季節の柿のヨーグルト

材料 ヨーグルト（プレーン）…150g 柿…1/2個 費用 …約100円 調理時間 …約5分 作り方 他のフルーツヨーグルトと同じ。 柿をお好きなサイズにカットして、ヨーグルトを和えて食べるだけ。 ポイント ヨーグルト：柿＝1：1くらいがちょうどいい...

鶏肉ときのこの野菜スープ

材料 （4,5人分） 鶏もも肉…250g じゃがいも…2個 にんじん…中1本 玉ねぎ…1/2個 キャベツ…3枚 しめじ…1/4株 まいたけ…しめじと同量 しいたけ…小5個 コンソメ…3キューブ 水…1000cc こしょう…適宜少々 費用 …約400円 ...

焼きりんごトースト

材料 （1人前） 食パン…1枚 りんご…1/3～1/4個 砂糖…小さじ2 シナモン…適宜小さじ1 費用 …約50円 調理時間 …約10分 作り方 りんごを5mmから10mmほどの厚さに切る。（皮はむいてもむかなくてもよい） 食パンの上に適当に乗せてい...

ソーセージのロールキャベツ

材料 （1人分） ウインナーソーセージ…2本 キャベツ…外側の葉を2枚 コンソメ…顆粒で小さじ1 水…100cc 粗引き黒コショウ…少々 費用 …約50円 調理時間 …約20分 作り方 キャベツを洗って耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジで1分加熱する。...

キャベツの浅漬け

材料 キャベツ…3,4枚 塩…小さじ1/2 費用 …約10円 調理時間 …約5分 作り方 キャベツを一口サイズに手でちぎり、清潔なビニールの袋に詰めていく。 塩を加えて、ビニール袋の口を閉じてしっかり振る。 塩が全体に馴染んだら完成。 ポイント 混...

余った野菜で作る、オトコの野菜炒め

材料 （2人分） キャベツ…2,3枚 もやし…1袋（約200g） にんじん…1/2本 玉ねぎ…1/2個 塩…小さじ1/2 しょうゆ…大さじ1 ごま油…小さじ1 他お好みで、それぞれ適宜・適量入れてください。 費用 …約120円 調理時間 …約15分 ...

簡単！きのこのリゾット風たまごかけごはん

材料 （1人分） ごはん（炊きたて）…適量 しめじ…少量 まいたけ…少量 たまご…1個 バター…適量 パルメザンチーズ（粉チーズ）…適量  しょうゆ…小さじ1 きざみパセリ…適宜 費用 …約50円 調理時間 …約15分 作り方 フライパンにバタ...

きのこたっぷり野菜スープ

材料 （2,3人分） 鶏もも肉…100g まいたけ…適量 えのき…適量 しいたけ…4つ しめじ…適量 キャベツ…1/4 玉ねぎ…1/2個 にんじん…1/2本 プチトマト…適宜 コンソメ…2個 水…800cc 塩…少々 こしょう…少々 しょうゆ…少々...

レッドキウイのフルーツヨーグルト

材料 （1人前） ヨーグルト…150g レッドキウイ…1個 費用 …約140円 調理時間 …約5分 作り方 器を用意する。 レッドキウイを軽く水で洗う。 レッドキウイを好きな大きさにカットする。 器にヨーグルトを盛る。 カットしたキウイをのせたら...

うずらの卵と魚肉ソーセージ入り野菜炒め

材料 （1人前） もやし…120g キャベツ…大きめの葉を2枚 うずらの卵（水煮）…食べたいだけ 魚肉ソーセージ…1本 塩…小さじ1 サラダ油…大さじ2 ごま油…小さじ1 しょうゆ…大さじ1 費用 …約220円 調理時間 …約15分 作り方 ...