農家の主婦。お米を作り、野菜や果物を育てています。 趣味は 保存食づくりと編み物。
山の中での田舎暮らし。 お金がなくても 心豊かで穏やかに生活したいと願っています。 夏はどくだみ 冬は柚子で 化粧水を作ります。 晴れたら田んぼや畑、雨が降れば 味噌、甘酒 野菜の佃煮 ジャム など手作りし 時に読書、編み物など・・・
ずうっと雨が降らなかった暑い日々もいったんストップしてこの先1週間は雨が続く予報です。台風の進路も心配です。昨日は私の誕生日でした。誕生日だってお仕事お仕事！朝から気になっている草を刈りまくりずっと水が流れていない側溝に草や土が詰まっていないか（急に雨が降ると詰まったところで流れが止まって水があふれると危険）鍬をもって点検してまわりました。実際はある程度雨が降って流れ出してからもう一度見ないと上流から流れてきたものが詰まるんですけどね。午前中一杯よく働きました。午後からご褒美のおでかけ？う～んどこへ行く気もしない（笑）静かに一日が暮れました。でもお誕生日のお祝いがいろいろ届きましたよ～姉や娘からお祝いのメッセージ。一日違いで誕生日だった嫁が焼いたバスクチーズケーキ！そして宅配便で北の国から花咲蟹！が届きま...誕生日は貴重な晴れの日でもあった
日曜日には朝一番に田んぼの水を入れて回りました。雨が降る降ると予報が出ても蒸し暑いばかり。スマホで雨雲の様子を見るといつもほんの少し外れてめったにこちらには雨が落ちてこない日々です。田んぼの土が白くなってひび割れしているところもあるので水を入れほっとしました。ちょうど出穂期なので水が必要な時です。うさぎのしっぽさんからもらった牛肉500gをどんとまとめて調理。肉を一枚づつ広げて焼いていったんとりよけ玉ねぎを並べて焼き味付けはすき焼きのように。肉を戻してさっと煮ると出来上がり。柔らかく香りのいい美味しいお肉は笑顔になりますね。引き続き昨日先にブログで紹介したようにようちゃん味噌を作っておきました。嫁っこKちゃんがちょうど出来上がった9時ごろにトウモロコシのおすそ分けを受け取りに来てくれたので牛肉のすき焼きと...日曜のことです
ようちゃん味噌の在庫がなくなったので茄子があるうちに仕込みました。唐辛子はホームセンターで苗を買って育てた黄ごしょうです。あとは茄子とえごまの葉っぱ。基本の調味料は米麹500g醤油900cc砂糖400g酒90cc野菜を刻んで（唐辛子の葉っぱも刻みました）調味料と米麹を合わせて鍋に入れ65度前後（70度を超えると発酵できなくなる）で火を止め蓋をして翌日までおきます。翌日刻んだナスや米麹が調味料を吸っていい感じに（笑）なります。さらに今回はゆずジャムと白桃のシロップ漬けをひと瓶づついれました。そのために鍋からあふれるほどになり大きい鍋に代えました。シロップが甘いので実際はあらかじめ上記の分量より砂糖をかなり減らしてあります。火にかけてこげないように木べらでなべ底からかき混ぜながら練ります。夏は発酵が進みやすい...ようちゃん味噌2022年・秋
夏野菜の収穫まだ盛んです。ようちゃん味噌をそろそろ作ろうと黄ごしょう（唐辛子）と茄子とえごまの葉を収穫しました。まだ途中なので仕上がったらようちゃん味噌紹介しますね。夕方うさぎのしっぽさんから美味しいお肉をもらいました。かやのお布巾も～若葉…わたしの好きな色を（写真写りはちょっと暗め）わかってくれてる～誕生日が近いのでってプレゼントしてくれました。彼女ももうすぐ誕生日だけどね。更に日が暮れてから北海道の娘婿の実家から美味しいトウモロコシが届きました。25本。さっそく2本茹でていただきました。ピカピカプチプチ甘～い！美味しいものいっぱいでうれしいなあ～～にほんブログ村「田舎暮らし」のランキングに参加しています。ぽちっと↓のうさぎをクリックお願いします。土曜日
きのう金曜日は朝一番に1時間ほど田んぼのあぜ草刈り。気温が少しだけ下がって日中は32度くらい。涼しいというほどではないけどちょっとだけ楽です。1度2度で体感が違うものですね。家に戻って野菜の収穫をしたあと種まきした畑に水をやさしくかけておきました。それから汗を流してカーブスへGO！10時開店に十分間に合いました。みんなとお喋りして運動してストレッチして元気いっぱい。かえりに忘れずに井村屋のアイス「あずきバー」を買って帰りました。くりまんじゅうさんのブログで見かけたので。むかしからよく見ていましたがほとんど食べたことがない。棒付きアイスといえばガリガリ君も有名だけど多分もらって1，2回しか食べたことがない（笑）歯が悪いわけじゃないけどカップアイスのほうが好きなのです。冷たいものが苦手で棒アイスだと段々溶けて...金曜日
ミッキーさんがおでん大根の種をまかれたそうなのでわたしも初めておでん大根の種を買ってきて蒔きました。へえ短いのですね。とろとろのおでん大根楽しみ～100均の種なので少なめだからちょうどいい。マイヤーレモンです。ひとつだけ実が育っています。今まで何度か苗木を植えても冬の寒さで枯れてしまっていましたが今年は何とか畑で冬越しして初めて実をつけています。うれしい！一緒に苗を植えたライムは冬の間に枯れてしまいましたけどみかんはまだ小さい3年目の木に実が数個。品種ははるみです。込み入ったところは摘果しなければ木の負担が大きいでしょうね。嫁の友達のあきちゃんがローゼルハイビスカスの種をくれたので種蒔きから移植してと初めて育てています。ハイビスカスティーやジャムシロップなどつくるのが楽しみ。にほんブログ村「田舎暮らし」の...畑の様子
遠くで発生した台風の影響なのか秋雨前線の影響なのか・・・来週は雨の日が多くなりそうです。なのでいつもより早いけど思い立ったのですこし種まきをはじめました。山田養蜂場から誕生日が近いので送られてきたクレオメの種。ミックスレタス青梗菜小松菜。アブラナ科は直播しても発芽率がよく育てやすく間引き菜も美味しいので好きです。写真にはないけどサラダ小かぶの種も倉庫にあったので蒔きました。種まきしたところにもみ殻を撒いて目印がわりに。午後から用事があって出かけたついでにダイソーに行ったのでパセリとサラダ水菜の種も買ってきました。パセリなんてそうたくさんはいらないので苗を買っていましたが100均の種なら少ししか入ってないからちょうどいい。2袋で100円だもの。100均の種が意外と発芽率が高いと聞いたことがあります。根拠はわ...畑の仕事
うれしい悲鳴の野菜たちです。8月22日（月）にこれだけ採れて殆どを嫁に託しました。その次の23日（火）きのうにもまたこんなに収穫。朝のうちに収穫して洗って置き仕事帰り早々の嫁に夕方届けます。近所の友達に食べ助けしてもらいます。家族時代の癖でついお買い得の品を見ると買うんだけど使い切れないのでそれも野菜といっしょに届ける。わたしも買い物することでいい気晴らしになるし買いすぎてストックがたくさんある状態という後ろめたさが「喜んでくれる」という気持ちと引き換えに相殺される。半額だったフランクフルト(パセリ＆レモン）を全部使ってじゃが芋のカレーきんぴらを作り差し入れもしておきました。長年毎日一升のご飯を炊いて5品以上のおかずを作っていたのでたまにたくさんのおかずを作るとこれも良いストレス解消です。にほんブログ村「...たすけてぇ～～
むかし（昭和40年代）会社の忘年会とか歓送迎会の時というと「とりあえずビール」で乾杯してやがて日本酒も頼んで「のめない人はオレンジジュース」しかメニューがなかったです。わたしは高卒入社なので未成年のうちは当然オレンジジュースしかもフレッシュではなくて瓶入りのバヤリースの・・・そうするとお刺身などの食べ物と甘いジュースが合わないのでなんだかなあ～でした。そのうちおとなになってからビールを飲んでみると美味しくない～苦手なシュワシュワの泡も困る。とりあえず乾杯のビールは一口のんでもあとがつづかないのでコップが空かないからいつまでも飲み物がもらえない。お茶を頼むと日本茶が出てくるので「なんだもうお茶か？」と興ざめされる。ある時期から日本酒をいただくようになってから「あら美味しい！」とのめる口の仲間に入りしかもちょ...ノンアルコール飲料
きのうは夫が夜勤で留守だしだれも来ないのでひとりの時間がたっぷりの一日でした。いちおう朝一番には草刈りをして汗を流しました。新しい草刈り機わたしのいうことをきくようになり気持ち良く作業できましたよ（笑）野菜の収穫もひと通りしてノルマ達成。ずっと日照り続きだったところへ雨が降ったのでトマトがひび割れています。地這キュウリは地面に葉が広がっている中を茎を踏まないように探すので見逃しが多くオバケきゅうりが時々生まれますが柔らかいので使えます。茄子が採れだしたので少しだけ簡単な辛子漬けを作りました。500gの茄子を塩漬けして一晩おき軽く絞ります。さとう醤油酢粉辛子をダマを残さないようによく混ぜて合わせておきます。2，3日で美味しくなるらしいですが一日ですでに食べられます。茄子の辛子漬けは好なんだけど案外作った経験...ひとりの時間
年3回（春夏冬）の学校が休みごとに孫二人（SとY）を連れてお寿司を食べに行くのが恒例です。嫁が「会の名前を付けたら？」というので「それはいいね！」みんなの名前の頭文字を合わせて「YSYの会」とつけました。今年はもうSが高校2年になってバイトもあるし塾も行っているようなのでスケジュール的に今年はどうかなあと思っていましたがどっちも休みだという昨日行ってきました。朝9時半に迎えに行ってまず本屋さんへ寄ってYが自分のお金で参考書を買い次にいつものジーンズショップで二人のTシャツなどを3点づつ買ってやりました。夏物バーゲンセールなのでかなり安くなっていてよかったです。ふたりとも地味なものばかり選んだので写真にとってもあまりよくわからないから省略。そして恒例のお寿司屋さんへ。平日11時から開店だけど土、日は10時か...YSYの会
二日間降った雨の後大地のほてりがおさまって夜には涼しくて気持ちよかったです。きのうはきゅうりが雨で急に傷んだので片づけてしまいました。長い間沢山の実をつけてくれました。種をまいていた地這きゅうりがすでに実をならしているので不自由しません。雨をもらって不調だった茄子も急に元気になってきました。やっぱり日照り続きの時に夕方少しくらい水をやったのではとても足りないのでしょうね。それから夫の草刈払機が壊れて農機具屋さんが来て見てくれたけど「修理できないこともないけどここまであれもこれもでは・・・」すでに寿命かなという状態なので新しいのを買いました。今どきですから軽量化が進んでいるしエンジンをかけやすいようなので新しいのは私が使うことになりました。わたしが留守の時に持ってきてくれていましたが昨日の朝使ってみようとし...雨のち晴れの日
二日間雨が降ったのでやっと田んぼや畑が潤いました。ほっとしたきのうは何もする気も起きず午前中はカーブスに行って母の施設へ洗濯物を持って寄っただけ。午後からはお昼寝したり本を読んだり録り溜めていたテレビ番組を見たり編み物をしたりなので大した話題も思いつきませんよ～少々変わったことといえば叔母（母の妹）から電話がかかってきました。叔母が弟の家に（実家）お墓参りに行ったらその家の叔父夫婦がワクチンを受けに行った医院で私にあったという話を聞いて久しぶりに連絡をくれのです。以前は叔母がカーブスに通っていたのでわたしが通うようになってからはしょっちゅう会い時にランチも一緒にするようになっていました。80歳を超えて免許証の返上をしてから間もなく自転車で近所を走っているときにバランスを崩して畑に落ちてから肩の腱を切って手...いちじく
ゆうべも雨がかなり降って今朝新聞を取りに出ると久しぶりに涼しく感じました。軒下の寒暖計が22度。いつも朝6時にはすでに朝日がギラギラして夏日を越えているなんて言う日が6月から続いていたのでやっと朝だけでも涼しい日が来てほっとしています。きのうは一週間ぶりに10時からカーブスと11時から整骨院の日でした。そしていったん帰ってお昼ご飯を食べ午後2時過ぎて孫Yを迎えに行きコロナワクチン接種に連れて行きました。9月10日に予約を入れていたのですが急にキャンセル空きがあったと医院から連絡をもらったそうでおかあさんは急には仕事を休めないからピンチヒッターを頼まれました。12歳なのでまだやっと第1回目の接種です。そして3週間空けて2回目の接種をもともと予約を入れていた9月10日にするそうです。ええ？そうなんだ～大変ね。...健康の日いろいろ
11年も前の↓この記事いまだによく読まれているようでびっくりです。なすの佃煮・・・おいしい！！と言われて2度目をつくりました。-ようちゃんばあば日記先日NHKのきょうの料理のレシピを参考に初めてなすの佃煮を作りました。大好評でもうなくなりかけており畑にまだなすがたくさんあるうちにとまた作りました。今度はおなじNH...gooblog3，4日前に塩漬けした茄子を水に一晩浸けて塩抜きしました。茄子は適当に切ってぎゅっと絞ります。昆布と干し椎茸を水でもどして柔らかくなったのを切る。（昆布と椎茸のだし汁は冷蔵庫で保管し料理に使う）調味料を煮立ててすべてを入れて弱火で煮る。時々鍋を返しながら煮汁が無くなる寸前まで煮詰めて完成！今回も艶よく出来上がりました。噛むと茄子から甘辛い煮汁がジュッとあふれ出てくるし昆布やシイ...茄子の佃煮
暑い暑い！一昨日は夕方にやっと雨が降りました。最初のうちは日が差したまま雨が降り出したので虹が出ていました。これでも雨が降っているんです。へんなの～。そのうち向こうの山から真っ白な塊が近付いて上空からざあっと！でも時間は20分間ほどでした。翌朝田んぼに行ってみると土は濡れているけどたまるほどの水ではなかったらしい。そしてきのうも昼間は36度もあるじりじりと暑い日差し！ふつうなら雨が降ったら少しは夜だけでも気温が下がると思うのですけどそれもなく山の中なのに24時間暑い。でも気温が40度にも迫る地域や大雨が繰り返している地域の方には本当にかける言葉もなく不満など言っては罰が当たりますね。こころよりお見舞い申し上げます。お盆もおわりまた元気に草刈りと田の水の管理ができるのはありがたいことです。にほんブログ村「田...暑い！
お盆は孫Yが12日から泊まりに来てそれなりにお盆らしく過ごすことができました。13日の午前中はそれぞれ別の部屋で習字の練習をしました。いただき物の筆もったいなくて眺めてばかりいましたがまずは小筆を下ろしました。熊野筆の鼬の毛さすがに滑らかな書き味です。まだ腕前がついて行かないのが残念ですがやはりいいお道具を使うことで進歩の助けになるものだなあと感じました。ありがとうございます。13日Yは早めに帰っていきましたので夫と二人でお墓へご先祖様をお迎えに行きました。14日は息子宅へもらい物の桃を届けついでに採れすぎのきゅうりをお友達にもらってもらえるように頼みました。毎日こんなにきゅうりがとれては料理がおいつきません。15日の今日は二女家族がおまいりに来るので昨日の夕食の支度を多めに作ってきょうのお昼ご飯の用意も...お盆
青紫蘇をたくさんもらったのですごく辛い紫蘇味噌を作りました。辛味は「黄ごしょう」というラベルの付いた唐辛子を使いました。参考にしたのはかなり前に作った私の記事から。青唐辛子と大葉の味噌-ようちゃんばあば日記先日の青唐辛子の記事にひまわりさんが「青唐辛子と大葉の辛味噌を炊きます」とコメントくださいました。材料は揃っているから早速作りました。参考にしたのはこちら⇒h...gooblog実際はかなり適当に作ったんですけど。青紫蘇は軽くゆでて冷水にとって冷ましザクザク刻みます。黄ごしょう（青唐辛子）も刻みます。フライパンに油をひいて炒め味噌とみりんと酒と味噌少し醤油を入れて煮詰め仕上げにかつお節をいれて汁を吸わせました。辛～い！！息子宅と二女宅に分けて残りこれだけ。でも超辛いからほんの一口でいいのでかなり長持ちす...紫蘇味噌
昨日の朝息子が孫SとYと3人でやってきました。嫁はお仕事です。きょう13日の夕方に迎え火を焚いてお墓参りしますがその前なのでお墓にはいかず座敷のお盆飾りで拝んでかえりました。あ、Yはそのまま残ってお泊りです。畑にタマゴウリを植えていたのがそろそろ食べごろかな。相変わらず草が多いのが幸いで（笑）カラスにもやられずに。少し収穫して食べてみたら甘くて美味しいわ！ここらでは金瓜とよぶ黄色い甜瓜が「狸に食べられた」と嘆いていたご近所さんにおすそ分けしたら何倍もの野菜をどっさりくれました（笑）ビニール袋の取っ手がちぎれるかと思うほど重いのをかかえて持ち帰り中身を出して上がり框に置くとこんな感じ。茄子だって1本300gはあるのです。（小さいのはうちの茄子）とりあえず茄子は2キロ分塩漬けしておきました。佃煮にする予定です...8月12日
きのうは夫が「うちの畑に木が倒れてきてるから切ってくる」というのでいっしょについて行きました。うちの栗の木を植えている畑に上の段から木が倒れています。まだ細い木だけど結構長い。上は近所の人の畑だったところで持ち主が最近は年に一度くらいは木の伐採をしているんですけどなんでか倒れてきた。昔なら木の一本も大切な財産ですから他人が勝手に切って捨てるわけにはいきませんしそもそも自分の山の木がよその畑に倒れているのに気づかず放置するわけもなかったでしょうけど・・・迷惑はお互いさまということで切って処分させてもらいます。ﾁｪﾝｿｰは危険なのでわたしも一緒に行ってその近くの田んぼに水を入れつつ写真手前のもしゃもしゃの草を刈りながらちらちらと見守り。棚田なので写真を撮る目線の関係で分かりにくいですが夫と私の間には田んぼが一...倒木の処理
小学校か中学のころだったか忘れたけど日直当番がその日の授業の内容などを日誌に書いて夕方先生に提出していたような記憶がありますが感想欄に「特になし」と書いていた記憶がよみがえりました。先生が「特になしか？な～んかあるじゃろ？」といわれたけどな～んにも思いつかなかった。ブログも10年以上書いているとその日のスケジュールを淡々とこなしてふつうに日が暮れる日にはその一つ一つにさほどの感想もなしというときがたまにはあります。でも子どものころと比べたら良くしゃべる（書く）ようになったわ。にほんブログ村「田舎暮らし」のランキングに参加しています。ぽちっと↓のうさぎをクリックお願いします。特になし
日曜日に二女みちが子どもたちを連れてブルーベリー狩りに行ったそうです。きのう留守の間に行って冷蔵庫にあるブルーベリーをひとパックもらって帰りました。話を聞いたときには「冷凍にしておいてそのうちジャムにしよう」と思ったけど大粒でとっても甘いので生で食べたほうが断然良い！息子宅へも分けてあげてみんなで楽しみます。うちのブルーベリーが少ししか実がならないうえ甘くないのは多分肥料が足りないんだなと反省。にほんブログ村「田舎暮らし」のランキングに参加しています。ぽちっと↓のうさぎをクリックお願いします。甘~いブルーベリー♪
きのうは運転免許証の更新手続きのため運転免許センターへ行ってきました。8時半から受け付け開始と書いてあったので8時に家を出発。すでに事前に自動車教習所で高齢者講習を受けているので更新手続きは簡単で30分弱で新しい免許証が発行されあっという間に帰ってきました。家に帰ってもまだ9時半前だったのですぐに家の周りの草刈りを1時間ほどしました。麦茶を飲んで休憩しカーブスに行って運動し母の施設へ寄って洗濯ものの交換と面会の予約。昼過ぎに帰宅。午後からは田んぼに水を入れて回りました。2時間ほどして水のたまった田んぼから順に水を閉めて回り順調に日が暮れました。そうそう免許証の期限が4年先になっています。ゴールド免許だと5年が期限ですがわたしは今年71歳になるので4年しか期限がないのです。72歳以上の人は違反がなくてもみん...運転免許の更新
きのうは住職さんがお盆の棚経に来てくださる日でした。お仏壇で拝んでいただいてもいいのですがちょっとお盆に早めですが座敷に盆飾りをしてそちらで拝んでいただくことにしました。座敷の隅に屏風で囲いをして段飾りを組みお仏壇からお位牌やお道具などを運び盆提灯も組み立てて並べました。ところが昨日まであったはずのリン棒がない！リンをならす12，3センチの棒ですね。前日に二女が来て孫たちと拝んでいたからその時に二人の孫のどっちかが？電話して聞いたけど孫が「お仏壇に返したよ」というので・・・仕方ない。夫が白っぽい木の棒を探して来て置きました。これ孫が小さいときに遊んでいたおもちゃの太鼓の棒です（笑）住職さんにお断りしてこれを使っていただきました。音がちょっと違っていました。そのうちどこかから出てくると思いますけど何でこんな...リン棒がない！
最近あちらこちらのブロ友さんの間でよくみかける天ぷら素麺が美味しそうなのできのう二女と孫ふたりがきたときお昼ごはんに作りました。素麺汁は朝早く作って冷蔵庫で冷やし素麺もゆでておきました。天ぷらは茄子青紫蘇かぼちゃ万願寺とうがらし。畑のものばかりです。天ぷらは別のお皿に盛って出し食べ方は自由に。器に素麺をいれ天ぷらを乗せ素麺汁をかけて食べるのがいいけど味がくっつかず別々に食べるほうが良い人もいるからね。ごはんを食べた後に庭で遊んでいたカエル大好きのRちゃん。大中小の3匹のカエルを捕まえて重ねて遊んでいます。みんなで真似っこ（笑）にほんブログ村「田舎暮らし」のランキングに参加しています。ぽちっと↓のうさぎをクリックお願いします。天ぷら素麺
暑い暑い！草刈りなどの農作業から戻って水分摂取とともにシャワーして着替えるとさっぱりして気持ちいいものです。しかし出先で汗をかいたあと人に会ったりするときは自分の汗の臭いが気になって困ることがあります。シャワーできないときにシートで拭くだけでとてもさっぱりします。昔喫茶店などで出されたおしぼりで顔や首までごしごし拭く営業途中らしいオジサンがいましたがあれ気持ち良いんだろうけどみた目嫌だなあ（笑）とくにコロナ禍のいまそれはいけません。シャワーシートはウエットティッシュみたいなものですから服を着たままでも上半身はほとんどふけます。持ち歩きウェットティッシュなどにかぶせる蓋（繰り返し使える）を取り付けると出し入れが楽だしテープの隙間から乾燥するのを防げます。家にひとつと外出時用バッグにひとついれています。ここだ...シャワーシート
セリアのソックヤーン（靴下用の毛糸）でペットボトルカバーをたくさん編んでいましたがほぼ残り糸ばかりとなり在庫消化のため少しの糸でも編めるシュシュを編んでいます。ショートヘアのわたしじぶんでは使わないものですけど長い髪の人はいくらあっても楽しめるのかな。二女みちから「桃を買ったのであげたいけど仕事休みの週末までおいておくと傷んでくるよねえ」というので娘が留守の間に玄関先に出しておいてもらったのを受け取りに行くことに。孫のRちゃん（小1）は夏休みの間も学童保育に通っているんだけどコロナ陽性のお友達が出たので学童をお休みしています。同じ敷地のおじいちゃんとおばあちゃんがRちゃんのめんどうをみてくれています。Kくんは保育園なので留守です。そちらへも差し入れにようちゃん味噌や桃の瓶詰めを届けてみちの家からは桃をもら...シュシュと桃
朝8時から夫は近所の人と共同でため池の土手草を刈りに行きました。わたしは家の周りや畑の草を刈り野菜の収穫など1時間いろいろやりました。前の日よりさらに暑くなるという予報でしたが少し雲が広がっていたので体感的にはましだった。赤紫蘇を持ちかえって紫蘇ジュースを2リットルつくりとりあえず冷凍室へ。11時ごろには用事が終わったけどお昼ご飯にはちょっと早い。先日久しぶりに寄った古本屋で文庫本を買ってあったので読み始めました。内館牧子さんの名前はよく知っています。小説家として忙しい中日本相撲協会の横綱審議委員になりさらに大相撲の研究のために東北大学大学院に入り終了後の現在も研究を続けているという経歴が面白いです。しかし小説を読んだのは初めてです。正直言って内館さんのしゃべるときの口元が好きじゃないと・・・食わず嫌いだ...草刈りとそのあとの読書
暑い暑い！朝はたんぼに水を入れて回りながら1時間足らず草刈りをしましたがすごく暑かったです！さすがに野菜も暑さ負け？きゅうりのなり方がかなり衰えてきましたがすこし辛子漬けにしました。洗って水分が乾いたきゅうり1キロ両端を切り落として粉辛子20g砂糖130g塩35gを量って袋に入れきゅうりにまぶして半日は台所の隅に常温で。あとは冷蔵庫へいれて2，3日から美味しくいただけます。ポリポリ毎食進みます。ピーマンや万願寺唐辛子にちいさいカメムシがびっしりついていたのでできるだけ収穫しておいてトレボン乳剤（毒性が低い）を1000倍に薄めて噴霧しておきました。茄子にもよくつく虫なのでついでに予防しておきました。そして茄子とトマト地這キュウリには追肥をしておきました。ふだん畑にはほとんど水をやらないのですけどさすがにこの...きゅうりの辛子漬け
土、日は特に産直はどこも桃を買い求める人の行列ですごいことに！去年はいくらシーズンでもここまで人が多くなかった。日曜日のことですが産直に近づくのをあきらめて桃は週明けにしようといつものスーパーへ行きました。（桃を買いに行く途中でコウノトリを見たので記事のアップが遅れています）そうしたら運の良いことに産直並みにお買い得の清水白桃がそこで売られていました。清水白桃はほかの白桃よりちょっと黄味がかっています。18個入りで1580円でした。家庭用とポップにありほかの箱のは傷みが目立つのも混じっていましたがこれはラッキー！実が小さめなだけ。やっぱり清水白桃は香りが別格です。縦に筋に沿って切り目を入れて半割にしてみました。あら今日のは簡単にできましたよ。種をスプーンですくい出して熱湯の中で10秒ほど浸して氷水にとると...清水白桃のコンポート瓶詰め
きのうは晴れた日曜日。通るたびに気になっていた道沿いの畑草をとって少しきれいにしようと朝日が当たらないうちに行きました。ここは東の山の陰で朝早くは日がさしません。柵から脱走しかけているかぼちゃや網からはみ出している草を草刈り機や鎌で片づけ溝の中も掃除しておきました。柵の内側もサツマイモは草取りを兼ねて3回目の蔓返しを。柵や溝が見えてきたよ！（笑）汗をかいて仕事をしているとお墓掃除に来た従兄が車で通りがかり私がいるのに気づいて寄ってくれたので立ち話。久しぶり～3時間働いて10時ごろちょっとスーパーへ買い出しに。国道べりで大きなカメラをつけた三脚を立てて何かを撮影しているのが見えました。よくみるとほかにも何人かスマホで撮ってる！空き地に車を停めてみんなの見ている方向を覗いてみるとなんか白い鳥が田んぼの中にいま...初めて見たよコウノトリだって！
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朝ゆっくり7時50分にホテルを出発して最初のお参りは54番延命寺（えんめいじ）53番圓明寺（えんみょうじ）さすが松山に入ると俳句ポストがいろんなところに。52番太山寺（たいさんじ）鎌倉時代の建物で国宝指定されており行基作の十一面観音菩薩がご本尊。ここでお昼前になって道後のホテルで食事。早く到着したので準備が間に合わずちょっと待ち時間があるも売店もまだカーテンが閉まっていた（笑）ホテルだから温かい物を期待したけど松花堂弁当とお吸い物でちょっと残念（笑）午後から51番石手寺（いしてじ）着くとまず先達さんを真ん中に記念写真を撮ってお参りの帰りに出来上がりを購入。そこで美味しい焼き餅も買うようすすめられ言われるまま流れに沿う（笑）たしかに小さくてむちむちしてお遍路さんが歩きながらでものどに詰まらず食べられそう・・...四国お遍路逆打ちの旅④…2日目
4月14日。晴天に恵まれ4回目お遍路一日目です。瀬戸大橋を渡って香川県から愛媛県までを一気に走りまずは石槌山系の中腹60番横峰寺（よこみねじ）途中から道が狭く険しいので地元の登山参拝マイクロバスに乗り換えて山の上まで登ります。駐車場からもさらに歩きます。桜と山つつじがきれい！シャクナゲで有名なお寺ですがまだ固いつぼみでした。たどり着いたお寺の写真は撮れなかった。つぎは59番国分寺ご本尊が薬師如来ということでご真言を唱えながらお大師様と握手すると願いが叶う握手大師。同じくご真言を唱えながら「頭」「耳」「足」など気になるところの文字を撫でると良いという薬師の壺などあります。国分寺はどこもそうですが創建が古いだけに度重なる戦火に見舞われながらそのたびに再建されている。四国のお寺は源平の時代から戦が大変多くほとん...四国お遍路逆打ちの旅④…1日目
（ベニバナトキワマンサク）4月14～15日は四国お遍路逆打ち旅で愛媛を回りました。愛媛は札所が多くて3月に5か寺までは回りましたので今回はその続きで13か寺お参りしました。互いに近い距離の平地に札所が集まっているのでたくさん回れました。来月は残りの8か寺ということでお寺同士が遠いし石段や坂がきついお寺もあるようです。来月で愛媛県は全部回ることになり四国88か所の旅も約半分お参りできることになります。バスでのお遍路旅忙しさにだいぶ慣れてきました。「前回もご一緒でしたよね！」とお参りの後バスまでの道を歩きながら少しづつ話をする方が増えるのも楽しみです。一泊二日になるとスケジュールのやりくり次第でちょっとだけ時間があるとそれぞれのお寺の見どころの案内があったりお土産を買う時間もある。それもほんの5分か最大で10...四国お遍路逆打ちの旅④に行ってきました
地元新聞社の催しでことし金婚式を迎える夫婦の集いがあるというので一生に一度のことですから申し込みをしておりました。場所は岡山シンフォニーホールでした。630組の夫婦を募集とありましたがやはり最近の傾向か364組だったそうです。来月にも倉敷で同じくらい津山会場で半分くらいとたくさんの参加が予定されているそうです。何を着て行こう？いつものジャンパーくらいでいいんじゃない？と言っていましたが3日ほど前の新聞に去年の様子の写真が大きく載っていて全員正装のよう！慌ててスーツやネックレスを出しました。9時半開場とあったのでちょうどの時間にシンフォニーホールに行きましたが続々と70代くらいの正装の夫婦連れが入っていき黄色いジャンパーの新聞社のスタッフがずらっ～と「おめでとうございます」と声をかけながら案内しています。素...金婚夫婦の集い
話題はあふれるほどあるし下書きした記事も2，3件あるのですけど行事スケジュールいっぱいにつき焦らないようにちょっと記事の更新をひと休みします。来週落ち着いたころからまたおしゃべりいっぱいしますね。にほんブログ村「田舎暮らし」ランキングに参加しています。ぽちっと↓のうさぎをクリックお願いします。数日ブログのお休みを
このまえなまくら和尚様をお迎えするために美作から吉備路への通り道になる岡山空港で待ち合わせました。無料駐車できる第4駐車場で待ち合わせたのですがちょっと早めに着いたので空港正面の第1駐車場にちょっとはいって（30分間は無料）空港内で用を足し車に戻るときカメラを持った男性が何か物言いたげに待っています。「すみません写してもらっていいですか」ってカメラを持ち上げる。クラシックなスタイルのでも中型のデジカメ。先に自分で写した空港の建物の画像を見せて「このようなアングルでお願いします」といわれます。「左手でこのようにカメラを支えて右手でこのボタンをゆ～っくり押してください。」「じゃあまず2枚ほど撮ってみましょうか！」「あちょっと半歩左に。僕が前に立ってポーズするので写して下さい。空港の建物の上部にある「岡山桃太郎...カメラマンいろいろ
4月ももう3分のⅠ過ぎましたね。暑いほど暖かかった次に日は急に寒かったり季節の変わり目気をつけなくては。きのうは朝一番にカーブスつぎに整骨院に行ってからだの調子をすっきり整えました。朝出掛ける前に嫁っこKちゃんからラインが入って仕事がお休みなのでランチに誘ってくれました。お昼をちょっとすぎたけど待ち合わせてさっそくごはんに！わたしはてんぷら定食をKちゃんはお造り定食それ美味しそうね！習字教室の日にはわたしがYを迎えに行くから週一回は少なくとも会うのだけど仕事から帰ってすぐに夕ごはんを作っている時間帯なので落ち着かないから用件のみ伝達という感じです。そう思うとゆっくり話をしたのは久しぶりです。美味しいコーヒーが飲みに行こうということでスマホで探して・・・昔ながらの喫茶店を見つけました。わたしはショートケーキ...4月10日
カーブス友達が自宅でミシンを使い着物のリメイクなどをしています。そしてハンドメイド好きの仲間といっしょに年2回3日間づつハンドメイドの展示販売の会をされます。去年の春案内をもらって覗いたらとても楽しそうで「わたしも編物をして友達のお店に置かせてもらったり娘とハンドメイドイベントに参加していたけどコロナ以後そういう機会がなくてね」という話をしたら「たくさん売れるかどうかわからないけどよかったらうちで預からせてもらいますよちょっとマンネリだったので新しい人に入ってもらいたかった」と言ってくださり昨秋初めて参加させてもらいました。売り上げの一定割合委託手数料をお支払いするのですけど店番をしなくてもいいのはありがたい。娘さん二人と同居のお嫁さんに手伝ってもらって運営をされます。お嫁さんはアクセサリーなどを作られて...おうちでハンドメイドの会
きのうは気になっていた玉ねぎ畑の草取りをしました。マルチをしないので雨が降るたび草がすごい!こまめにとらないと玉ねぎに栄養が行きません。スライス玉ねぎを一年中食べる夫に手伝ってもらいました。（畑のことは全く知らない都会育ちの夫）初めて玉ねぎの草取りをする夫は草刈り機を持って登場しましたよ（笑）玉ねぎを間違って抜かないように手で草を抜く大変さを初めて知ったようです。早生品種は真っ白い玉ねぎが太ってきて土からのぞいているのが見えちょっと感動していました。よかったね。＊＊＊＊＊＊しょうがを買ったまま冷蔵庫に入れてあったので早く消費しなくては！レモンがなかったのでジンジャーエールはできないからジンジャーロップを作りました。生姜シロップと佃煮-ようちゃんばあば日記新生姜を買ってきました。いつものジンジャーエールにす...ジンジャーシロップとおまけの佃煮
雨ばかり降るのとたまに晴れても用事があるのとで春の畑仕事が遅れがちでした。土、日と頑張るぞ！と決めました。じゃが芋の芽が出ています。いくらも仕事をしないうちに近所の仲良しさんが椎茸を持ってきてくれました。暖かくなり雨も多いので食べきれないほど収穫できるって。スライスして干したのもたくさんくれました。これだけあれば元の椎茸はどれほどたくさん？うれしい！お礼にようちゃん味噌をあげました。このまえいっしょに買い物に行ったとき運転してくれたのでお礼に上げようと思っていたところでした。ほうれん草が大きくなっていますけどまだ薹立ちはしていません。冬野菜をかなり片付け大きな草もとり除きました。夫に頼んで畑にトラクターをかけてもらいました。小さい草をたくさん巻き込んでいるのでもしゃもしゃしていますが翌日には草が枯れて目立...畑仕事やっと！
お泊り会。一夜が明けて7時からバイキングの朝食です。晴れてよかった～！！気温もちょうどいいくらい。Yさんは都合で食後にはお別れ～～Kさんの車に乗せてもらって5人で高梁市方面に。高梁川と伯備線と並行している国道180号線を総社から北にどんどん走ります。両側から高い山がどんどん迫ってきてその山々は山桜がちょうど良い季節♪国道は狭く途中車を停められるところがないので唯一安心して停められるのは農産物直売所とバイキング料理のお店がある「たね井や」です。国道を反対側に渡ってうどん屋の裏を川岸に下りたところがわたしの好きな春景色の穴場です。「ふるさと」を絵にかいたような景色をみんなで眺めます。そしてまた少し走って高梁市内へ。高梁は狭い盆地なので平野部がほとんどなく冬は寒く夏はすごく暑い日がありゲリラ豪雨もよくあります。...お泊り会・・2
「ことしも京都の本山に参りしますのでその前後辺りの都合の良い日程でそちら方面にお寄りし皆さんにお会いしたいです」とお手紙いただいておりました。しっかりした綿密な日時やルートもわからないままなんとなく頭で計画を進めていました。北海道へ一緒に行った4人でお迎えできたらと声をかけいっそのこと「お泊り会が出来たらどうかしら？」って。お二人はスマホをお持ちですがメールやラインのやり取りをしませんのでもうそろそろ出発の時期かしら？と電話してみたら「明日家出を決行します～！」と。「じゃあ4月4，5日でみんなで一泊しましょう」と。みんなの都合もいろいろあったのでとりあえず4日に岡山県入りして美作地方の道の駅で車中泊と聞いたのでその次の日に私が途中までお迎えに上がりますから道の駅を出るころお電話くださいという程度の打つ合わ...全員集合！お泊り会・・・1
なまくら和尚様ご夫妻との2021年春の出会いは何度思い出しても不思議なご縁の始まりでした。ご縁の糸を大切に-ようちゃんばあば日記先日わたしのブログにコメントをくださったなまくら和尚さまご夫妻北海道のお寺を家出して（出家ではない笑）京都西山浄土宗総本山光明寺で修行されているお孫...gooblogその時は約束なしの初対面だしほんの立ち話程度でお別れしたのですがそれがご縁で翌2022年春に岡山までいらっしゃってくださり同じく不思議なご縁を結んだMrs.Kさんと吉備路を案内させてもらい宝福寺では出先からお戻りになったばかりの住職さまにも出会えて方丈や禅堂を案内していただきました。そのおかげでわたしはその後宝福寺の座禅と写経の会に時々参加させていただくようになりました。そしてそして！ついに昨年2023年の9月のこ...ことしもまた大集合できました！
備中国分寺に近いのであのあたりを通るとよく行っていたJA産直店昨年夏前からおなじ敷地に新しく建設されていました。（一週間ほど前まだ工事中の時の写真です）4月2日に産直部分がプレオープンしましたのできのう大雨の中覗いてみました。2階部分はレストランが出来る予定で秋に全面オープンするらしいのでまだ工事は続くし古い建物は倒すのだろうから暫くは駐車場も広さが足りない。桃のシーズンなどにはどこで売るのかな？8時半オープンに合わせて行き2分前に到着。結構行列していたけどちょうど開いてすぐに入れた。あれ前のお店より売り場がやっぱりかなり狭い？地元の農家が毎日届ける豊富な野菜や果物が売りだったのにあまりない。味付け海苔生姜煎餅生麹新玉ねぎもちキビなどを購入。あれぇもちきびはベトナム産だった（笑）地元農家というより岡山県全...産直店オープン
ずいぶん昔に作ったレモネードの記事がたまたま目にかかったので産直で買ったレモン2個だけあったからレシピの半量でつくりました。レモネードの作り方レモン・・・・・4個クエン酸・・・・大匙2(量は守る）水・・・・・・・カップ6砂糖・・・・・・300～500グラム(好みで）作り方①スライスしたレモンをボルに入れ、クエン酸をふりかける。水6カップを加えて一晩置く。レモンをひきあげる。（しぼらない、しぼると苦くなる）②レモン水の中に砂糖を入れる。果物の糖分（果糖）のためレモン汁が冷たくても溶ける（火にはかけない）。クエン酸をまぶしたレモンを水に浸けて一晩おき翌朝レモンを引き上げて砂糖を入れるとレモネードの完成。レモンを搾ってはいけないというのでレモンを引き上げるのでなくレモン水をそうっと別の容器に移して砂糖を入れまし...レモネード
初夏の様に暖かくなっていろんな花もいっぺんに咲きだしました。家の周りの草がもしゃもしゃしてる。いまなら草も柔らかい。草刈り機を出して刈り始めたら水気のたまりやすい場所や日当たりの良くないところなどでは思った以上に生えているところがある。雨がよく降ったからね。2時間で油が終わってエンジンが止まりました。わあ久しぶりに2時間働いたわ。爽快です。これからまた半年の間暇さえあれば草を刈る日々が始ります。ことしも元気に仕事ができますように。冬の間中みかんやレモンの幼い木を厳重に藁やビニールを巻き付けていたけどやっと取り外しました。気温の高い日が多い冬だったのにお彼岸に雪が降ったりするので外すタイミングが遅れました。にほんブログ村「田舎暮らし」ランキングに参加しています。ぽちっと↓のうさぎをクリックお願いします。今年初の草刈り
二女みちが子どもたちを連れてやってきました。いつものお散歩。何も植えていない畑の隅にオオイヌノフグリと諸葛菜の花。諸葛菜はムラサキハナナとかハナダイコンという名で種を売っています。毎年出てきて咲きますが今年は増えました。土手に咲いていたオオイヌノフグリとヒメオドリコソウ。春は黄色い花も多いけど水色や青系の花がきれいです。みちがえのきだけを持ってきて焼いてくれました。ほぐしてめんつゆをかけまわしカタクリ粉をまぶしてじっくりカリカリになるまでごま油で揚げ焼きに。意外と噛み応えがあります。コールスローサラダや里芋と油揚げの煮物砂肝を薄くスライスして焼肉のたれをなじませ片栗粉をまぶして揚げ焼きにしたものなど前夜の残り物ばかり。ほかに大根と豆腐の汁物など。お買い得だった紅はるかをゆでた後グリルで焼きました。おやつ用...春の風
22℃くらいあるちょっと蒸し暑いくらいのお天気でした。午前中わたしは美容院へ夫は歯科医へ定期検診に。今回はいつもより早く髪が伸びたので（笑）しっかり裾の当たりを削いでもらいました。春だしね。お昼ご飯を食べて午後からまたちょっとふたりでドライブ（下見）にでかけました。わたしのお気に入りのさんぽコース備中国分寺周辺ですけどね。夫も絵を描きによく行くけどいっしょに行ったことはありませんでした。いつもより少しだけ違うコースを歩きました。国分寺の裏手の駐車場からこうもり塚古墳に向かって歩く。目的の施設総社吉備路文化館常設展示の時期だからか入場無料です。地元出身のかな書道家「高木聖鶴先生」の作品の部屋とほかには地元作家の油絵や墨彩画が展示されていましたがいずれも写真撮影禁止でした。ホールに展示されている作品は撮影OK...またちょっとドライブ♪
一週間ほど前にある予定だったお友達の家での手作り作品販売イベントですが主催者のかたの実家でご不幸があり急遽開催を延期することになりました。多くの人がチラシをもらっており中止の連絡が行届きませんからそれを知らないで行く方も多いと思うのでメンバーの方に留守番を頼んで一応会場をあけて受付をし事情を説明し展示してあるものは上がって見ていただくことだけはできるように待機されていたそうです。販売はあらためて日程を決めます。わたしは委託させてもらうだけなので先日編物を届けて飾りつけを済ませてあるからほっとして2，3日編物をしないでいましたがやっぱり冬中編んでいた編物の勢いがおさまらずまたぞろ編み始めています。ダイヤ毛糸のダイヤドミナで白樺編み帽子です。ぼつぼつ編むつもりがもう編めてしまいました。セーター1枚編んだくらい...またぞろ編物を
夫と午前中いっぱいドライブしてきました。運転手は私。いつも4月になると山桜がきれいな景色に出会えるところへことしの様子を見に（ちょっと早いけど下見）行きました。春のもりもり山-ようちゃんばあば日記きょうも降水確率0％気温23度の予報です。あしたから下り坂なのでやっておかなければならないことがいっぱい。畑の草取りやジャガイモの芽欠きと追肥に土寄せ約2時間半...gooblog両親が家にいて心配が多かったころふたりそろってデイサービスに行く日にちょっとだけ一人時間の確保のため出掛けていた春のお気にいりのコースです。両親がいなくなった今夫に紹介。城下町・高梁です。元お醤油屋さんの無料休憩所旧暦なので4月7日までお雛巡りあります。街を一回り歩いたあと帰る途中の山の中腹に展望台で車を停めて街を見下ろしたところ。夫が...ちょっとドライブに
昨日は午前中愛育委員の新年度総会でした。5月7日まではまだ人が集まる会合では時間を短縮し人数もできるだけ減らして実施するようにということで講演や勉強会などはなくお決まりの昨年の決算報告＆事業報告新年度の予算案＆事業計画案などの発表などを読み上げるのを目で追うだけの内容でちょっと寂しい。なんか疲れました～役員だけの会議だったので出席出来なかった一般会員の方の家に会議資料と回覧してもらう書類などを配って回り午前中が終わりました。夕ごはんには下茹でしておいた筍の料理です。下茹で筍を適当に切ってフライパンにマヨネーズをしぼり出して鶏モモ肉を一口大に切ったのを炒め焼きしたけのこを入れてさらに炒め焼きし最後に梅の種醤油を回しかけて蓋をして中火で少し蒸し煮ました。梅の種醤油とは梅干しをおにぎりなどに使ったときの種を捨て...筍のマヨ＆梅の種醤油炒め
先月末津山で集まった4人でまたランチ付会議をしました。ランチの予約が1時半だったのでおなかをすかせていきました～とその前に2日前から奥歯でものを噛むと痛みを感じるようになり朝早く電話したら9時半にすぐ診てもらえました。「歯自体に悪いところはなくてたぶん疲れがたまっていたり大変なことが続いて無意識に歯を食いしばったりして痛みが出たのでしょう。以前のレントゲン画像と比較すると少し歯が奥へ動いています。固いものを食べるときにムリして噛み続けた可能性もあります。」ということで昨年末からの様子をお話ししたら「おそらくそういうことが原因でしょうね。」と。すこしかみ合わせの調整をしてもらって抗生剤を3日分いただいて帰りました。4日ほど先に飲み薬の効果を確認して痛みが消えていれば歯のクリーニングをして終わりだそうです。先...新緑の中お出かけの日
きのうは前日の雨が田んぼにしっかりしみこんだので苗代の代かきをしました。写真は昨年のを使いまわしてます。先日から写真がいっぱいになったので受け付けてくれません。もうこのブログ15年目ですからいつかはこうなると思ってはいました。どうしたらいい？と慌てて最近新しいブログを開設されたミッキーさんに相談したんですけどとりあえず応急的には古いのから写真のホルダーを見直してアップしていないものや2重に入っているものから削除して行ってます。忙しいのでしばらく新しいブログを開設するゆとりもなく・・・朝一番に私が水路の水をせき止めて田んぼに水を入れておき・・・水が溜まったら夫がトラクターで代掻き（水が入った状態で耕す）しました。水を溜めておくと土は水平になりそのうち乾きます。5月半ばにモミ蒔きをしたらここへ運んで並べ水と温...苗代（なわしろ）の代掻き（しろかき）
きのうは朝から珍しいほどの本気の雨降りでした。（一重の白花山吹）10時から親戚の四十九日法要（納骨）の予定だったので9時過ぎからでかけました。それでもお墓参りの11時ごろはちょっとカサがなくてもいい？と空を仰ぐくらい小やみになり良かったです。会食はせずお膳と粗供養をいただいて昼過ぎに帰ってまいり昨年末に母が亡くなったあとから次々に葬儀～法事が続いておりそのたびに段々寂しくなります。結局一日中雨が降りましたので午後からはひと休み。録画した番組を点けていても殆ど記憶がなく番組が終わっており熱いお茶を飲んではごろごろ～でした。今朝は晴れて良いお天気なのでがんばるよ～にほんブログ村「田舎暮らし」ランキングに参加しています。ぽちっと↓のうさぎをクリックお願いします。雨の土曜日
2年前だったか鉢植えで買ったトキワマンサク。地植えしたら大きくなってきています。春というより初夏の色みたい。家が近付くにつれ赤い花が迎えてくれるのが楽しいですね。わたしは知らなかったけど白い花もあるそうでいずれも垣根にすることも多いようです。挿し木をして道路べりの畑の隅に植えてみようかな。にほんブログ村「田舎暮らし」ランキングに参加しています。ぽちっと↓のうさぎをクリックお願いします。トキワマンサク
きのうも朝から良く晴れたので畑仕事の日でした。家の前の畑で午前中一杯仕事をしました。手前にブロッコリーが植わっていますがさつまいもを植える予定の畑です。石灰を撒いておいたのを鍬で耕し均しました。トマトときゅうりを植えるところです。ハウスの骨組みを支柱がわり利用する都合で連作になるのでいつも接ぎ木苗を買います。骨組みの向こうへはピーマンやしし唐を植える予定です。一番手前にセロリが植わっており向こうへ少しづつ種を直播していってます。小松菜パセリラディッシュミックスレタス青梗菜など。向こうのほうへ茄子を植える予定です。茄子はどうしても真夏の水切れが良くないのでここなら家から散水ホースが楽に届きます。これらの野菜は毎日様子を見に行くので家のすぐ前に植えます。種まきもしました。自分で買っておいたアスターの花の種とこ...畑仕事楽しい！
朝少し土が濡れていたけど天気予報では9時頃から晴れるとなっていたから起きるとすぐに作業着を着ていたのに8時頃洗濯物を干そうと外をみると音はしないが結構しっかり降り始めていてこれでは雨がやんでもすぐには畑仕事ができません。洗濯ものを室内干ししてから着替えてカーブスに行くことに変更。親戚の法事が近いのでお供え物を買ってからカーブスで運動して昼前に帰りました。午後からは雨が上がったけどやっぱり畑には入れず・・・・結局読書を楽しみました。佐伯泰英の「交代寄合伊那衆異聞」シリーズ段々面白くなってきて本気で読めば早い方だけど時代小説は漢字が多いので（笑）急ぎ読みすると23冊も続くのに登場人物と出来事の関係がよくわからなくなってくるからもったいないのでできるだけじっくり読んでいます。さて今日は晴れたからがんばるよ～～に...雨が降ったので
きのうもいいお天気だったので夫は田んぼのあぜ草刈り。わたしは畑仕事。じゃが芋が大きくなりかけている株は元気そうなのを一本だけ残してぬきました。芽欠きです。捨てるのはもったいないので根がしっかりついているのは畑の空いたところに埋めてみました。だめで元々・・・まだしっかり生えそろってないところもあるので近いうちにもう一度残りの芽かきをしたら追肥と土寄せをします。ニンニクも元気でうれしいな！玉ねぎは先日大草をとった時期が遅すぎて根元を支えていた草がなくなると葉や茎が傷んで生育に支障が出ていますが仕方ありません。そうっとして様子を見ます。空いている畑（夏野菜を植える予定）に石灰を撒いたところを鍬で耕して均したり午前中一杯作業をして終了。午後からは姉の家に用事があって軽トラで出かけました。いいお天気で暑くもなく寒く...畑仕事
最近晴れた日は畑仕事を午前中一杯やっています。その分雨の日はカーブスや整骨院でからだを整え読書などでゆったり自分時間を確保してメリハリを心掛ける。そうなるとたまの雨も楽しみ。今年はスギナが多い！根から引き抜くのは難しくぶちっとちぎれて気が付くとまた顔を出してきます。スギナはつくしと同じ根から出る茎のようなもの。つくしは佃煮にすると春の味とかスギナはお茶にできるとかいうけれど畑にあってはやっぱり腹立たしい！午後から消石灰を買ってきました。運動場のライン引きに使ったり鳥インフルエンザの出た養鶏場で消毒に撒いたりしているあの白い粉です。昔母と一緒に畑仕事をしているとき「スギナが畑にたくさん出るようになったら土が酸性になっているということだからそれは野菜にもようない。消石灰を撒いて耕しておくと中和できるんじゃ」と...スギナに消石灰
酢蓮・・・おせちのなかでも欠かさずつくる好きな料理です。薄～いのが好きです。この前maruさんが美しい蓮根を下さって2本のうち1本は嫁に分けてあげました。一本（4節）はきんぴらにして残りものを炊き込みご飯に入れてもいいかなと多めに作りました。シャリシャリ美味しくて炊き込みご飯になる前にもうなくなった！1昨日スーパーで訳アリレンコンがお買い得だったので買い半分はお煮しめにしてのこりを酢蓮根にしました。蒸し暑い日もあるこの時期さっぱりと美味しいです。お煮しめはこんどこそ炊き込みご飯にリメイクしよう。ああ酢蓮根があるのでちらし寿司にして錦糸卵を散らすのも春らしくていいなあ。そんなことでネット検索しているうち炊き込み寿司が美味しそう！炊飯器にお米水と砂糖と酢と塩をすし酢の味にしお煮しめを刻んだものをいっしょに入れ...炊き込み寿司
雨の翌日のきのうは晴れて一日中風が強かった。午前中一杯夫と家の周りの草刈りでした。カラスノエンドウがもしゃもしゃしていやだな～～でも放っておくと細い茎が針金のように固くなるので柔らかいうちに小まめに刈りはらうのが楽。筍がやっとひとつだけあったよ！と夫が掘って帰ってくれました。イノシシが食べた痕の穴だけはたくさんあるらしい。これ一つでは皮を剥いだら可食部はほんの少しですが初物なのでお煮しめの足しに。雨の翌日なんか1日100本くらいとれたという時期もありましたが竹藪の手入不足に加えてイノシシの働きで今年はほとんどないかも。田んぼでも大変なのに広い山にまで囲いをするのはとても無理ですからしかたありません。にほんブログ村「田舎暮らし」ランキングに参加しています。ぽちっと↓のうさぎをクリックお願いします。筍がやっと一本（笑）
赤っぽい葉っぱにピンクの花が咲く山桜が満開になりました。あちこちの土手や公園のソメイヨシノは雨でほとんど散ってしまいました。いまは畑ではピンクの桃と真っ白な梨の花が咲いています。昨日は午前中は激しく雨が降り午後もしとしと・・・田んぼによっては田植の準備のころのように水が溜まっています。午前中はカーブスと産直店午後は読書夜は習字教室。今朝はよく晴れておひさまが顔を出すと山中の水分があたたまって蒸発し山が美しいです。にほんブログ村「田舎暮らし」ランキングに参加しています。ぽちっと↓のうさぎをクリックお願いします。雨がしっかり降りました。
Mrs.Kさんのブログに先月「椎茸さんみつ漬け」というのがあって生椎茸の佃煮のようなものらしい。これは間違いなく美味しそう～と思ったけどその時は生の椎茸がなかったのでいただけるのを待っていました（笑）はい！きのうようちゃん味噌を差し上げたご近所さんからお礼に原木椎茸をいただけたのでつくりますよ！Mrs.Kさんのようにたくさんはないので（雨が降らないからなかなか収穫が少ないそうです）それなりの分量で調味料の割合だけ守って作ってみました。椎茸250g砂糖70g醤油70cc酢35cc昆布の細切りを適当に混ぜて煮詰めて一味唐辛子を振ってできあがり。瓶詰めにするほどはないので密閉容器にいれて冷蔵庫へ。ごはんの時少しづついただきます。にほんブログ村「田舎暮らし」ランキングに参加しています。ぽちっと↓のうさぎをクリック...生椎茸のさんみつ漬け
年3回学校が休みのたびに恒例となっている孫S＆Yとのお出かけ日でした。お寿司屋さんと衣料品店と時に本屋さんなどを回るのが定番です。サーモンにアボカドとたくあんの刻んだものがのっています。ホタルイカのヅケと青紫蘇。3人で1時間ほどそれなりにたくさん食べたよ。衣料品店では夏物のTシャツなど2枚づつ。Sを家まで送って行っておろしYはうちまでついてきて夕方お母さんが迎えに来てくれるまでいっしょに過ごしました。それだけなんだけどいつまでも誘ったらついてきてくれることがおばあちゃんはありがたいなあと思うのです。午後からはしとしと雨が降って農作業もお休み。いい休日でした。にほんブログ村「田舎暮らし」ランキングに参加しています。ぽちっと↓のうさぎをクリックお願いします。孫との休日
産直で買った新玉ねぎ。4個一束で140円でした。うちは極早生や早生を植えなかったのでまだラッキョウほどにも育っていません。畑があるのに野菜を買うのって抵抗があるけど玉ねぎはよく使うので無ければどうしても買わなければなりません。葉っぱも柔らかくて美味しいのですよね～西の山裾の山桜も咲き始めました。緑の葉が先に出揃ってから真っ白の花が咲きます。もう一本は赤っぽい葉にピンクの花が咲くのですがちょっと遅くてまだつぼみがほころびかけた程度です。いつも15日ごろに満開になるけど今年は少し早い気がします。早いといえば今日のお昼部屋にムカデが走っていました。もちろん即退治したけど。もう？いやだ～～にほんブログ村「田舎暮らし」ランキングに参加しています。ぽちっと↓のうさぎをクリックお願いします。季節が進みます
ブロ友くらちゃんさんが車の安全祈願のお祓いを受けるために吉備津神社へ行かれるのに合わせてお誘いいただいてお会いすることができました。大きな銀杏の木に若い葉が出始めています。今年のお正月には初詣ができなかったので古いお札が神棚にあるのが気になっていたたからいい機会です。お札を納めてお詣りしました。ちょうどいい時間に到着されご主人と一緒に来られたくらちゃんさんにお会いしました。車のお祓いとおっしゃっていたから新車かと思ったらそうではなくて車のお祓いは一年間有効なのだそうで毎年受けられているのだそうです。そうなんだ～それは念がいって良いことですね。新車の時しか受けたことなかったです。沢山の空き瓶を持ってきてくださいました。すごい！野菜や花も自家採種されているのをいっぱい！そしてご主人が竹炭を作られる時に一緒に焼...ブロ友さんと♪
きのうは4年ぶりに開催された桜まつりに行ってきました。愛育委員として動員されました。急に予定していた人がこれなくなって代役を頼まれたので行ってみると知らない人がほとんど。6時間ちょっとの間ずうっとブースの受付係でテントの中に座っておりお昼前には突然舞台に上がって市民体操のお手本役をって！DVD見ないでやるから間違えるばかりして💦でも皆さんお上手に体操されていましたけどね。お祭りの会場も全然回れず持って行ったおにぎり2つ食べただけでした。桜ももう散り始めましたよ～にほんブログ村「田舎暮らし」ランキングに参加しています。ぽちっと↓のうさぎをクリックお願いします。さくら祭
きのうは良く晴れていたけど農作業はお休み。敷地の隅あちこち手で取りきれない草に除草剤をかけるのだけがお仕事でした。休憩の一日という感じ。以後は5日ほど前に下書きしてアップしそびれていた記事です。＊＊＊＊＊＊＊＊カーブスで時々一緒になる方が3日間自宅でハンドメイドのお店を出されるというので案内をもらっていたから運動が終わったあと数人で誘い合って伺いました。カーブスから歩いてすぐの商店街の路地奥にあるおうちでした。玄関脇のお花が素敵～～古い背負い籠で向こう側なので写ってないけど赤と黒の布を裂いて編んだベルトがいい感じでした。玄関を入ると昭和レトロな普通の家で隣に大きな家もあるから古い家を一軒まるごと奥さんのミシン仕事専用の家にしているようで奥の部屋の窓辺に動力ミシンがあり棚にはたくさんのミシン糸がありました。...ハンドメイドおうち雑貨
Mrs.Kさんからいただいたミツマタの皮を剥いだ枝を壺に活けてみました。このまえのミモザをドライにしようと陰干しの途中だったのをいっしょにいれてみました。壺の口が広いので落ち着かなかったミツマタの根元が安定しました。晴れていたので少し種まきをしました。パセリラディッシュ小松菜ミックスレタス。去年苗を植えて楽しんでいたセロリが綺麗な状態で越冬して株が大きくなっていたのでスコップで掘り起こしてほぐし株分けして植えてみました。2株が5株に殖えました。セロリは初めてなのでこれでいいのかネットで調べてみたけど翌年株分けして植えるというのは見つからなかった。一年草で冬の寒さで終わるケースが多いのかもしれない。でもまあせっかくきれいなのでダメもとです。葱も薹が立ちそうなので葉を切り落として干し植え替えをしなくてはなりま...晴れの日の畑仕事3日目
岡山県北の街津山へ行きました。「美作の風」のMrs.Kさんとナターシャさんとmaruさんそして私の4人が大集合です。Mrs.Kさんとは今月の初めにひな祭りイベントがあって津山でお会いしたばかりですけどね。おしゃれなホテルでお昼のランチをいただきながらあれこれとおしゃべり～～そのあと一度外へ出てみんなで歩いてすぐ近くの鶴山公園（かくざんこうえん）へ行きました。ちょうど桜まつりの期間です。石垣がすばらしく今の時期桜が見事なことで有名です。ここへ来たのはまだ長い人生で2度目です。お天気は快晴花は見ごろ美味しいもの食べておしゃべりして最高です。良い一日をありがとう♪↓↓鶴山公園の桜♪-美作の風今日は満開の津山鶴山公園の桜を見てきました綺麗でしたよ先ずはシロヤマテラス津山別邸（ホテル）でランチ食後もゆ～～くり！おし...津山へ集合
