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2009/06/19

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  • 探し物は何ですか

    今日のひとり飯はカツ丼。冷凍していた鶏ササミをカツにして消費、タマネギの他にニンジン、ほうれん草も加えて卵とじ。そして、こないだ作ったカブのべったら漬。 『ス…

  • 年末の大掃除はじめました。

    今日のひとり飯はお肉のワンプレート。冷凍保存していた牛肉半枚を消費しました。そして、お気づきだろうか?付け合わせがインスタントの袋麺。只今プチダイエット中ゆえ…

  • クリスマスまで待てない

    今朝のバルセロナ。今にも降りそうな空でしょ?と、思った通り、雨降りの土曜日です。先週末から出張に出かけた親方からあと1週間で帰ると業務連絡がありました。え?そ…

  • 食費の半分は酒代なのか

    我が家がブラックフライデーに便乗して買っている物ナンバーワンといえばお酒です。親方の好きなウィスキー1.5ℓ瓶とカクテルに使えるラム1.75ℓ瓶。あとは、ジン…

  • 今日のひとり飯とクリスマスイベント

    冷蔵庫に残ってる腐りそうな物を並べたら結構立派なひとり飯になった。チーズは腐りそうというより、既に少々カビが生えていたのでトリミングしてからカット。冷凍してた…

  • ブラックフライデーだから

    イカ墨パエリア。Arroz Negroブラックフライデーにちなんで、黒いスペイン飯といえばコレよね。さて、今回は腕時計でお馴染み、ダニエルウェリントンのモニタ…

  • 太る前に痩せときなダイエット中間報告

    オッソブッコを作りました(⇒レシピ)先週半ばの晩ごはんです。ポテト増量をご所望の親方には全てを大盛りで。ポテトは別皿にすれば良かったかな?と、今、写真を見て思…

  • バゲットサンドと鶏の丸焼き

    鶏の丸焼き1/2、1人分のお皿です。こちらは、2人でシェアして食べたイカの煮込み🦑バカの一つ覚え今日、月曜日からバルセロナを含むカタルーニャ州では、バル・レ…

  • ブラックフライデーでご褒美ウォッチ♪

    クリスマスまで、あと1ヶ月ちょっとですが皆様はもう、サンタさんにプレゼントのお願いをしましたか? 今年のコカ・コーラのクリスマスCMは激しいね。お父さん頑張り…

  • 食後のデザート

    今日の朝ごはんはスペイン定番ケーキのひとつ、タルタ・サンティアゴ粉を使ってない、アーモンドケーキです。混ぜて焼くだけの簡単ケーキなので是非試してみてね(⇒レシ…

  • クリスマス菓子の買い出し第二弾

    今日はクリスマス菓子を買ってきました。写真右は、トゥロンの定番ナッツヌガー2種(アーモンドとヘーゼルナッツ)。写真上は「バルセロナ」という名のトゥロン。クレマ…

  • コロナとフードバンクと豚の丸焼き

    今年もクリスマス用に買いました。仔豚の丸焼き(の、四分の一)外箱の写真がそそるのよね~~オーブンで仕上げ焼きするタイプです。賞味期限が来年の秋までだったのには…

  • モチモチ白玉粉パン♪というより焼き餅?

    白玉粉でモチモチのパン🍞というレシピを見つけて作ってみたらパンというより餅そのものだった件。チーズ&コーン入り。日本人のアタクシ的には有り寄りの有りなのだが…

  • 献立はよく考えましょう。

    赤ピーマンの塩鱈クリーム詰め(⇒レシピ)とキャベツ入りマッシュポテト(⇒レシピ)。彩は良かったけれど、食べてみたら、似たような味で組み合わせがイマイチだったわ…

  • スペイン人にも大好評?塩麹でべったら漬

    昨日の晩ごはんは餃子。枝豆と、カブのべったら漬けも添えました。以前買った塩麹の残りを(賞味期限は過ぎてるけど)使い切りたくて、べったら漬けを作ってみました。ス…

  • 寝起きのテイクアウト飯

    朝だ、朝だ日曜日の爽やかな朝だしかし、世間的には、日曜日のお昼というらしいそんなわけで、せっかく良い天気の日曜日に寝坊したウルコ家。お散歩はパスして、週末恒例…

  • パンケーキ食べた後は散歩♪週末の朝

    今日も良い天気です土曜日のバルセロナ。朝ごはんにパンケーキを食べた後⇒レシピ親方と散歩しましたカロリー消費で~す落ち葉がいっぱい秋だわ~落ち葉を見ると銀杏が食…

  • どこで誰と過ごす?コロナ禍の週末

    今日は13日の金曜日。また週末がやってきましたね。さて、今週末のスペイン国内で移動(出入り)が自由にできる州は地図の青い部分です↓・・・て、真っ赤ですがな~~…

  • 松の実ボール=パナジェッツでアニメキャラ

    カタルーニャで諸聖人の日(11月1日)に食べるパナジェッツなるお菓子を、もう一度作りました。(⇒レシピ)前回は、親方が今月末に出張=不在になりそう?ダイエット…

  • 大きな声では言えないダイエット計画

    今日も良い天気のバルセロナ遠くから見るサグラダファミリアは相変わらず靄?霧?スモッグ?に包まれておりますが、まずまずの見晴らしです。実は宅の親方、予定では11…

  • イワシ600gを使い回す

    イワシのフライとスパニッシュオムレツ、グリーンアスパラのクリームスープ(⇒レシピ)スープにはグリーンアスパラの軸の部分を使用。穂先を食べた後に残った軸を使って…

  • キノコたっぷり♪ラクレット

    最近、おうちで焼き栗屋台のオヤジ化している親方が栗を探しに出たついでに旬のキノコを買ってきたグッジョブ親方軽くソテーしてから、ラクレットで頂く事にした。ちなみ…

  • みんな考える事は一緒♪

    今日のバルセロナの空。米大統領選挙の結果が出たよ♪と、のろしを上げたような雲だわね。さて、バルセロナ市民は今週末も市内足止め状態。雨模様だった昨日から一変して…

  • おじさん顔のワンプレート

    昨日のワンプレート飯は チーズとハモンを挟んだ鶏胸肉のソテー、パプリカのオーブン焼き、キャベツ入りマッシュポテト(⇒レシピ)こうして見ると、まるで顔のようだ。…

  • カカオ85%無糖チョコレートの威力

    今日の朝ごはんはチョコレートブラウニーレシピは⇒コチラ今回もグラニュー糖の代わりにキシリトール使用で地味に糖質カットしてます。ですがブラウニーの生地にはクルミ…

  • アンガス牛ハンバーグ

    昨日のおうちランチ@午後4時(遅)はあんぶるげっさハンバーグって言えよ?アンガス牛の市販パテ使用ですラクチンモ~~いつも御贔屓にありがとさん揚げる目玉焼きこと…

  • クリスマスのチョコレート第一弾

    もう~~いくつ寝ると~~クリスマス~~~実際問題、あと、1ヶ月と3週間くらいですかねまだまだ先の話じゃん?いやいや、そんな事言ってゆっくりお茶でもすすってると…

  • お腹が空いてなくても完食するランチ

    パプリカのオーブン焼き(エスカリバダ)にアンチョビとオリーブ、ホワイトアスパラを添えました。メインはガリシア風タコとラコン。右側のラコンはガリシア風ハモンとい…

  • 霧のサグラダファミリアとバルセロナの暇人達

    昨日の日曜祝日、バルセロナは快晴しかしながら、只今こちらでは週末は用も無いのに町から出るな令が出ております。遠出できないのなら、せめて見晴らしの良い場所までち…

  • おうちでハロウィン♪

    ジャックオーランタン、何とか間に合いましたかぼちゃを彫ってランタンにする前に腐ったとか、直前になって騒いでおりましたが、かぼちゃの腐ってない面にシールを貼って…

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