野菜ソムリエと学ぶタイの野菜セミナー

お久しぶりです、そしてお待たせしました！やっと本格稼働し始めた野菜ソムリエコミュニティBangkokです。今年もあっという間に終わろうとしていますが、その...

野菜ソムリエ的クリスマス🌟野菜リースとフルーツツリー

久々の更新！ と思ったら、ナント、前回からほぼ1年経過…。ちょっとは活動をしてたのですが(ほぼ食べ歩き)、メンバーの人数が激減してなかなか思うような活動が...

コミュニティBangkokで一緒に野菜を楽しみませんか？

昨年に続き、COVIT-19 に振り回された2021年でしたが、みなさんにとってはどのような年になりましたか？新年こそはいろいろ活動したい！ と思っている...

アラブ人街探索♪エジプト料理『Nasir Al-Masri』@ナナ

サワディーカー🙏野菜ソムリエのMisaです😊皆さんはエジプト料理🇪🇬と聞いたらどんなものを...

万能調味料ネギ塩だれ

こちらクリックお願いします！にほんブログ村こんにちは。ベジフルビューティーセルフアドバイザーのYamaです。外出自粛生活も1ヶ月が過ぎ、この生活にも慣れて...

簡単☆免疫力アップ塩麹チキンスープ

サワディーカー😊🙏バンコク完全自粛になって早1ヶ月✨自主的自粛も含めたら引きこもり生活早2ヶ月になる野菜ソムリエのMisa...

長もち！時短！冷凍やさい

こんにちは。野菜ソムリエのJunです。タイは旧正月、ソンクランの始まりで賑やかな水かけ祭り～！のはずでしたが…相変わらず静かなバンコクです。外出自粛令が出...

春休みの自由研究

こんにちは。日本に本帰国して4年のYNです。皆さま、ご自宅でどのようにお過ごしでしょうか。私は身体作りの基本は日々の生活の中でも特に口に入るもの、食事が大...

野菜もとれるカンタンひと皿ランチ

こんにちは野菜ソムリエのJunkoです。1日3食のおうちごはん生活が続いています。時間だけはたっぷりあるのでゆっくりお料理するのも楽しいですが、なるべく手...

タイの甘酒カオマークで乳酸菌をとろう〜

バンコクから4年前に東京に本帰国したMYです。バンコク駐在に帯同していた5年間は健康オタクを楽しむ日々でしたが、その中でもとても気に入って食べ続けていたの...

トルティーヤでフルーツピザ

こちらクリックお願いします！にほんブログ村こんにちは。ベジフルビューティーセルフアドバイザーのyamaです。このコーナー 3度目の投稿になりますが、ご飯ネ...

韓国風

こんにちはインド在住野菜ソムリエnonですインドはコロナウィルスの影響でインドは全土ロックダウンです体調を崩してお休みしていましたが元気になってきたので出...

大好き！お豆の缶詰

ベジフルビューティーセルフアドバイザーのRIEです。今さきほど、バンコク知事が0：00～5：00の外出禁止令を出しました。時間が伸びないことを祈ります。さ...

豆腐でドーナツ

こちらクリックお願いします！にほんブログ村BKK在住ベジフルビューティーセルフアドバイザーyamaです。ようやく4月になりましたね。3/31にタイは感染症...

中華風コーンスープ

こんにちは。アメリカ シカゴより野菜ソムリエkanaoです。自宅滞在命令中の生活です。スーパーへの買い物は許されていても、なるべく行かないで済まないかとメ...

お手軽鯖トマト缶料理・カレー編

サワッディーカー、代表の青澤です。私は、シーロム通りで健幸料理のレストランと料理教室をやっています。健幸料理は、作る人も食べる人もヘルシーでハッピーになれ...

なんちゃって、で充分です＆グルテンフリーのすゝめ

こんにちは。ベジフルビューティーセルフアドバイザーのRIEです。外出禁止、自粛が発令されようとされまいと何も変わらない我が家です。小3、中2という育ちざか...

なんちゃってで充分です＆グルテンフリーのすゝめ

こんにちは。ベジフルビューティーセルフアドバイザーのRIEです。外出禁止、自粛が発令されようとされまいと何も変わらない我が家です。小3、中2という育ちざか...

なんちゃって、で充分です＆グルテンフリーの勧め

こんにちは。ベジフルビューティーセルフアドバイザーのRIEです。外出禁止、自粛が発令されようとされまいと何も変わらない我が家です(笑)小3、中2という育ち...

色鮮やかで栄養たっぷりサラダ

こんにちは。野菜ソムリエのJunです。先週からのひきこもり生活も10日を過ぎました。行動範囲が狭くなりどう考えても摂取カロリーが消費カロリーをオーバーする...

常備品で作るおかず

皆さま、こんにちは。バンコク在住のYuです。この状況下で、家でご飯を作って食べる機会が、多くなってきていると思います。なるべく家族に栄養のバランスのとれ...

常備酢 ”酢パワー”で乗り切りましょう！

本帰国して早7年目 日本メンバーのSです。青澤代表の『バンコクの非常事態宣言の中 食事に困っている人に有益な情報を提供したい』という思いに賛同して手をあげ...

いもぼた

こちらクリックお願いします！にほんブログ村ベジフルビューティーのYamaです。非常事態宣言が出されたタイで皆さん いかがお過ごしでしょうか？日本人学校に通...

「今日のご飯どうしよう！」とタイで悩めるみなさんへ

タイ在住のみなさまご無沙汰しております、代表の青澤です。ついに出てしまいましたね～、「非常事態宣言」欧州ほど感染者や死亡者が出ているわけではないのにこのバ...

オーガニック農園＆カフェ行ってみました！！Sansiri Backyard x Chul Farm @ T77 Community

皆さま、サワディーカー何かと不穏な世の中ですが、お元気されてますか🙏ここバンコクでもpm2．5による大気汚染、新型コロナウィルス大流行の脅...

超満員！タイ野菜セミナー開催しました♪

サワディーカー😊🙏2020年も一か月が過ぎ年末年始のバタバタも少し落ち着いてきたころではないでしょうか？今年こそ健康的な生...

カラダが喜ぶお弁当付セミナー開催！イベント案内☆【野菜ソムリエが選んだ！食卓にとりいれたいタイの食材Part3】

【満席】おかげさまで定員に達しましたので、お申込み受付を終了させていただきます（1/21）。明けましておめでとうございます🎍✨ついに202...

蓮の茎と野菜烏瓜の葉

皆さま、サワディーカ🇹🇭🙏日本も、バンコクも秋の気配が深まってまいりました。食欲の秋ですね&#129303...

大盛況！『野菜ソムリエが選んだ食卓にとりいれたいタイの野菜Part2』セミナー開催しました！

サワディーカー😊🙏蒸し暑い日が続く今日この頃皆さんお元気にお過ごしでしょうか？？昨日は野菜ソムリエコミュニティバンコク&#...

お弁当付セミナー開催のご案内

もっと楽しくベジフルライフ in Thailand (実践編)2019皆さま、お待たせ致しました！！毎回 ご好評をいただいておりますセミナーのご案内です！...

お弁当付セミナー開催のご案内

【もっと楽しくベジフルライフ in Thailand （実践編）2019】皆さま、お待たせいたしました！！毎回 ご好評をいただいておりますセミナーのご案内...

ドラゴンフルーツ食べ比べ

皆さま、サワディーカー。バンコクとシラチャを行ったり来たりしております、Tamです。先日のアスリートフードマイスターによるスポーツ食講座では会場にいらして...

タイで実践！スポーツ食講座20192910 開催しました

皆様、サワディーカー。先日の台風15号により 被害、影響を受けた日本国内の方におかれましては、野菜ソムリエコミュニティBangkokからもお見舞い申し上げ...

セミナー会場へのアクセス

皆さま、こんにちは！タイ在住アスリートフードマイスターによる初のスポーツ食セミナーいよいよ来週開催です。（セミナーの詳細につきましては前の記事をご参照下さ...

☆初開催☆「タイで実践！スポーツ食講座」のご案内

暑いタイで運動を楽しんでいるみなさんに朗報です！ タイ在住アスリートフードマイスターによる初のスポーツ食セミナーです。競技スポーツ、体力作り、ダイエット、...

もっと身近に！！レモングラス

こんにちは！バンコク在住、アスリートフードマイスターのEです。バンコクは雨季とは思えないくらい、雨の少ない日々ですね。そして日本人学校もいよいよ夏休み開始...

夏に万能☆トマト!!!

こんにちは！バンコク在住のM.Hです。2度目のバンコクが3年目に入り、タイ野菜を使ったレパートリーも少しずつ増え食卓が楽しくなりました。「最近ハマってる野...

大人の遠足@マハチャイ市場

みなさま、サワディカー（こんにちわ）野菜ソムリエのTamです。今日は、先日のバンコクメンバーでのマハチャイ市場遠足の様子をお伝えしたいと思います。マハチャ...

炒めるだけじゃもったいない！

パッカナー（ คะ้น้า、ผ้กคะ้น้า ）Brassica oleracea L. var. alboglabra LH Ba...

セミナー開催報告

にほんブログ村サワディーカー（こんにちわ）🙏💕タイも日本も、雨季真っ只中でちょっと鬱陶しい日が続きますが、皆様いかがおすご...

2019年6月第一回目勉強会

2019年6月第一回目勉強会こんにちは😃タイ在住の新米ホヤホヤ野菜ソムリエのTamです。この度、前任Kuさんの本帰国に伴いブログ担当をお受...

夏になると食べたくなる野菜 オクラ

バンコクから日本に本帰国して3年のMYです。出産を機に帰国し無事産まれた娘も2歳7ヶ月。活動的な娘で体力に圧倒される毎日ですが、家族で健康に過ごせているこ...

お弁当付セミナー「野菜ソムリエが選んだ食卓にとりいれたいタイの野菜 Part 1」のご案内

皆さまお待たせいたしました。毎年、ご好評いただいております、お弁当付のセミナーのご案内です。【もっと楽しくベジフルライフ in Thailand（実践編）...

パクチー コリアンダー 香菜

こんにちは。野菜ソムリエのYumiです。バンコクからベトナム ホーチミンへ移り住んでからもうすぐ丸3年になります。私が最近ハマっている野菜はパクチーです。...

私が最近ハマっている野菜☆

サワディーカ！バンコク在住のDao☆です。ただいまタイは夏真っ盛り。毎日気温35度以上、体感温度は40度以上の素晴らしく暑いバンコクです さて、意外と健康...

葉野菜の女王とも呼ばれるスーパーフード

こんにちはメルボルン在住のYKです。タイからメルボルンに移住してもうすぐ1年が経とうとしています。この一年、タイの野菜とは違うオーストラリア野菜のラインナ...

再現できたかな？

こんにちは。野菜ソムリエのMHです。刺激少なめプノンペンでのお楽しみは食べることと飲むこと。市場で見つけた知らない野菜を購入してチャレンジしてみたり、お店...

マンゴー⁉︎いえいえパプリカです！

こんにちは 。野菜ソムリエのYHです。タイ・カンボジアの駐在を終え、本帰国してまもなく1年になります。本帰国1年目だったのもあり、季節毎にやってくる旬の野...

Dr.MANAのセンシュアルエイジング美容セミナーの報告

サワディーカー日本と比べると、高温多湿のタイ。お肌には大変良い環境と言われていますが、最近のタイは乾季のため全く雨が降らず、大気汚染が問題に。健康、美容に...

情熱の色に心も躍るビーツ！

メキシコはレオンからお届けします、ベジフルビューティセルフアドバイザー秦麻美子です。最近ハマってる野菜料理とのことでメキシコに来てたらハマりだしたモノをご...

玉ねぎは生で食べたい♪

こんにちは。8月に帰国し、東北在住の野菜ソムリエのsakaです。東北の厳しい冬が終わり、雪はすっかり溶けてなくなりました。5年間住んだ常夏のバンコクから一...

「食卓にとりいれたいタイの食材 Part.3」お弁当付セミナー報告 (2019.02.27)

【野菜ソムリエが選んだ】【 もっと楽しくベジフルライフ in Thailand（実践編）】「食卓にとりいれたいタイの食材 Part3」野菜ソムリエコミュニ...

アロエのお刺身

こんにちは。野菜ソムリエのHNです。我が家で今まさにハマっている野菜料理。それは、アロエのお刺身です。コトの始まりは、去年の秋頃。近くのJAに娘を連れて買...

子供が突然食べだしたズッキーニ

こんにちは。野菜ソムリエのH.Nです。子供たちがなかなか野菜を食べないので困っています（笑）最近、我が家では週末、息子のリクエストでホットプレートを使った...

たっぷり食べよう青菜っ葉♪

野菜ソムリエのYです。はまっている野菜で紹介したいのは、、、『パッカナー』です。辛くないタイ料理が食べたい時に注文するのが『クイッティアオ・パッ（ﾄ）・シ...

ハマっている野菜「料理」！ではなくて...

こんにちは！ベジフルビューティーセルフアドバイザーのRIEです。少し前から大気汚染が悪化しているバンコクでは、タイ政府より学校へ休校の指示が出て、せっかく...

お弁当付セミナー「野菜ソムリエが選んだ食卓に取り入れたいタイの野菜 Part3」のご案内

みなさま。こんにちわ。野菜ソムリエによるお弁当付き人気の連続セミナー、Part3が開催されます。【もっと楽しくベジフルライフ in Thailand！】野...

工場の食堂からスキーナーム

チェンマイの野菜ソムリエ、ゆかりです。今回は会社の食堂でよく食べる「スキーナーム（สุกี้น้ำ）」❝スキー❞を紹介します。❝スキー❞はタイスキの❝スキ...

大人の遠足@SAMPRAN RIVERSIDE

こんにちは。野菜ソムリエのHKです。乾季真っ只中のバンコクは今が涼しくて(？)一番過ごしやすい時期ですが、空気が乾燥している中の周囲の建設ラッシュや排気ガ...

日本の冬に欠かせない香り

2014年に帰国した、佐藤加奈です。帰国後は、アロマテラピーとハーブのスクール「HERBAL Labo」を経営しています。今回紹介したいのは、野菜ではない...

本帰国した冬に絶対に食べたかったこれ！

2018年2月末に本帰国しましたchikobです。本帰国と同時に仕事復帰してのんびりしていた専業主婦の生活から一変！復職した職場も以前とは全く違う仕事内容...

タケノコじゃないけどたけのこ？

サワディーピーマイ カー 野菜ソムリエのMHです。X'mas も新年も暑いタイだとなんだか実感が湧きませんね。 さてそんな新年のおせち料理の煮しめにも利...

爽やかな香りのオレガノ

アスリートフードマイスター3級のkuです。12月ですね。街にクリスマスのイルミネーションがとてもきれいです。今回｢最近ハマっている野菜料理｣は。。 ハーブ...

ベジフルフラワーアートのワークショップのご報告

みなさま、サワディーカー。昨日、開催されたVeggie-fruits flower art workshop野菜果物をブーケのように飾るベジフルフラワーア...

博多大吉？じゃなくて赤芽大吉！

皆様こんにちは！タイは雨季終盤。過ごしやすくなっているでしょうか？バンコクを離れ8ケ月。今は、よかとこ福岡博多在住たい！ 笑6年ぶりに日本の四季の移り変わ...

やっぱり空芯菜

ご訪問ありがとうございます。ジュニア野菜ソムリエ在タイ7年目のYKです。最近私がハマっている野菜料理は空芯菜炒めです。なぜ今空芯菜にハマっているかというと...

コーンごはん

雪も降りだしたマイナス1度のシカゴから参加します。野菜ソムリエkanaoです。私の最近はまっている野菜料理はコーンごはんです。コーンを削いで、芯も一緒に酒...

「食卓にとりいれたいタイの食材 Part.2」お弁当付セミナー報告 (2018.10.18)

【野菜ソムリエが選んだ】【 もっと楽しくベジフルライフ in Thailand（実践編）】「食卓にとりいれたいタイの食材 Part2」 野菜ソムリエコミ...

これからの季節にぴったりな一押し鍋です！

こんにちは、チェンマイ在住Jr野菜ソムリエのあつこです。さて最近私ががっつりハマっているのは”キャベツ鍋”です。週に2回は水炊きを食べている我が家、CMで...

あなたも作りたくなるピーマンの肉詰め

昨年に続き今年も受験生を抱え、ストレスを抱えると台所でひたすら野菜を千切りしたくなる野菜ソムリエのYNです。 最近ハマっている野菜料理。 我が家は「ピー...

野菜じゃないけれど、仲間に入れて下さ～い！

2回目の登場の野菜ソムリエ、mihowです。ただ今、日本に一時帰国中。ちょうど季節が秋に移り変わるところで、美味しい日本の食材＆我が家のキッチンで二十歳の...