SOMPO美術館
新宿にある損保美術館「おいしいボタニカルアート食を彩る植物のものがたり」展を観て来ました。撮影OKの作品も幾つかあります。テーマは食べられる植物でキュー王立植物園所蔵作品でした。海外からスパイスが輸入されたり、南方の果物が栽培されるようになったり食の歴史を垣間見る事が出来ました。因みに、ハーブとスパイスの違いは厳密には分けられず、乾燥しているものをスパイス、生のものをハーブと呼んでいたそうですよ。...
2022/11/12 12:08
ブログみるアプリ
日本中の好きなブログをすばやく見られます
ブログ村とはIDが異なります
