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ユーアイネットショップ 店長日記 https://uainetshop.jugem.jp/

お食事の美味しさ・楽しさ・ヘルシーをご紹介します。店長自らも調理しますよ!!!

少煙調理器具「焼きグルメ」「Ee〜かんじ」「七厘くん」を使い、お食事のグルメ・ハッピー・ヘルシーをご紹介します。 もちろん、店長も自ら動画に出演して美味しさを演出。 更に、あちにちの出張日記やイベントの模様もご紹介していきたいと思ってますよ! 07年度にはカメラルの「このブログが熱いで賞」に輝いた栄光の(^_^;)ブログです。

ユーアイネットショップ店長うちまる
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住所
下関市
出身
築上町
ブログ村参加

2009/08/03

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  • 焼鳥パワーと原価

    ・ムネに含まれるイミダゾールジペクトには疲労回復効果があ・夏バテ予防に効果的・鶏皮に含まれるビタミンKは骨を丈夫にする・アルコールと合わせてとるのがおススメ!※抗凝固剤で血栓などの治療を行っている方はワルファリンなどを服用している方は医師の

  • サービス一杯のうどん屋

    コロナ禍で生活習慣も変わろうとしていますがうどん店も。ここは「資さんうどん」いつもはここのお盆に「トロロ昆布」「天かす」がありましたが撤去。あれ?と思いきや。店の中央部に「薬味コーナー」が新設。ここで使い捨て手袋をして薬味をとれるようにした

  • うどんテイクアウト

    JR新下関駅にある「駅弁うどん」テイクアウトに「ごぼう天」「天ぷら」を購入。早い・安いの2拍子量的にはちょっと少ないけど。自宅で食べる時も「Ee〜かんじ」「焼きグルメ」で具をちょっと温めるとパリパリの揚げたてに!家にあったワカメを戻して駅弁

  • 村田実商店

    現在はJA山口県下関支部です。山口県内の16JAが合併して一つに統一。以前は下関市内も10農協ありました。全国単位ではよく分かりませんが県内では100円野菜を最初に開業したのが下関市農協。農家の収入を上げるために。100円じゃ採算が合わない

  • 久し振りにカワセミの姿

    家から近くの小川です。近くには小学校・中学校・マンション大型ショッピングセンターにマックと久しぶりにチヌが上がっていました。潮は今から引き潮です。小川のそばを流れる公園にはこんな看板が福岡県から転勤でこちらに来ている人もいるのに・・・なんだ

  • 〇〇の素使い料理

    1パック350円3パックで1000円このお肉は豚しようが焼きに「久原の豚生姜焼きの素」を使いました。しょうがのすりおろしが入っているので豚肉にかけるだけ。焼けてきたら「人参」「玉ねき゜」を入れ続けて「キャベツ」「もやし」最後に付属のタレで味

  • 歯痛で「おじや」に

    歯槽膿漏からくる歯痛で歯医者通いの店長右下の歯が痛み左側でしかかみ砕けないのです。ご飯をかんだ時でさえ激痛が走るときが痛み止めのロキソニンを飲んでますが再々飲むと胃に悪くて・・・食事は「おじや」や「雑炊」にしました。ここは庄屋グループの「百

  • 焼き餃子 2点

    3月から出張に行けずに仕事の話題ゼロに。代わりに自宅で料理を頑張っています。餃子もアルミで焼くのと鉄板では焼き上がりがまったく違いますが、気軽にはやはりテフロンフライパン。蓋をして蒸しますが、ここでアルミと鉄の違いが出ます。一言で言うとアル

  • 鶏料理2点

    野菜を炒めます。今日の夕食はチキンステーキにしっかり、カリカリになるまで焦げ目をつけて中まで熱が通るように蓋をして蒸し焼きに。

  • 袋麺インスタント活用法

    日清のソース焼きそばですが最近はコンソメスープが付いているのですね。「豚バラ」「キャベツ」「玉ねぎ」「人参」フライパンで炒めて今回はカップに熱湯を入れ麺をほぐしフライパンに麺を映してソースをかけますこうすると余分な水分を蒸発させるのでしっか

  • 寿司と刺身

    くら寿司からです。イオンショッピングセンターにありますが10時開店なのでよく利用します。

  • 野菜炒めW活用

    「豚バラ」「玉ねぎ」「キャベツ」「もやし」野菜炒めを作ろうかと思います。味付けはオイスターソース。出来上がった野菜炒めを半分にします。半分は今日のお酒のおつまみ。美味しいです。

  • ハッピーセット6体勢揃い

    マックのハンバーガーです。子供たちの大好きなハッピーセット(;^_^A今回のシリーズはトムとジェリー芝刈り機に惹かれるトムこの三角は横に動かすとジェリー!黄色の正体はチーズです。

  • 干物には焼きグルメ

    「みりん干し」一人二枚ずつ。比較的色のいい物を何時も選びます。干物とは言え鮮度が一番。三匹一度に焼くには「Ee〜かんじ」網面積が広いので一度に焼けます。「みりん干し」焼くと香ばしい香りが漂い魚を焼くのは私の役目は〜い焼けました。ほんのり焼く

  • 焼きうどんと焼きそばとチャンポン

    北九州市小倉北区発祥の「焼きうどん」焼きそばも食べますが焼きうどんも少し野菜を足します。豚バラを炒め「もやし」「キャベツ」を炒めてボリュームアップ!スーパーの惣菜で買った「焼きうどん」をフライパンに入れて炒めます。やはりレンチンよりは香ばし

  • 新品のオーブントースターでグラタン

    新しく購入したオーブントースターアラジンにしようかと迷いましたが食には定評の象印。グラタンを焼いてみることに1度目あれをすれば、これをすればよかった・・・2度目グラタン皿にバターを塗りご飯・玉ねぎスライス・ウインナーを載せ

  • 偏光サングラス越しに撮影

    おや?? 歯科医院に営業の車が4台。この歯科は知っているだけでも50年院長先生も高齢になり廃業するかも。時代はまた一つ終止符。松葉ボタン下関市役所川中支所の花壇花びらが大きいので見ごたえあります。今度、分けて貰おう!

  • 地元 綾羅木川白黒ショー

    堰がありますが左は汽水域。右は川です。黄色〇はん〜何がいるかよく分かりませんね。カワウです。黒い体でバックも黒なので分かりにくいですね。反対側はサギ真っ白。汽水域にいるのは鴨。たまたま3匹が同じような場所にいたので。白黒でした(;^_^A

  • ペパーランチ風の炒飯

    豆腐ハンバーグん〜 ヘルシーそう!!一人140円で一品のおかずフライパンにオリーブオイルを敷き片面焦げ目をつれて弱火にし蓋をして蒸し焼き。両面い色に焼けました。野菜をそえて出来上がり。

  • 2021年06月10日のつぶやき

    09:37 ご愛用者訪問 先ずは市内観光 uainetshop.jugem.jp/?eid=2518 #jugem_blog https://twitter.com

  • 義経とご愛用のお客様

    幡生の高架橋工事がだんだんと進んでいます。現在、夜の10時以降の便は下関駅〜幡生駅は代行バス輸送。最後まで残ってたJRの線をまたぐ工事にようやく入りました。既に完成した橋の部品を一本ずつ道路に渡していく作業。コンクリートやクレーンを設置する

  • ご愛用者訪問 先ずは市内観光

    下関市大和町。大洋漁業の下請け「林兼産業」です。50年前まではここまで市内電車が走っていました。道路の向かいはJRの操車場。昔は特急や急行も並んでましたが。道路は国道9号線の基点です。林兼産業の横を通り抜けて先ずご案内したいのはここ。通称「

  • ファミレスで昼食

    フードコート内。以前は「おかず屋」の看板がありましたが、今は親会社のリンガーハット一本に。おかず屋は「濱勝」メニューなので私は好きでした。選んだのは豚生姜役定食。+50円でお味噌汁を「皿うどん」か「長崎ちゃんぽん」にできるのですがやはりIH

  • 新品のオーブントースター

    コストコで買ってた冷凍ピザ。冷凍庫の中に眠っていました。今回、新しく買ったのは象印のオーブントースター13,000円と単機能のとーすーたに比べると高いのです。色々とオーブンを捜してみようと思ったのが「ジャパネットたかた」が「アラジン」のTV

  • オーブントースター実験考

    今、オーブントースターのテストをしています。便利性・焼き上がり具合・美味しさなどPASCOの厚切りフレンチ4枚切りの厚みなので焼け具合は?ん〜焦げ目は付いたけどという焼き具合。朝食に頂きました。

  • 魚町商店街から井筒屋へ

    今日は福岡県北九州市の井筒屋にお出かけ列車で寄りますが30〜40分間で移動できます。下関駅からの風景。底引き網が寄港しています。出向する時にはなぜかしら「軍艦マーチ」です。あれ!待合室に規制線が貼ってます。どうしたのでしょう???よ〜く見た

  • 門司港名物「焼きカレー」

    開店当時は伊勢丹→そごう→玉屋→井筒屋と4度もテナントが変わったコレット。今再生に向けて一部開店しています。そろそろお昼になる時間。地下にはスーパーが入り専門店もお〜門司港名物の「焼きカレー」!!カレーライスに具材を入れてオーブンで焼きます

  • 井筒屋 北海道展に行ったら

    北九州市小倉北区にある百貨店「井筒屋」株をしている方なら仕手株でピーンと来る方もたまたま小倉に行ったら「井筒屋」で北海道展がROYCEのチョコレートも出展。会場中央の位置に広々した売り場にでも、一番人気はこれポテトチップスチョコ子供たちに買

  • この日も一品料理

    たまたま、豚バラ肉がなかったので牛肉で。よく炒めたらニラを炒めます。もやしも一緒に炒めて最後に卵を入れて「ニラ玉」におつまみの一品でした。

  • 2021年06月01日のつぶやき

    18:34 @maedameguru 可愛い!見るだけでも楽しい!! https://twitter.com/

  • 一品料理のいろいろ

    たまには野菜炒めで夕食。たくさん作りました。スーパーり惣菜物ですがおから。自炊もする寮にいる娘がいると言ったのはこれ炊き立てのご飯に入れ3分間蒸すと。シャケ入りワカメご飯に。いっぱいのつまみに焼き鳥もちろんキャベツも添えて博多風に。

  • ワンコインの資さんうどん

    今年になって二度目の「ワンコインテイクアウト」500円で昼食出来ます。上の皿には「かつとじ」下のお皿には「ごはん」かけて食べますが、熱々と言うより、ちょっと冷めた感じ。でも、通常お店で食べたら700円がこの期間は500円。容器も袋も箸もつい

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