気取らず気負わず自然な料理を楽しむ。出張そばやそば会席、出張料理教室で日々の出会いを楽しんでます。
有機無農薬栽培そば粉で十割そばを製麺し、お呼びがかかればどこへでも!毎週末は笠間稲荷神社前 茶寮「蔵人」定期出店中!そば粉を使った料理やスィーツ、米糠や酒かす、お茶の栄養を丸ごといただくオリジナルレシピなど研究中!今年5月に笠間へ移住。田舎暮らしを楽しんでます! あだちひろみの公式HPはこちら→ http://www.adachi-hiromi.com
皆さまにお知らせです。 突然ですが 『自然な料理人あだちひろみ』は、体調不良のためしばらく「食」の活動から離れることにしました。 私の料理とお菓子を喜んでくださった方々に心からの感謝を込めて。 あり
2月に入ってからはじめてのお届け。 立春も過ぎて春のような陽射しも感じられますね。 ちょっと春気分なクッキーたち♪ ・シナモンジンジャーとヘーゼルナッツ
2月13日(土)11:00~16:00 ・ 14日(日)11:00~16:00和歌山のかたやま農園さんから 自然栽培で育てられたとびっきり美味しい八朔が届きました。以前 日本茶カフェ『和埜和』をしていたときのこの時期の人気定番スウィーツでもあります。
27日から始まっている木村あかねちゃんとチョンさんの陶展2人展。 画廊飛鳥さんで今週土日は、私の喫茶もやらせていただいてます。 お茶菓子セットは白インゲン豆の餡トリュフと梅咲く彩り野菜クッキーに熟成かぶせ煎茶か和紅茶を選んでいただきま
みなさま、あけましておめでとうございます。 今年もたくさんの笑顔に出会うべく私ができることを精一杯やり続けていきたいと日々の暮らしを大切にしていきたいと思って
☆間近なご案内になってしまい申し訳ありません。 夏に引き続き、18日夜に沖縄より小嶋さちほさんが来奈良。「音魂瞑想」を開きます。 宿泊予約はすでに定員満席御礼。 18日参加のみ予約受付中。 以下、さちほさんブロ
ココカラキッチンお菓子教室 今年度最終回無事に終わりました。
今日はココカラキッチンお菓子コース最終回でした。 早くも今日から12月。最終回は、豆腐のガトーショコラx'masバージョン♪ 焼きたてホカホカのガトーショコラに豆腐クリームとホットベリーソースを添えて、柊の葉っぱで、
今朝、パンカフェ ハルソラさんにお菓子をお届けしました。 立冬を過ぎても、まだ日中はお天気だとポカポカ陽気。 キラキラな光を浴びながら作りたくなった虹色のクッキー。 すべて添加物は一切不使用の天然国産素材のみ。
今日のココカラキッチンお菓子教室は、砂糖を使わないココナッツブラウニーを作りました。 精白した砂糖による身体への負担を減らし、穏やかに優しく作用する甘味を工夫することをお伝え。 噛みしめるごとに味わい深くなるお菓子の良さ
フェイスブックのページでご案内中。どうぞリンクをご覧くださいませ。よろしくお願いします!「神さまの台所」
「大門玉手箱 古本+α」11:00~16:00 奈良きたまち 初宮神社にて。 気候も気持ちよくて行楽、イベントシーズン。出かけたいところが目白押し。 毎回のんびりゆるゆるな穏やかな時間が流れる
気持ちいい秋晴れが続いてますね。 10月から12月にかけて出店予定のご案内です。 ○10月25日(日)大門玉手箱 11:00~16:00奈良きたまち 初宮神社にて ○11月3日(火・祝)田原本駅前マルシェ・秋 10:00~16:00
今日は、「そばWithすうぃーつ!」の最終回。 そば茶とそば粉を使った「そばの実ケーキ&豆腐クリーム添え」と、 「そば茶寒天&そばクリームかけ」 を作りました。
先週末は、和歌山市にあるギャラリー&カフェAQUAさんでのお料理教室&懇親会でした。 和歌山でやってた「日本茶カフェ&ギャラリー和埜和」の人気メニューのひとつ、 抹茶そばのガー
今日から始まった秋冬コース。 本日のお菓子は「ケークサレ」。甘くない塩味のケーキ。おやつだけでなく、季節の野菜や豆なども入れて、軽い朝食やランチなどにも。 ラッピング
「ブログリーダー」を活用して、あだちひろみさんをフォローしませんか?