住所
神奈川県
出身
神奈川県
ハンドル名
ハルジオンさん
ブログタイトル
ハルジオン日記
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/novenori1107
ブログ紹介文
40代のパート勤務の主婦。三人家族、ネコ、料理、時々お出かけ。普段のコーデなど普通すぎる毎日の記録。
自由文
40代、パート勤務、夫と高校生の息子の3人家族。料理、独り言、時々お出かけ。それから大好きなマーガレットハウエルやおしゃれのこと。普通すぎる私の毎日の記録です。
更新頻度(1年)

73回 / 3476日(平均0.1回/週)

ブログ村参加:2009/08/12

ハルジオンさんの人気ランキング

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ハルジオンさんのブログ記事

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  • 土日がお休みできる仕事

    保育園は土曜日でも子供達がやってきます。人数は少ないですけどね。だから、基本的にはお休みは日曜日と年末年始だけ。それでも給食室は土曜出勤が当番制なので月に一回。ほぼ毎週土日はお休み。平日も最後の片付けを担当したとしても五時前には終わります。保育士の先生方は七時前から夜の七時近くまでの園に居ますから私達より全然大変そうです。私も息子が小学生の頃は土日も出勤しなくてはならない職場に勤めていた時期もありました。でも、一緒にお休みを過ごせない生活に疑問を感じ、転職。中高生時代は野球中心だったので、試合の応援や保護者会の活動などがあり、おかげで濃厚な時間を過ごしました。今では、すっかり土日お休みの生活に慣れきってしまいました。良く考えると、子供も大きくなってしまったので家にいる必要は全然無いんですけど。だけど、ある意味恵...土日がお休みできる仕事

  • フルーツサンドとチキンラーメン

    今日は友人とお料理教室の日でした。一年で一番寒い時期のお出かけ。途中、粉雪が舞っていましたから。今、習っている講習会で特に楽しみにしていたメニュー。断面の美しいフルーツサンドの作り方を教わりました。あと、オープンサンド二種、豚肉のリエット、レンズ豆とポルチーニのスープ。終わってから、東横線に乗り横浜に移動。友人が行きたがっていたカップヌードルミュージアムへ。完全に朝ドラの影響(笑)。チキンラーメンの手作り体験をして来ました。コスプレじゃありませんよ〜(笑)。みんな、このスタイル。ひよこちゃんの三角巾はお持ち帰り。ちゃんと粉を練るところから作ります。伸ばして、裁断して、蒸して、味付けして、揚げて、完成!!本格的ですが、小さいお子様でも大丈夫。誰でも楽しめるアトラクションでした。お土産いろいろ付いて500円(入場料...フルーツサンドとチキンラーメン

  • 盛り上がってますか〜??

    今日はバレンタインデーです。皆さん、盛り上がってますか??若い方とか女子中高生は盛り上がってるのかな。40代パート主婦周辺はサッパリ‥‥‥(-_-)。お昼休みにチーフがゴディバのチョコを差し入れしてくれたくらいです。私がおばあちゃんになる頃には『懐かしい昭和のイベント』みたいな扱いになってしまうかもしれませんね。でも毎年恒例なので、いちおうソレっぽい事を(^_^)。息子にバレンタインデーのプレゼントとしてチーズケーキを焼きました。混ぜて焼くだけの簡単なレシピです。市販のクッキーとバターで土台を作り、クリームチーズや生クリームの入った生地を流し込みます。<焼く前><焼き上がり>最後に溶けない粉糖でおめかし。粉糖、振るの下手すぎ‥‥‥(;´д`)。食事をいろいろと制限しているので、久しぶりにケーキを作りました。息子...盛り上がってますか〜??

  • 頭が機能停止してしまった夜

    今日は八時間勤務でした。割とスムーズに終わったはずなのに、なぜか激疲れ(-_-)。今は頭が全然回っていません(涙)。息子が早番だったので五時に起きたせいかな。多分睡眠不足‥‥‥。夜ごはんは決めておいたので、買い物して作るだけにしておきました。明日も仕事だし、明後日は一日外出。で、土曜日も出勤当番です。あれこれ先を考えてしまうと気が遠くなりそうなので、とりあえずは明日の仕事を無事に終えることだけに集中しよう。あっ( ̄O ̄;)、明日はバレンタインデーだ!!今日の夜ごはん。トロトロになった白菜がめちゃくちゃ美味しいピェンロー鍋。茅乃舎の生七味とお塩で。あと、アボカドとトマトのサラダ、買ってきたレバーの生姜煮。夜七時過ぎ、バイトが早く終わったはずだった息子がなかなか帰って来ない。一緒にごはん食べる予定だったのに。『何時...頭が機能停止してしまった夜

  • オットは長生きするだろうな

    自分自身は身体が作られる幼少期に病気ばかりだったので、長生きするタイプではないって昔から思っていました。母にもそう言われてましたし。だけど息子の結婚式くらいは見届けたいので、今は健康管理に勤しんでいます。オットは家系的に長生き。内臓が丈夫だから回復が早いし、何より強靭なメンタルの持ち主なんです。自分で言ってますから。『俺、ストレス感じること無いし。』って。働き盛りのサラリーマンなのに‥‥‥。きっと、すぐに忘れちゃうんでしょうね。頼んだ買い物とかもすぐに忘れますから(笑)。体調や気持ちが落ちている時に、小学生の頃の担任に言われたヒドい言葉を思い出して涙ぐんでいる私とは大違いです。そして、そのオットからストレスを受ける私‥‥‥(-_-)。せちがらい世の中ですね。今日の夜ごはん。いただき物の魚久の京粕漬け、私はさわら...オットは長生きするだろうな

  • 寒さ厳しい連休最終日

    土曜日からずーっと寒いです。真冬!!真冬!!風が冷たくて顔が痛くなるくらいですから今季最強ですね。寒さのせいか、朝、全然起きられない。今朝も八時過ぎちゃっていました。自分でビックリ(*_*)。まずは今日の朝ごはん。スクランブルエッグ、地元のパン屋さんのカンパーニュ、サラダ、りんご、コーヒー。今日、息子はバイト。オットは家で仕事だったので、私はジムへ。昨日のボーリングの影響で普段痛くならない箇所が軽く筋肉痛。情けないけど(汗)。なので、軽めのメニューで。お昼ごはんには、蒙古タンメン中本のカップ麺を初体験!!私が美味しく食べられる辛さ、ギリギリ(笑)。もちろん、残った汁には納豆を入れて(笑)。今日のおやつ。温かい麦茶にきなこねじり。きなこねじりは止まらなくなるので要注意(笑)。図書館で借りた『ランチのアッコちゃん』...寒さ厳しい連休最終日

  • ボーリング&喫茶店ランチ

    昨年末にサザンの桑田さんがボーリング愛を語る姿をテレビで観ていた時、オットと息子が『俺、○○○(スコア)出したことある。』『いや、俺のが上手い。』と自慢合戦に。じゃあ、近いうちに対戦しよう!!って約束し、それが今日、実現しました。三連休の中日。ボーリング場は若い人、そうでない人、家族連れ、たくさんの人で賑わっていました。年齢関係なしに楽しめるスポーツなんですね。なんせ、私とオットは十年以上振り(苦笑)。息子が小学生の時に近所の人達と行った以来。そのボーリング場は無くなってしまいましたけど。三人ともデニムにボーリングシューズ。なんか履きなれません(笑)。いちおう約束として、オットが勝ったら三人で家族旅行(息子は旅行を嫌がるので)、息子が勝ったら三千円。息子はしょっ中やっているし、若いのでめちゃくちゃ上手。1ゲーム...ボーリング&喫茶店ランチ

  • 冬コーデに行き詰まる時期

    たまにしか外出しないので『何を着て行こうかなぁ?』って考えるのも楽しみのひとつ。でも、毎年今の時期、コーデに行き詰まってしまうんです。ネタが尽きるというか‥‥‥。三月になったら我慢してでも春物を選びます。インナーを重ね着したり、タイツや巻物で調節して。でも、今は二月。まだまだ寒いし、春物には早過ぎ。スカートじゃ冷えてしまう。だけど、手持ちの服の枚数は限られているし。せっかくセールはスルーできたっていうのに、何か買い足したくなる衝動に駆られ‥‥‥ダメダメ(苦笑)。苦肉の策で、家中のクローゼットを漁ってみました。そうしたら、黒いロングコートを発見!!三陽商会のカシミヤでした。たしか、身内の不幸が続いた10年くらい前に、真冬のお葬式用に購入した記憶。喪服と一緒にしまい込んでいたのです。最近はロングコート人気ですよね。...冬コーデに行き詰まる時期

  • 金曜の夜のひとりご飯

    このところ息子も試験だったので、昼間にバイトに行き、夜はレポートを書く生活。オットも相変わらず、帰宅は遅いんですが必ず家で食べるパターン。『遅い時間に食べるのは身体に良くないよ。』と優しいフリして言ってみたんですけど(苦笑)。毎日のご飯作りにちょっと息切れしてきた今日この頃。今夜は二人とも不在。しかも金曜日。やっとやっと、独りになれる夜がやって来ました(^_^)。金曜日は出来るだけお買い物は控え、冷蔵庫を空っぽにするようにしています。そして、お休みの土曜の朝に庫内を拭き上げ、アルコールをシュッとして、また野菜類の買い出しに。なかなか上手くはいきませんけどね。今日は塩サバだけ買いました。昨今の鯖ブームで値上がりしてましたよ〜(-_-)。今日の夜ごはん。塩サバに大根おろし、かぶの浅漬け、スナックエンドウの卵とじ、白...金曜の夜のひとりご飯

  • ポカポカ陽気の平日休み

    今日はポカポカで身体の力が緩むような陽気でした。朝から暖房も入れず、昼間は窓を開けていられるくらい。風が強かったのですぐに閉めましたけど(笑)。でも、土曜日は雪が降るみたいですね。オットは早朝から接待ゴルフ。息子は会社説明会へ。今までの就活はほとんど私服でしたが今日からはリクルートスーツで。ピリッと緊張感が走ります。大学も春休みに入ったのでとうとう本格的に始まった様子。昨晩、オットに『GWはどうする?10連休だよ。』と言われましたが、多分息子も就活真っ只中だと思うので旅行は見送ることにしました。いろいろ落ち着いてから、すっきりした気分で行きたいですからね〜(^_^)。午前中はジムのヨガプログラムに参加してきました。糖質を控えていたせいか、お腹の調子が悪かったせいか、私にしては体重がだいぶ減っていました。お腹まわ...ポカポカ陽気の平日休み

  • どんどん数字に弱くなる‥‥

    高校生の時には理系に進もうか悩んだくらいだったので数字は嫌いじゃないはずでしたが‥‥‥。間違いなく老化現象。最近のボケっぷりは半端ありません。まず、今日が何日か何曜日かがわからない。休み明けには特に混乱してしまいます。子供の学校行事と習い事が無くなったのは大きいかも。調理の仕事をしていると、案外電卓を使う機会が多いのです。今日、登園している人数分の給食を作るので毎日同じではない。調味料とか水分量とか。しかも、月齢に合わせた規定の量があるので均一でもない。結構、難しいです。先日はおやつの担当でしたが、仕上がりがなんか前回と違う‥‥‥残念な感じ(・・?)。『おかしいね〜??』ってみんなと話していたら、今日になって私が計量したバターの量がレシピの10倍だったことが発覚Σ(゚д゚lll)。はい、ただの計算間違いです。そ...どんどん数字に弱くなる‥‥

  • 朝ごはんとおやつと失敗食パン

    今日はお休み。一度は出勤を頼まれましたが『やっぱり大丈夫です。』と言ってもらえました。当初の予定通り、一日お家でのんびり過ごす日。今日の朝ごはん。876ベーカリーの角食に白菜とベーコンのミルクスープ、ぽんかん、コーヒー。賞味期限が近い強力粉があったので、久しぶりに手ごねでパン作り。ハルユタカと全粒粉、レーズンで食パンを。焼く前。私、春先にオーブンを買い換えたのをすっかり忘れていたんです。普通のパンは焼きましたが、食パンはこのオーブンでは初めて。いつもの温度で焼いていたら頭の部分が黒焦げに(@_@)。慌てて温度を下げたら、今度は周りにしっかり焼き色がつきませんでした。食べられないほどではないけど大失敗(泣)。オーブンのクセを掴むのって案外難しいのです。焼き上がり。失敗してしまったので若干遠くから(苦笑)。外出は夜...朝ごはんとおやつと失敗食パン

  • 鉄板焼き屋さんで語らう夜

    朝、またアリナミンを服用して出勤。抜群の効果を発揮し、無事に仕事を終え帰宅しました。でも、やっぱりダルい‥‥‥。ご飯を作る気分になれず、ソファでゴロゴロしていたら息子が帰宅。その直後にオットが帰宅。まだ夕方五時過ぎだっていうのに(笑)。息子が麻雀に行くというので終了時間に合わせ、近所の鉄板焼き屋さんに行くことにしました。約束の時間を過ぎても息子は帰ってこないので、ひと足先にオットとお店へ。キャベツと牛スジのソテー、明太子チーズオムレツ、鶏皮のパリパリ焼きで飲み始めました。45分待って、やっと息子が到着。牛ホルモンともやしのソテー、シーザーサラダ、山盛りポテトを追加。締めは広島風お好み焼きを三人で。おつまみをたくさん頼んで、アルコールを飲みながら、話題は会社の話。息子はオットの会社について、いろいろ聞いていました...鉄板焼き屋さんで語らう夜

  • プチ体調不良の日曜日

    今日は立春。春がだいぶ近づいてきたような。今年の秋冬はわりと調子良く過ごしていました。平年より暖かいのが大きいですね。でも、さすがに疲れが溜まってきたようです。今日の朝ごはん。ハムとチーズとレタスのサンドイッチ、りんご、金柑ジャム入りヨーグルト。朝は元気だったのに、食後、急に腹痛に襲われました。自分でわかります。疲れからくる体調不良。いつもお腹にくるんです。だけど、嘔吐がなかったのでまだ軽症。お腹が空っぽになり、少し休めば回復するはず。明日は出勤なので、アリナミンとビオフェルミンを服用し、いつものリラクゼーションサロンで90分の施術を。午後にたっぷりお昼寝したらだいぶ良くなりました(^_^)。今日の夜ごはん。本当は恵方巻を作りたかったんだけど、無理しないで簡単に。具たくさんのおでんに買ってきた太巻き。あんまり食...プチ体調不良の日曜日

  • 『浄化』と『デトックス』

    朝、起きたらすぐに窓を開け、部屋の空気を入れ替えます。冬でも。そのあと、うがいをしてから常温の水を飲むのが習慣。私の生活のキーワードは間違いなく『浄化』と『デトックス』。常に悪いものと戦っているような気がします(笑)。少ない物で暮らしたり、掃除したり、神社仏閣や海に行きたくなるも、歩いたり、ジムで運動するのも全部ソレに繋がってる。清らかで穢れのないものに惹かれます。多分、私自身が邪気に影響されやすいからなんでしょうね。一番苦手なのはマイナスオーラ全開で生きている人。口を開けば文句か悪口。圧が強くて、常に怒っている人っていますよね。そういう人と一緒にいるとグッタリ、具合が悪くなってしまいます。エネルギーを吸い取られちゃうみたいな。『別に平気。』って言えるのは強い人間。自分が気分良く生活する為にも、ちょっとスピリチ...『浄化』と『デトックス』

  • 人それぞれ止められないコト

    昨日会った友人も今年は真剣にダイエットするそうです。本屋さんで糖質制限のレシピ本を買ってましたから。ビックリしてしまったのは『お酒を控えてる。』って言うんです。彼女は私と同じペースで飲んでくれる数少ない友人。毎晩、ご主人とワイン一本空け、そのあとビールみたいな生活だったのに。あっ、私はそんなに飲みませんよ〜(笑)。彼女いわく、お米とパンとアルコールは我慢できるけど甘いものは止められないんですって。私は甘いものは食べなくて平気だけどお酒は止められない。オットもそういうタイプ。職場の子のご主人はコーラが止められないって言ってた(笑)。結局はストレス解消なんでしょうけど、人それぞれですね。でも『買い物が止められない。』とか『賭け事が‥‥』ってのよりマシなのかな??今日の夜ごはん。オット不在の為、息子と二人でカルボナー...人それぞれ止められないコト

  • 買い物&ランチ&昼飲みの日

    予報より早く雨が降り始めた今日、友人と横浜に行ってきました。年が明けてから初めて会うので、いちおう二人で新年会という名目(笑)。ランチは横浜ルミネの『SHUTTERS(シャッターズ)』へ。ナイフが無くても食べられるスペアリブが名物。食べやすいお醤油味ベース。こんなに柔らかいスペアリブを食べたのは初めて!!サラダ、スープ、パスタ。そしてデザートはもう一つの名物『アップルパイアラモード』。温かいアップルパイに冷たいアイス。すごく大きいけどふわふわサクサクでまるで空気みたいでした(*^^*)。その後はお買い物。友人はダントンのダウンベストを購入してました。あと横浜そごうで調味料や夜ごはんのおかず、お菓子などなど。休憩はベイクォーターのキリンシティで軽飲み。少し会ってない間にお互いいろんな事が起きました。近況報告や今年...買い物&ランチ&昼飲みの日

  • 初恋の人を見かける

    その瞬間は身体中が震えるくらいの衝撃が走り、明らかに挙動不振だった私(-_-)。今朝、通勤の途中に中学生の頃に好きだった人を見かけてしまいました。風のうわさで実家を継いで、建築関係の仕事しているとは聞いていたんですが、私の通勤路の途中にある建設現場の前にいたんです。私はすぐにわかりました。もちろん中学生のままではないけど当時の面影が残っていて感じの良いおじさん。激太りもしてないし、ハゲてもいない(笑)。私は自転車で横を通っただけなので、あちらは全然気付かず。でも、心臓はバクバクしてハンドルを握る手はガクガク。訳分からなくなって、やたら自転車のスピードを上げました(笑)。初恋っていうか私がずっと片思いだったのです。また会えて嬉しいような、刺激が強すぎるような‥‥‥。『明日からは違う道で仕事に行こうかな。』なんて真...初恋の人を見かける

  • 休日返上でヘルプに行く日

    今日は系列の保育園にヘルプに行って来ました。本当はお休みだったんだけど頼まれて(-_-)。新しく入社した方に社員さんが付きっきりで仕事を教える為に。ヘルプには何回も行っているので、いまや(私の)扱いがすごく雑です(笑)。事前に献立やどのパートを担当するかも知らされず、行ってから『これお願い。』って調理したり、おやつまで作って、掃除までやって‥‥‥。正直、大変です。よその家の台所でお料理するみたいなもの。はっきり言ってコレは社員さんがやるレベルですから。ちなみに手当てとかは一切出ません。普段の時給だけ。だから、頼まれても行かない人もいるんですよ。あと、頼まれない人もいます、実際問題。お願いされているうちが華だと思いながらも、本当はあんまり嬉しくない。でも、まぁ、いつもより30分早く上がれたからそれだけが救いかな(...休日返上でヘルプに行く日

  • 『おはよう』の次は『嵐』

    驚きましたね〜。皆さんもそうでしょう。今朝はみんな『おはようございます。』の次には『嵐、活動休止ですね〜。』って口々に言ってました(笑)。会見での対応があまりに素晴らしすぎて、華々しく最後を飾りみんなに見送られてその日を迎える姿が見えるようでした。そんな気持ちと裏腹に、嵐ファンの方には申し訳ありませんが私はどっぷりSMAP世代。彼らの終わり方はあまりにも悲しすぎました。事情は全然違うんでしょうけど、もう少しどうにかならなかったのかなって、いろいろ思い出してモヤモヤしてしまいました。時間がある時には今でもスマスマの最終回の録画を観ています。何回観てもウルウルしちゃいます( ̄^ ̄)。今日の夜ごはん。地味になりがちなアジの開きを盛り盛りワンプレートで。大根と人参と豚肉の煮物、ポテサラにトマト、かぶのピリ辛甘酢漬け、豆...『おはよう』の次は『嵐』

  • サンドイッチと大陶器市

    いつ雪が降ってもおかしくない季節。最近、寝る時に湯たんぽが欠かせません。暖房器具はエアコンだけなので、この時期だけはちょっとツラいかも。朝は息子に頼まれて、バイト先で食べるサンドイッチを作りました。オムレツにケチャップ、スライスチーズにレタスとマヨ。これ、絶対に美味しいやつ(笑)。昨日、出来なかった水回りの掃除を済ませた後、両親を連れてお散歩がてら、大きな公園で開催されている大陶器市に行ってきました。風も無くお散歩日和の日曜日だったので、公園は家族連れや年配の方がたくさん。陶器市も賑わっていました。母は急須とお茶碗。オットは焼酎用の備前焼、私も直火OKの鉢と小皿を買いました。帰りに四人で丸亀製麺でランチして、スーパーで買い物して帰宅。今日の夜ごはん。早速、買ってきた器を使いました(^_^)。持ってない形。持って...サンドイッチと大陶器市

  • 噂のパン屋さんと充電切れ

    パン好きな職場の人から『週一回しか販売しないパン屋さんがあるよ。』との情報。普段は平日販売ですが、イレギュラーで今日お店を開けると聞き、早速行ってきました。通販が中心だそうです。自宅を改装した小さな店舗。冷たい風が吹く中、1時間以上並びましたが(涙)。『876ベーカリー』。横顔の美しい店主さん、お一人で切り盛りしているお店。おすすめのブルーチーズと蜂蜜のピザ、栗あんとくるみのスコーン、餡子を練りこんだ和スコーンなどなど、そして、こちらのパンは『ごはんと麹の酵母』を使っているので、山型食パンはほのかに米麹の香りが(^_^)。この買い物中にひとつ、ハプニング発生!!時間がかかりそうだったのでオットと別行動しました。買い物が終わり、連絡しようとしたら携帯が充電切れ( ̄O ̄;)→→私、案外そういうところ無頓着なんです(...噂のパン屋さんと充電切れ

  • 金曜日だから手作り餃子

    今日もいつも通り出勤でした。仕事帰りには美容院でカット&トリートメントを。土日はなるべくゆっくりしたいので、美容院や整体院などの用事は金曜日の仕事のあとに入れるようにしています。疲れている時にソファに座ってしまうとなかなか立ち上がれない性質なんですが、明日はお休みってことで勢いのまま、夜ごはんを準備に。金曜日の夜なので、しっかりにんにくを入れた手作り餃子です(*^▽^*)。いつもはキャベツだけど今日は塩もみした白菜で。半分以上がお野菜です。肉餡の完成。さぁ、包みまーすo(^_^)o。私の包み方はひだ同じ向きで四つ。出来た!!皮はモランボンのもち粉入り。40個。焼けた!!いろんな焼き方がありますが、私は薄く油を敷いて餃子を並べ、お湯を入れ蒸し、ごま油を入れ焼き色をつけるって順番で。息子はまだ試験中なので最近ずっと...金曜日だから手作り餃子

  • 糖質を控えていますが‥‥‥

    今年の目標の一つは『体重2キロ減!!』。って言うか、万年目標です(笑)。要するに全然達成出来ていない。私の意志の弱さが‥‥‥(-_-;)。とりあえず、昨年末から糖質をより控えた食生活を心がけています。出勤の日の朝はパン無しだし、お正月もお餅は食べなかった。職場でのお昼と自宅での夜は白米約80グラム、これは保育園の給食では2歳児の量です(苦笑)。私の場合、自分自身の体重の変化はお腹まわりですぐに分かります。ちょっと食べ過ぎるとさらにタプンタプン(;´д`)。要注意の年末年始を超え、多分今は激増はしていない感覚だけど‥‥‥。今日はお休みだったので、ジムでヨガプログラムに参加しました。大風呂に入ったあと体重を測ったら、まぁギリギリセーフ。減りはしないけど、糖質を控えると『維持』はできるようです。今日の朝ごはん。今日は...糖質を控えていますが‥‥‥

  • ちょっと引っかかるコト

    学校や職場‥‥‥いや、世界中がさまざまなルールの下に成り立っています。でも、明確にされていなくて、常識や当たり前って事で守られているルールが世の中にはたくさんありますよね。私は多分、職場のその人が苦手なんだと思います。その人が何気なくしている事にすご〜く違和感を感じてしまうんです‥‥‥。例えば、彼女は仕事中でも携帯をマナーモードにしないんです。厨房には持ち込めませんが、チーフが事務をしているロッカー兼事務所では彼女の携帯の着信音が鳴り響いてたり‥‥‥(・・?)?調理の現場で匂いのあるものは禁物なのに、みんなで使っている狭いロッカー内で香りの強い制汗剤を使ったり‥‥‥(・・?)。あと、うちのロッカーは狭いので一人ずつしが着替えられないんです。私は先輩には必ず先に着替えてもらうし、若い子は私に『先にどうぞ。』って譲...ちょっと引っかかるコト

  • 鱈と白菜のグラタンの夜ごはん

    自称・得意料理のひとつ。グラタンです。ちなみに他は‥‥‥餃子と筑前煮と鶏の唐揚げ。結局、自分が好きなものばっかり(笑)。普段はほうれん草やブロッコリーなどの緑の野菜と、鶏肉や海老で作ることが多いグラタン。今日は目先を変えて、今が旬の白菜と鱈を使ってみました。両方とも、安かったので。基本的に作り方は同じですが、白菜から水が出ることを想定してホワイトソースは固めに仕上げました。今日の夜ごはん。鱈と白菜のグラタン、いろいろ野菜のサラダ、バケット。ストーブのグラタン皿に。カサ増しにマカロニを少し。いちおう、これで二人分です。相変わらず量が多い(笑)。白菜がシャクシャクしていて、いつものグラタンよりアッサリした味。だから、いつものよりたくさん食べてしまいました(⌒-⌒;)。おまけのはなちゃん。西日を浴びてポカポカのはなち...鱈と白菜のグラタンの夜ごはん

  • 何にもしない平日休み

    お正月なんて遠い昔なのにまだ二月になりません。毎年、感じてしまいます。一月って長いですね〜。年末年始、仕事始め、インフルの影響、連日の外出‥‥‥。いろいろ積み重なって今日はちょっとお疲れ気味。本当はジムに行こうと思っていましたが、やっぱり自宅でゆっくり過ごすことにしました。今日の朝ごはん。カメイノ食堂のビスケットに自家製金柑ジャムと水切りヨーグルト、トマト&ブロッコリー、りんご、コーヒー。午前中は洗濯をしただけであとはソファに座ってボォォ〜〜。テレビを消しラジオにして、図書館で借りた本をパラパラめくりながら、意味なくお向かいのマンションの洗濯物を眺めたり‥‥‥。完全に廃人ですが、私にはこういうひとり時間が必要。一人でとりとめもなく思いを巡らすことで頭の中が整理される感覚が生まれてきます。唯一の外出、近所のスーパ...何にもしない平日休み

  • 野菜の買い出しとランチ

    ポカポカ陽気の日曜日。今日はオットに車を出してもらい、JAさがみのわいわい市藤沢までプチドライブ。この日の為に冷蔵庫の野菜室をスカスカにしておきました(笑)。安くて新鮮なお野菜がたくさん!!本当にテンションが上がってしまいます(^^)。白菜やキャベツなど葉物野菜を中心にダンボールいっぱい購入しましたが、支払いは二千円台。近かったら毎日通いたいくらいの場所です。そして、ランチはJA近くの『カメイノ食堂』へ。古い団地の中にあるレトロな雰囲気のお店。私はおそうざいとデザートのプレート、オットはロモサルタード(ペルーの家庭料理)を。すごいボリュームにビックリ( ̄O ̄;)。しかも、デザート二品ついて千円!!リピ決定です(笑)。今日のコーデ。ラベンハムのウールのコートにマーガレットハウエルのニット、ジャーナルスタンダードの...野菜の買い出しとランチ

  • 強制的朝活の土曜日

    今日、息子はバイトの開店準備担当の日。土曜日なのに5時起きでした(泣)。いつもだったら、いちおうは起きますが『5時だよ!!』って声かけてから二度寝。だけど、今朝は昨日買ったパンを食べて欲しかったので(私、一人じゃ食べきれない)、パンを温め直したりコーヒーを淹れたり。時刻は5時半。まだ外は夜みたいに真っ暗だけど、今日の朝ごはん、北海道のパン。やっぱり素材が良いんでしょうね。めちゃ美味!!楽しみにしていたあんバター、息子がバイトに持って行っちゃった〜(;´д`)。時刻は6時半。まだ早過ぎて掃除は出来ない‥‥‥。洗濯機を回しながら、夜ごはんのポトフをコトコト煮込みました。友人が教えてくれた『白味噌の和風ポトフ』。あとは盛り付けて、柚子を添えたら出来上がり(^_^)。七時過ぎて、やっとお日さまの光が。冬の朝の空が一番好...強制的朝活の土曜日

  • お料理教室と大北海道展

    今日は毎月一回のお料理教室の日。風が冷たかったのでしっかり着込んで行って来ました。今日の実習。この時期にぴったりのおでん。おでんって意外とちゃんと習う機会がないから自己流になりがち。だから『なるほど』がいっぱいでした。ミニおにぎり三種と柚子茶。お教室のあとは友人に誘われて、池袋東武デパートの大北海道展へ。池袋の東武デパートって広いんですね。すごい数の出店数。アッチコッチ見て回っていると、各お店で試食を出してくれるのでかなり楽しめます。イートインコーナーも充実していました。私たちは冬だけどソフトクリーム。石屋製菓の『白い恋人ソフトクリームwith美冬』を昔懐かしい百貨店の屋上の趣き残るテラスで。そのあとパンとかお菓子を数点購入し、食器売り場をグルッとまわり、地下の食品を見てから帰宅しました。今日のコーデ。昔買った...お料理教室と大北海道展