台湾揚げパン(油條)

台湾の朝食よく食べる揚げパン、油條といいます。燒餅に挟んで食べるか、豆乳と一緒に食べ方が定番です。レシピ中力粉 350gベーキングパウダー 10g重曹 3g塩…

牛肉餡餅(焼き牛肉まん)

牛肉餡餅(焼き牛肉まん)生地材料中力粉…350g塩…3g温水(65°)…180g牛肉餡牛ひき肉…300g牛脂…60g 牛肉スープ…85cc刻み玉ねぎ…35g刻…

長いネギパン

久々の手こねパン作り

復活

みなさんご無沙汰しております。もうちょっとで四年ぶりになります。お元気にしてますか？また家族が増えた。今年、三才になるポメラニアンの雪ちゃんです。これからも、…

我が家のお姫さま

お久しぶり、ご無沙汰しております~急に寒くなって参りましたねみなさまお元気でお過ごしですか？私達は元気にしております。日本に戻って、最後の記事を書いてから早三…

ただいま、日本！

短い休みをあっという間に終わりました 毎日、美味しいものをたくさん食べて満腹、太って、日本に戻りましたしばらく、更新してなくにも関わらず、来て下さって、ぺたし…

スペアリブ拉麺&ご飯

初めて海外からの更新です一時、台湾に帰国したmisaは少々時差ぼけ気味 台湾は日本より一時間遅いです。 こちらも梅雨入り、大雨で蒸し暑い、ベタベタ汗が止まらな…

出発

ヘソ天で爆睡

眠いょ昨夜、ちょっと驚いたいきなり、息子が仮死状態になったよく見たら、死んだようにだれ～んと爆睡かわぃーーーーっヾ(≧∇≦*)〃普段、カメラを出すたびに起こし…

清和ほたるの里

清和ほたるの里ほたる見るのなんて、何十年ぶりでした。 まだ子供のごろ、おばあちゃんの田舎で、素手でホタルを捕って、遊んだことあります。ほとんどの記憶は曖昧だっ…