『胡豆昆（ごずこん）』（丸の内_名古屋）

http://gozukon.com/（地下鉄鶴舞線・桜通線丸の内下車）名古屋城下を南北につなぐ伏見通りから、京町筋（京町通り）を少し入ったあたり。物静かなたたずまいの店構えの店内は、カウンターの奥にテーブル席と個室の空間が広がります。店の名のとおり、胡麻と大豆と昆布、そして食材の味わいや色味が大切に丁寧に扱われた和食の数々。職場でいつもお世話になっている上司に奨められて、とってもお手頃で、素敵なランチをいただきました（献立）・胡麻豆腐・いろいろきのこのスープ・蓮根のはさみ揚げ・おばんざいいろいろ牛蒡の煮物凍豆腐巻き、揚長芋の磯焼、海老チリソース煮丸十のレモンうこん煮、昆布入出汁巻玉子、馬鈴薯カステラ肉味噌梨と海老チーズ衣和え、茄子の揚げ煮、丹波黒豆つや煮日高昆布有馬煮、もずく酢と針生姜、糸豆腐と海素麺胡麻風味...『胡豆昆（ごずこん）』（丸の内_名古屋）

『オーベルジュ・ド・リル名古屋』（名駅_名古屋）

http://www.haeberlin.jp/aubergedelill-nagoya/menu.html（名駅前、ミッドランドスクエア42階）フロアはとても広々として、前面ガラス張りの窓からは、名古屋城をはじめ、市の中心部が一望できる空間です。少し前の訪問でしたが、夏ならではのコースをゆったりといただきました（メニュー）・一口前菜の赤パプリカのソルベときゅうりのスープ・燻製イトヨリのマリネと夏野菜のバリグール柑橘ムース・フランス産フォアグラのフランと根セロリの冷製ポタージュ・トマトとオマール海老のファルスプロヴァンス風ブイヤベースのソース・自家製蕎麦粉のパンなど二種・口直しのグレープフルーツのソルベとジュレ・マスカルポーネチーズとグリオットのムースリーヌハイビスカスのソース・食後のコーヒー、小菓子（夏季限定...『オーベルジュ・ド・リル名古屋』（名駅_名古屋）

『那古亭（なごてい）』（名駅_名古屋）

[鉄板焼料理専門・イタリアン風]http://www.associa.com/nma/http://ggyao.usen.com/0003009032/（名古屋駅すぐ、名古屋マリオットアソシアホテル18階）名古屋駅直結の、現代名古屋を象徴するホテルにて、牛肉の美味しい鉄板焼きランチ。地元でいつもお世話になっている方から、ステーキが美味しいと奨めていただいたお店です。フロアは個室のほか、中央のエリアには三つのテーブル席に分かれてそれぞれが、鉄板焼きの厨房カウンターとして独立し、シェフが目の前で焼いていただける空間。お客様ごとに担当のシェフがついてくださるので、こちらのタイミングに合った安心のサービスです。（メニュー）・アミューズの鶏と人参のサラダ・平目のバターソテー大なめことインゲン中華風ソース・夏野菜のガスパチ...『那古亭（なごてい）』（名駅_名古屋）

『LE MIDI（ル・ミディ）』（飛騨高山_岐阜）

[ビストロフレンチ飛騨牛料理専門店]http://www.le-midi.jp/高山駅から東へ10分ほど、名所の高山陣屋より少し手前の十字路角にある、お洒落なビストロの店構え。飛騨牛だけでなく、飛騨豚や魚介も美味しく楽しめるお店、宿儺（すくな）かぼちゃのプリンでも有名なビストロです（メニュー）・天然鮎とフォアグラのパテ野菜のマリネ・じゃがいものポタージュあおさ海苔玉蜀黍のソースと自家製ポテトチップ・飛騨牛のリッチコンソメのスープ・飛騨牛フィレステーキ（A5等級、150g）・自家製パン・宿儺かぼちゃの三つ星プリン・飛騨牛乳のジェラート・食後のコーヒー（セットとアラカルトを二名でシェア約11000円也）どんなメニューも気軽にシェアさせていただき、パンもお土産に包んでくださり、温かくホスピタリティの感じられるサービス...『LEMIDI（ル・ミディ）』（飛騨高山_岐阜）

『飛騨亭 花扇（はなおうぎ）』（飛騨高山_岐阜）

[温泉旅館・日本料理・飛騨牛料理]http://www.hanaougi.co.jp/meal/index.php（JR高山本線「高山駅」下車、車7分）露天風呂付きの和室にて、ゆったりと寛ぎながらいただく土地のお酒とお野菜、そして美味しい飛騨牛の逸品たち…（献立）・食前の花梨酒・前菜の鱧の子卵〆、手長海老、子鮎甘露煮、烏賊黄身呂焼、ゴールドキャビアの和え、糸南瓜と枝豆のお浸し・吸物鱚の酒蒸し、卵豆腐、紫蘇素麺、貝割大根、柚子・鯛と鰹の御造り・鱧のオランダ煮冬瓜、牛蒡、蕗・飛騨牛のステーキ（A5等級）・夏野菜の焼き鱠・鮎の炭火焼蓼酢・鰻の養老蒸し吉野あん・飛騨牛のロースト（A5等級）・飛騨こしひかりの飯、赤出汁、金山寺山葵、三種の香の物・飛騨の地酒「白真弓（しらまゆみ）」・桃のゼリーなど季節の甘味（季節の京風会席...『飛騨亭花扇（はなおうぎ）』（飛騨高山_岐阜）

『TAKANO タカノフルーツパーラー』（名駅_名古屋）

[フルーツ専門店]http://takano.jp/parlour/nagoya-takashimaya/index.html（名駅直結JR名古屋高島屋4階）いつもお世話になっている友人に誘われて、季節のフルーツをたっぷりといただきながら、とっても楽しい夕食タイムを過ごしてきました（メニュー）・黄金桃のスープ・スモークサーモンのサラダピオーネドレッシング・ローストポークの白ワインピオーネソース黄金桃添え・フランスパンのトーストとバター・季節のフルーツ盛り合わせ・黄金桃とピオーネパッションフルーツサバイヨンソース・黄金桃とピオーネのパレットデザートマスカルポーネのパフェ、チョコレートのダマンド添え、コンポート、コアントローとフランボワーズのジュレのパフェ、カスタードパイ、カシスジュレ・黄金桃のグラニテ・食後のコー...『TAKANOタカノフルーツパーラー』（名駅_名古屋）

『華雲（かうん）』（名駅_名古屋）

[日本料理]http://www.associa.com/nma/restaurant/ka-un.html（名駅上、名古屋マリオットアソシアホテル18階）都会的なホテルの日本料理屋ですが、店内は喧騒を忘れる小京都の街並みを再現した通路を通り、メニューに応じたテーブルへ通されます。気取らずにいただける京料理の数々（献立）・加賀太胡瓜の器盛り鱚昆布〆香梅寿司、プチ百合根、ずんだ松風笹身アスパラ巻、海老黄身酢巻、鱧白仙揚げ、玉子豆腐・夏野菜の翡翠椀丸十、蓮根、海老、椎茸、茗荷、艾生姜、冬瓜の翡翠餡・蛸焼霜汲み和合蛸、陸蓮根、胡瓜、湯葉、梅肉、海苔、山葵・丸南京の茶碗蒸し帆立、蓮麩、鰻、湿地、三つ葉、銀杏、柚酢・賀茂茄子の子盛り鱸霙焼、葱、茗荷、青唐、田楽味噌・穴子茶漬け、香の物三種盛合せ・西瓜、葡萄・食後の和菓子と...『華雲（かうん）』（名駅_名古屋）

『三田屋本店（さんだやほんてん） やすらぎの郷』（三田_兵庫）

[肉料理専門・ステーキ・日本料理]http://www.sandaya-honten.co.jp/restaurant/index.html（中国自動車道神戸三田ICすぐ）広々とした敷地内の日本建築レストランは、世界初の能舞台があるステーキレストランです。全面ガラス張りの客席からは「有馬能楽堂」が堂々と構え、一流の能舞台を鑑賞しながら食事を楽しむことも可能。関西ならではのフィレ肉もとい「ヘレ肉」を、たっぷりと堪能できました（メニュー）・ハムとベーコンのオードブル・サラダ・コンソメスープ・ミニへれステーキのプレート・ご飯・口直しの梅干し・オレンジ（ミニヘレステーキランチコース3400円也）オードブルのハムはお店でも評判の逸品、人参などの入ったオリジナルドレッシングでいただきます。ヘレ肉（フィレ肉）の旨みがジューシ...『三田屋本店（さんだやほんてん）やすらぎの郷』（三田_兵庫）

『名古屋 今井屋本店』（名駅_名古屋）

[焼き鳥・比内地鶏料理専門店]http://www.secret-table.com/brand/imaiya/http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=411http://r.gnavi.co.jp/n610001/（名駅前、ミッドランドスクエア4階）ご当地地鶏、ではありませんが、秋田の比内地鶏を楽しみたくて、名古屋駅へ。大好きな串のメニューが揃っていて大満足のお店（メニュー）・レバーパテドゥバケット・白レバー・もも・むねと皮の抱き身・ソリレスとおび串・ふりそで串・ネック・ぼんじり・ホルモン腸串・てごねつくね・うずらのたまご・磯辺焼ききりたんぽ・鶏ガラ本スープ・比内地鶏の卵で作ったアイスクリーム（アラカルト取分けで約5...『名古屋今井屋本店』（名駅_名古屋）

『東洋軒（とうようけん）』（栄_名古屋）

[西洋料理・洋食専門店]http://www.touyouken.co.jp/もとは明治時代に東京で創業し、当時は皇室御用達にもなっていた西洋料理専門店が、昭和に入り三重県の津市にのれん分けにより独立したお店。名古屋は栄の三越デパートの上階にもレストランがあり、伝統ある洋食の美味しさが身近にあじわえます。なかでも創業以来の名物、ブラックカレーは、松坂牛を使い、調理に一か月も要して作られる逸品。じっくりと炒めて煮込むため、ルーの色が真っ黒ですが、まろやかな甘みとほのかな酸味が深みのある美味しさにつながり、さまざまなうまみが、スパイシーな辛さを引き立てます。洋食屋ならではのシチューやフライなどおかずメニューや、ケーキなどのカフェメニューも豊富。お取り寄せも可能です。（メニュー）・グリーンサラダ・空豆と蛤のコンソメス...『東洋軒（とうようけん）』（栄_名古屋）