鎌倉でマクロビオティック料理教室を主宰。食と健康、食育をテーマに日々の生活と教室の風景を綴ります。
「マクロビオティック料理でおもてなし」講座@鎌倉婦人子供会館
歴史ある「鎌倉婦人子供会館」さまよりマクロビオティック料理講座のご依頼を頂きました。初めての方、ご興味のある方、たくさんの皆様のご参加をお待ちしており...
初春 鎌倉に住み始めてから四半世紀(こう言い表すと何だかすごいけど…)が経った今年の元旦 初めて材木座の海に出かけ、ほんとうに美しい「初日...
鯉江明陶展の2日目に伺いました。 「かまくら白萩」の素敵な空間の中で 鯉江さんのお人柄が伝わってくる 温かみのある器たちが 嬉しそうに迎えいれ...
しばらくお休みさせて頂きましたが、いよいよ充電期間を終了いたします。 そして教室名を… 「 鎌倉まんま 」 に変更して新生、再スタートい...
教室を心待ちにして頂いておりました皆様には、大変申し訳ございません。 また皆様にマクロビオティックの素晴らしさ...
勝手ながら都合により…12月~2月のマクロビオティック料理教室をお休みさせて頂きます m(__)m なお、3月上旬に寒仕込みの美味しい「手前...
「月と暦と日本酒の会」は、あいにくの雨降りお月さまだったけど・・・
11月17日の「たからの庭」のイベントにお料理をケータリングさせて頂きました。 この日に限って、どしゃぶりの雨 欠席される方がいらっしゃるのも...
これからのシーズン、お友達を招いてのホームパーティーに最適な アフタヌーンティーセットメニューでした 「小松菜のスコーン」は… 全粒薄力...
11月の教室は… 13日 (火曜日) ※この日のみお子様連れ可 16日 (金曜日) ...
10月の教室のお料理は… 2009年の秋の教室メニューだった、「彩りお稲荷さん」の再登場でした♪ 行楽のお弁当やおもてなしにも最適です☆ ...
10月の教室は… 19日 (金曜日) 22日 (月曜日)※この日のみお子様連れ可 ...
人はどんな場所でも幸せを見つけることができる どうしても咲けない時は根を...
今日は、材木座「五所神社」のお祭りです☆ ちょうど家の前にお囃子の山車が停まって・・・御神輿のお渡がありました♪ 心地良いお囃子の太鼓と笛の音...
5月25日、たからの庭で台湾からのツアーの女性の皆さまの料理教室第2弾をさせて頂きました♪ メニューは前回と同じですが・...
去る5月11日…「たからの庭」で台湾からの女子ツアーの方への料理教室をさせて頂きました。 テーマは「鎌倉の家庭料理」と云うご依頼があり、あれこれ思案...
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