豚しゃぶ

晩御飯は、豚しゃぶ。 先日、平田牧場というブランド豚をテレビで特集していたが、 本当に旨そうで、熱烈なファンがついていた。 何重もの殺菌処置など、管理が徹底していた。 すごい情熱だ。 豚しゃぶレシピで、うまそうなのが冷製豚しゃぶ。 うちで今日食べたのもそうだ。

Googleマップは、簡易カーナビ

ホームページ作成で、以前は地図というと、わざわざイラストレータなどでつくっていたが、 まあ、いまもとりあえずはつくったりするが、 最近は、必ず、グーグルマップへのリンクを貼る。 これは、本当にベンリで、地図の縮尺を変動できるから、どこからでもその目的地へのルートが分…

辛いカレー

天神に辛いカレーを食べに行く。 スリランカカレー。 ときおり無性に食べたくなるので、 2ヶ月に1回くらいいっている。 が。 食べると、かなり体力を消耗する。 今日も、食べ初めから、汗がダラダラとたれてきた。 今日のは一段と辛かったような気がする。 はじめてのことだが、 少し残してしまった。 いつものように大盛りを頼んだからだが、 今日は、普通盛でよかった。 刺激の強すぎるものは、多…

ホームページ作成は、シンプルに

ホームページは、テキスト重視で、シンプルにつくるに限る。 何かを足すより、無駄なものを省く。 無駄な飾り、余計な色使い、動きもの、音。。 音や動きは、コンテンツ以外は不要だ。 BGMやイメージflashのようなもの。 基本構造として、 ・ヘッダ ・メインイメージ ・メニュー ・コンテンツ ・フッタ これが押さえてあればいい。 フォントの大きさや色、配置には神経を配る。 レイアウトは、ヘッダ…

ブログの投稿ツール

たくさんのブログに投稿する場合は、 ツールを使った方が、効率的だ。 種類は、いくつかある。 マイクロソフト、

睡眠時間と夜の過ごし方

適切な睡眠時間は、人によって違うようだが、 一般的には、7〜8時間ではないだろうか。 ただ、ガシガシに仕事をしている世代にとっては、 なかなか、この7〜8時間の睡眠時間確保が難しい。 ついつい、夜だらだらと過ごしてしまい、 気がついたら、夜中の1時、2時になってしまうのだ。 なぜこのようなことを書いているかというと、 午前中、ベストの状態で仕事に向かいたいからだ。 午前中、集中的、精力的に仕…

子持ちししゃも

夕食は、子持ちししゃも。 これが、柔らかくて旨かった。 ホクホクした食感。 枝豆も今日のはしっかりとした歯ごたえ、 味が濃くて、美味だった。 シシャモというのは、本来、世界中でも北海道南部の太平洋沿岸の一部でしか獲れない稀少な魚だそうだ。 これも漁獲高が減っているので、代わりに輸入された樺太ししゃもがシシャモとして流通しているらしい。 通によると、子持ちのメスより、オスの方が美味なのだと…

空心菜の炒め物

昼は、空心菜の炒め物。 あっさりしていて、旨かった。 野菜炒め特有のべたっとした感じがなかった。 中が空洞だからだろう。 強火でさっと炒めるのがコツだ。 空心菜というのは、中国名で、 日本名は、ヨウサイというらしい。 陳健一の空心菜レシピは旨そうだ。 ピリ辛で、おつまみにも良さそう。 ニンニクと唐辛子で炒めるシンプルな料理。 タイ料理にもあるそうだ。 なるほど、魚醤とも合いそうな気がする。…

発泡酒・淡麗W

発泡酒は、キリンの淡麗が一番うまいと思うので、 近くのスーパーで探していたところ、 淡麗W（ダブル）という新製品が出ていた。 プリン体99%カット、 ワインポリフェノールでうま…

病院のホームページのデザイン

一般企業のホームページ作成と違って、 病院ホームページの場合は、 あまり、集客にこだわらないケースがある。 患者さんに来て欲しくないことはないと思うが、 話を聞いていると、 「誰でも彼でもに来て欲しくない」というようなニュアンスを感じる。 医院のオーナーであるお医者さんが、意識するのは、 ライバルであることが多い。 だから、「ライバルよりかっこよくて」 「ライバルより検索上位」にいることが、…