ええ、魚がし日本一でスタンディングオベーションで呑んでいる間もこちらを背負っておりましたし、これらを背負ってアグレッシブに乗り換えしておりました。高知駅から…
LINEお友達で毎週お得なクーポン「魚がし日本一」さんで一献
。。。ええ、高知からの大荷物。しかも生魚抱えながら寿司で呑んでました。新大阪で新幹線をおり、いったん改札を出てエキナカマルシェ内の「魚がし日本一」さんへ。L…
3日前まで予約できる「四国くるり切符」がお得なのですが、、、えー、予約したのが1日前なので「新幹線直前切符」をJR西日本ネット予約で購入いたしました。新大阪…
長年食べたかったトービアンさんのパンも買えた、日曜市でラストスパート
帰りの特急南風が10時10分程でしたので、それまで日曜市で最終仕入れ。とはいえぎりぎりに駅に駆け込むのも何ですし、だからといってあまり朝早く行ってもお店に品…
ハランボスパイス焼きを食べる女がいるかというはなしで。。。食べながら、西岡酒造さんで西岡社長に言われたことを走馬灯のように思い出しました。 わたくし、「ここ…
土佐酒5種呑み比べする女がいるかというはなしで。。。駅の売店でさっと買ったのですが、偶然にも（？）右3つは全てCEL24酵母でありました。ん～典型的なしゃり…
注 高知から買って帰ってきた荷物ではなく、本日の昼休みの買い出しです。注 大家族でも居酒屋でもなく、一般家庭で二人暮らしです。 手前3品は叶屋さん。巨大な京…
ぼら白子のベニズワイガニホワイトソースがけを食べる女がいるかというはなしで。 白ワインが、日本酒が呑みたくなって仕方がない危険な一品。紅ズワイ蟹、3杯分？く…
パンが美味しい！岩本こむぎ店さんの出汁巻きサンドと味染み染み高知屋さんのおでん
すたこら戻ってきて、ふたたびぜよぴあへ。 え？それよりもまだ食べるのかって？ 。。。ほら、お刺身で内臓冷えたので、火入れされたものを食べて内臓を温めようかと…
大正町市場で喉一杯にお刺身堪能した後は、腹ごなし＆アルコール発散のため、すたこら歩いて道の駅なかとさまで。徒歩10分くらいですし、今の季節歩いて気持ち良いで…
美味しいと分かっているのに毎回感動、田中鮮魚店さんの刺し盛り
きゃー！きゃー！ はい、このために高知にくると毎回特急の往復乗って土佐久礼にきております。まずは無料の休憩所「ぜよぴあ」に場所を確保したら、予約しておいたお…
概ね練り物じゃないかと言う声が聞こえるところですが、ま、まあそうですよ。ちくきゅーを入れたら、なにせ胡瓜がまるごと入っているもんだから弁当の面積の概ねを占め…
西岡酒造さん。無料試飲再開してましたし、新酒もありました！土佐久礼駅から徒歩3分程。すかーっと晴天！すこーっと純平新酒いただきました。お隣の坂上鮮魚さんにも…
部屋でさくっと呑んだ後、高知駅まですたこら歩き、特急あしずりに飛び乗ります。とうっ！と言っても、泊まったのが高知ホテルなので高知駅の目の前なのでほぼ歩いてない…
鯖寿司と出汁巻きで一献する女がいるかというはなしで。。。おは酔うございます。呑んでますか？ わたくしは昨日は土佐久礼まで日帰りしてきた後、生理痛があってホテ…
高知の日本酒と季節の料理を楽しむ会「無手無冠 編」at リゾートダイニング スルラクセ
おほほ～！ 今回高知にやってきたのも、先月同様スルラクセさんで開催された高知のお酒の会に参加するためで。無手無冠の会でした。蔵からはスーパー蔵人の太郎さん…
ホテルの部屋で一人0次会する女がいるかというはなしで。。。 え？どこからどこまでが0次会なのかって？ ま、まあそうなんですけれどもね。 エースワンさんで買…
と、土佐あかうしの文字についつい入ってしまったんですよ。。。この後しこたま呑み食いするっていうのに！ きえーっ！ 帯屋町商店街の中にある孔子園さん。多分以…
FBのコミュニティで「高知テイクアウト情報」というのがあるのです。 そこでいつも面白い4コマアップされていたり、店頭の可愛いポップを描かれている加奈さんにお…
なんで高知ってご当地おでんをあまり推してないんですかね。鰹節の高知ですよ？練り物の高知ですよ？そして地元の蒟蒻芋つかった絶品こんにゃくもあるんですよ？そこに…
車掌さんが波動砲うけたくらいの衝撃を受けるの巻。いやー、これ美味しいだろうと思ったんですよ。リベルテのパンにボラ白子昆布蒸しに、萩の卵きその蒸汁加え、少量の…
ぼらの白子の昆布蒸を食べる女がいるかというはなしで。。。居酒屋ひかり、発進！ ぐいぐい日本酒行きたいところですが、新大阪から岡山までって50分しかないので…
ただいまとある県に来ているのですが、その旅行記を書く前に英さんの後にはしご酒したお店について 「めいてい」さん。 酔いどれんぬにぴったりのお店であります。…
なんて、なんて美味しいのかしら。ぱりっと海苔の歯応えに香り、しゃりがほろっと、そして中トロがとろっと、、、くーっ！たまりませんでした。先週の旅の前の週中、錦…
萩の真イカ巻き塩ウニのせ、萩鰯のつみれ小鍋、金太郎一夜干し、ぼら白子葱味噌焼き
先日妹から誕生日プレゼントで服を送られた際、「サイズはLでいい？」と確認されました。。。。いつの間わたくしはLの女になっておりました。。。10年前までは「S…
原材料日本酒とカモミールだけ、佐浦酒造さんのカモミールリキュール
呑んでますか～？え？朝5時なんて起きてもいない？そ、そうですわよね。。。わたくしははりきって3時に起きてしまいました。だって本日は年休いただいて遠征なんです…
内部のすべてが剥がれ落ちてきたので、3代目、、、いや、、もっといってますよね。。。のサーモス君とお別れしました。長年22リットルサイズを愛用しております。2…
えぼ鯛手毬寿司、サラミとブロッコリーの大人のポテサラ、萩鯵なめろう、お揚げと大根の味噌汁
最近、朝にピクミンを散歩に連れて行っているのですが、その際にMOVIX前を通れば映画館の子を拾えるかなと通っております。しかし、、、人気の少ない早朝の寺町a…
ぼらの白子を昆布蒸しにする女がいるかというはなしで。。。 え？朝5時じゃなくてもいない？ 。。。 あら、そ。 日高昆布で白子を上下から挟み、たっぷり酔い日本…
。。。 買っちゃった。。。 いえ、ボラの白子狙って買いに行ったのですが、思いのほか安かったので2パック買ってしまい、宮城のあん肝が200円だったら買わざるを…
だったら自作しようと思う女がいるかというはなしで。 パリが本店のリベルテさん。以前ランチさせていただきました、フランスそのものなハードパンやバゲットが美味し…
三諸杉フェア中の「浅野日本酒店kyoto」さんと伊勢丹バーをはしご酒
まつ井さんの後、すたこら歩いてイオンの中の浅野日本酒kyoto店さんにうかがいました。土日は混みあうので、うかがうまえに電話して状況をうかがうか、予約してい…
紅葉の時期の京都は凄いだろうなと思っておりましたが、ここ数日の京都の人出といったら！ハンバーグのとくらさんの行列は長いとかそういうレベルではなくなっておりま…
煮凝りの追いがけをする女がいるかというはなしで。。。煮汁がタッパーに入りきらず、ペットボトルに保存。 煮魚の上にかけ放題。朝からコラーゲン。 自家製干物…
真イカとキュウリのナムル風、萩＆益田おでん、めばるの煮つけ、萩稲荷
おでんは好きですか？わたくし大好き。各地に行くと、その地のおでんいただいております。場所によって出汁も違うし、塩、醤油も違うし、味噌だったり、具材も違って面…
片思いのオレ～。かつ、ハッピーバースデーTO ME。先日4×回目の生誕祭 当日は疲労困憊していたので何も作らず、作り置きのボラの白子の出汁炊きに塩辛をかけて…
魚をおろしまくる女がいるかというはなしで。。。 え？それより朝から日本酒呑んでいる方がおかしいって？ ま、そうなんですけどね。今日も今日とて休みだというの…
満員の新幹線を新大阪駅で降り、そのままぴゅーっと魚がし日本一さんへ。うかがった昨日はカウンター全員女性で、もちろん全員呑んでました。わたくしもとりあえずハイ…
近所のスーパーに日高昆布を買いにいき、こぶ締め作る女がいるかというはなしで。。。 萩で買ったほうぼう299円とマトウダイ300円を薄切りにし、 日本酒で…
ふわふわとも違う、とろけるくちどけでありつつ、肉感もある初めて食感のハンバーグと出会いました。 姫路城のすぐ近く、つまりは熟成古酒処からもすぐにあります。…
龍力の熟成古酒専門バーその名も「熟成古酒処」にうかがいました。
新山口から新幹線で姫路へ移動。姫路にやってきたのは、この度龍力の本田さんが姫路城近くに熟成古酒バーを出されたとうかがったからです。 姫路城の目の前のイーグ…
こちの塩焼き食べる女がいるかというはなしで。。。がおー！ っというわけで無事帰ってきております。 萩で買ってきた魚をばっさばっさとさばきます。 真イカ2杯…
7時38分だったでしょうか。新山口までの各駅停車までの間、益田駅周辺をぶらり。だと言ってもあいているお店はコンビニくらいしかないんですけどね。あー！mosco…
昨日のお宿。。。えー、お昼に波根に行く際に乗り換えで一旦降りた際に見て、、、えー、、、ここ泊まるのよねと限りなく不安になりました。エレベーターないの！なんか見…
生酒だ！ではなく火入れです。 朝4時から呑んでます。萩で買ったキャベツ半玉食べ終わりました。白菜の漬物も食べ終わったわ。 キヌヤさんで買ったこんにゃく。 …
川蟹食べる女がいるかというはなしで。。。萩で買った川蟹を益田で食べる。単独で呑むには雨後の月が酔いですが、川蟹の濃い鯵や野焼きの通常の蒲鉾よりもこくと歯ごた…
益田駅前は駅の北側にイオンモールやコープがあり、南側に地元スーパーキヌヤさんがあります。まあイオンはどこへ行ってもイオンで面白みがないので、キヌヤさんへ。 …
冷蔵庫に昨日までに買った魚と酒があるのに、島根地元スーパーキヌヤさんで買い込むの巻。。。 昼に食べすぎたので、夜はカロリー控えめに部屋食です。固形物のカロリ…
ぎりぎり5分前に駅に到着し、居酒屋急行アクアライナーに飛び乗りました。とうっ！ 駅の売店は冷えている日本酒はカップ酒か一宮さんのスパークリング雪香ちゃんの…
金子旅館さんから太田市駅までは約5キロ、徒歩1時間くらいです。 途中広島で拾って広島に里帰りしていた子が帰ってきました。広島どまん中。 ちなみに、お店とか…
穴子好き必食！大田の大あなご満喫、金子旅館さんの「穴子御膳」
念願の大穴子御膳に米上がる！うほほ！やってきたのは波根駅から徒歩3分ほどの金子旅館さん。島根県は穴子の漁獲量日本一！中でも大田市の穴子はサイズが大きく、大あな…
大田市駅から各駅停車で2駅。波根駅到着。降りたのも自分一人なら、無人駅でした。あ、トイレはありましたよ。ランチの時間にやってくることしか考えていなく、くる途中…
東萩から乗り換え挟んで益田到着。ここからさらに乗り換えます。駅前に数軒お店はありますが、コンビニはない。しかしご安心を！駅の中にコンビニあります。ただアルコー…
お宿からすたこら歩いて東萩駅へ。1キロくらいなのでのんびり歩いて20分くらいでつきます。山口って長州、幕末のイメージで戦国時代のイメージがあまりありません。っ…
楽しく萩酒堪能、やっぱ萩の地酒でnightに参加してきました
先週萩にきたというのに、今週また訪れたのは、こちらのイベントに参加するため。2500円で萩のお酒を堪能し放題！うほほ！受付時に検温と消毒をし、フェイスガードも…
ええ、二泊三日の旅の一日目です。近所のスーパーに買い物に来た主婦でもなければ、居酒屋の買い出し班でもありません。何もかもが安すぎて、思わず、、、思わず。。。…
昨日の旅行記の続きです。広島ではしご酒した後は、再び新幹線にのって新山口へ。 隙あらば呑む。 うっすら紅葉しかけているような。山々を眺めながら移動。 で…
しーすーでけーさーの女がいるかというはなしで。。。 昨晩も毎度のことですが21時前に寝落ちしたので朝3時には目が覚めてしまったという。。。朝に強いのではなく…
さくっと角打ちは10時、寿司は11時開店でしたので、その間にSAKE PLACEさんで買った限定雨後の月を呑みました。ぷは～。やっぱり大好き！ すし辰さん…
こんな鯵一尾握り298円とか見たことありますか？ ありませんよね。 きえーっ！っということで目的地が、、、申し訳ありませんがお寿司屋さんが残念だったので、途…
4酒をくくっと呑む女がいるかというはなしで。 カウンター座るなり、え？松井酒造さんの方ですか？と驚かれるの巻。 いえ、単なる松井酒造さん大好きおばさんです…
センザキッチンで買った、燻製醤油が作れる燻製大豆で早速仕込んでみました。作り方は超簡単、というか、まあ醤油に大豆つけるだけ。取り出しやすいようにベットボトルに…
新幹線の中でサクサク更新中。西ってお米も納豆も柔らかめで好みでないことが多いのですが、この納豆は大粒ですし、豆感あって美味しかった！見てください！この大きさ！…
地下鉄で京都まででて、すかさず先週同様西日本切符を発券、それでJR乗り換えて新快速で新大阪まで2駅。うっかり京都駅でピクミンをお使いに放ったものだから、2分で…
どこの世に、家飲みの0次会として外呑みする女がいるかというはなしで。外ではしご呑みし、家でしこたま呑んだので、安定の浮腫みっぷりです。はしご酒は後程。こちらは…
昼休みにカムカムエブリバディ見ました。。。 涙腺崩壊！どうしてくれよう！明日の展開がスーパー気になるのに、明日はまた有給とって早朝から度にでるので、一番酔い…
黒ムツと川蟹のアクアパッツァ、紅ずわい蟹とキャベツのゆずきちバター、石巻牡蠣味噌バターのパスタ
チュートリアルの徳井さんのYOUTUBEチャンネルに登録しています。住まれているマンションの部屋のおしゃれっぷりと、いろんなものへのこだわりっぷりに震えがく…
ボラ白子麻婆こんにゃく麺を食べる女がいるかというはなしで。。。 しかもこのお肉、山口の鹿肉なんですよ。海と山のジビエ！ぐふふ。レシピと詳細は後程。 本日の…
最凶ペアリングできちゃいました。 どうしましょ。本日も酔い肴爆誕で爆飲です。。。 kaikoのmy Pick楽天市場キリン 本搾りチューハイ グレープフルー…
どこの世に、角打ちで、松井酒造さんlove対決する女がいるかというはなしで。。。
どやっ！と前掛け。 どやっ！とパーカー。 昨日、八百一本館さんで呑んだ後、何度かうかがっている京都市役所前の地下街zestさんにある酒屋さん1083さんで…
柿と〆鯖のタルティーヌを食べる女がいるかというはなしで。。。 あいますな！〆鯖と柿。 ぼらの白子のアクアパッツァも柿と共にタルティーヌに。 くーっ！うすにご…
引っ越してきた時から気になっていた八百一本館さんの2階にあるワインと日本酒、クラフトビールを中心とした酒屋さん、前田豊三郎商店さんの中にあるカウンターバーに…
一昨日の晩酌。山口旅行から帰ってくると、楽しみにしすぎていたお酒が届いておりました。勝山酒造さんと阿部勘酒造さんのコラボ酒、勝山の山と阿部勘さんの勘をとって…
アクアパッツァの残りでぼらの白子を煮る女がいるかというはなしで。 え？それもそうだけど、そんなに大量のボラの白子を見たことがないって？ ついつい一昨日見か…
プチメックバゲットを使い、〆鯖カナッペと高知松原ミートさん鹿ソーセージのホットドッグを作って食べる女がいるかというはなしで。。。 きゅーっと日本酒、スパーク…
っということで、日曜日に無事に山口から帰ってきました。 岡山で買った茹で川蟹は足部分は食べるところありませんが、卵と味噌がつまっていて濃厚さがあります。車海…
お久しぶりですの「魚がし日本一」さんが新大阪駅のフードコートに登場
岡山から新幹線で新大阪到着。新大阪、京都間の新幹線JR西日本ではないのでどこでも切符が使えないのです。通常のJR線なら使えるので、通常のJR線で帰ります。の…
黒ムツ様の煮凝りで、、、ぐふふ。朝からコラーゲン。 〆鯖を海苔巻きでいただきます。焼きのりにとっての正妻ってご飯と思いますが、最強の愛人ってチーズだと思い…
岡山と言えばばら寿司が名物ですが、鮨はやはり握っていただきたい派なので握り寿司をいただきました。駅ビルさんすてさんのお土産＆レストランエリアってリニューアル…
岡山で途中下車、ショット売りもある日本酒即売会「酒囲来人（さいくるひっと）」に参加しました
岡山で久々に日本酒イベントといいますか、日本酒即売会があるとうかがい、途中下車してうかがいました。 胃腸、もとい、銀杏も紅葉しはじめており、酔い感じでした…
昨日の続きです。高速バスで萩バスセンターから新山口駅に到着したら、そこから新幹線に乗り換えます。 新しくなった新山口駅はおしゃれ、きれい！ でも駅自体に…
どこの世に、昼休みに山口から買ってきたのどぐろ煮る女がいるかというはなしで。。。
のどぐろ様の目玉も飛び出るというものです。ぎょぎょっ！ 8尾入りで299円でした。昨晩2尾塩焼きにして食べ、そして3尾煮まして、 のこり2尾は内臓とって塩…
しこたま荷物を背おって帰ってくる女がいるかというはなしで。。。 昨日途中から更新途絶えておりましたが、もちろん生きてますし、無事に家についております。 し…
掃除したかたも、あれ？ここ何人泊まったんだっけ？と思っていると思います。ゴミ箱も納豆のからやら、スープのカップやら、こんにゃくの袋やら、蟹の甲羅とか捨てられて…
山口はもちろん、全国の酔い酒買うことができるSAKAYAさん
萩で日本酒、ワイン買うならその名もSAKAYAさん。毎度お世話になっております。。。。毎度、買ったお酒とフードはどこのでも持ち込み自由の二階で酩酊させていただ…
杏奈さんに髪を切っていただいている最中、そういえば萩の地酒でナイトが来週あるんですよ、っと言われました。 。。。 まじですかっ！ 本当だわ、本当にあるわ。き…
昨日の旅の続きです。さるのこしかけさんで蕎麦のみした後、以前伺って干物が美味しくかつ安かった田槌商店さんに向かいました。 鳥居を通り抜けると、エメラルドグ…
蒲鉾食べ比べする女がいるかというはなしで。。。え？それより長州酒呑み比べがすぎるって？ そこはそれ。クラフトおビアのMURATAさんで買った村田蒲鉾を食べ…
何年前でしょうか。。。弊ブログの旅行山口の過去ログをさかのぼってください。 萩＆津和野のイベントで萩の素敵なご夫婦のお店にうかがい、お店クルージングしたり、…
山口といったらフグや甘鯛といった白味のイメージでしたが、鯖も美味しいと知りました。2店のしめ鯖食べ比べ。きゃっ！どちらもぶち美味しゅうございます。どちらとどち…
青天とマリンブルーのマリアージュ「HAGI CRAFT BEER MURATA」さんで一献
田町商店街から一本道で萩城下町へ向かう道すがらに新しくオープンいたしました、HAGI CRAFT BEERさんにうかがいました。FB友さんからの情報で気にな…
そういえば山口でお寿司屋さんってうかがっていないなと、調べて「すし喜」さんにうかがいました。 田町商店街からほんの数歩入ったところにあります。宴会用の個室…
呑んでますか～？ 久方ぶりの萩にうきうきして、うっかり4時に起きてしまいましたよ。。。平日よりも休日の方が起きるのが早い女です。 昨日はセンザキッチンとかそ…
スーパーに駆け込む女がいるかというはなしで。。。萩バスセンターに到着したら、ぴゅーっとその正面にあるスーパーサンリブさんにうかがいます。 紅ずわいガニ安い…
わたくしの話ではありません。わたくしの舎弟たちの話です。 ハート4個になったので実家に帰らせていただきたいというので、帰らせてみたところ、、、6日。。。2日…
昼からアオリイカ、車海老、海と山のジビエソーセージの炭火焼で一献。
久美子さん、新酒おめでとうございます～。今年も酔い出来ですね！ センザキッチンでは一人300円で炭火焼を楽しむことができるのです。300円で炭火、道具、食器…
仙崎に来た理由はもちろんセンザキッチン。あ、金子みすゞさんゆかりの地でして街歩きも素敵です。過去のわたくしの山口旅で書いておりますので、そのあたりはそちらを…
下関の乗り換え時間10分ですかさず雁木購入。ここからは再びJR西日本内になるので、いったん改札でてフリー切符で入りなおします。ホームを移動する改札内にセブン…
みずほちゃんめ小倉到着。そのまま鹿児島線に乗り換えようとしたら、フリー切符はjr九州が対象外なので、慌てて改札からでて、スイカで入場。ジャバ大好き一蘭。福岡き…
本日は新幹線含めて三日間乗り放題22000円のJR西日本どこでも切符を使って旅しております。朝4時に起きるところまでは順調でした。んが、家を出る時に鍵が見つか…
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