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マクロビオティック、お菓子作り、天然酵母パンのレシピを紹介します。将来はカフェを開くことが夢です。
〈好きなもの〉 イタリア/お菓子作り/パン作り/お料理/旅行/読書/グルメ 〈ライフ〉 普段はマクロビの玄米菜食を心がけ、お菓子とパンを作って楽しむ日々。友だちと美味しいものを食べに行っておしゃべりすることが大好き。 〈夢〉 いつか自分のお店（カフェなど）をやってみたいなと思っています。イタリアへお菓子と料理を学ぶため留学を計画してます。 イタリア各地の郷土菓子のレシピを研究中！
カチャトーラ風鶏肉のスペツァート(Spezzato di pollo alla cacciatora)
「Eguale Felice」はイタリア語で「＝〈イコール）幸福」という意味。日々の幸せの元になるつれづれを綴る日記と将来カフェをオープンしたいという願いを込めて・・・。
「Eguale Felice」はイタリア語で「＝〈イコール）幸福」という意味。日々の幸せの元になるつれづれを綴る日記と将来カフェをオープンしたいという願いを込めて・・・。
「Eguale Felice」はイタリア語で「＝〈イコール）幸福」という意味。日々の幸せの元になるつれづれを綴る日記と将来カフェをオープンしたいという願いを込めて・・・。
Frittata di tartufi (トリュフ入りオムレツ）
「Eguale Felice」はイタリア語で「＝〈イコール）幸福」という意味。日々の幸せの元になるつれづれを綴る日記と将来カフェをオープンしたいという願いを込めて・・・。
「Eguale Felice」はイタリア語で「＝〈イコール）幸福」という意味。日々の幸せの元になるつれづれを綴る日記と将来カフェをオープンしたいという願いを込めて・・・。
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