アメリ永住十数年。なんちゃってレシピを作るのが大好き！おかず、おやつ、なんでも手作りするのが楽しい！
アメリカではなかなか入手出来ない日本の材料を他の物で代用。 レストランで食べた美味しい物は、家で真似して作ってみたりしています。 とにかく、色々と研究するのが大好き！ べーカリーでのウェディングケーキデコレーターとしての経験を活かし、毎日楽しく料理＆お菓子作りに励んでます。
Panera Broccoli Cheddar Soup Copycat
Panera Broccoli Cheddar Soup Copycat Ingredients:• 1 tablespoon butter• 1 medium yellow onion, diced• 1 cup matchstick carrots• 4 cups fresh broccoli, roughly chopped• 3 cups chicken broth• 1/2 teaspoon salt• 1/2 teaspoon pepper• 1/2 teaspoon paprika• 1 teaspoon Dijon mustard• 1 ½ teaspoons hot sau..
市販のルー生姜ニンニク赤ワインアップルジュースコーヒー牛乳蜂蜜
Ingredients▢ 10 slices texas toast-style white bread▢ 2 cups milk - (I used fat free half and half)▢ 6 eggs▢ 1 ½ teaspoons vanilla extract▢ 3 tablespoons sugar▢ 2 teaspoons ground cinnamonTopping▢ ½&n..
https://www.bonappetit.com/recipe/red-wine-sauce
Vegan Sweet Potato Brownies.Ingredients:1 large sweet potato1/2 cup almond flour1/2 cup cocoa powder1/2 cup maple syrup1/4 cup melted coconut oil1 tsp vanilla extract1 tsp baking powder1/4 tsp saltOptional: vegan chocolate chips, chopped nutsInstructions:Preheat your oven to 350°F (180°C) and line a..
2 tablespoons butter3/4 cup chopped onion1 butternut squash (about 2 pounds), peeled, halved, seeded and cut into 1-inch chunks1 medium Granny Smith apple, peeled, cored and cut into 1-inch chunks1 can (14 ounces) reduced sodium chicken broth Substitutions available1/3 cup orange juice2 teaspoo..
Benihana Ginger Salad Dressing
Ingredients: ½ cup (120 ml) chopped white onion ½ cup (120 ml) peanut oil ¼ cup (60 ml) unseasoned rice vinegar ¼ cup (60 ml) water 2 tablespoon (20 gram) chopped ginger 2 tablespoon (20 gram) chopped celery 2 tablespoon (30 ml) soy sauce 1 tablespoon (18 gram) tomato paste OR 2 tablespoon ..
https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/tequila-chicken-fettuccine-8874845
みりん 2TBSP砂糖 1TBSP醤油 2.5TBSPオリーブオイル 2.5TBSPお酢 2.5TBSPくこの実 (Goji berry)玉ねぎ 2つ スライス
SAUCE1/2 cup salted creamy peanut butter* (or almond butter or sunflower butter)1-2 Tbsp gluten-free tamari (if not gluten-free sub soy sauce // if soy-free sub coconut aminos*)1-2 Tbsp maple syrup (or other sweetener of choice)1 tsp chili garli..
<Crust>1.5 cup Graham crackers1 cup Sugar6 TBSP Butter, melted <Filling>3/4 cup Heavy Cream, whipped 1 cup Powdered sugar12 oz Cream Cheese1/2 cup Strawberry Preserves 1/2 cup fresh strawberries, chopped
½ cup unsalted tahini6 tablespoons extra-virgin olive oil¼ cup fresh lemon juice¼ cup water1 tablespoon reduced-sodium tamari1 teaspoon reduced-sodium tamari2 teaspoons sesame oil1 tablespoon agave nectar1 teaspoon&..
モンブランタルト 材料： タルト台 バター 100g パウダーシュガー 50g 卵 30g バニラエッセンス 少々 薄力粉 200g ダマンド生地 バター 50g グラニュー糖 50g 卵 50g アーモンドプードル 50g ラム酒 大匙1 モンブランクリーム マロンペースト 180g ラム酒 大匙2 生クリーム 40g タルト生地の作り方 バターをクリーム状にした中にパウダーシュガーを加えよく混ぜる。そこに卵を少しずつ入れてよく混ぜる。バニラエッセンスを加えさらに混ぜる。 ふるっておいた薄力粉を入れて混ぜる。粉っぽさが無くなっ..
5 cups bread flour2 ½ teaspoons salt2 cups water, or as needed2 cups unsalted butter, at room temperatureMix flour and salt together in a large bowl or in the bowl of a stand mixer that is fitted with a dough hook. Gradually stir in water until dough holds tog..
https://www.epicfoodz.com/recipe/croissant-recipe/?fbclid=IwAR1IzRpV0k6Cg39dfORKORVaxbJKUEPQl1S8VcmhrDKcpHTRzgwXI0hvjts
Peanut butter 1 cupSugar 2/3 cupEggs 1Protein powder 1/2 cupChocolate chips 1/4 cup Bake for 12 minutes at 350F
Poppy Seeds••• 1 TBSPSesame Seeds••• 1 TBSPGarlic Power••• 2 tspOnion powder••• 2 tspSalt••• 1 tsp
ケチャップ•••2 TBSP中濃ソース•••5 TBSPバター•••10g赤ワイン•••1 TBSP
マロンペースト,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
マヨネーズ,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Cornbread, No flour,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
ブルドッグ ソース (Bulldog Sauce),お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Honey Lime Vinaigrette Dressing
Honey Lime Vinaigrette Dressing,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Chili Lime Chicken,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Honey Whole Wheat Bread,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
生ラーメン,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
French Bread,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
モンブランタルト,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
全粒粉食パン,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Olive Bacon and Cheese Bread,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Fabric Softener （柔軟剤）,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Whole Wheat Bread,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Cheese Spuffle,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Beef Wellington,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Southern sauce,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Crazy Good Chicken,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Sweet and Sour Sauce,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Peanut Butter Banana muffins,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Sour Cream Cheesecake,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Kimchee,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Easy Dinner Rolls,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Moroccan Chicken,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
Kings Hawaiian Rolls - Copycat
Kings Hawaiian Rolls - Copycat,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
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Panera Broccoli Cheddar Soup Copycat Ingredients:• 1 tablespoon butter• 1 medium yellow onion, diced• 1 cup matchstick carrots• 4 cups fresh broccoli, roughly chopped• 3 cups chicken broth• 1/2 teaspoon salt• 1/2 teaspoon pepper• 1/2 teaspoon paprika• 1 teaspoon Dijon mustard• 1 ½ teaspoons hot sau..
市販のルー生姜ニンニク赤ワインアップルジュースコーヒー牛乳蜂蜜
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https://www.bonappetit.com/recipe/red-wine-sauce
Vegan Sweet Potato Brownies.Ingredients:1 large sweet potato1/2 cup almond flour1/2 cup cocoa powder1/2 cup maple syrup1/4 cup melted coconut oil1 tsp vanilla extract1 tsp baking powder1/4 tsp saltOptional: vegan chocolate chips, chopped nutsInstructions:Preheat your oven to 350°F (180°C) and line a..
2 tablespoons butter3/4 cup chopped onion1 butternut squash (about 2 pounds), peeled, halved, seeded and cut into 1-inch chunks1 medium Granny Smith apple, peeled, cored and cut into 1-inch chunks1 can (14 ounces) reduced sodium chicken broth Substitutions available1/3 cup orange juice2 teaspoo..
Ingredients: ½ cup (120 ml) chopped white onion ½ cup (120 ml) peanut oil ¼ cup (60 ml) unseasoned rice vinegar ¼ cup (60 ml) water 2 tablespoon (20 gram) chopped ginger 2 tablespoon (20 gram) chopped celery 2 tablespoon (30 ml) soy sauce 1 tablespoon (18 gram) tomato paste OR 2 tablespoon ..
https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/tequila-chicken-fettuccine-8874845
みりん 2TBSP砂糖 1TBSP醤油 2.5TBSPオリーブオイル 2.5TBSPお酢 2.5TBSPくこの実 (Goji berry)玉ねぎ 2つ スライス
SAUCE1/2 cup salted creamy peanut butter* (or almond butter or sunflower butter)1-2 Tbsp gluten-free tamari (if not gluten-free sub soy sauce // if soy-free sub coconut aminos*)1-2 Tbsp maple syrup (or other sweetener of choice)1 tsp chili garli..
<Crust>1.5 cup Graham crackers1 cup Sugar6 TBSP Butter, melted <Filling>3/4 cup Heavy Cream, whipped 1 cup Powdered sugar12 oz Cream Cheese1/2 cup Strawberry Preserves 1/2 cup fresh strawberries, chopped
½ cup unsalted tahini6 tablespoons extra-virgin olive oil¼ cup fresh lemon juice¼ cup water1 tablespoon reduced-sodium tamari1 teaspoon reduced-sodium tamari2 teaspoons sesame oil1 tablespoon agave nectar1 teaspoon&..
モンブランタルト 材料： タルト台 バター 100g パウダーシュガー 50g 卵 30g バニラエッセンス 少々 薄力粉 200g ダマンド生地 バター 50g グラニュー糖 50g 卵 50g アーモンドプードル 50g ラム酒 大匙1 モンブランクリーム マロンペースト 180g ラム酒 大匙2 生クリーム 40g タルト生地の作り方 バターをクリーム状にした中にパウダーシュガーを加えよく混ぜる。そこに卵を少しずつ入れてよく混ぜる。バニラエッセンスを加えさらに混ぜる。 ふるっておいた薄力粉を入れて混ぜる。粉っぽさが無くなっ..
5 cups bread flour2 ½ teaspoons salt2 cups water, or as needed2 cups unsalted butter, at room temperatureMix flour and salt together in a large bowl or in the bowl of a stand mixer that is fitted with a dough hook. Gradually stir in water until dough holds tog..
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Peanut butter 1 cupSugar 2/3 cupEggs 1Protein powder 1/2 cupChocolate chips 1/4 cup Bake for 12 minutes at 350F
Poppy Seeds••• 1 TBSPSesame Seeds••• 1 TBSPGarlic Power••• 2 tspOnion powder••• 2 tspSalt••• 1 tsp
ケチャップ•••2 TBSP中濃ソース•••5 TBSPバター•••10g赤ワイン•••1 TBSP
マロンペースト,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
マヨネーズ,お気に入りのレシピや自作レシピをまとめたレシピ・ブック。私自身のメモ用に使用していますが、皆さんもご自由にご覧ください。
½ cup unsalted tahini6 tablespoons extra-virgin olive oil¼ cup fresh lemon juice¼ cup water1 tablespoon reduced-sodium tamari1 teaspoon reduced-sodium tamari2 teaspoons sesame oil1 tablespoon agave nectar1 teaspoon&..
モンブランタルト 材料： タルト台 バター 100g パウダーシュガー 50g 卵 30g バニラエッセンス 少々 薄力粉 200g ダマンド生地 バター 50g グラニュー糖 50g 卵 50g アーモンドプードル 50g ラム酒 大匙1 モンブランクリーム マロンペースト 180g ラム酒 大匙2 生クリーム 40g タルト生地の作り方 バターをクリーム状にした中にパウダーシュガーを加えよく混ぜる。そこに卵を少しずつ入れてよく混ぜる。バニラエッセンスを加えさらに混ぜる。 ふるっておいた薄力粉を入れて混ぜる。粉っぽさが無くなっ..
5 cups bread flour2 ½ teaspoons salt2 cups water, or as needed2 cups unsalted butter, at room temperatureMix flour and salt together in a large bowl or in the bowl of a stand mixer that is fitted with a dough hook. Gradually stir in water until dough holds tog..
