おいしいもの大好き♪

基本の食パン

基本に帰って極々シンプルな食パンを焼いて見ました。小麦粉は国産で最も食パンに向いているゆめちからブレンド、酵母はサフインスタント赤、いわゆるイースト菌と認...

2022/01/22 15:06

クロワッサン

みんな大好きクロワッサン！クロワッサンが美味しいお店は瞬く間に評判になり、行列のできる店になります。‎パンを作る方達もクロワッサン作りが上手になりたいと思...

2022/01/18 15:53

今日のテーブルフォト

今日のテーブルフォトは「薄焼きアップルタルト」です。乳製品が苦手な孫娘の為にYouTubeを見ながらつくりました。以前に作った時の画像は、キッチンの出入り...

2022/01/02 16:39

お節2022年の覚え書き

お節、主婦にとって由々しき問題。出来た物を購入したことも有りますが、食べない物があったり、口に合わない事も・・・。結果ここ数年手作りする事にしています。簡...

2022/01/01 18:12