こんにちは

お久しぶりです、みなさまなんとか生きております。結論からいうと、夢はかないます。部分的には。でも、夢がかなったからといって、幸せになれるわけではありません。いろいろなことに、感謝したいと思います。

ル・レクチェ

芳醇で、豊かな香りのル・レクチェ。熟したものはとても傷みやすく、卵のパックと一緒の持ち運んでいたら傷がついて、そこから梨汁がたらりと出てしまいました。とてもデリケートなのです。「西洋なしの貴婦人」との異名を持つのもうなずけます。もっとも、この異名は香

伊豆錦

伊豆錦は、巨峰とカノンホールマスカットのかけあわせに、さらにカノンホールマスカットを掛け合わせてできた葡萄だそうです。大粒でプリプリ、種無しでさっぱりした甘さと酸味。しつこくないのが取り柄かもしれません。あと日持ちも相当よいみたい。にほんブログ村

ラフランス

さて、仕事場では怒涛のようなみかんの袋詰めが始まっています。どうかみんな無事に春を迎えられますように…と祈るような毎日ですが、これは、ラフランス。私はそんなことは関係ないわ、と高貴なたたずまいです。切ればねっとりとした、香り高い独特の味わい。とてもリッ

ルビーオクヤマ

この間、深夜テレビを見ていたら、檀蜜さんが出てきて超高級ぶどう（ひと房2万円ぐらい）のﾙﾋﾞｰロマンをほうばっていました。美女は何をしてもさまになります。 ところで、ルビーオクヤマは、マスカットオブイタリヤの突然変異だそうです。食感は、甲斐路に似ています。

ロザリオロッソ

ロザリオロッソは、ロザリオビアンコの兄弟です。ロザリオ・ロッソは、マスカットオブアレキサンドリアとﾙﾋﾞｰオクヤマの交配。ロザリオビアンコは、マスカットオブアレキサンドリアとロザキの交配。さわやかな甘さ、種有りなところ、皮ごとたべる感じなのは似ているかな。

翠峰

翠峰は、ピオーネとセンテニアルの交配種です。これは種無しです。皮は剥いて食べてもいいし、それごと食べても渋みはありません。大粒で、とても甘くておいしい葡萄です。 最近、ワインにはまってしまい…（といっても、500円前後の安ワインなのですが）葡萄をつまみに

次郎柿

いつのまにか、柿もまっさかりの季節になりました。次郎柿は、甘柿です。甘柿なのに、種がない。このへん、ややこしいのですが、柿には3種類あって、 ①完全甘柿…受粉に関係なく渋が抜ける。富有柿など。②不完全甘柿…受粉で種ができると渋が抜ける。西村早生など。③渋

秋姫プラム

識者の中には、今頃秋姫プラムなんて、何いっとるんじゃとお思いになるかたもいらっしゃいますでしょうが、冷蔵庫に3週間以上はあったのを、やっとかけました。腐らなくてよかった。プラムの最後を飾る秋姫。もう来年まで見られないのかなあ、と思うと一抹の寂しさが。あ

新高

さて、今年もあと100日を残すところとなりました。来年のこと、考えてますか？私は、日々を過ごすことが精一杯で、なかなかそこまで考えが及びませんが、とりあえず、12月までには、フルーツのイラストのカレンダーを作りたいです。心が折れそうになる毎日を、そんなしょう

エレファントハート

ときおり、とても不思議な名前の果物が登場します。このエレファントハートも、その筆頭ではないでしょうか。直訳すれば象の心臓ですが。象の心臓そのものを見たことがないので、形が似ているのかどうかわかりません。アメリカ由来のプラムのようですが、これは長野産。

紅バラード

このベルバラみたいな名前のぶどうは、日持ちがめちゃくちゃいいのは確かです。2週間は平気でたっているのに、全然劣化してないのはすごい。味も食感も甲斐路にそっくりです。種ありです。にほんブログ村

ケルシー

ケルシーとは、とがりねずみの意味。酸っぱそうな外見からは、想像できない、やさしいマイルドな甘さ。酸味はほとんどありません。中は薄いオレンジ色で、空洞があります。にほんブログ村

サニールージュ

ライトな味わいのぶどう。種無しで食べやすく、甘みも十分。日持ちもいいようです。お値段もライトです。にほんブログ村

たまにはうれしいこともある

今週の月曜日に、公民館で子どもたちメインの夕食会がありました。 ひとり1品持ちよりです。子ども30人ぐらい、大人が20人くらいかなー。私は、料理のほうはまったく自信がないので、切って並べるだけならなんとかなるかなと思い、パイナップル2個と、オレンジ10個、シャ