雨降りの今日は千葉在来蕎麦発祥地の野呂の加藤農園-季美の里で蕎麦打ち体験。リーダにタッチ角出し開始肉分けリーダもやるたたみ切ります切りますリーダをポールが指導かつやま師匠が腕を振るった蕎麦懐石のランチ。この後出て来た盛り蕎麦はポールとリーダが打った蕎麦麺。
会員登録後、有料プランで広告を非表示に
詳しくはこちら
Alaska鮭釣り暦28年の釣行記。 家庭菜園、蕎麦畑、メダカの会、等定年後の生活を日記する。
「2009ALASKA鮭酒2人旅」掲載中。 「四街道蕎麦栽培日記」(千葉の在来種、野呂在来の生育状況）掲載中。
今年のカボチャは、スクナカボチヤ1種類に決めた。お隣荒地を開墾した所の40mに2m間隔で20株を植える予定。トラロープで場所決めをして牛糞堆肥をばら撒きこまめちゃんを走らせる。1往復半で完了し、帰り車？で左端にヒマワリ畝も耕し合計2往復。残りの時間はサツマイモ種芋
スクナカボチヤは2回に分けてセルポットに種蒔きした。本葉が見えて来たのでビニールポットに鉢替え。左側10鉢に予備の種まき。唐辛子の種蒔き。左側は日光、右側は鷹の爪スナップエンドウのはながさきはしめた。水菜の花が咲き始めたけど、こちらはそろそろ引退時期。
春の天候は三寒四温と言う通り、Tシャツ一枚でも畑遊びで汗をかくかと思えば昨日今日は震える程。�昨日埋めた里芋種芋に防寒対策ビニールトンネルを掛けて芽出しジャガイモの発芽が進み、特に手前のシャドウクインは葉が拡がり元気。よく見ると、キタアカリとレッドムーンも
午後はお花見と洒落込む。泉自然公園は日本の桜100選にも有る桜の名所。この時期はカタクリの花も見頃。ソメイヨシノ桜は5分咲きの感じ。四街道市福生寺の枝垂れ桜は満開。明日は曇りで花冷えになりそうとの予報。次の日曜日まではまたそうも無いので今日の花見は最高だった
深穴ムロから土嚢袋に入れて保管してあった種芋を取り出す。小芋を収穫後に畑の隅に埋めてあった親芋も掘り出すが半分以上は腐っていた。親芋から小芋を外し綺麗に掃除して天日干しの後、籠に並べる。籠1籠2籠3籠4の小芋種芋30個と籠5のキョウイモの小芋種芋30個の写真は撮り
朝イチはめいわ畑。昨夜の豪風雨予報に怯えて先延ばしにした防虫ネットを張る。キュウリ畝に穴空きマルチを敷く。苗は温床に種蒔きをして準備中(未だ発芽してないけど)ここにキュウリネット支柱を立てて苗の出来を待つ。夕方、わかまつ畑の温床保温毛布掛けに行き、里芋植え
全国的に雨予報四街道市も午後から降り始める予報めいわ畑にニンジン種蒔き畝の半分にサラダ水菜とカブの種蒔き直ちに防虫ネットを被せたいけど、この後の暴風ですっ飛ばされるのはイヤ。弓形支柱までにして、ネツト張りは明日。庭の花達も春模様
蔓延防止措置が解除されたタイミングで今日から蕎麦打ち例会も再開する決断。会場のわろうべの里に行く前に、わかまつ畑の温床の保温毛布を剥がしに行く。蕎麦打ちは小川さんの生粉のデモ打ちからスタート。写真は無し^_^午後は畑行きコブシの花が満開めいわ畑に種蒔き。大根
曇り空の朝9時、温床の夜間保温毛布を剥がしに行く。室内温度は12℃くらいかな。昼間晴れ間が出ると50℃にもなり慌ててガラス戸を開ける。ブロッコリーの種を蒔き、白ハグラ瓜の種を蒔き温床に入れる。食用菊の芽が伸びて、菜花の花が咲く。メダカ達も餌をあげると元気に泳ぎ
昨日はみぞれ混じりの寒い雨の1日。今朝も畑の日陰は未だ凍っている。気になっていた温床のサツマイモ。保温毛布を剥がすと温度計は12℃。少し心配だけど様子見かなー？寒い雨上がりの朝は種蒔きなどはやめて、草取り後の掃除や竹の根を掘ったりして体を温める。孟宗竹を割っ
朝から冷たい氷雨が降り続く一日。温床に保管して芽出し中のサツマイモが凍えないか心配。雨が上がったら様子見に行こうと思っていたら松本のホーさんからLINEが送られてきた。朝から雪が降り続いている様だ。今日はパソコンとテレビの番で過ごします。
分けつネギとエシヤレツト畝の草を取るベニバナの芽が出るが一緒に蒔いたヒマワリ発芽はまだ。トサミズキ（土佐水木）かヒュウガミズキ（日向水木)？蕊が紅色なのでトサミズキかな？白モクレンかコブシか？近づき確認したら白モクレンコチラも白モクレンコチラはコブシアップ
昨夜の雨はかなり激しかった。雨が上がったお隣畑の見学。水仙の開花スノウドロップも開花蛙合戰も始まる。抱接しているカエルの数は？多分3匹。4匹目は？知らん顔している左端にいるけど見つけた人は？所で、産卵場所の上の水槽迄どうしてたどり着くのか？ご近所の畑見学は
温床へ2月26日に種まきしたトウモロコシの芽が伸びて来た。温床を空けるために少し早いけどめいわ畑に定植する。ハニーバンタムは16株。予備の種を苗の隣に埋める。ピターコーンは34株防寒保温の為にビニールトンネルを直ちに掛ける。空いた温床にタネを蒔く。ナス2種類キュ
[昨日の畑遊びですが]もう直接植えてもよいかなー？とも考えるけど、南の方の産なのでしっかりと芽出しをしてからの方が良いかなと決断。温床は野菜種とサツマイモで一杯なのでビニールトンネル保温のキャベツ畝に同居させて貰う。大きな種芋からそして大きなムカゴをその先
野菜をミーちゃんのところに配達したついでに花見。河津桜は青葉が少し出てきたけれど満開。コレは昨日の事。今日の冷たい雨で随分と散っただろう。
畑への道脇の高台に咲く白い花コブシの花に似ているけど葉っぱが違うなー？アップしてみて、ググってみたらMichelia doltsopa英文での説明しか無いので、気にかかる。このお宅は、頼まれてメダカ新聞を配達している。勇気を出して門のピンポンを押すと、出てこられた奥様は「
先ずは、50℃のお湯に1時間ほど浸けて催芽処理。殺菌と芽出し補助らしい⁉️温度を見ながら下がってきたらお湯を交換継ぎ足ししながら50℃を保つ。芋からプツプツと泡が出てくるのが気になるけど、見ないふりをする。温床の中に保管する。種まきしたものは右側に寄せて半分
当面のやる事メモを作り畑行き。予定の一番はサツマイモの芽出し準備だったけど。畑に行って気がついた玉ねぎの間引きを始める。今回はマルチ穴にタネを直播きしたので複数発芽したものと欠株も沢山。一本に間引き、間引いたものを欠株穴に移植する。直播きは発芽が悪く何回
畑への途中は花盛り。ミツマタの花桃1桃2ヒヤシンス(我が家)堆肥を積み上げて保温冬越ししたパパイヤ。残念、根っこまで腐っていた。保温材の堆肥を剥がして雑木林に散布して、紫大薯畑の準備蕗の薹は開花状態
2020年暮に鹿児島の先輩から送ってきた大きな山芋なかは紫色でアントシアニンたっぷり。一緒に送って来たムカゴを翌年2021年春に植えた。昨年暮れに収穫した大薯は種芋として保管。15個昨年暮れ収穫のムカゴ。大35個、中70個、小打数そろそろ植え付け時期かな？
5月の気温の今日。葬儀会場への途中はムスカリや水仙の花盛り。小口さん行年80歳。千葉手打ち蕎麦の会事務局長などを引き受けて、四街道市での蕎麦道段位認定会などの開催に尽力して頂いた。コロナ禍ではあるが、感染対策をしてのお別れに蕎麦打ち仲間も多数参列してお別れを
昨日貰って来た孟宗竹は根本部分。板厚？があるので支柱に最適と思ったけど、割ろうとしたら竹割器に根本部分が引っ掛かり半分ほどは割れない。こちら割ない大きさこちらは割そう。再度、竹を貰いに行き現地で75センチ長さにカットして2時間かけて六割にして持ち帰る。今日
昨日、友達からベニバナの種をもらった。ベニバナ 丸葉特選種 オレンジ(サカタのタネHP)サツマイモ予定地を変更して40メートルに15センチ間隔で3から4粒左側の燕麦の間にヒマワリの種も蒔くサツマイモ畝は玉ねぎ畝の右側へ変更。
温床での苗作り。今日は、ナスとカボチャの種を蒔く。Nバンの燃料計がエンプティー。ガソリン代高騰中‼️リッター162円は新聞報道よりは安いけど。給油後丁寧に走ると燃費は？12キロ走ったところで、19.7km／L‼️20キロを超えるかも⁉️家と畑の往復ばかりなのでや燃料代
畑への道の脇には梅の花盛り。その都度車を停めてパチリパチリ。めいわ畑に2畝ビニールマルチを張りトウモロコシ植え付け準備。30センチ2条の透明マルチ黒マルチは寸足らず。スナップエンドウ、ピース豆の草を取る。
ヒマラヤユキノシタが開花踏み込み温床のトウモロコシの芽が出た。とんがりキャベツの種を蒔く長ネギ「東京冬黒ネギ」種まき不織布をベタ掛けして防虫ネットで覆うのは長ネギ苗作り上手アラさんの真似。冬キャベツの残り畝を整理。周りが枯れたり腐ったり。枯れた葉を剥がし
温床の発熱も落ち着き今後の気温も上がって来る予報なので、そろそろ種まき準備。少し大きなホームセンターに種を買いに行く。直播き種は未だ未だ後でも良いけどまとめて買ってしまった。
2個目のコンニャク芋。3キログラム用の秤の表示がEEEE‼️2分割刷する。大きい方は1,888グラム。皮剥いて1,554グラム。6リットルに60グラムの凝固剤を溶かしたぬるま湯にすりおろして、3時間糊状になるのを待つ。90度以下のお湯にそっと落とし込み浮き上がってくるのを待つ
昨日牛糞堆肥をばら撒いた若松畑に強風が吹き荒れ肥料が飛ばされた様子。全部飛ばされないうちに耕運機ですき込む。お昼までに全て完了。昨日開花に気が付いた玄関脇の梅の花
昨夜「雨の音」と妻。私は聞こえず。今朝の若松畑は靄が流れている。妻の耳は地○耳、私の耳はロバの耳‼️牛糞堆肥をばら撒くのが今日のミッション。ネコ車で6回往復してばら撒く。午後は風が強くなる。冬キャベツの防虫ネットを外し、今晩の豚カツにつけるキャベツ3個を収
1月の初打ちのあと中止にした例会再開の見通しが立たない。家の蕎麦打ち台は段位認定会向け自主練で活躍したけど合格後に撤収された。久しぶりにお蕎麦が食べたいとの妻の要望と合致して今朝は蕎麦打ち。冷凍庫の粉を調べたら千葉在来の粗挽きが沢山。粗挽き1キロに並挽き200
踏み込み温床の他にサツマイモ芽出し用温床を作る。鮭フィッシュボックスに藁と枯葉に米糠と殺害窒素をまぶして交互に踏み込み温床と同じ要領で水を加えながら圧縮して積み込む。ひょうめんを梱包ラップで覆い発熱を待つ。夜は蓋をして保温。何日かして40度ほどに発熱したら
昨日、草取りをした状態今日、取った草を畑の外に出す。こ豆チャンが活躍して綺麗に耕起された横から眺めためいわ畑長ネギ、玉レタス、水菜、高菜、青梗菜、ターサイ等が残っているが順次収穫は終わる。コレから本番は右上のスナップエンドウとその隣のイチゴだけかな？こ豆
晴天で暖かくなり若松畑仲間はあちこちで春の準備。私は里芋畝跡の草を取り盛り土を平らに均す。島ラッキョウ、エシャロット畝間の草も取る。牛糞堆肥を全体に散布して耕運機を走らせるのは明日以降にしよう。めいわ畑は移動する秋に植えた野菜達は防虫ネットや防寒ビニール
「ブログリーダー」を活用して、ムーさんをフォローしませんか？
雨降りの今日は千葉在来蕎麦発祥地の野呂の加藤農園-季美の里で蕎麦打ち体験。リーダにタッチ角出し開始肉分けリーダもやるたたみ切ります切りますリーダをポールが指導かつやま師匠が腕を振るった蕎麦懐石のランチ。この後出て来た盛り蕎麦はポールとリーダが打った蕎麦麺。
アラスカ鮭釣りに通った酒好きが、この10年お世話になったロッジオーナー夫妻の歓迎会は上野のがんこまずはかんぱーい希少価値のウェルカムSuicaを渡す。パーティの後は、ツツジが真っ盛りの根津神社へ。無くしたiPhoneを探しに成田空港までスカイライナーで行き、この間に
アンカレッジからシアトルまでアラスカ航空、シアトルからホノルル経由でハワイアン航空で成田着16時。30分早めの到着。なかなか出てこない2人。メッセンジャーでの連絡では、預けた荷物が無くなった‼️との事。色々あって出て来たのは到着から1時間半後。出迎えのタカさん
午後から当分の間天気が崩れる予報。アラスカからのPaul夫妻が明日夕方成田着なので、畑遊びは少しまとめておかねば。アラさんが買ってくれたトマト苗を定植。コンパニオンプランツの長ネギを一緒に植える。長めの支柱を立てゆるく結ぶ。肥料袋で行燈囲いをする。芽出し中の
春がどんどん進み、周りの畑では、苗植えや種まきが賑やか。私の畑もやる事は沢山あるけど、さてどれから手を付けましょう。サツマイモの芽出しは未だだけど、里芋は芽が出て来た様だ。今日は里芋の定植と決めた。掘り出した。準備した畑にこまめチャンで植え筋を作り、ドダ
ハッピーリタイアメントでカンパーイひと息歓談の後は蕎麦打ち体験。250グラムの二八蕎麦。水回しが一番のきも！
わらび公園の藤棚が色づき始めた。今年は花房が短い様だ。ネコさんと富田さとにわ耕園へ鶏糞堆肥を仕入れに行くが、在庫切れで午後からの納品とか。併設の公園はネモフィラが満開。緑色の御衣黄桜が先始め。ひなげしは今からかな？ウリのシバザクラは今年も残念な状態。一旦
ソメイヨシノから八重桜の季節に。庭のツツジも真っ赤に咲いた。芽出し中のサツマイモが沢山腐って、お隣畑から保管中に芽が出た補充の芋を貰った。追加して芽出し畝に埋めた。勝手に出てくる何か名前は不明の菜っ葉。菜花が美味しいとご近所畑友が勝手に摘んでくれるけど、
紫大薯を植える林の畑に牛糞堆肥を施肥。牛糞の上に鶏糞堆肥をばら撒くこまめチャンで耕運撹拌、紫大薯の仕上げ畑も施肥して耕す。昨年の里芋畑を横方向にこまめチャンを走らせて凸凹をならす。ここは落花生予定地。5月の種まき迄に施肥して縦方向に畝を作る。落ち葉と堆肥を
スクナカボチヤの種を蒔く。キュウリの種を蒔く里芋畝に落ち葉と牛糞堆肥を施肥。ニョキツと突き出たツノ‼️オッ、コレはなんだ？森の青葉も生き生き
9時から13時までは定例会。新人へのサポートは会長自ら‼️私は週末のお江戸出前蕎麦打ち用の前打ちの1.5キロの二八蕎麦を打つ。13時からは総会。今年なにをやろうか？会長提起に皆さんはやりたいことなどを思い思いに発言。 17時からは懇親会。駅前の会場へ移動して乾杯
めいわ畑のそら豆にアブラムはつきもの。これをやっつけるのに無農薬でやるには牛乳や木酢酢喉を散布する。そしててんとう虫に食べてもらい手袋をして払い落としたり潰したり。これが苦痛で「来年は植えない」と毎年思い、でもあの美味さと友人から種を貰うので植えてしまう
庭のサクラソウがひっそりと開花蜂屋柿の新芽ににも小さな蕾アラスカからの来客Paulの旅サポート。今日はお江戸旅はとバスの8時過ぎ東京南口に間に合う総武線研究。出勤のラッシュアワー体験も良いけど、アラスカの原野からのご夫婦には刺激強すぎるかな？丁度良い特急列車を
娘からチューリップの花を見に行こうとのお誘い。柏迄チョット遠出。妻に、「行ってらっしゃい。私は畑。」と畑行きの準備していたけど、、、やはりワシも行く。コチラはチューリップのお花見背景の桜花も満開工夫はチューリップの株元に同系色のパンジーを植えて敷き詰め感
久しぶりの朝から晴天。ドウダンツヅジが開花畑遊びは沢山あるけど、暴風雨の雨上がりなので土いじりはやめて、物置き周りの大掃除。物置きの中の物をほぼ全部運び出す。半日、乾かして整理した後入れ直す。サツマイモ保管の箱は大きなビニール袋に入れて後ろのブルーシート
春の嵐🌀が終日吹き荒れる。夕方、雨が上がり畑の様子見。わかまつ台外周道路の桜も叩かれたなー。そろりとツツジの花に交代の時期里芋と紫大薯芽出しの保温トンネルが剥がれた。元に戻す。ジャガイモ畝の発芽アンデスレッドニシユタカレッドムーンデストロイアメイクインキ
畑のヤマザクラ？も8分咲き。温床に伏せて発芽待ちのサツマイモ。半分以上が腐ってしまった。なんでだろう？生き残りと、新たに保管中の芋を畑に直接植える。薄く土た枯葉や籾殻を被せて、穴開きマルチとビニールトンネルで保温室を作る。上手くいけば、6月の植え付けにギリ
お蕎麦の在庫が無くなった。手持ちの千葉在来粗挽き粉に繋ぎ粉を加えた外二の1.2キロを打つ。角出し2番までは順調。粗挽きは繋粉を加えても切り終えると、クズが出るなー？試食タイムは今回4段合格者の並粉の二八蕎麦。肉ネギ汁で頂く。午後は名人戦参加の5段有段者が課題の
$357 for 7 days one person $562 for 14 days one person You have to activate upon arrival in Japan.。4月22日から4月30日迄来日のアラスカからのPaul夫妻はジャパンレールパスをアラスカで準備するのにどうすると上記のメールが来た。移動のメインは26日から29日で京
年に1度のドーム野球観戦。オレンジタオルを貰うのに一度入場したのに外のテント迄逆戻り。指定席の見方を忘れてウロチョロ。席に着いたらゲームは始まっていた。Gサイドが元気だったのは1回面だけだったかな？忙しかったのはこの娘さん達だけかな‼️7回裏で失礼しました。
労組OBOG会総会資料印刷発送で羽田空港へ。集合時間より少し早めに行って、新整備場のブルーコーナーでお昼ご飯。雨降りでしたが、目の前を沢山の飛行機が行き交い、久しぶりに飛行機を堪能しました。ビルの中に保育所が出来ていたのにも時代の流れを感じます。
ビニールトンネルの中で芽出ししたムカゴを掘り出す。左から大、中、小大きなものから順番に植える。2番畑が1番大きい物。3番畑4番畑5番畑6番畑7番畑は極小さいけど芽が出ているので植える。1番畑はメイン畑の種芋の余りを先に植えてある。メイン畑は昨年作った種芋を植えて
昨日摘んだ茶葉を焙煎する。2140グラムを6回に分けてホットプレートで煎る。最初は高温の250℃。一度取り出し。手もみをして2回目以降の焙煎は140℃の低温。取り出して手もみ3回目焙煎更に手もみ。4回目の焙煎でかなり水分は飛んだ。網戸に和紙を張った上で天日干し。乾
八十八夜はまだ先だけど、お茶の葉が伸びて来た。10時半から歯科予約だけど朝イチで茶摘みをする。茶摘み前茶摘み後
オオミショウガ2キロをサツマイモトンネルに間借りして芽出し。家主のサツマイモも遅ればせながら発芽中。駄々こねの刈払い機。オモチャ病院長ネコさんが分解修理してくれるが直ぐにストップする。見立てでは給油系統の詰まり。部品取り寄せをしたFCUの交換をしてくれる。紫
落花生畑に苦土石灰を撒布。こまめチャンを縦に走らせる。種まき前に1.2メートル間隔(竹の目印)に横に2本植え筋を作る予定。サツマイモ畝間にも除草を兼ねて走らせる。ジャガイモ畝間にも走らせる。この後土寄せを予定。
菊芋はすごい勢いで繁殖？する。少し掘り出して、隣地との境界線近くに植えた。ウコンは、収穫後にスライスして乾燥させるなどと手が掛かる。秋に収穫し畑の隅にまとめて埋めて置いた。その一部を掘り出し菊芋の隣に植えた。残りは、埋めたままでそのままにしておく。山側の
鶏糞堆肥と芋ー豆専用化成肥料。全体にばら撒く。そして、草取り。草取りクワでやりました。しよいかーごで買って来た近江生姜。芽を残し適度にカットして干す。サツマイモ芽出しのお隣に居候。
たまには2人で春を感じましょう。芝桜が綺麗ではないかと富田さとにわ耕園へ。オツト！ネモフィラがお出迎え。規模はひたちなか公園には負けるけど、近場でコレはお値打ち^_^綺麗でしょ❗️お隣はポピー❗️キレイ！綺麗！黄花藤のつぼみは長くなって来たけど、もう少し。お
今日のミッションはめいわ畑の整理の草刈り。刈払い機を持ち込むけど動かない(≧∀≦)。先ずは小松菜とチンゲンサイの花を撤去。わかまつ畑にとって返し、ヨシさんの刈払い機をお借りして草刈り。椿の坂道法地の草刈り。綺麗になった^_^
朝イチでめいわ畑のトウモロコシの株間にモロッコインゲンとインゲン豆の種まき。トウモロコシの茎に這わせたら一挙両得とネコさんが言うから。忘れていた蕪の種も蒔く。わかまつ畑に移動して里芋の定植。芽出し中のキョウイモを掘り出す。手前の2畝に60センチ間隔で植える。
夜中にしっかりと雨降り。昨日定植したカボチャ苗には水やりをしなかったので安心した。温床左側のカボチャ苗は昨日植えたので、今日は右側のズッキーニ苗をめいわ畑に植える予定畝は牛糞堆肥を施肥して耕運しておいたけど草が生えて来たので再度草取りする。綺麗になったと
雨上がりで本葉が出始めたスクナカボチャとズッキーニのセルポット苗を少し大きなポットに鉢替えをしようと思う。雨上がりなので直接畑に植えては？と気変わり。1.5メートル間隔で27株を植える。行灯囲いをして養生。過保護かなー？1株に2個の着果収穫が出来れば54個のカボチ
寒い雨の1日の天気予報。朝飯前に、昨夜の寒さ対策で温床のガラス戸に覆った毛布を外し中を確認してガラス戸は閉める。畑には恵みの雨。午前中は、会員名簿の原紙を確認して200部印刷製本。久しぶりの裏表印刷は、事前に向きや配置を確認しておいたけど、、、。残念！何度か
畑行きの途中、葉玉ねぎを勝手に置いて行こうとした友人宅の藤棚。綺麗だなーと、パチリとしていたら玄関が開いた。房の長さが短くなって来た、と友人はぼやく。わかまつ畑からめいわ畑に移動途中の山藤。高い所に立派な花房。めいわ畑の草取りをしてブロッコリー苗を定植。
玉ねぎ畝にスギナの林根っこを全て掘りとる事はできないけど、引っ張り出して抜き取った。玉ねぎの成長に必要な栄養を取り合う事はコレで緩和されるかな？
そろそろ畑に行こうか？と思っていた時、テレビ画面が急変❗️突然のこの怖い情報。アナウンサーは「地下室に潜れ」とか、「身を守る高度を」とか叫ぶ❗️
終日強風が荒れ狂う。カボチャ予定地に牛糞堆肥を施肥。鶏糞堆肥も追加。畑の途中、このアメリカハナミズキが可愛い。定番ピンクのハナミズキモツコウバラカープマーガレット(とGoogle lensが教えてくれた)
出来予報は5月晴れ。朝イチで畑の芽出し中のサツマイモと紫大薯に水やり。ビニールトンネルを元に戻す。午後からの京橋での会議、
お茶の新芽が伸びて来た。今年の八十八夜は5月2日だそうだが、遅霜が無ければもう直ぐ茶摘みが出来そう。ジャガイモ畝に草が生えて来た。寒さを分かち合う様にと見守って来たけど遅霜はもう無いかな？草取り前に鶏糞堆肥を施肥。草を取りながら肥料をかき回し土寄せをした。
