモンフランス ボルドー ボルドー シューペリュール品種：メルロー100％色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫が強く、足長い香：青いハーブ、プルーン、カシス、インク、鉄、墨汁、味：辛口、酸やや高め、タンニンしっかりだが細かく柔らかい軽い果実味、飲みやすく...
最近のシチリアは通向きのワインだけなく飲みやすくて手頃で良質なワインが増えてきたなと感じていますタンニン弱め イル パッソ ヴェルデ 2021ヴィニエティ ザブ （ファルネーゼの関連会社）イタリア IGTシチリア・ロッソ品種：ネーロダーヴォラ100％色：黒っぽい赤、やや透明感あり、エッジ紫、足中庸香：ブルーベリー、タル、スパイス、ユーカリ味：辛口、酸低め、タンニンやや弱め、果実味が高くフレッシュな味わい、やや...
たまには、チリカベも飲んでみようかなと思って購入良いバランス パヌール カベルネ ソーヴィニヨン レセルバ エスペシャル 2022ビーニャ マルチグエチリ セントラル・ヴァレー コルチャグア・ヴァレー品種：カベルネ ソーヴィニヨン 100％色：濃い、黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：カシス、ユーカリ、胡椒、タル、ハーブ味：辛口、酸弱め、タンニン細かいがやや豊富果実味が高く、強すぎず、濃すぎず、飲みやすい昔の濃い...
シャンパーニュは問題無いのですがそれ以外は泡が早く出なくなることが多くて これは長く出る クレマン ド ロワール ブリュット NVデュック ド ヴェルシニーフランス ロワール品種：シャルドネ、シュナン、カベルネフランのブレンド色：明るく薄いイエロー、ややグリーンがかっている泡：強くはないが細かくて、わりと長く出てくる香：柑橘、ミネラル、酵母味：辛口、酸キリリと高い、フレッシュで軽い味わい...
ACブルゴーニュを見つけたら買ってます好きな作り手です 濃くはないが ブルゴーニュ ピノ ノワール 2018ロブレ・モノ フランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：やや明るめの赤で透明感がある、エッジかすかに紫が残る、足長い香：赤いベリー、紫蘇、ハーブ、果梗味：辛口、酸高い、タンニン細かいがやや後味に残る軽い果実味があり、バランスが良い、濃くはないが味わい深いワイン...
このワインをブラインドで出されたら困るだろうなフランスでも、イタリアでも、スペインでもないだろうとは思うだろうけど 日本のワインなの 21AK_AK 赤 2021共栄堂日本 山梨県 品種：メルロー、カベルネソービニヨン、マスカットベリーエー色：やや明るめの赤、エッジ紫、足やや長い香：ハーブ、グミ、青い果梗、土、植物味：辛口、酸かなり高い、タンニンやや強めで苦みを感じる軽い果実味、余韻は短いかなり個性的なワ...
地球温暖化の影響でドイツのピノが穴場になっていると思うのですフランスのワインが高騰している今、注目したいところです 濃くないけどセンス良い ピノ ノワール ファルツ 2021クロスタードイツ ファルツ品種：ピノノワール色：明るく透明感が有る赤、エッジ軽く紫、足中庸香：赤いベリー、果梗、紫蘇味：辛口、酸高い、タンニン穏やかでアフターに軽い苦み軽い果実味があり、飲みやすい酸がピノノアールらしくて、濃くないけ...
なるべく幅広くワインを飲もうと思っているのであまり、複数本でワインを買うことが少ない美味しいから何本も同じ物をかうということはあまり無い このビンだけなの？ ピノ・ノワール 2001オスピス・ド・ストラスブルグフランス アルザス品種：ピノノワール色：紅茶のような色でエッジはオレンジ、透明感が高く、足長い香：シェリー香、赤いベリー、時間が経つとダシのような香も出てくる味：辛口、酸高い、わずかな苦みがアフ...
ラベル買いなのですが品種も珍しいのでそちらも気になって買ってみました 土着品種なのに優しい サーラガト モニカ ディ サルデーニャ 2020アッツェイ（ファルネーゼ）イタリア サルデーニャ品種：モニカ 100%色：黒っぽい赤、エッジ軽く紫、足長い香：赤いベリー、ハーブ、プラム、バラ、ヴァニラ、土、タバコ味：辛口、酸高め、タンニン軽め、柔らかい味わい土着品種だからの身構えて飲んだが、綺麗な造り優しいので飲みやす...
先日はドイツの交配種を飲みましたが今回はフランスのものをマルセラン カベルネソーヴィニヨン種とグルナッシュ種の交配種ですブレンドすればよいような気もするのですが、どう違うのでしょうか・・ かなり濃いです マルセラン 2020レア ヴィンヤーズフランス ラングドック ルーション オック ミネルヴォワ品種：マルセラン種100％(カベルネソーヴィニヨン種＆グルナッシュ種の交配種)色：とても濃く、黒っぽい赤、全体的...
カベルネ・ドルサってなんだ？ブラウフレンキッシュとドルンフェルダーの交配種だそうです DNA分析でカベルネ系ではないことが判明 カベルネ ドルサ クーベーアー トロッケン 2020ベルンハルト コッホ ドイツ ファルツ品種：カベルネ・ドルサ 100%色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：熟したベリー、青いハーブ、ハーブ、スパイス味：辛口、酸やや弱めで丸い、タンニンやや豊富細かい熟した果実の味わい、これは美味しい...
作り分けを、どうしているのかよくわかってないのですが01 02 03となっています、今回は03です 普通に美味しい K21 AK DD 03【橙】 2021共栄堂日本 山梨県品種：甲州種100％色：明るいイエロー、やや赤みがかっている、足中庸香：熟した柑橘、ハーブ、柑橘の皮味：辛口、酸高め、ほんの少し苦みフレッシュな果実味、余韻が割とながい03は一番個性が少なくて、普通に美味しい...
いつも思うのですが良心的な価格の作り手だなーと 色は濃いけど ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2020ベルトラン アンブロワーズフランス ブルゴーニュ コート ドール品種：ピノノワール色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫が強く、足長い香：赤いベリー、ハーブ、果梗味：辛口、酸高い、タンニン軽く苦いという感じ軽い果実味色からすると、濃いのかなと思ったが、飲むとそんなことはなく飲みやすい出張があり、3日後に飲ん...
少し若いから、飲みにくいかなーと思ったのですが 本当は3.4日後が シャトー ボワ マダム ド モリヨン 2020フランス ボルドー品種：メルロー100%色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：青いハーブ、ピーマン、カシス、黒胡椒味：辛口、酸やや高め、タンニン若くてしっかりしているが細かい軽い果実味、若さを感じるが濃すぎないので、飲みやすい開栓後3、4日おいて置くと、青さが弱くなっていてより良くなっていました...
ネロ・ダヴォラって、作り手によって味がかなり違うのです 優しい味わい プラート アパッシメント オーガニック 2020サンタ テレザイタリア シチリア品種：ネロ・ダヴォラ 100%色：明るい赤、エッジ紫、足長い香：赤いベリー、イチゴ、ハーブ味：辛口、酸やや高いが柔らかい、軽い苦み、フレッシュな果実味優しい味わいで、ワインを飲んだことがない人、赤ワインが苦手な方に飲んで見てほしい...
コート デュ ローヌの赤ワイン濃かったり、そうではなかったり開栓してみないとわかりません 理想型かな コート デュ ローヌ レ アフィラント 2020ドメーヌ レ アフィラントフランス コート デュ ローヌ品種：グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：ベリー、スパイス、ハーブ、華やかな花味：辛口、やや高めの酸、タンニンは豊富だが細かく、粉っぽい果実味に溢れてい...
共栄堂さん、01.02.03と作り分けていますどう違っているのか楽しみです 01よりやや強いかなーK21 AK DD 02【橙】 2021共栄堂日本 山梨県品種：甲州種100％色：濃い目のイエロー、わずかにピンクっぽい、ピノグリのような色、少し曇っている香：少し揮発香があるが飛ぶ、白桃、華やかな花、柑橘味：辛口、酸やや高いが丸い、フレッシュな果実味が高く、余韻もそこそこ有るが酸が後に残る、01よりやや強いかなー...
ポルトガルのトウリガ・ナショナルという品種が好きなのですがこのワインにも30％入っています気候変動による温暖化のため、ボルドーの品種として2019年に新たに認められた品種なのですよ ボルドーやリオハと近いイメージ レグアス ドウロ レゼルヴァ 2019パラス ワインズ ポルトガル ドウロ品種：トウリガ・フランカ35%、ティンタ・ロリス35%、トウリガ・ナショナル30%色：濃く黒っぽい赤、エッジ紫、足なかり長い香：カシス...
コート ドーセールって珍しいサンブリ、イランシーのエリアのワインです開戦初日は苦いと思って飲んだのですが 1日待って飲んでください ブルゴーニュ コート ドーセール ルージュ 2020ドメーヌ プティジャンフランス ブルゴーニュ コート ドーセール品種：ピノノワール色：明るめの赤、エッジ紫、足長い香：紫蘇、果梗、赤いベリー、チェリー、タル味：辛口、酸高い、タンニン高くないが、ミネラルが豊富で苦いという感じ軽...
シュッド ウェストの白ワイン、割と好きなんですグロマンサン、プティマンサンとかを時々飲んでいますが今回はプティ クリュブ、アリュフィアック・・・ 良いブレンドだなー サン モン エリタージュ ブラン セック 2019プレモンフランス シュッド ウェスト コート・ド・ガスコーニュ サン・モン品種：グロマンサン70%、プティ クリュブ20%、アリュフィアック10%色：やや濃い目のイエロー、足中庸香：ハーブ、桃、熟した柑橘...
飲んだ記憶が無い品種ピナンク10％ではどんな味なのかわからないですが とにかく飲んでみる サン モン エリタージュ ルージュ 2018プレモンフランス シュッドウエスト コート ド ガスコニュー サン モン 品種：タナ70%、カベルネソーヴィニヨン20%、ピナンク10%色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：青いハーブ、カシス、黒胡椒、ハーブ、スパイス味：辛口、酸低め、タンニンやや高めだが細かい果実味が高くフレッシ...
品種が味を決める、あたりまえですがこんなブレンドなら フルーツのよう Y21AK_CL（淡赤） 2021共栄堂日本 山梨県品種：マスカットベリーAを主体に+巨峰+甲州種+メルロー色：とても薄い赤、全体的に紫がかっている、足長い香：アセロラ、グミ、ザクロ、ハーブ、スモモ、花味：辛口、酸高めで丸い、かすかに苦みすごくフレッシュな果実味が高く、フルーツのようこれはまいった、ジュースのように美味しいのだがアルコールは11度...
イタリアワインは、当り外れがありますがこの作り手のなら安心して買えますそのなかの普及品です センス良い アッシジ ロッソ 2019スポルトレッティイタリア ウンブリア アッシジ品種：サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン色：黒っぽい赤、エッジ紫、足長い香：カシス、青いハーブ、胡椒、ダークチェリー味：辛口、酸やや高め、タンニンややしっかり軽い果実味、香りだけだとボルドー風なのだがスッキリと...
