野菜ではじめる健康食生活

やっと咲いた桃の花！！

桃の花がやっと咲きました！！ 世間では桜が咲き誇り、散りかけているというのに ヤマセイ宅では、やっと桃の花が咲きました・・・ 未だ五分咲き程度では有りますが、何とか無事に咲きかけた ので、一安心。。。 今年はへそを曲げて咲かないんじゃぁ・・・・ 心配もしながら約束通り…

2013/03/31 23:46

やっと咲いた梅の花

やっと来ました、春の兆し☆ 毎年、遅咲きの梅の木ではあるのですが、いくらなんでも・・・・ という心境です！！！ 今年は予定変更で咲かないのかな・・・・・と思っていたのですが、ヤマセイ宅の 南高梅がかなり遅く・・・やっと咲きました。 今年はいつまでも寒い気候ではありますが…

2013/03/17 19:01

キウイフルーツの基礎固め！！

キウイフルーツの冬剪定 先日、やっと栗の木の選定が終わったので、最後のキウイフルーツの 冬剪定を行いました。 いつもの事ならば、真冬に剪定作業を行うのですが、色々有りまして 大変・・・遅く成ったのですが、ヤマセイ宅のキウイフルーツの選定を 行いました！

2013/03/13 23:19

寒い冬に作る千切り人参

冬季に作る人参の千切り干し 今年の様な冷え込む時期にぴったりな人参の千切り 干しの作り方を紹介致します。 ご存知の方も多いとは思いますが、おさらい兼ねて 紹介しましょう・・・！ 今冬は非常に寒い時期が続いていますね・・・ こんな時期には、この寒さを利用した冬の備えと…

2013/02/26 22:04

害虫と頭脳合戦！！

栗の木の選定作業 昨日は好天に恵まれ選定日和と自認し選定作業を淡々と 開始しました。突然思いついた作業だったので、非常時には だれか来てくれるかなと少し心配を感じながらの作業でした 皆さま、御存じだとは思うのですが、栗の木は樹高が高く 選定作業には高い梯子が必要…

2013/02/11 16:10

年頭の挨拶！！

今年も宜しく！！ 遅くなりましたが、七日正月を迎え、皆様本年も 宜しくお願いします。 昨年の末にヤマセイ宅では大きな過渡期を 迎え、気分的にも少し落ち込んでおりましたが 新年を迎え、気分転換を図り、皆様方に支えられた 気持ちに応えるべく、今年も頑張りたいと思いますので …

2013/01/08 00:13

柚子の収穫は癒し効果抜群！

柚子（ゆず）の収穫 ゆずの収穫をしました。 ほんとに収穫途中から癒されますよ・・・（絶対）・・・ 今日は天気が良く、先週に収穫途中だった柚子 の残り半分位を収穫…

2012/11/25 21:45

秋を満喫！

クリで秋を満喫 秋と言えばクリですよね！！ねっ・・ まったけって言いたいですが今回はクリです！ 地元丹波産のクリが我が家で沢山採れて大変な事に 成っています。 採れかけたのは、10月からだったので、そろ…

2012/10/21 23:59

キウイの雨が降ってきそう★

見上げれば満天のキウイフルーツ！！ 今年もキウイフルーツの時期がやって来ました。 ヤマセイはキウイに思い入れが有りまして、今思えば、 高くて買ってはくれなかったフルーツ！！ 子供心に、将来自分で買って食ってやる・・・・ と思っていたのが、今や、多すぎてあきそうな…

2012/09/22 22:36

似てるけど大違い★

出来栄えに大笑い またもや失敗をしてしまいました！！ いつまで経っても有るんですよね！！こんなこと・・・ こんな台詞で今日は始まります。 実は、苗を買った時には何も不思議に思わなかった のが、いけなかった・・・ 数年毎に繰り返す笑顔の出る失敗！！！ 言って楽…

2012/08/28 22:55

日本人で良かった～

梅の土用干しを行いました 今日は土曜日でもないですが、梅の土用干しを行いました。 出足から失礼しました・・・ 今日は朝から天気も良く、また空気も乾燥気味で湿度も低く 風も吹いて、梅の土用干しにぴったりの気候だったので 朝早くから、せっせと沢山採れた自作梅の土用干しを 行…

2012/08/08 22:35

小人の世界を体験

まるでジャングル！ 夏の盛りになると勢いを増してどんどん成長しヤマセイを 別世界へと連れて行く、不思議なサトイモがもうすぐ出来あがります。 日本には縄文時代に伝わった様で、山地で採れるヤマイモに対して里で 栽培・採れるために、サトイモと言う名前が付いた様ですね！！

2012/08/05 23:15

完熟トマトにほっぺも落ちる★

完熟トマトのできあがり・・・ 一時は多雨で心配をしましたが、見事に・・見事に・・・ 第壱陣（一層目）の完熟トマトが出来あがりました！！ まずは、下記写真をご覧下さい！ 枝の下の方の実が赤く実ってますよ…

2012/07/16 23:06

トマトの害虫対策を余り物で！

トマト害虫対策・アイデアでました〜！ 只今 夏に向けてトマトがどんどん大きく成長しております！ 梅雨真っ盛りではありますが、雨対策を頑張ったせいか 今年は、順調にトマトが成長しております。 この時期、気を付けなくてはならないのが、害虫対策 なんですね！ …

2012/07/08 15:33

★帽子で大喜び★

帽子を被せました！ 先日の梅雨入り前にやっとのことで帽子を 被せてやりました。帽子って？？ トマトの天敵は？？ と聞いて答えは、皆さん即答でしょうが・・・ そうですね・・・雨なんですね！ トマトは雨が苦手と言うより、雨が大嫌いなんですね！ ＊病気も・…

2012/06/09 22:22