元フレンチのコックさんだった主婦が育児のためにいけない外食をおうちで楽しむためのテクニックをご紹介。
イタリアンの日、コリアンの日、フレンチの日、中華の日、和食の日など、おうちで雰囲気たっぷりで外食気分を楽しみましょう♪ 安い食材、安いなべでここまでできます!当時作っていたまかないも紹介します!育児に追われているママも、パパと一緒に楽しみましょう♪
手作りのクリスマスケーキ。 普通の生クリームのケーキが欲しくて、探してもどれも高額・・・ というわけで作りました。 パパと一緒にジェノワ(スポン...
今年もあと少し。 今夜はパパが同僚とお好み焼きパーティーみたいだから 手軽に鶏そぼろご飯にしました お弁当箱は駅弁の空容器。 娘のは高崎の...
アサリが安いので、エビとホタテとイサキを使って白ワインで蒸し焼きにしてみました 素材に下味をきちんとするとおいしいです 今日は塩のみです ...
産前は、主人と前菜のおいしいお店を探してよく行きました・・・ 前菜大好きなんです。 前菜がたくさんあるといいですよね。 野菜もたくさん食...
洋食屋さんに行きたくなる今日この頃・・・ おうちで作ってみました 玉ねぎがおいしいので食感を楽しむために輪切りにして。 牛肉はやわら...
フレンチだけど家庭料理だからビストロ風。 タイのポワレと姫アスパラ ポワレって言うとおいしそう?っていわれるけど・・・ フライパンで焼いただけ。...
近年人気ですよね、ロールケーキ。 私的にはモンシュシュの堂島ロールと、千葉の谷津ロールが大好きです。 ロールケーキは結構大きい1本サイズなのに...
うちは毎日ご飯にテーマがあります。 といっても 和食の日、中華の日、韓国料理の日、イタリアンの日、フレンチの日(本業)・・・ 今日は以前にと...
秋ですね・・・ おいしいものがたくさん出てきますよね・・・ うちはデザートが大好きです。 毎晩食事のあとはゼリーとかプリントかアイスとか・・...
今日からブログはじめます! うちは結婚3年目、パパと私と長女の三人家族です。 妊娠して私が仕事(フランス料理作ってました)をやめ、お金が無...
「ブログリーダー」を活用して、料理さんをフォローしませんか?