店頭販売

2月6日(木)は店頭販売デー！今週は和食のっけ弁当の販売です！普段タイ料理などのエスニックが苦手な方やほっこり和食の味を欲している方、おススメです！日にち...

親子で手前味噌をつくってみよう！

親子で手前味噌を作ってみよう！！日にち：2月9日(日)時間：10時～12時場所：おはしのくにアトリエ（習志野市大久保3－15－13）内容：2キロ分の味噌を...

12/5(木) 店頭販売

毎月第1木曜日は店頭販売デー!12/5はのっけ弁当です。日時：12/5（木）11時～売り切れまで場所：おはしのくにアトリエ習志野市大久保3-15-13メニ...

11月のレッスン

お教室のスケジュールです。10/29㈫ メニュー③ 残111/5㈫ メニュー⑤ 残111/18㈪ 11時〜14時11/19㈫ 11時〜14時 メニュー②残...

親子で食育講座

おはしのくにの「親子で食育講座」スタートします。みんなで作って楽し！食べて美味し！我こそは食いしん坊さん、集合！！【内容】親子丼と味噌汁お出汁をとって、香...

10月11月のレッスン

10月～11月のタイ料理教室のご案内です。【追記】・10/21(月) 11時～14時＠おはしのくに メニュー⑥残3・10/25(金) 11時～14時＠おは...

10月11月のレッスン

10月～11月のタイ料理教室のご案内です。【追記】・10/21(月) 11時～14時＠おはしのくに メニュー⑥残3・10/25(金) 11時～14時＠おは...

9月の料理教室

9月のタイ料理教室、お席ご案内です。・9/19(木) 満席・9/20(金) パイナップル炒飯、ソムタム、手羽先唐揚げ 残3・9/26(木) 満席・9/27...

2019年9月のレッスン

お休み頂いていましたタイ料理教室、9月より再開します！・9/19(木) 11:00～14:00 満席・9/20(金) 11:00～14:00・9/26(木...

親子でお出汁をとってみよう

食育講座のお知らせです【親子でお出汁をとってみよう】何はなくともお出汁さえあればどんなものでもご馳走になります。シンプルだけど飽きない味、是非一緒に味わい...

タイ料理教室スケジュールについて

いつもおはしのくにを応援して下さり、ありがとうございます。現在大人向けのタイ料理教室は、諸事情によりご希望の日程とメニューをご提示頂き、2人以上から、限定...

大切なお知らせ

いつもおはしのくにケータリングをご利用頂きありがとうございます。大変心苦しいお知らせですが、タイ食材やスパイス、ハーブ、資材の仕入れ価格が年々高騰している...

春のタイ弁当

京葉ガス限定！春のお花見タイ弁当これからのシーズンにぴったり、冷めても美味しいタイのおかず7品がぎっしり詰まった豪華なお弁当です。この機会に是非作ってみま...

手前味噌講座

初めて手前味噌講座を開催したのが、ちょうど今から5年前。当時、年中さんだった子ども達は4月から5年生。立派に反抗期を迎え、母達を日々怒鳴らせています。やが...

ワークショップのお知らせ

3月のON the TABLE @アンドアールはタイカレーペースト作り！スパイスやハーブをつぶして一から作るタイカレーは絶品です。辛味が調節できるのも手作...

2月のスケジュール

いつもギリギリガールズでゴメンなさい。どうぞ宜しくお願いします！・2/3(日)タイ料理講座＠農業センター・2/13(水)ON the TABLE@アンドア...

ワークショップのお知らせ

2月からまたスタートします！ON the TABLE 食と器にこだわったWORK SHOP2月のテーマは『花山椒とトウチ』裸足でスパイスの井上由香さんとの...

今年も宜しくお願い致します。

白米と味噌汁、ちょっとおかずふっつーの食材とふっつーの味付け映えませんが飽きません。お出汁や味噌、調味料にお漬物は手をかけて、出来るだけ自家製。日々の調理...

2019年スケジュール

「おはしのくにの廣瀬さん、元ヤンですか？」って、結構色んな人が思ってたって事を知った件(笑)2018年最もびっくりした事でした。2019年も夜露死苦！！1...

出張料理

先週末のこと、お江戸まで出張タイ料理！ご利用ありがとうございました！お声かけて頂ければどこでもスキップしながらお邪魔しまーす！

出張料理

先週末のこと、お江戸まで出張タイ料理！ご利用ありがとうございました！お声かけて頂ければどこでもスキップしながらお邪魔しまーす！

食育講習会

昨日は船橋市の坪井公民館にお邪魔してきました。『毎日の食べるもつくるも、親子共々楽しめる食卓作り』をテーマに、坪井小学校の保護者の方々に私が考える食育論を...

オリジナル五香粉を使ったコラボレッスン

食と器にこだわったWORK SHOP 『ON the TABLE』絶賛募集チュー！11月は＂裸でスパイス＂の井上由香さんとのコラボレッスンです。テーマは「...

レッスンスケジュール

お待たせしました！11月12月のレッスンです。・11/10(土)食育講座＠ギャラクシティ・11/14(水)ON the TABLE＠アンドアール・11/1...

オリジナル五香粉

食と器にこだわったWORK SHOP 『ON the TABLE』11月は＂裸でスパイス＂の井上由香さんとのコラボレッスンです。テーマは「オリジナル五香粉...

10月のレッスン

おはしのくに自宅レッスン、10月も盛り上がっておりますよ。後半戦もてんこ盛りな内容です、是非ご参加下さいませ。◆10/19(金) パッシーユ(太麺焼きそば...

新メニュー

いつもおはしのくにケータリングをご利用頂きありがとうございます。お待たせしました、新メニューのご案内です。◆クン(プー)パッポンカリー ～海老(蟹)と卵の...

10月のご案内

いつもおはしのくにを応援して下さり、ありがとうございます。色々ご案内です。・10/2(火) ON the TABLE＠アンドアール・10/13(土) 食育...

ON the TABLE@アンドアール

9/14(金) タイ風あっさり汁麵の回、今夜が締め切りです！参加ご希望の方はお急ぎ下さーい！！そして10/2(火)は、旬の野菜と魚をたっぷり使ったお酒が止...

食器と器にこだわった料理教室

食器と器にこだわったWORK SHOP『ON the TABLE』のご案内です。 毎月さまざまなテーマでエスニック料理を作ります。難しいイメージがあるエス...

Co-展

いよいよ今週8日(土)に迫ったCo-展！毎日ちょこちょこ仕込みに励んでおります。◆おはしのくに謹製 和食のっけ弁当 800円(限定20食)◆冷めても美味し...

日々の事

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