2022/10/23

ガマズミ、カマツカという灌木があります。秋の里山や林のへりに、赤い小さな実をたくさん付けた、背の高さくらいの木があれば、大体これです。この実の付いているところ…

アブラボテを食べてみた

アブラボテの味朝から手伝いに行っている川魚屋さんで、スゴモロコの白焼きを準備していたら、アブラボテが一匹混じっていました。スゴモロコと同じように串に刺して、ス…

たまには、カニをとってきて食べる

夕方ふと思い立って、カニをとりに行きました。カニ釣り網にエサをつけて海中に入れて、30分ごとに上げるということを3時間やって、モクスガニとイシガニが1匹ずつで…

続けること

9月下旬のビワマスガイドのお客様から、「ししゆず親父さんのアメブロを読んでいます。今日はこうして一緒にビワマス釣りができて、嬉しいです。」と、天国にいるような…

シタベニハゴロモ

長い間ブログの更新をさぼっていたししゆず親父でございます。先日、滋賀県高島市マキノの某所にて、見慣れぬ虫を見つけました。姿から○○ハゴロモというグループの一員…

会ったことのある芸能人

ビワマス漁2月25日 ちと、ましになったかも

2月に入ってから貧漁に苦しむししゆず親父は、恥も外聞もなくフジモト名人に電話して、釣れている場所などの情報を細かく聞きました。そうして一路、ポイントへ！ 今時…

船のエンジンオイル交換など

みなさんこんにちは！今日は時化で出られないので、船のエンジンのオイル交換のことなど書きます。 先日、オイル交換をしました。船のエンジンフードを外して（横に置い…

2月21日.22日 ずっと厳しいビワマス漁

この2月は、荒れ模様が続いています。 寒波が来ると、雪が降ります。 強い風が吹いて琵琶湖の上に居てられません。もちろん、漁は休みます。 この前の雪降りの日に…

2月14日穏やかながら厳しかったビワマスガイド

穏やかな朝でした。2月11日からずっと凪が続いて2月14日。これだけ静かな琵琶湖はそうそう見られませんから、今日は沢山釣れるんじゃないかなと期待に胸を膨らませ…

ビワマス釣りガイド2月11日

昨日からの陽気で琵琶湖は一気に春になりました。やる気満々の釣り師4名様が本日ご乗船です。朝日に向かって、ポイントに向かって船出しました。朝のうち少し吹いていた…

ビワマス漁2月10日

皆さんは、「てなもんや三度笠」というTV番組があったことをご存じだろうか。私がまだ小学生の頃なので昭和三十年代の話です。もちろん、TVは白黒でした。主演は藤田…

2月7日 実はきのうから厳しいビワマス漁

琵琶湖の深呼吸（全層循環）がおわり、湖水の水温が冷たくなると、例年ながらビワマスの活性が下がるようです。 猛烈な寒波が来ると、表層水が0℃近くまで冷やされ…

2月6日 春うらら、、、

琵琶湖は鏡のようになっています。 風も雲もなくて本当のべた凪です。 大漁を期待してビワマス漁に出ました。 暖かい日光を全身に浴び、ダウンジャケットを脱ぎ、防…

2月5日 琵琶湖の上は春の陽気だった

二月に入って初めての凪になった琵琶湖に出てきました。 もちろんビワマス漁です。沖に出て、絶景を独り占めするという贅沢にはもう慣れてしまいましたが、晴れの日も…

節分の琵琶湖は厳しい！

長い間アメブロの投稿をさぼっておりました。アメブロさぼって何をしていたかというと、ビワマス漁師一本の生活を構築すべくじたばたと、ただもがいておりました。 魚…

トサカギンポ

拾った牡蠣の殻にこんな小魚が棲んでいた。ナベカだと見当をつけ、また海まで逃がしに行くわけにも行かないから飼うことにした。調べてみたら、ナベカではなく、トサカギ…

12月の海で野生牡蠣を拾い、食べる。

海辺に行き、そこらに転がってる牡蠣を拾う。焚き火して燠ができたら、牡蠣をのせる。5分足らずで焼き上がる。焼きすぎは美味しくないから、ぎりぎり火がとおったところ…

ビワマス漁2

見事すぎる朝焼け。1月7日6時15分ころ。 僕の予想では11時まで漁ができる筈だった。しかし、8時半頃から小糠雨、9時にはしとしと。10時には本降りになって泣…

ビワマス漁

今期のビワマス漁長いあいだブログの更新をせずにいましたが、それでもAmebaさんは私を斬って捨てることもなく今日またサラッと更新することができました。さて本題…

ザリガニのブイヨン

夏に食べたアメリカザリガニの殻を、ブイヨンにしようとしています。油で炒め、香りが立ってきたら水を入れて煮込みます。今回は、鶏モモの骨を焼いたのと野菜くずでブイ…

今年の初漁

冬の琵琶湖は荒れて大変な日が多いです。12月の解禁からもうひと月以上過ぎました。なんとか2回出たものの、正月からこっちはずっと予定と天候の不一致により出漁でき…

ブルーギルとブラックバスがおかずになった

きょうは、荒れ模様になるという予報が外れて大変気持ちの良い凪模様になってしまった。船のエンジンを整備したり、こまごまと手入れしたりするつもりでいたから、出漁は…

古漬けたくあん

農業をやっている友人が、古漬けのたくあんを、たくさんくれた。塩がきつすぎてそのままでは食べられなくて、大量に残してもて余したらしい。「料理人だからこんなのでも…

比良山中で赤い木の実

昼前から体が空いた。いい天気だし、なんか食べられるものはないかなと、比良山の藪を歩いた。さっそくガマズミを発見。完熟して柔らかくなっていた。ひと房口に入れて噛…

カワムツを釣って唐揚げにして食べる②

今日の獲物、14匹のカワムツ。僕は唐揚げにして食べるのです。頭とウロコを取り、内臓も出したら、薄く塩と胡椒をします。小麦粉をまぶして、ぽんぽんと叩いて余分な粉…

カワムツを釣って唐揚げにして食べる

近畿地方も梅雨明け近し！朝が早い仕事をしているお陰で、午後の道草を楽しんでいます。最近は、湖西地方の琵琶湖に注ぐ川の中流域で、ちょくちょく息抜きに、つまみ調達…

漁業体験

きょうは、愛知県の自然体験学習サークルに参加している小学生たちが、漁業体験にやってきました。梅雨の晴れ間、午前中はほとんど風もなく、いい凪の中で次々と上がって…

6月4日 ベタ凪

好天続きの琵琶湖、今日もベタ凪でした。先週の好場所に入って流していきましたが、今日は小物ばかりが連発します。数だけなら立派なもんですが、キロ級が全く掛かりませ…

5月25日 結構獲れました

昨日の夕方2時間やって、今日は朝からビワマス漁。好きですねぇ〜晴天ながら高曇り微風ありで、琵琶湖の上は大変に過ごしやすく、結構な日和となりました。昨夕の調査の…