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イギリス料理をはじめ、ヨーロッパ、アメリカ世界各国のお料理をご紹介しています。
元西洋料理カフェレストランオーナーシェフ。在英14年、在米4年の海外生活経験者。国際結婚。大阪・高槻市でアットホームな各国料理教室を主宰。カルチャースクールの料理講師も兼任。英会話講師、翻訳家としても活躍中。
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 雨で気温の低い日が多かった夏だけに、インデ…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 異常に雨が多かったこの夏。そのせいで野菜の…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 昨日は新作から揚げを作ったんです。「いつも…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 私のつまらない昔話です!ウザっと思う方は、…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 夕飯の時間が遅くなると食が一気に落ち、その…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 かなり手抜きしたのがバレてしまう、晩ごはん…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 私は夏が嫌い。でも、嫌い嫌いと文句ばっか言…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 毎日私は夕飯の準備のほとんどを午前中に済ま…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 最後にカレーを作ったのは、今年の3月11日…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 先日、茄子が美味しいイタリアンってことで、…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 昨日は夕方、急遽、野暮用が出来て外出。何時…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 うちの旦那はお刺身が大好き。でも、どんなに…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 レタスがまだたっぷり残っているのに、安くな…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 私はクラムチャウダーが好きじゃありません。…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 夕飯の献立がなかなか決まらない日ってありま…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 天ぷらは絶対に揚げれない私!天ぷら粉を使え…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 先日、「かつおのお刺身ステーキをトッピング…
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ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 以前は牛すじ料理をしょっちゅう作っていまし…
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ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 暑いので、犬たちの夕方の散歩も日が陰ってか…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 「ピッツァボロネーゼ」を作った日に、2枚焼…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 こう暑いと、火を使う料理が本当、億劫になり…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 4~5人分は優にある量のボロネーゼを作って…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 この時季になると作りたくなる、夏バージョン…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 冬はポトフ、夏はラタトゥイユが私の嫌いな料…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 自称夏バテの旦那のために晩ごはんを作るのは…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 他所のお宅では休日のランチメニューだと思う…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 私は暑さに超弱いので、夏が嫌いで仕方ない。…
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ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 季節と共に献立も春夏料理に変わると、ここの…
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 昨日の日曜日、旦那はお仕事がありました。暑…
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ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」 昨日料理代行で初のリクエストのお好み焼きを…
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