これがエスプレッソ用の極細挽きもできる優れもの普段はカリタのシルバーカットミルを使ってるのですが極細挽きはちょっと難しいポーレックスミルはセラミック刃でかなり細かく挽けますごりごりと極細だと少々時間はかかりますピンボケですがイリ―の極細挽きと変わらないコーヒーの粒度になってましたこれでマキネッタやベトナムコーヒーが楽しめます一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらポーレックスコーヒーミル
くじゅう山群や阿蘇山、祖母山のルートや温泉なども御紹介します。燻製作りや自家焙煎コーヒーの話題も。
阿蘇、くじゅう、祖母山近辺の風景や温泉、食べ物、変なもの?を写真とともにご紹介。 阿蘇ポーランの笛 http://polannofue.com/
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これがエスプレッソ用の極細挽きもできる優れもの普段はカリタのシルバーカットミルを使ってるのですが極細挽きはちょっと難しいポーレックスミルはセラミック刃でかなり細かく挽けますごりごりと極細だと少々時間はかかりますピンボケですがイリ―の極細挽きと変わらないコーヒーの粒度になってましたこれでマキネッタやベトナムコーヒーが楽しめます一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらポーレックスコーヒーミル
波野村にスズランの様子を見に寄ってみるまだ早いとは思いますが。くるくるの葉っぱは出て来てますね来週くらいは咲いてるかも。南阿蘇のビジターセンターへニリンソウが咲いてますねこっちはイチリンソウ花の大きさもちがいますねヒトリシズカもたくさん咲いてた高森駅阿蘇中岳の噴煙がよく見えます暖かくなってきたし出かけるのが楽しい季節だなぁ一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら高森周辺で花を見る
ちょっと早いけど猟師山のシャクナゲの様子を見に行くスキー場のリフトからが近いかなオオカメノキがあちこちで咲いてるシャクナゲはまだつぼみがほとんど連休頃から見ごろになるのかな?明けたらまた来てみようミヤマシキミがあちこちで良い香りを放ってました一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら猟師山のシャクナゲの様子を見に行く
久しぶりに休みなのでちょっとお出かけ天草方面へ道の駅宮地岳かかしの里で休憩一人くらい混ざっても分からん旧小学校をリノベーションして道の駅にしてあります今度は食事でも寄りたい先を急ぐので赤まきでも食べながら牛深にやってきたらハイヤ祭りの前日でした一回、踊ってるところを見てみたいなぁ牛深からフェリーに乗って鹿児島県側に渡り、阿久根から北上して帰りました。一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらちょっと天草方面へ
仕事の合間に花公園へ今月初めより花が増えてましたチューリップが見頃になってきてますシバザクラも咲いてたこれは・・・何の花だったな?たまにはのんびりこんな時間を過ごすのも良いねー椅子に座ったら根が生えたみたいにボーっと座ってました一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらくじゅう花公園へ
海の見える温泉長崎県川棚町の半島の突端にあります。ちょうどハウステンボスの反対側で夜は花火がよく見えるとか。貸切湯からも海が見えますなかなか開放的なお風呂です一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら大崎温泉しおさいの湯
ちょっとナイフで工作いりいろナイフを使ってみますが工作には肥後守がなかなか良いです切れ味抜群昔のもこんなに切れたっけ?昔のより質が良いのは間違いないです一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら肥後守
でかい艦だなー46000トンくらい乗艦しますF35Bが20機ほど艦載されるそうでそれを引っ張る車かな?アメリカンカラーだけど、きじ馬にも見える広大な格納庫この下にも格納庫ありましたここでも写真撮らせてもらったフレンドリー甲板上へ遠く向こうに海上自衛隊の護衛艦いずもが見えてますん?爆音轟かせて何かやって来るLCAC(エアクッション型揚陸艇)戦車なら1両、装輪装甲車なら4両くらい載るらしい広い飛行甲板乗員と海兵隊員で3000人ほどが乗艦するらしい海上自衛隊のイージス艦なども後方に見えてますありがとうございました外から見てもデカい艦外に出て自販機でジュースは円で買えたお菓子はドルのは使えなくしてありました機雷を横目で見ながら出口のゲートトゲトゲは中から出るときは引っ込むけど外から入ろうとすると・・・逆走は絶対に...USSAMERICAの艦内へ
所用で長崎方面に前日入りしたので開いた時間にちょっと行ってみました佐世保基地のメインゲートが一般開放されるのは10年ぶりだそう(後で知った)手荷物検査などのセキュリティチェックを済ませ中へNEX(ネイビーエクスチェンジ)のスーパーやホームセンターがありますここは基地内に入れても米軍属とその家族だけしか入れません他の飲食店は立ち入りできますマックとかいろいろあります日本円が使える店も多いです(釣銭はドル)こんな感じの倉庫みたいなところを歩いていくとハンヴィーとか水陸両用車とか停まってました軍楽隊の演奏が終わって片付け中かな?警備の隊員さん写真撮らせてもらう手前のUSSニューオリンズの向こうUSSAMERICAは見学できるそうなかなか遠いやっと近づいてきたいよいよ乗船開始です続きは次回へ一日一回、ボチッとお願...米海軍佐世保基地フレンドシップデー
葉ワサビを辛くするのはお湯ですぐにさっとやっつけますこの辛みがたまらんこちらはウチの庭で採れたコゴミどんどん増えてます鹿も食べないので?ラッキーイチゴは大量に買ってきてデザートに今年は高いままなのでぜいたく品ですでもたっぷり使うと美味い一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら旬のものでいろいろと作る
お客さん多くてけっこうコーヒー豆消費するので時々焙煎ゲストが少ない日にささっとやりますこんな色からだんだん色がついて焙煎度が上がっていきます出来上がりを素早く冷ますそして出来上がりを密封してしばらく置いておきますうまみもアップ一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらコーヒー焙煎
毎年この時期恒例の杖立温泉鯉のぼりものすごい数が川を横切って泳いでます写真撮ってたら頭の上にさわさわしてた。この鯉のぼり。橋の上から見るのも良いですねー鯉のぼりとほぼ同じ目線で見るのも良し。連休や週末は大勢の人で賑わうんでしょうね。一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら杖立温泉の鯉のぼり
蒸し湯で疲れをとりにやって来ました、杖立温泉泉屋この日は石庭風呂男女毎日入れ替わりになってます。宿泊すると両方入れます。寝転がるタイプの蒸し風呂もあります。高温の杖立温泉だからできるんでしょうね。こちらは首だけ出すタイプの蒸し風呂中はこんな感じ座って首だけ出すのですぐに温まるしのぼせないのが良いです。蒸し風呂で整ったら温泉に入って鯉のぼりを見に行きますかー一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら杖立温泉泉屋
玄関先に灯油ランプを下げて灯してるんですが完全にダメになりました内圧がかからないのでロウ付けで修理するか?とりあえず新しいのを下げておきますあ、芯が大きい分かなり明るいかも。一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら新しい灯油ランプ
左が新しく買ったステンレス製右はかなり前にフランスで購入したアルミ製アルミ製は長いこと経つと錆が来るんですよね黒っぽくなる新しいステンレス製でコーヒー淹れてみますか3回ほど慣らしで抽出してきれいにしますぽこぽこ音がしたら抽出完了美味しいコーヒーの出来上がり高温抽出なので寒い時に屋外で頂くにはなかなか良いですね一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらステンレス製のマキネッタ
自分で焙煎したコーヒーも良いけど、イリ―の、マキネッタ用のコーヒーも試しに購入粉の粒度とか、どのくらいか見てみたいし。窒素ガスで鮮度を損なわないようになってます我が家は標高が高く気圧低いので外で開けますぷしゅーっと。いい香り。完全にガスが抜けてから開封すごく細かい粉ココアみたいこれでコーヒー淹れてみますか一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらイリ―のコーヒー粉
たぶん毎朝、薄暗い時間に鹿が散歩してます何頭か歩いてますそういえば5頭くらいの鹿の家族が隣の庭にいたっけ近所には何頭いるんだろう?散歩するのは良いけどあまり植木を食べないでほしいなぁ。一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら鹿のさんぽ
様子をうかがってますがあまり近づかなければ平気なようです。いつも来る常連さんかな?そろそろいろんな植物が芽吹くので食べ物も豊富になるかな?一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら庭にやってくるヒヨドリ
野焼で一面焼けた原っぱに黄色い花が点々と今年もキスミレがあちこち咲き始めました咲き終わるころはワラビがあちこち出始めますそれも楽しみー一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらキスミレが咲き始めた
まずはいつもの万象の湯(家族湯)ここはサイダー風呂がたまらんです熱めの炭酸泉に入った後の、25℃くらいのサイダー風呂これの交互浴が気持ち良い~こちらは長湯からちょっと離れた、ほていの湯ここの炭酸泉は泉温が40℃くらいなので冬場は薪で加温してあります。それでも泡付きのある炭酸泉血行が良くなって腰とか肩とかのコリがほぐれます。気持ちいい~一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら長湯の炭酸泉2か所
天気が良い時にちょっと男池からかくし水方面へこの日は男池周辺はまだつぼみが多く開花してるのは少なかったですが山の斜面は満開早いなー存分に楽しみましたヒトリシズカもみんなでわいわい花がどんどん多くなる季節ですね一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらヤマシャクヤク男池の奥へ
今年は花が咲くのが早いですね朝はまだ気温が3℃とかだというのにコゴミも伸びきってミツバツツジも終わりかけですGW明けは阿蘇辺りはミヤマキリシマが満開かなー?まさかGW前とか?一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら我が家の庭の様子
大きな牛の像があるところの交差点ラ・コンテンタというパスタ屋さんたっぷり目のサラダが出てきてボロネーゼとポモドーロ麵の量は大盛りにもできます手前が大盛りチーズケーキを食べて帰る頃にはワンコがお見送りに出てきました一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらお昼ご飯食べに竹田市久住町
肩とか腰の張りが気になるのでクアパーク長湯へぬるめの歩行浴などがあり運動しながらゆっくり入浴ができますバーデゾーンにはサウナやジャグジー、屋外に50メートルの歩行浴と寝湯、露天風呂などがあります平日の昼間だと人がいないのでゆっくり運動が出来ますこちらが内湯シャワーにホットタブの錠剤(クエン酸)をセットして洗い流します疲れているときにたまに行くと効果的なようです一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら長湯温泉クアパーク長湯
風が強くパッとしない天気の日牧ノ戸峠から黒岩山へすぐに到着くじゅうは今日は雲の中かなさすがにこの辺はシャクナゲもまだ咲いてないですね泉水山まで行こうと思ってましたが気が乗らないので下りますやっと花が咲いてた一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらちょっと黒岩山へ
平日の午後ですがすごい数の車ですこの感じだと花がかなり咲いてるんでしょうねけっこう咲いてますね今年は花が早いなぁ天気良いと眺めがいいですね祖母山方面の稜線も今年はGW前くらいに満開になるんでしょうか?谷の方にヒカゲツツジも咲いてます近寄れないけど。うん満足満足連休明けはどこ行こうかなー?一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら赤川浦岳アケボノツツジ
上から見るとパッと見にはなにも咲いてないように見えますが散策してみると斜面にコブシの花満開ハルリンドウやリュウキンカそしてサクラソウ増えてきてるみたいシダ植物の芽吹きタカハヤもたくさん泳いでました一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら長者原散歩
葉ワサビが手に入りましたウチの近くの沢でも以前は採れてたような?大雨で流れて行ったかな?熱湯にくぐらせて辛くしますうーん効くタケノコももらったので茹でて保存しときます一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら葉ワサビ
久しぶりに行ってみましたくじゅう花公園花が少ない時期は入園料が安いです(500円)グランピングのテントがたくさんあちこちで花を植える作業をされてましたこの自然ぽい感じの花の咲き方が一番気に入りました一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらくじゅう花公園
日向市の伊勢が浜海水浴場の近くにある古墳こちらが多分、6号墳の石室跡こちらは7号墳かないくつかの古墳があったらしいですが原型はあまりとどめてません帰りに北浦に寄ってりゅうきゅう丼食べて帰りました一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら富高古墳日向市
我が家にはヤマガラ君たちが家のどこかに巣をかけようとうろうろしてますなんか色んなところから巣材を持って行ってます縛ってある縄をほどいて持って行ってるようですスモモの花も満開です時々、朝が冷えたりしますが日中は暖かくなりました一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらヤマガラ君
今年はいろんな植物の開花が早そうなのでちょっとヤマシャクヤクを見に行くともうつぼみがたくさんありました開花してるのもありましたこれは山にも見に行かないと。ヒトリシズカもたくさんウチのも咲いてたかな??ネコノメソウもかわいいシロバナエンレイソウ?シラネアオイ??八重のニリンソウみたいなの?一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらヤマシャクヤク見に近所の花園へ
仕入れついでに竹田の河宇田湧水へ寸志を入れて水を汲む我が家も湧水ですが他所の水も興味あります猫たちがまどろんでました一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら水汲みに竹田へ
毎月の国道のゴミ拾いの日今回は暖かくなったのでちょっと多そうワラビが出てきてる(ピンボケだけど)ハルリンドウも(ピンボケだけど)まあまあ多かったようですこれでしばらくはきれいかな?一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらゴミ拾い
テントを張った後は坊がつる散策ハルリンドウもそろそろ咲く気配野焼き後の坊がつるは広々してますさえぎる植物が無いので風が強い野焼き後の原っぱをあちこち散策古い瓶がところどころにありますたぶん50年位前のもの昔は瓶とかは埋めて処分してたようです雨で出てきたのかななんか瓶の展覧会みたいになってきた普段は植物で覆われていて歩けないところもいろいろ発見があるもんだそろそろ戻って夕飯にしよう風が強いので入り口は半分閉めたまま枯葉が入ってくるからねーたまにはテント泊も良いもんだ月1はテント泊したいものです一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらテントを張って坊がつる散策
2か月ぶりに仕事の合間に法華院温泉へ天気は下り坂やや寒くなりそうでも久しぶりなんで楽しいなところどころに硫黄の粒が久しぶりに山荘の温泉ええですなーさて温泉から上がったら坊がつるにテント張って周辺を散策しますか一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらくじゅう法華院温泉
日田まで仕入れのついでにちょっとその隣町まで塚堂古墳というのがあったので見てみる石室が前方部と後円部にあったらしいですがここが石室の名残のようです帰り道朝倉の三連水車の近くで弁当買ってお昼にしました一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちら仕入れのついでに散歩
ワラビを探しに近くの原っぱを歩きますキスミレはたくさん咲いてますがワラビにはまだ早かったかショウジョウバカマは咲いてた我が家に戻るとスモモの花が満開でした一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらワラビを探しに
仕入れに行く途中の、とある山道にて今まで気づかなかったところにミツマタの群生があった木立の奥までずっと続いているようだ人が入らなくなった植林地にこんなところがけっこうあるのかもしれない一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらミツマタの群生
イチゴを箱買いしたのでいろいろ調理シャーベットとかコンポートにしますこれはスープに良いなぁこちらはドレッシングの材料出来ました近所の畑で高菜も折ってきた何にしようかな?一日一回、ボチッとお願いします↓にほんブログ村たまに更新、自家焙煎コーヒーのブログポーランの笛HPはこちらいろいろ下ごしらえ