.trattoria filo久しぶりにゆっくりな朝。事務仕事と投票を終え同級生とランチ...

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初雪の今日は祖母の七回忌。糖尿病、脳梗塞、リウマチ、喘息、高血圧… 色々抱えて...

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冬至

一年でもっとも昼が短くなる。ゆず湯に入り、かぼちゃを食べる風習がある。鹿が角を落とす。

レンコン入りグリーンカレー

今日のお昼はタイグリーンカレー♪カルディで買った市販のものにレンコン、まいたけ、ピーマンを入れて。うーまーいー。玄米とも合います。辛くてうっすら汗をかきまし…

バナナとココナッツのタルト

代々木八幡のLE CAFE DU BONBONにて。好物のチーズケーキをはじめ、カトルカールやパンプディング、季節物の林檎タルトなどたくさんあるなかからしばし…

12月の蒔

12月に入ってメニューが変わったばかりの蒔へ。 またまたベジタリアン対応のものと、通常のお皿を一緒にご紹介します。左：柿の西京漬け！いきなりKOされてしまった…

南インド風

懲りずにカレーです。久しぶりに南インド風にチャレンジ。 赤い方はインド・マイソールでヨガ修行していたときに習った賄いごはんをアレンジ。トマトのチャツネとサンバ…

いい肉の日

今年もまた「いい肉の日」がやってきました。 昨日、11月29日、誕生日。 2日前くらいから色々祝ってもらっていて、幸せ者です。 お好み焼きと和蝋燭。渋っ メ…

1時間以内に食べるモンブラン

千歳烏山 キャトルセゾンのモンブラン前々から気になっていたけど食べ損ねていて、やっとありつきました。下のメレンゲと一緒にいただきます。いままでに食べたことのな…

ダルスペシャル

インド・ネパールの味噌汁的存在、ダルスープを作りました。私のカレーは基本的にはネパール仕込み。ダルスープもいつもは質素に豆、しょうが、にんにく、ターメリックと…

まいたけとごぼうのシチュー

昨日は夜更かししたのに、6時前に目覚めて寝不足。でも、やる気満々。満月のせいかしら？というわけで、早朝からシチューを作りました。サラサラとスープのようになっ…